陸羽在《茶經》中說,茶(cha)花的味道濃但(dan)沒有香味,香氣都(dou)凝聚(ju)到葉子里面去了。
世上(shang)幾乎所有的開花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)植物都(dou)是(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)香于(yu)葉(xie)(xie),葉(xie)(xie)素花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)艷(yan),葉(xie)(xie)賤(jian)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)貴,唯獨(du)茶樹,卻(que)是(shi)葉(xie)(xie)香于(yu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua),葉(xie)(xie)貴花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)賤(jian)。茶,葉(xie)(xie)是(shi)主角,花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卻(que)為配(pei)角,花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)雖爭(zheng)奇斗艷(yan),葉(xie)(xie)卻(que)傲于(yu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)叢。
花多美在(zai)(zai)外,茶(cha)之(zhi)(zhi)葉(xie)卻(que)美在(zai)(zai)內;花多香于(yu)外,茶(cha)之(zhi)(zhi)葉(xie)卻(que)香于(yu)內。茶(cha),生(sheng)于(yu)天地之(zhi)(zhi)間,采(cai)天地之(zhi)(zhi)靈氣,吸日月之(zhi)(zhi)精華(hua);綻放出最美的綠葉(xie),升華(hua)出醉人的心香。
嘗過苦的(de)再嘗甜的(de)會感特別甜。
茶,只有(you)投身到沸(fei)騰的(de)水中,全身筋骨才能舒展(zhan)開,才能將自身的(de)能量與價值釋放出(chu)來,才能散發出(chu)最濃郁的(de)生命之香(xiang)。
苦(ku)是(shi)(shi)茶的(de)真(zhen)味(wei),也是(shi)(shi)生(sheng)命的(de)真(zhen)味(wei),好(hao)茶總(zong)是(shi)(shi)先澀后香(xiang),人(ren)生(sheng)總(zong)是(shi)(shi)甘(gan)苦(ku)交疊,細(xi)細(xi)品味(wei)、慢慢感(gan)悟。有(you)時最(zui)苦(ku)澀時正是(shi)(shi)芳(fang)香(xiang)將(jiang)至,最(zui)甘(gan)甜時卻有(you)苦(ku)澀暗藏……
喝(he)(he)茶,最沮喪的是(shi)把(ba)(ba)(ba)甘甜泡(pao)(pao)在(zai)茶里(li)(li),喝(he)(he)出(chu)的是(shi)苦(ku)(ku)(ku)(ku)澀;把(ba)(ba)(ba)快樂泡(pao)(pao)在(zai)茶里(li)(li),喝(he)(he)出(chu)的是(shi)煩惱(nao);把(ba)(ba)(ba)幸福(fu)(fu)泡(pao)(pao)在(zai)茶里(li)(li),喝(he)(he)出(chu)的是(shi)痛苦(ku)(ku)(ku)(ku)。喝(he)(he)茶,最愜意(yi)的是(shi)把(ba)(ba)(ba)苦(ku)(ku)(ku)(ku)澀泡(pao)(pao)在(zai)茶里(li)(li),喝(he)(he)出(chu)的是(shi)甘甜;把(ba)(ba)(ba)煩惱(nao)泡(pao)(pao)在(zai)茶里(li)(li),喝(he)(he)出(chu)的是(shi)快樂;把(ba)(ba)(ba)痛苦(ku)(ku)(ku)(ku)泡(pao)(pao)在(zai)茶里(li)(li),喝(he)(he)出(chu)的是(shi)幸福(fu)(fu)……
天天喝茶(cha)(cha)(cha),品(pin)(pin)盡四季;一生(sheng)喝茶(cha)(cha)(cha),品(pin)(pin)盡人生(sheng)。品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha),品(pin)(pin)的不僅是茶(cha)(cha)(cha),品(pin)(pin)的是大自然,品(pin)(pin)的是歲月(yue)……品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)之味,悟茶(cha)(cha)(cha)之道,就是要用(yong)(yong)雅性(xing)去品(pin)(pin),要用(yong)(yong)心靈去悟。
品(pin)茶(cha),品(pin)的(de)是(shi)心,把(ba)人生的(de)苦(ku)投入水中煮(zhu)沸(fei),煮(zhu)成一杯杯淡淡的(de)清(qing)香。
茶好離不開水。
茶是一(yi)種很有靈(ling)(ling)氣的植(zhi)物,與自然之水(shui)結合便會(hui)成為清香之水(shui),讓人(ren)飽(bao)嘗四季的味(wei)道;與心靈(ling)(ling)之水(shui)相融(rong)便會(hui)成為靈(ling)(ling)魂之水(shui),讓人(ren)盡(jin)品生命的真味(wei)。
明代《茶(cha)疏》說:“水(shui)為茶(cha)母。”茶(cha)再(zai)好(hao)(hao),也(ye)離(li)不(bu)開(kai)水(shui)。好(hao)(hao)水(shui)沏好(hao)(hao)茶(cha),好(hao)(hao)茶(cha)需好(hao)(hao)水(shui)。用泉水(shui)、河水(shui)、井(jing)水(shui)、湖水(shui)、雨水(shui)、雪水(shui)等不(bu)同的水(shui)泡(pao)出來的茶(cha)味道是不(bu)同的。古人曰,八分茶(cha)遇(yu)十分水(shui),茶(cha)也(ye)會(hui)變成十分;八分水(shui)去泡(pao)十分茶(cha),那(nei)茶(cha)也(ye)只有八分了。
