日前，大連醫科大學附屬四院路小光教授等(deng)，完成(cheng)了(le)“右旋檸烯對(dui)人胃(wei)癌生長(chang)(chang)及(ji)轉移抑(yi)(yi)制作用(yong)的(de)(de)實驗研(yan)究”。該研(yan)究證明，右旋檸烯對(dui)人胃(wei)癌生長(chang)(chang)及(ji)轉移有(you)明顯抑(yi)(yi)制作用(yong)。這一研(yan)究成(cheng)果為揭示(shi)右旋檸烯的(de)(de)抗(kang)胃(wei)癌作用(yong)以(yi)及(ji)抗(kang)癌藥物的(de)(de)開發，提(ti)供(gong)了(le)重要的(de)(de)理論依據。
據研究(jiu)(jiu)者介紹，胃(wei)癌是(shi)消化系統最常見(jian)的(de)惡性(xing)腫瘤(liu)，其發(fa)病(bing)率居(ju)各種(zhong)惡性(xing)腫瘤(liu)之首。手術(shu)為胃(wei)癌治(zhi)療(liao)(liao)的(de)首選方法，但在單純手術(shu)治(zhi)療(liao)(liao)下，有(you)相當數(shu)量的(de)病(bing)人(ren)會(hui)因(yin)術(shu)后腫瘤(liu)復發(fa)及(ji)轉移而(er)死亡。因(yin)此，強(qiang)調以(yi)手術(shu)輔(fu)以(yi)化療(liao)(liao)等綜合(he)治(zhi)療(liao)(liao)手段治(zhi)療(liao)(liao)胃(wei)癌，是(shi)腫瘤(liu)專家(jia)們的(de)共識，而(er)尋找(zhao)確切有(you)效(xiao)的(de)胃(wei)癌治(zhi)療(liao)(liao)藥(yao)物，就成(cheng)為人(ren)們研究(jiu)(jiu)的(de)重點。
大(da)量研(yan)究表(biao)明，腫(zhong)(zhong)瘤的(de)(de)發(fa)生不僅(jin)與細胞增殖(zhi)異常有(you)關(guan)，而且(qie)與細胞凋(diao)亡的(de)(de)異常有(you)關(guan)；胃癌的(de)(de)發(fa)生、發(fa)展與細胞凋(diao)亡過程的(de)(de)失控關(guan)系密切。目前，胃癌藥物(wu)(wu)治(zhi)療(liao)研(yan)究的(de)(de)熱點在于(yu)(yu)如何誘導和調(diao)控腫(zhong)(zhong)瘤細胞凋(diao)亡。右旋(xuan)(xuan)檸(ning)烯是一種單(dan)萜(tie)烯類(lei)化(hua)合物(wu)(wu)，廣泛存在于(yu)(yu)蕓香科等植物(wu)(wu)中(zhong)。近年來的(de)(de)研(yan)究表(biao)明，右旋(xuan)(xuan)檸(ning)烯具有(you)抗癌活性。
在研(yan)究中，路小(xiao)光等(deng)首先對三種(zhong)不同類型的(de)人胃(wei)癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)株進行了細(xi)(xi)胞(bao)增長(chang)抑(yi)制(zhi)(zhi)實驗，結(jie)果證明(ming)，右(you)旋(xuan)(xuan)檸烯(xi)(xi)對人胃(wei)癌(ai)生(sheng)(sheng)長(chang)有明(ming)顯(xian)抑(yi)制(zhi)(zhi)作(zuo)用(yong)(yong)。隨(sui)后(hou)，他(ta)(ta)們(men)采用(yong)(yong)流(liu)式細(xi)(xi)胞(bao)術(shu)、電(dian)鏡(jing)超(chao)微結(jie)構及DNA蛋(dan)白(bai)電(dian)泳技術(shu)證明(ming)，其(qi)作(zuo)用(yong)(yong)機(ji)制(zhi)(zhi)可能是其(qi)多途徑誘導胃(wei)癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)凋(diao)亡的(de)綜合作(zuo)用(yong)(yong)：調整凋(diao)亡相關基(ji)因(yin)的(de)蛋(dan)白(bai)表(biao)達，即提升(sheng)p53與(yu)bax基(ji)因(yin)的(de)蛋(dan)白(bai)表(biao)達及降低bcl-2基(ji)因(yin)的(de)蛋(dan)白(bai)表(biao)達。