午夜片无码AB区在线播放APP

登錄
首頁 >> 中醫基礎常識 >> 雜談

山楂葉總黃酮具降糖降脂作用

醫案(an)日記 2023-06-16 10:09:16

山(shan)楂葉總黃酮具降糖降脂作用

日(ri)前,華(hua)東師范(fan)大學生命科學學院通過動(dong)物實驗證(zheng)實,山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)總黃(huang)酮可顯著(zhu)降低糖(tang)尿(niao)病小(xiao)鼠的(de)血糖(tang)和(he)血脂,并對(dui)糖(tang)尿(niao)病并發(fa)癥(zheng)和(he)肝臟組織脂肪積(ji)累具有一定的(de)防治作用。這是山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)總黃(huang)酮首次被發(fa)現(xian)具有上述(shu)功用。

糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)是一種常見多(duo)發(fa)的(de)(de)(de)代(dai)謝(xie)疾(ji)病(bing),糖(tang)(tang)、脂代(dai)謝(xie)紊亂是糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)并發(fa)癥(zheng)的(de)(de)(de)一個(ge)重(zhong)要(yao)引發(fa)因素。因此,深入研究糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)小鼠(shu)糖(tang)(tang)代(dai)謝(xie)與脂代(dai)謝(xie)之間的(de)(de)(de)關(guan)系(xi),積極糾正(zheng)糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)脂代(dai)謝(xie)異常對(dui)降低糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)的(de)(de)(de)死亡率及改善患者生存(cun)質(zhi)量是十分重(zhong)要(yao)和必要(yao)的(de)(de)(de)。研究人員采用四氧(yang)嘧啶(45毫克(ke)/千(qian)克(ke))尾靜脈注射的(de)(de)(de)方法(fa)建(jian)立糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)小鼠(shu)模型,并灌胃(wei)不同劑量的(de)(de)(de)山(shan)楂葉(xie)總黃(huang)酮(tong),給藥30天后用生化方法(fa)檢(jian)測相關(guan)指標。結果發(fa)現,山(shan)楂葉(xie)總黃(huang)酮(tong)可明顯降低糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)小鼠(shu)血清(qing)中血糖(tang)(tang)、總膽固(gu)醇(TC)、甘油三酯(zhi)(TG)、丙二醛(MDA)、果糖(tang)(tang)胺(FA)、山(shan)梨(li)醇和大腦脂褐質(zhi)水平(P

研究人員認為,從本實驗可以看出(chu),山(shan)楂葉(xie)總黃(huang)酮對四氧(yang)嘧(mi)啶引起(qi)的(de)糖(tang)(tang)尿病(bing)小(xiao)鼠(shu)有(you)(you)明顯的(de)治療作(zuo)用,能(neng)明顯降(jiang)低糖(tang)(tang)尿病(bing)小(xiao)鼠(shu)血糖(tang)(tang)水平,改善糖(tang)(tang)尿病(bing)小(xiao)鼠(shu)血清脂(zhi)(zhi)質(zhi)異常(chang),具有(you)(you)降(jiang)血脂(zhi)(zhi)和減少脂(zhi)(zhi)質(zhi)過氧(yang)化形成(cheng)的(de)作(zuo)用,減少由于糖(tang)(tang)尿病(bing)引起(qi)的(de)動物肝臟中(zhong)脂(zhi)(zhi)質(zhi)的(de)積累(lei),尤其(qi)(qi)可顯著降(jiang)低果糖(tang)(tang)胺和山(shan)梨(li)醇(chun)水平。這些(xie)作(zuo)用無疑對防治糖(tang)(tang)尿病(bing)及其(qi)(qi)并(bing)發癥的(de)發生具有(you)(you)積極(ji)的(de)意義,為將來進一(yi)步研究山(shan)楂葉(xie)總黃(huang)酮在(zai)糖(tang)(tang)尿病(bing)及其(qi)(qi)并(bing)發癥的(de)防治中(zhong)的(de)應用提供(gong)了一(yi)定(ding)的(de)實驗依據(ju)。

