長期過量飲酒對人體健康的(de)影(ying)響，是世界性的(de)研究課題。
近年來(lai)，研(yan)究人員(yuan)將(jiang)臨床表現(xian)、神經心(xin)理(li)測驗、頭部CT掃描、肝功(gong)能和某些營(ying)養指(zhi)標結合(he)起來(lai)，對(dui)慢(man)性酒精中毒(du)所致的(de)大(da)腦功(gong)能障礙、營(ying)養不良等進行了深(shen)入研(yan)究。
一項(xiang)相關研究發(fa)(fa)現(xian)(xian)，在(zai)88例(li)慢性酒(jiu)精中毒的人(ren)中，有81例(li)有記憶障礙，71例(li)存在(zai)周(zhou)圍神經(jing)炎，52例(li)有癡呆癥狀；經(jing)神經(jing)心(xin)理(li)測驗發(fa)(fa)現(xian)(xian)，45例(li)有重度大(da)腦損害；頭部(bu)CT檢測發(fa)(fa)現(xian)(xian)，71例(li)存在(zai)中、重度大(da)腦萎縮(suo)。
研(yan)究發現(xian)，慢性(xing)酒精(jing)(jing)中(zhong)(zhong)毒使大(da)腦受到損害(hai)的最初(chu)表現(xian)是記憶(yi)障礙(ai)。酒精(jing)(jing)具(ju)有(you)神經(jing)毒性(xing)，對中(zhong)(zhong)樞神經(jing)和(he)周圍神經(jing)均有(you)損害(hai)。慢性(xing)酒精(jing)(jing)中(zhong)(zhong)毒對大(da)腦損害(hai)較重時，可(ke)表現(xian)出(chu)(chu)癡(chi)呆，且逐漸加重。慢性(xing)酒精(jing)(jing)中(zhong)(zhong)毒病人在抽象思維(wei)、組(zu)織計劃(hua)、解決問題(ti)、判斷決定、概念形成和(he)對新事物學習記憶(yi)等方面能力下降。而早期戒酒可(ke)以(yi)不出(chu)(chu)現(xian)大(da)腦萎(wei)縮，即使已出(chu)(chu)現(xian)也(ye)能恢復，反(fan)復間斷戒酒可(ke)以(yi)延緩大(da)腦功能障礙(ai)和(he)大(da)腦萎(wei)縮的發展。
研(yan)究還發(fa)現，慢性(xing)酒(jiu)精中(zhong)(zhong)毒者常發(fa)生營養不良和(he)體重下降，主要原因是長期飲酒(jiu)和(he)間斷嘔吐會(hui)抑(yi)制食欲，影(ying)響胃(wei)腸(chang)功能，干擾消化、吸(xi)(xi)收(shou)(shou)和(he)代謝。慢性(xing)酒(jiu)精中(zhong)(zhong)毒還可導致肝臟損害。此外，飲酒(jiu)后幾分(fen)鐘內(nei)，酒(jiu)精就(jiu)能通過胃(wei)黏(nian)膜(mo)直接吸(xi)(xi)收(shou)(shou)進入(ru)血液循(xun)環，血液中(zhong)(zhong)的酒(jiu)精濃度(du)越高(gao)，酒(jiu)精中(zhong)(zhong)毒和(he)腦損害的程度(du)就(jiu)越重。
酗酒對人體會造成肝硬化、腦血栓、心肌病等危害。
1、肝硬化
肝硬化的原因可能與長期大量飲酒、長期膽汁淤積及藥物等因素有關。患者會出現身體疲乏、易疲勞、食欲減退、吃油膩的食物會不適、肝膽區的疼痛、嚴重的可能會伴隨出血的情況。這一情況需遵醫囑進行治療，如乙肝導致肝硬化患者如果體內病毒復制活躍，需抗病毒治療，常見藥物有拉米夫定、阿德福韋、恩替卡韋等。目前尚無藥物能有效逆轉肝纖維化，因此肝硬化患者要注意休息，盡量臥床休息；日常以清淡好消化食物為主，食管胃底靜脈曲張者避免進食粗糙堅硬的食物，肝性腦病者限制蛋白質攝入。
