很多中年男子的肚子像西瓜一樣鼓了出來,這似乎是營養過剩所致,其實,“啤酒肚”的出現,更可能是營養不良的一個信號。
一般而言,男人接近老年時,由于新陳代謝率較低。因此,需要的熱量也就較少,但對各種維生素、礦物質和一些營養素,卻需要得更多了。如果營養不能有效地攝入和平衡的話,就極易出現脫發、牙齒松動、皮膚干燥以及肌肉無力、便秘和大腦遲鈍等現象。
對男人來說,吃喝適量(指營養素的攝入)不只可以防止患心臟病,而且可使到了60歲的人,在動作上還同30歲的人一樣敏捷。
為此,男人要從進入中年起就側重鐵、鈣、蛋白質、葉酸和維生素C、D、B12的攝入。補充鐵(可多吃肝、蛋和堅果)增強造血功能,防止感覺遲鈍和氣短現象的出現。而補充維生素C(可多吃柑橘、白菜、青椒、西瓜等)則有助于提高身體對鐵的吸收能力,降低膽固醇,避免緊張和減緩衰老。保證蛋白質的需求(可多吃魚、大豆、牛奶和雞蛋),將會減緩隨著年老而發生的肌肉萎縮。鈣和維生素D(富含于牛奶和魚肉中)將對防止骨質疏松和牙齒松動起到關鍵作用。而葉酸(富含于綠色蔬菜、水果和牛奶中)和維生素B12將攜手抵制未老先衰和倦怠感。
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