山楂最(zui)簡單的減肥(fei)方法

山(shan)楂最(zui)簡單的減肥方法

山楂(zha)最簡單(dan)的(de)(de)減(jian)(jian)肥(fei)方法(fa)。相信(xin)大(da)家對山楂(zha)并不(bu)陌生,山楂(zha)具(ju)有非常(chang)高的(de)(de)營養價值,山楂(zha)還可以幫(bang)助我們減(jian)(jian)肥(fei)瘦(shou)身(shen)。接下來(lai)就由我帶大(da)家一起(qi)詳細了(le)解下山楂(zha)最簡單(dan)的(de)(de)減(jian)(jian)肥(fei)方法(fa)。

山楂最簡單的減肥方法1 一、山楂的減肥原理

1、山楂內(nei)(nei)酸(suan)性物(wu)(wu)質山楂內(nei)(nei)含有的綠原酸(suan)、咖啡酸(suan)等(deng)酸(suan)性物(wu)(wu)質,這樣豐富的酸(suan)性物(wu)(wu)質攝取入體(ti)(ti)內(nei)(nei)可(ke)以增(zeng)加身(shen)體(ti)(ti)內(nei)(nei)的酸(suan)性成 分,讓身(shen)體(ti)(ti)內(nei)(nei)的胃液分泌不斷增(zeng)多(duo),這樣就可(ke)以促進身(shen)體(ti)(ti)內(nei)(nei)的新(xin)陳代(dai)謝(xie)速度,消耗體(ti)(ti)內(nei)(nei)多(duo)余的脂肪成分,從而(er)達到良好的減肥瘦身(shen)目的。

2、山楂的(de)(de)解脂(zhi)酶(mei)山楂內含(han)有的(de)(de)解脂(zhi)酶(mei)可以讓(rang)脂(zhi)肪快(kuai)速(su)地分解消(xiao)耗(hao),這樣就可以促進身(shen)體內脂(zhi)肪類食物的(de)(de)消(xiao)化功能,將(jiang)體內的(de)(de)脂(zhi)肪從人體中有效地消(xiao)耗(hao)殆盡。

3、山(shan)楂的(de)黃酮類(lei)等物(wu)(wu)質山(shan)楂還含有豐富(fu)的(de)黃酮類(lei)、內酯(zhi)等物(wu)(wu)質,這些物(wu)(wu)質同(tong)樣可以促進胃(wei)液的(de)分泌(mi)數量和增加胃(wei)部(bu)酶(mei)素的(de)消化功(gong)能,這樣就可以達到降血脂、清脂減肥的(de)目的(de)。

二、山楂怎么吃減肥

1、減(jian)肥莫要吃加工的“山楂”山楂里含有(you)分(fen)解(jie)脂肪的食物,但(dan)是不要錯把(ba)經過加工的“山楂”當作減(jian)肥零食,只有(you)正確吃山楂,才(cai)能達到減(jian)肥效果(guo)。

2、控(kong)制(zhi)(zhi)好吃(chi)山楂的(de)量山楂可健脾消積(ji),對減肥有(you)利,但是(shi)效果不明顯(xian),量一定要控(kong)制(zhi)(zhi)好,每次不宜超過四顆,否(fou)則消化得(de)太快,吃(chi)的(de)東(dong)西(xi)也更多,會(hui)更加胖。

3、建議飯(fan)后吃(chi)山楂(zha)(zha)更好飯(fan)后吃(chi)山楂(zha)(zha)這(zhe)樣對胃的(de)刺激(ji)會小一(yi)些,尤其是新鮮的(de)生山楂(zha)(zha),減(jian)肥效果隨更好,但刺激(ji)也(ye)更大。因(yin)此(ci),可以把山楂(zha)(zha)煮(zhu)成(cheng)水(shui),這(zhe)樣的(de)山楂(zha)(zha)水(shui)減(jian)肥效力也(ye)是很(hen)好的(de),而且也(ye)稍稍柔和了一(yi)下山楂(zha)(zha)的(de)酸性(xing)。

三、山楂減肥吃法

1、山楂茶

山(shan)楂(zha)500克(ke)(ke)(ke),干荷葉200克(ke)(ke)(ke),薏(yi)苡仁200克(ke)(ke)(ke),甘草100克(ke)(ke)(ke)。將以上幾味(wei)共研細末,分(fen)為10包,每日取一包沸水沖(chong)泡,代茶飲,茶淡為度。