在以(yi)(yi)右(you)旋(xuan)(xuan)檸烯(xi)(xi)磷脂乳(ru)劑治療荷(he)瘤裸(luo)鼠的(de)實驗中他(ta)(ta)們(men)發現，右(you)旋(xuan)(xuan)檸烯(xi)(xi)可以(yi)(yi)抑(yi)制(zhi)(zhi)腫瘤組織微血管的(de)形成，誘導胃(wei)癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)凋(diao)亡，從而具有明(ming)顯(xian)的(de)抑(yi)制(zhi)(zhi)裸(luo)鼠體內胃(wei)癌(ai)生(sheng)(sheng)長(chang)與(yu)轉移的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。
有關(guan)專家認為，上述研(yan)究(jiu)成(cheng)果對胃癌的臨(lin)床治療以及抗(kang)腫(zhong)瘤藥物研(yan)究(jiu)，具有重要的理論及實踐意義。
不(bu)是的(de)。d檸檬(meng)烯(xi)乳液不(bu)易燃(ran)、不(bu)易爆、沒有(you)強烈腐蝕性(xing)、無(wu)毒和無(wu)放(fang)射性(xing)等，因此并非危化(hua)品。檸檬(meng)烯(xi)在(zai)癌(ai)(ai)癥預防(fang)(fang)和治(zhi)療中有(you)作(zuo)用(yong)，體(ti)內研究發(fa)現，在(zai)多種腫瘤(liu)系統，包括化(hua)學致癌(ai)(ai)物(wu)誘發(fa)的(de)嚙齒類(lei)動(dong)物(wu)的(de)乳腺(xian)癌(ai)(ai)、皮膚癌(ai)(ai)、肝癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)和前胃(wei)癌(ai)(ai)模型(xing)，于癌(ai)(ai)癥的(de)起始和促(cu)進階段(duan)檸檬(meng)烯(xi)均有(you)化(hua)學預防(fang)(fang)作(zuo)用(yong)。檸檬(meng)烯(xi)是多種水(shui)果，主要為(wei)柑橘類(lei)、蔬菜及(ji)香料(liao)中存在(zai)的(de)天然(ran)成分(fen)。在(zai)柑橘類(lei)水(shui)果，特別是其果皮、香料(liao)和草藥的(de)精油中含量(liang)較高(gao)。
提到癌癥，就會想到現在的醫療水平是否有能力對抗癌癥呢？癌癥到底是怎么產生的，有什么方法能提前預防癌癥呢？今天要給大家介紹幾種能起到抗癌作用的蔬菜，相信大家對蔬菜都不陌生，那哪些蔬菜能起到抗癌的作用呢？接下來，我們一起來看看。
1、具有抗癌功效的蔬菜
白色蔬菜主要有洋蔥、大蒜、卷心菜、大白菜、菜花、白蘿卜等。
洋蔥、大蒜含有豐富的有機硫化物，能降低血脂、防止心血管病。另外它們還含有豐富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒能加速體內過氧化物分解，起到抑制惡性腫瘤的作用。硒還可促使人體產生谷胱甘肽等物質，使癌失去“毒性”。但是洋蔥、大蒜不可過量食用，因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。
卷心菜、大白菜、菜花、白蘿卜則是十字花科蔬菜的代表。它的營養素含量均衡，特別含有一種硫甙類活性物質，能降解為異硫氰酸芐乙酯、吲哚-3-乙酰腈和蘿卜硫素等，具有強烈的抗癌防衰老作用。流行病學調查也發現，經常食用十字花科蕓薹屬蔬菜的人，胃癌、食管癌及肺癌的發病率較低。白菜類蔬菜的吃法多樣，但要注意不可烹調過度以確保營養素最大限度保持。
