蓮子性味甘平(ping)、具有補脾止瀉、益(yi)腎固(gu)精，養(yang)心安神等(deng)功效。蓮子除含(han)有大量(liang)淀粉(fen)外，還含(han)有β－固(gu)甾(zai)醇，生物堿及豐(feng)富的鈣(gai)、磷、鐵等(deng)礦物質和(he)維生素(su)。
現(xian)代藥理研(yan)究證實它(ta)有(you)鎮靜、強心(xin)(xin)(xin)、抗衰老等多(duo)種(zhong)作(zuo)用(yong)(yong)。據《太平圣(sheng)惠方》介紹，蓮(lian)(lian)實30克(ke)研(yan)末，先用(yong)(yong)粳米100克(ke)煮粥后，再加(jia)(jia)入蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)末，攪勻服食(shi)。可以(yi)補中強志、益耳目。也可用(yong)(yong)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)30克(ke)，加(jia)(jia)瘦肉30克(ke)，燉食(shi)。或用(yong)(yong)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)30克(ke)、百合(he)30克(ke)，加(jia)(jia)冰糖適量(liang)，燉水作(zuo)飲(yin)。中老年人特(te)別是(shi)腦(nao)力(li)勞動者(zhe)常吃，可養心(xin)(xin)(xin)安神(shen)，增強記憶力(li)，提高工作(zuo)效率。蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)中的(de)青嫩胚(pei)芽叫蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)心(xin)(xin)(xin)。蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)心(xin)(xin)(xin)味苦、性(xing)寒，和(he)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)不同。它(ta)的(de)功(gong)能(neng)是(shi)清(qing)心(xin)(xin)(xin)、去(qu)熱、止血(xue)、澀精，可以(yi)治療心(xin)(xin)(xin)火亢盛(sheng)所致(zhi)失眠(mian)煩躁、吐血(xue)遺(yi)精等癥(zheng)。和(he)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)相同的(de)是(shi)，都有(you)清(qing)心(xin)(xin)(xin)安神(shen)作(zuo)用(yong)(yong)，且味道(dao)很苦。蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)心(xin)(xin)(xin)可泡水飲(yin)，適于火旺之體，亦可研(yan)末吞服。蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)和(he)蓮(lian)(lian)心(xin)(xin)(xin)的(de)合(he)制品，具(ju)有(you)復合(he)作(zuo)用(yong)(yong)，可清(qing)心(xin)(xin)(xin)安神(shen)，健(jian)身延(yan)年。
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