2、山楂湯

山(shan)楂500克,白糖100克。以水清洗山(shan)楂,去(qu)蒂、籽用水煮(zhu),山(shan)楂爛熟放(fang)入(ru)白糖,飲(yin)其湯。

3、山楂銀菊飲

山楂、銀花(hua)(hua)、菊花(hua)(hua)各10克(ke)。將山楂拍(pai)碎,與銀花(hua)(hua)、菊花(hua)(hua)共同(tong)放入杯中代茶(cha)沖飲,為(wei)一(yi)日量。

4、山楂瓜皮飲

山楂20克(ke),冬(dong)瓜皮30克(ke),首烏、槐樹角(jiao)各10克(ke)。將(jiang)以上(shang)幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾(lv)汁飲用。

5、山楂消脂茶

山楂20克,澤瀉、萊菔(fu)子(zi)、麥芽(ya)、茶葉、藿香、赤大豆(dou)、云茯(fu)苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁(zhi)飲用(yong),為一日(ri)量。

6、雙根茶

茶根(gen)、山楂(zha)、蘆根(gen)各15克(ke)。將(jiang)以上各味同煎(jian)熬20分鐘,濾汁飲用。

7、山楂橘皮飲

生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。將以上幾味共研細末(mo),入暖水瓶中用沸水沖泡(pao),一(yi)日飲完。三(san)月有效。

山楂最簡單的減肥方法2 山楂的功效與作用

1、山楂(zha)具有(you)(you)養顏瘦身(shen),女(nv)人的(de)(de)(de)(de)減肥片(pian) 山楂(zha)含有(you)(you)維生(sheng)素(su)C、胡蘿卜素(su)等物質(zhi)能阻斷并減少自由基的(de)(de)(de)(de)生(sheng)成,能增強機體(ti)的(de)(de)(de)(de)免疫力,有(you)(you)防衰老(lao)、抗癌的(de)(de)(de)(de)作用(yong);女(nv)性(xing)多(duo)吃山楂(zha)能消(xiao)除(chu)體(ti)內(nei)脂肪、減少脂肪吸(xi)收的(de)(de)(de)(de)功效(xiao),對于愛美的(de)(de)(de)(de)女(nv)性(xing)可(ke)以(yi)達到(dao)美顏瘦身(shen)的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果。

2、山楂(zha)(zha)具有降(jiang)壓,降(jiang)脂,抗(kang)氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防(fang)肝癌。男性得了脂肪肝,就要養肝護(hu)肝,養肝護(hu)肝,首推山楂(zha)(zha)。山楂(zha)(zha),能助消化,具有養肝去脂功效。

3、山楂能顯著降(jiang)低(di)血(xue)清膽(dan)固醇及(ji)甘(gan)油(you)三(san)酯,有(you)效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增(zeng)強(qiang)心(xin)肌收(shou)縮(suo)力、增(zeng)加(jia)心(xin)輸出(chu)量、擴張(zhang)冠狀動脈血(xue)管、增(zeng)加(jia)冠脈血(xue)流量、降(jiang)低(di)心(xin)肌耗(hao)氧量等(deng)起(qi)到強(qiang)心(xin)和(he)預防心(xin)絞痛的(de)作(zuo)(zuo)用。此外,山楂中(zhong)的(de)總黃(huang)酮有(you)擴張(zhang)血(xue)管和(he)持(chi)久降(jiang)壓的(de)作(zuo)(zuo)用。

4、山楂具有活血(xue)化淤(yu)(yu)的(de)作用,是血(xue)淤(yu)(yu)型痛(tong)(tong)經(jing)(jing)患(huan)者的(de)食療(liao)佳品。血(xue)淤(yu)(yu)型痛(tong)(tong)經(jing)(jing)患(huan)者常表現為(wei)行經(jing)(jing)第1~2天或(huo)(huo)經(jing)(jing)前(qian)1~2天發生(sheng)小腹疼痛(tong)(tong),待經(jing)(jing)血(xue)排出(chu)流暢(chang)時,疼痛(tong)(tong)逐漸減輕或(huo)(huo)消失,且經(jing)(jing)血(xue)顏色(se)暗,伴有血(xue)塊。