水(shui)(shui)(shui)離開茶(cha)(cha)還(huan)是(shi)水(shui)(shui)(shui),但平淡無味,茶(cha)(cha)離開水(shui)(shui)(shui)不是(shi)茶(cha)(cha)。一滴水(shui)(shui)(shui)的芬芳在于茶(cha)(cha),一片茶(cha)(cha)的芬芳在于水(shui)(shui)(shui)。水(shui)(shui)(shui),是(shi)茶(cha)(cha)的知音;茶(cha)(cha),是(shi)水(shui)(shui)(shui)的升華。茶(cha)(cha)一生為水(shui)(shui)(shui)而(er)綻放,水(shui)(shui)(shui)一生因茶(cha)(cha)而(er)芳香,茶(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)相伴,是(shi)人(ren)間最醉(zui)人(ren)的情感。
每一(yi)縷最(zui)濃郁的茶香都源自千萬滴最(zui)普通的汗(han)水。
人們常說:一斤春芽要6萬至7萬個茶芽才能制成。很難想象,要想獲得百斤茶葉,需頭戴斗笠、身挎竹筐、頂著烈日、彎著身子,穿梭于蔥綠茶園,用手細心(xin)摘(zhai)下一(yi)片嫩綠(lv)的(de)茶(cha)芽,然后放(fang)入竹筐(kuang),這樣的(de)動作需要重復幾(ji)百萬(wan)次。
好茶(cha)多生(sheng)自(zi)幽(you)谷峻嶺、長于高山云霧間,不僅盡享日月(yue)光(guang)華、飽餐風霜雨露,還遠離污染、嘈雜的環(huan)境,一生(sheng)與青山綠水相(xiang)伴。自(zi)古就有“好山好水出好茶(cha)”、“山秀水美茶(cha)香(xiang)”之說。
好茶品質清高、純潔無(wu)瑕、一塵不(bu)染,“從來佳(jia)茗(ming)似佳(jia)人(ren)”(蘇東坡)。那流傳(chuan)的靜美,溫馨(xin)芬(fen)芳是(shi)茶的故鄉,是(shi)清洗心靈的地方。
有品質(zhi)的(de)人生如茶一樣,茶品即人品,品茶如品人。
人脫離大自(zi)然,還能獲得這縷縷清香嗎?
上有草(cao),下有木(mu),人在草(cao)木(mu)間,乃古老又年輕(qing)的(de)“茶”字。茶真(zhen)正的(de)味道蘊藏在擁有人間最(zui)美(mei)味的(de)山水草(cao)木(mu)之(zhi)中。人在草(cao)木(mu)懷抱,人與(yu)草(cao)木(mu)相依(yi),人同大自(zi)然融為一(yi)體(ti)才能(neng)孕育出世上最(zui)濃郁(yu)的(de)茶香(xiang)。
每(mei)一(yi)種(zhong)茶(cha)有(you)(you)每(mei)一(yi)種(zhong)茶(cha)的味,即(ji)使同一(yi)地產的茶(cha)味道(dao)也不會完全相同。而每(mei)一(yi)個人飲的茶(cha)又(you)(you)有(you)(you)每(mei)一(yi)個人的味,每(mei)一(yi)次(ci)飲又(you)(you)有(you)(you)每(mei)一(yi)次(ci)的味。再好的茶(cha)不一(yi)定適合(he)每(mei)一(yi)個人的口味,再苦(ku)澀的茶(cha)也有(you)(you)人能喝出芳香。
茶(cha),在(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)時間喝(he)有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)味,在(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)地點喝(he)有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)味,在(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)季(ji)節里喝(he)有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)味,在(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)天氣、景(jing)色(se)、氛圍下,喝(he)茶(cha)有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)味,在(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)心情下喝(he)有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)味,與不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)人(ren)喝(he)有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)味,不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)修養(yang)、不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)性格、不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)年(nian)齡喝(he)有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)味……
月(yue)下、花前(qian)、竹林、雨中、雪夜,茶(cha)有(you)千(qian)(qian)般(ban)味,人有(you)千(qian)(qian)般(ban)味。一杯茶(cha)、一個瞬間,懂了即可(ke)銘記永遠、香透(tou)一生(sheng)。
本文地址(zhi)://n85e38t.cn/cha/23342.html.
聲明: 我(wo)們(men)致力于(yu)保護作(zuo)者版權,注重(zhong)分(fen)享,被刊用文章因(yin)無法(fa)(fa)核實(shi)(shi)真實(shi)(shi)出(chu)(chu)處,未能(neng)及時與作(zuo)者取得聯系(xi),或(huo)有版權異議的,請聯系(xi)管理(li)員(yuan),我(wo)們(men)會立即(ji)處理(li),本站(zhan)部(bu)分(fen)文字與圖片資源來(lai)自于(yu)網(wang)絡,轉載是(shi)出(chu)(chu)于(yu)傳(chuan)遞更多信息之目的,若有來(lai)源標注錯(cuo)誤或(huo)侵犯了(le)您的合(he)法(fa)(fa)權益(yi),請立即(ji)通知我(wo)們(men)(管理(li)員(yuan)郵(you)箱:),情況(kuang)屬實(shi)(shi),我(wo)們(men)會第一時間予以刪(shan)除,并同時向您表(biao)示歉意,謝謝!
上一(yi)篇: 茶(cha)學小識:谷花茶(cha)
下一篇: 巖(yan)韻密碼:四曰