茭白，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E、胡蘿卜素和礦物質等成分，以春夏季的質量最佳。中醫認為茭白甘冷有清濕熱解毒催乳汁、利尿止渴、解酒毒、補虛健體等功效。但是由于茭白含有較多的草酸，其鈣質不易被人體吸收，凡患有心臟病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者，不宜多食。茭白適用于炒、燒等烹調方法，或做配料和餡心
平時在購買菜的時候，對于綠色蔬菜大家會比較關注，但像這些白色蔬菜關注的人就比較少了。但是殊不知，這些看似平常的白色蔬菜，同樣富有營養價值，如果想通過飲食來收到抗癌的效果，那么大家不妨多吃以上這些白色蔬菜，讓自己在這個夏季充滿活力。
2、其他抗癌食物
胡蘿卜
研究發現，胡蘿卜含有的胡蘿卜素在體內可轉化為維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿卜還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2—3倍，從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。此外，胡蘿卜中的鉬也可以防癌抗癌。所以，常吃胡蘿卜能預防癌癥發生。
菇類
香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”的物質，可加強機體的抗癌作用。金針菇莖內有一種蛋白，它可以刺激宮頸癌患者體內的天然抗癌機制，從而使患者依靠自身免疫力來對抗癌細胞。松口蘑含有十余種有效的抗癌成分，其中松茸多糖是目前所知最強的輔助性T淋巴細胞的刺激劑，它能有效抑制癌細胞的生長，具有強烈的抗輻射、抗腫瘤活性。
紅薯
紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質，名為糖脂;紅薯中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，并且能使衰弱的免疫系統重新振作，防治乳腺癌和結腸癌。
葡萄
葡萄具有較強的抗癌性能，因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇，含量最高的是紅葡萄酒，因此經常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。
海產品
當前，從海洋生物中提取的各種海洋藥物，已在防癌抗癌中顯示出獨特的功效。海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類，都具有一定的抗癌作用。海藻內含有多種微量元素，碘的含量尤其豐富，且其有機碘在體內吸收、排泄比較緩慢，對預防癌癥相當有效。
海帶中除含有蛋白質、脂肪、礦物質等多種的營養素外，還能有選擇性地濾除鍶、鎘等致癌物。同時，由于它所含的纖維素不易被消化，能增加大便量，促使體內某些致癌物的排泄，有助于防癌保健。
海洋魚類含有抗癌健身物質。比如，魚肝油中某些物質對白血球產生的腫瘤壞死因子和白細胞間質有一定的抑制效應，適量食用魚肝油，不僅有利于人體炎癥的消除，還可以改善人體排尿功能，減少血液中的雜質。
鯊魚軟骨中含有一種抑制腫瘤血管形成的因子，因此可以抑制腫瘤生長，從鯊肝中分離的魚鯊烯抗癌效果較好，毒性較低。海參中所含有的滲參素、刺參甙和酸性粘多糖等活性成分，亦具有抗癌及抑制癌細胞轉移的作用。
蘆筍
蘆筍富含一種能有效抑制癌細胞生長的組織蛋白;其次，蘆筍中大量的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶，能很好地抑制癌細胞生長，防止癌細胞擴散。
需要注意的是，當蘆筍用來輔助治療腫瘤疾患時，保證每天食用才會有效。蘆筍可炒、煮、燉、涼拌，也可以做湯，但不宜生吃，否則可能引起腹脹、腹瀉。
番茄
番茄中含豐富的番茄紅素，具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的發病危險。
黃豆
黃豆對預防乳腺癌、結腸癌和直腸癌效果非常好。黃豆中含有豐富的異黃酮質，這是一種較弱的雌性激素，更年期前的婦女經常食用黃豆，能對雌激素的分泌有良好的調節作用，從而減輕更年期癥狀，也能調節乳腺對雌激素的反應，使乳腺組織不易發生異常改變，具有預防乳腺癌的作用。
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