山楂的食用方法

山楂(zha)氣(qi)(qi)味(wei)清香,味(wei)酸(suan)甜,有消(xiao)食(shi)(shi)健脾、行氣(qi)(qi)散瘀之效,可用于治(zhi)療肉(rou)食(shi)(shi)積滯、胃(wei)脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后(hou)瘀阻、心(xin)腹刺痛、疝氣(qi)(qi)作痛、高血脂癥等。下面介紹山楂(zha)配制(zhi)的幾款藥膳:

銀耳山楂羹

山楂50克(ke),仙人掌100克(ke),白木耳50克(ke),冰(bing)糖適量(liang)。白木耳挑去雜質,洗)爭(zheng)后(hou)用(yong)常法熬燉。仙人掌去皮后(hou)切(qie)小丁,山楂洗凈切(qie)片,在(zai)白木耳將酥爛時(shi),與冰(bing)糖一同放入,至(zhi)汁(zhi)糊成羹。此方滋陰(yin)補胃,潤(run)肺生津,有強心、養血脈(mo)、降血脂(zhi)、降血壓(ya)等功能,適用(yong)于高(gao)(gao)血壓(ya)、高(gao)(gao)血脂(zhi)、冠心病患者。

山楂粥

山楂、粳米(mi)各50克,冰糖(tang)適(shi)量。山楂切片(pian),與粳米(mi)共煮粥(zhou),粥(zhou)將熟時加入冰糖(tang),調勻即成。每(mei)日(ri)2次,作早(zao)、晚餐。適(shi)用于食積停滯,肉食不(bu)消;婦女產后瘀血(xue)腹痛,惡露不(bu)盡(jin),痛經;小兒乳食不(bu)消;高(gao)血(xue)壓、冠狀動脈供(gong)血(xue)不(bu)足、心絞痛、高(gao)血(xue)脂癥。

山楂決明荷葉湯

山(shan)楂、決(jue)明(ming)子各15克,荷葉半張。山(shan)楂切片,荷葉切絲,與決(jue)明(ming)子加水(shui)共(gong)煎,取汁代茶飲。適用于冠心病(bing)、高(gao)血壓(ya)(ya)、高(gao)血脂(zhi)、肥胖癥等(deng)。決(jue)明(ming)子能(neng)降(jiang)低血清(qing)膽(dan)固醇,抑(yi)制主(zhu)動脈粥樣硬(ying)化(hua)斑塊形成,其水(shui)浸(jin)液具有降(jiang)壓(ya)(ya)作(zuo)用。荷葉有止(zhi)渴、散瘀血、助脾胃(wei)、消(xiao)水(shui)腫等(deng)功效(xiao),與山(shan)楂合用,可祛脂(zhi)降(jiang)壓(ya)(ya),減肥健(jian)身,為高(gao)血壓(ya)(ya)頭(tou)暈目眩(xuan)等(deng)癥之藥膳良(liang)方(fang)。

山楂梨絲

山楂200克,梨(li)(li)500克,白(bai)糖(tang)適量。山楂洗凈(jing)去核,梨(li)(li)去皮(pi)、核,切絲(si)。鍋內放(fang)(fang)糖(tang),加適量水熬(ao)至糖(tang)起絲(si),放(fang)(fang)入山楂炒(chao)至糖(tang)汁(zhi)浸透時起鍋,與梨(li)(li)絲(si)共用(yong)(yong)。適用(yong)(yong)于邪熱(re)傷陰,精虧(kui)液少,胸中積熱(re),食(shi)積不化,高血壓等。梨(li)(li)具有清潤(run)、生津(jin)、止咳(ke)的作(zuo)用(yong)(yong),與山楂共用(yong)(yong),能潤(run)膚養顏(yan),延年益壽。猜您喜歡《椰子幾月份成熟》

山楂枸杞飲

山楂(zha)、枸杞各(ge)15克,加沸水沖泡,每曰(yue)頻飲。適用于病后體(ti)虛乏力,食欲不(bu)振,消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang),腰(yao)膝酸軟,目暗(an)昏(hun)花等癥。枸杞含有(you)多(duo)種不(bu)飽和脂肪(fang)酸、氨基酸、維生素等成分,具有(you)養陰補血(xue)(xue),益精(jing)明(ming)目之功效;還可保肝、降血(xue)(xue)壓、降血(xue)(xue)糖,與(yu)山楂(zha)共(gong)用,具有(you)補肝益腎,補血(xue)(xue)益腦功能。