2、腦血栓
腦血栓的癥狀有偏癱、偏身麻木及偏盲、言語障礙、吞咽困難等癥狀。患者需要遵醫囑服用抗血小板藥物如阿司匹林、抗凝藥如華法林鈉，降脂藥物如匹伐他汀等。對于腦血栓導致大面積腦梗死患者，需采用去骨瓣減壓和清除梗死組織，從而挽救患者生命。對于不適合溶栓或溶栓無效患者，可考慮機械取栓。
3、心臟病
心(xin)臟(zang)病(bing)的(de)具(ju)體癥(zheng)狀(zhuang)為胸(xiong)(xiong)痛(tong)、胸(xiong)(xiong)悶、心(xin)悸、呼吸(xi)困(kun)難等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。患者(zhe)遵醫囑(zhu)使用(yong)治(zhi)療藥(yao)物，如抗血小板凝集藥(yao)等(deng)，常見的(de)包(bao)括氯吡格雷(lei)、阿司匹林等(deng)。外(wai)科手術是心(xin)臟(zang)病(bing)的(de)一種重(zhong)要(yao)的(de)治(zhi)療方式，一些經過(guo)保守治(zhi)療效果較(jiao)差的(de)重(zhong)癥(zheng)心(xin)臟(zang)病(bing)患者(zhe)，可(ke)以(yi)通過(guo)矯治(zhi)手術、心(xin)包(bao)剝(bo)離(li)術、心(xin)臟(zang)移植(zhi)等(deng)外(wai)科手術的(de)方式進行(xing)治(zhi)療。
酗酒危害比較多，容易嚴重損傷肌體健康。
如果在平時的生活當中飲酒超出了正常的標準，行會導致酒精依賴，不能夠自我控制，容易導致認知、行為、身體、社會功能或人際關系上的障礙或影響。
可能(neng)會(hui)增加脂肪、影(ying)(ying)響(xiang)視(shi)力、導(dao)致(zhi)骨(gu)質(zhi)疏松(song)、損(sun)壞(huai)皮膚、肝硬化、影(ying)(ying)響(xiang)食物消化吸收(shou)、升高(gao)血壓、影(ying)(ying)響(xiang)精子健(jian)(jian)康、影(ying)(ying)響(xiang)肌(ji)肉(rou)健(jian)(jian)康、影(ying)(ying)響(xiang)胎兒、損(sun)傷(shang)(shang)智力，也有可能(neng)會(hui)危害社會(hui)，如果對身體造成了比較明顯的損(sun)傷(shang)(shang)，還需要(yao)積極戒(jie)酒。
1、對大腦
酒攝入過(guo)量會(hui)降低人(ren)的注意力(li)(li)和(he)判(pan)斷力(li)(li)，甚(shen)至造(zao)成口(kou)齒不清、視線模糊、失去平(ping)衡能(neng)力(li)(li)，更嚴(yan)重的會(hui)影(ying)響人(ren)的記憶(yi)力(li)(li)。
2、損害(hai)大腦(nao)影響學習
酒精作(zuo)為(wei)一種精神活性(xing)物質，還(huan)會(hui)對(dui)人的(de)心(xin)、腦、血管產生很(hen)強的(de)刺激作(zuo)用，對(dui)人體的(de)神經系統也會(hui)產生不(bu)良(liang)影響。
3、神經中(zhong)樞(shu)的影響(xiang)
