酸(suan)奶(nai)(nai)是(shi)春(chun)季早餐理想的(de)飲品。因為，早上適當地(di)喝一些酸(suan)奶(nai)(nai)，可(ke)以補充(chong)蛋(dan)白(bai)質和能量；晚(wan)上喝酸(suan)奶(nai)(nai)時，加上兩包麥片，可(ke)產生生長(chang)激素(su)。生長(chang)激素(su)可(ke)以分解(jie)脂肪，促進肌(ji)肉生長(chang)。
另外(wai)，酸(suan)奶中含有的乳酸(suan)菌，能夠增(zeng)強腸道菌群，從而加強人體的抵抗力(li)，促進身體健康。所以(yi)，春季早餐宜喝酸(suan)奶。
每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由于酸奶不需加熱，喝起來方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充饑。但從營養的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。
飯后喝有利于吸收營養
一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完后應及時刷牙。
能促進腸胃蠕動、緩解便秘
很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。
不過，酸奶并非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
另外，酸奶(nai)(nai)并非老少(shao)皆宜。胃腸道手術后的(de)病人、腹(fu)瀉患(huan)者以(yi)及(ji)1歲(sui)以(yi)下嬰兒，都不宜喝酸奶(nai)(nai)。即使是健康成(cheng)年人，也(ye)不能過(guo)(guo)量(liang)飲用(yong)，否則很容(rong)易導致胃酸過(guo)(guo)多(duo)，影響胃黏(nian)膜及(ji)消(xiao)化(hua)酶的(de)分泌、降低食欲(yu)、破壞人體內(nei)的(de)電解質平衡(heng)。一般(ban)來(lai)說，每(mei)天喝兩杯，每(mei)杯在(zai)125克左右比較合適
早上喝(he)熱(re)牛(niu)奶較好.早上酸(suan)奶對腸胃(wei)刺(ci)激較大,酸(suan)奶晚上睡前一小時喝(he)是很好的啊.而且早上喝(he)熱(re)滴(di)(di)可(ke)(ke)以對胃(wei)粘膜等等起到溫(wen)熱(re)保暖及中和(he)胃(wei)液的作用. 建議酸(suan)奶當(dang)零食喝(he),尤(you)其是做電(dian)腦(nao)前滴(di)(di),應當(dang)多喝(he)酸(suan)奶,此時酸(suan)奶可(ke)(ke)適當(dang)選擇冰鎮過滴(di)(di).<建議多喝(he)綠茶,可(ke)(ke)有效抵(di)抗輻射>還有建議,空腹(fu)請勿喝(he)牛(niu)奶和(he)酸(suan)奶.對腸胃(wei)刺(ci)激很大. 謝(xie)謝(xie)LZ,建議牛(niu)奶跟雞蛋搭配(pei)一起補充營養...
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