山楂益母膏

山(shan)楂(zha)、益(yi)(yi)母草(cao)(cao)各50克,紅(hong)糖100克。山(shan)楂(zha)切片,與益(yi)(yi)母草(cao)(cao)加水煎煮(zhu),去渣,加紅(hong)糖收膏。適(shi)用于產后(hou)受寒(han),惡(e)露不盡,量少色紫,腹痛拒按(an)等(deng)。益(yi)(yi)母草(cao)(cao)活血行瘀,與紅(hong)糖、山(shan)楂(zha)共(gong)用,對產后(hou)血瘀型惡(e)露不絕有良效。

知識延伸:吃山楂的禁忌有哪些

1、孕(yun)婦、兒(er)童、胃酸分泌過多者、病后體虛及(ji)患牙病者不宜食用(yong)。

2、山楂(zha)只消不(bu)補,脾胃須弱者不(bu)宜多食(shi)。

3、健康的人食用山(shan)楂也(ye)應有所節制,兒童在牙(ya)齒發育的時(shi)候,長(chang)期吃山(shan)楂的話(hua),對牙(ya)齒健康也(ye)不利(li),吃完之后媽媽們要帶著小孩(hai)及(ji)時(shi)漱口刷牙(ya)哦,以防損害了牙(ya)齒。

4、山楂(zha)片、果丹(dan)皮含有大(da)量糖分、糖尿(niao)病患者不(bu)宜食用。

5、孕(yun)婦(fu)害喜莫(mo)吃山楂。剛懷孕(yun)的(de)時候(hou),孕(yun)婦(fu)難免會有(you)嘔吐等反應,喜歡吃酸(suan)的(de)東西(xi),也不(bu)要選擇山楂,因為其(qi)有(you)破血(xue)散淤(yu)的(de)作用,能刺激子宮收(shou)縮,極易引(yin)發流(liu)產(chan)(chan)。產(chan)(chan)后吃可以(yi)修復子宮,可以(yi)食(shi)用。

山楂最簡單的減肥方法3 山楂養生功效

1、山(shan)楂內所含的解(jie)脂酶有促(cu)進脂肪(fang)類(lei)食物的消(xiao)化,促(cu)進胃液(ye)分(fen)泌和增加胃內酶素等(deng)功能。

2、中醫認為(wei),山楂具(ju)有消積化滯、收斂止(zhi)痢、活血化淤(yu)等功效。

3、山楂中含(han)(han)有(you)山萜(tie)類(lei)及黃(huang)銅類(lei)等藥物成(cheng)分,具有(you)顯(xian)著(zhu)的擴張(zhang)血管及降壓作用,有(you)增(zeng)強心(xin)(xin)肌、抗心(xin)(xin)律不齊、調節血脂及膽固醇含(han)(han)量的功能。

4、山(shan)楂中含(han)有(you)的牡荊素等(deng)化合(he)物具有(you)抗癌(ai)作用,常食山(shan)楂有(you)利(li)于防癌(ai)。

5、據(ju)藥理試(shi)驗(yan),焦山楂煎劑體(ti)外(wai)試(shi)驗(yan)對(dui)各種痢(li)疾桿(gan)菌(jun)(jun)及綠膿桿(gan)菌(jun)(jun)、大腸桿(gan)菌(jun)(jun)、金黃色球菌(jun)(jun)、炭疽桿(gan)菌(jun)(jun)等均有(you)明顯(xian)的(de)抑制(zhi)作用,可用于(yu)菌(jun)(jun)痢(li)的(de)`治療。

6、山楂可(ke)治療絳蟲。

7、山楂中所(suo)含(han)的(de)果膠(jiao)有(you)防輻射(she)的(de)作(zuo)用,可從體(ti)內帶走一半的(de)放(fang)射(she)性元素。果膠(jiao)還有(you)吸附和抗菌(jun)作(zuo)用,可從腸(chang)子上去除細菌(jun)、毒素并(bing)束縛住(zhu)水(shui)分,因(yin)此,可治瀉肚。

8、山(shan)楂中(zhong)還含有(you)豐富的鈣和(he)胡蘿卜素(su),其中(zhong)鈣含量居(ju)水果之首,最適于小兒(er)食用(yong)。

