魚鰾，俗名(ming)魚泡，主要(yao)成分(fen)為高級膠原蛋白、黏多(duo)糖，并(bing)含(han)有多(duo)種維生素(su)及鈣(gai)、鋅、鐵(tie)、硒等微量元素(su)。

中醫認為，魚(yu)鰾(biao)(biao)味甘(gan)性(xing)(xing)平，養血止血，補腎(shen)固精(jing)。用魚(yu)鰾(biao)(biao)配(pei)合中藥可治(zhi)療消化(hua)性(xing)(xing)潰瘍、肺結核、風濕性(xing)(xing)心臟病(bing)(bing)、再(zai)生障礙性(xing)(xing)貧血及脈管炎(yan)等(deng)疾病(bing)(bing)。魚(yu)鰾(biao)(biao)還能增強(qiang)(qiang)胃腸(chang)道(dao)的(de)消化(hua)吸收功能，提高(gao)食(shi)欲(yu)，利于防治(zhi)食(shi)欲(yu)不(bu)振、厭食(shi)、消化(hua)不(bu)良、腹脹、便(bian)秘(mi)等(deng)疾病(bing)(bing)。此外，魚(yu)鰾(biao)(biao)還能增強(qiang)(qiang)肌(ji)肉(rou)的(de)韌性(xing)(xing)和彈力，增強(qiang)(qiang)體力，消除疲勞，滋潤皮(pi)膚(fu)，使(shi)皮(pi)膚(fu)細膩光(guang)滑。魚(yu)鰾(biao)(biao)能加強(qiang)(qiang)腦(nao)與神經(jing)(jing)及內(nei)分(fen)泌功能，促(cu)進(jin)生長發(fa)育，維持(chi)腺體正(zheng)常分(fen)泌，并(bing)可防治(zhi)智力減退、神經(jing)(jing)傳導滯(zhi)緩、小兒(er)發(fa)育不(bu)良、產婦(fu)乳汁分(fen)泌不(bu)足、老(lao)年健忘失眠等(deng)。

由(you)于魚鰾含(han)有大量膠汁，又(you)具有活血(xue)、止血(xue)、補血(xue)、御寒(han)、祛濕等功能(neng)，所以(yi)能(neng)提高人的機體免疫力。

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