酒精是(shi)小分(fen)子的(de)(de)(de)物質，很容易(yi)達到全身(shen)的(de)(de)(de)各個臟器，當有乙(yi)醇(chun)進(jin)(jin)入身(shen)體(ti)后，很快(kuai)就會進(jin)(jin)入大腦(nao)。對神經系統也會造成比較大的(de)(de)(de)傷害，主要表現在肌肉不協(xie)調、反(fan)應(ying)遲鈍、欣快(kuai)的(de)(de)(de)作用、注意(yi)力(li)(li)、判斷力(li)(li)、自(zi)控能力(li)(li)下降等、記憶(yi)力(li)(li)減退(tui)、智力(li)(li)衰退(tui)。
4、對胃的影響
酒(jiu)精(jing)是在胃(wei)腸道里面吸收的，很(hen)容(rong)易就會引起胃(wei)潰瘍。因為酒(jiu)精(jing)對胃(wei)黏(nian)膜(mo)(mo)產生了(le)刺(ci)激使胃(wei)黏(nian)膜(mo)(mo)出血，長此下去會導致慢性胃(wei)炎(yan)，食欲(yu)不(bu)振，腹瀉。由于(yu)長時間的食欲(yu)不(bu)振還(huan)會導致貧血等不(bu)良反(fan)應。
5、喝酒危害心臟
長期大(da)量喝酒(jiu)還會使心(xin)肌纖(xian)維變性，而失去彈性，心(xin)臟擴大(da)，膽固醇增高，傷(shang)害心(xin)腦(nao)血(xue)管(guan)系統，并且其心(xin)肌炎、動脈硬(ying)化、冠心(xin)病(bing)的(de)患病(bing)機率(lv)大(da)大(da)高于適度飲酒(jiu)者(zhe)。
6、喝(he)酒(jiu)危害下一代
長(chang)期大量(liang)喝酒還(huan)會影(ying)響精(jing)(jing)子(zi)的(de)行動能力，生育(yu)能力會降低，即使受(shou)到酒精(jing)(jing)損傷的(de)精(jing)(jing)子(zi)使卵子(zi)受(shou)孕了(le)，生出畸形(xing)弱智兒(er)或“嬰(ying)兒(er)酒綜合癥”病(bing)人的(de)幾率(lv)也很大。
擴展資料
減少喝酒危害(hai)的方法：?
1、常溫(wen)陰涼處：啤(pi)酒(jiu)在(zai)常溫(wen)下陰涼處儲存最適(shi)宜，應(ying)注意避免日曬(shai)，不能冰凍。啤(pi)酒(jiu)的冰點為零下1.5℃，經過(guo)冰凍的啤(pi)酒(jiu)不僅不好(hao)喝(he)，而(er)且會破壞啤(pi)酒(jiu)的營(ying)養成分(fen)，使酒(jiu)液中(zhong)的蛋白質發(fa)生分(fen)解(jie)、游離。無(wu)論是玻璃瓶裝的，還是易拉(la)罐裝的啤(pi)酒(jiu)，都容易由(you)于氣溫(wen)驟變，發(fa)生爆炸造(zao)成傷害。
2、大口喝，一口15毫升：啤酒最好一口要喝到15毫升以上，不宜細飲慢酌，應該大口喝。如果喝少了，啤酒在口中升溫會加重苦味，也就感受不到啤酒特有的的香味了。
3、花生米(mi)：喝啤(pi)酒的(de)(de)時候免不了點上幾樣涼菜，最好的(de)(de)配菜是清淡的(de)(de)菜肴(yao)和富含維生素C的(de)(de)蔬果，如：花生米(mi)、鹵毛豆、拍(pai)黃瓜、皮蛋(dan)豆腐和大拌菜。
切記(ji)不要選海鮮和煙熏(xun)食(shi)品作為下酒菜(cai)，因為海鮮屬于寒(han)性食(shi)物，不宜和冷飲搭配，會(hui)傷及腸胃和肝腎。煙熏(xun)類配菜(cai)也(ye)不宜在喝啤酒時食(shi)用，否則可能會(hui)誘發消化道(dao)疾病。
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