9、山楂還有(you)強(qiang)心(xin)、降血(xue)壓、降血(xue)脂、柔(rou)和血(xue)管、促進(jin)消化等功(gong)能,是動脈硬(ying)化、消化不良和缺少胃(wei)酸患者的(de)理想食品。

山楂貯存方法

山楂較易保存(cun),但存(cun)放(fang)不當(如受潮、受熱(re)、受損等)也會腐爛,由于它(ta)的(de)顏色深(shen)紅,腐爛的(de)地方(fang)常(chang)常(chang)不易引(yin)起人們的(de)注意,發軟、棕色斑點、露肉、發霉(mei)都是腐爛的(de)標(biao)記。

買回山(shan)楂后(hou),可(ke)(ke)先洗干凈,用保險袋密(mi)封起來,最(zui)好能把里面的空氣(qi)全(quan)都擠出去(qu),然后(hou)放到冰箱的冷凍倉里即可(ke)(ke)。

食用宜忌

1、中醫認為,山(shan)楂只消不補,脾胃虛弱(ruo)者不宜多食。

2、健康(kang)的人食(shi)用山楂(zha)也應有所(suo)節制(zhi),尤其是兒(er)童,正處于牙(ya)齒更(geng)換時期(qi),長時間貪食(shi)山楂(zha)或山楂(zha)片(pian)、山楂(zha)糕等,對牙(ya)齒生長不利(li)。

3、另(ling)外,山楂片、果丹(dan)皮含(han)有大(da)(da)量(liang)糖分,兒童進食(shi)過多會(hui)(hui)使血(xue)糖保持在較(jiao)高水平,沒有饑餓感,影(ying)響進食(shi),長期大(da)(da)量(liang)食(shi)用會(hui)(hui)導致營(ying)養不良、貧血(xue)等(deng)。

4、糖(tang)尿病患者(zhe)不宜食用,可適當食用山(shan)楂鮮果。

5、食用后要注意及時(shi)漱口刷牙(ya),以(yi)防傷害(hai)牙(ya)齒。

6、孕婦(fu)莫吃山(shan)楂。因為山(shan)楂有破血散淤的作用(yong),能刺激子宮(gong)收縮,可能誘發(fa)流(liu)產。產后服用(yong)可促進子宮(gong)復原。

7、山(shan)楂不(bu)(bu)能空腹吃。山(shan)楂中含有(you)大量(liang)的有(you)機(ji)酸、果酸、山(shan)楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使(shi)胃(wei)酸猛增(zeng),對胃(wei)黏膜造成不(bu)(bu)良刺激,使(shi)胃(wei)發(fa)脹滿、泛酸,若(ruo)在(zai)空腹時食用會增(zeng)強(qiang)饑餓(e)感并加重原有(you)的胃(wei)痛。

山楂美食佳肴

山楂肉干

原料(liao):豬瘦肉1000克(ke)(ke)(ke)(ke)、山楂100克(ke)(ke)(ke)(ke)、菜油(you)(you)250克(ke)(ke)(ke)(ke)、香油(you)(you)15克(ke)(ke)(ke)(ke)、姜15克(ke)(ke)(ke)(ke)、蔥25克(ke)(ke)(ke)(ke)、花椒3克(ke)(ke)(ke)(ke)、料(liao)酒(jiu)20克(ke)(ke)(ke)(ke)、醬油(you)(you)10克(ke)(ke)(ke)(ke)、味(wei)精1克(ke)(ke)(ke)(ke)、白糖25克(ke)(ke)(ke)(ke)。

做法:

1、將(jiang)豬瘦肉去筋(jin),洗凈;山楂去雜質洗凈,拍破;姜蔥洗凈,切成(cheng)姜片、蔥節。

2、用50克(ke)山楂加水適量,在火上(shang)燒沸后,下豬(zhu)瘦肉共(gong)煮至(zhi)六成熟,撈出肉晾涼(liang)后切(qie)成5厘米(mi)長的粗條。

3、用醬油、姜、蔥、料酒、花椒(jiao)將肉條拌勻腌約1小時,瀝去水分,炒鍋置(zhi)火上。

4、將油燒熱,投入肉(rou)條炸(zha)熟,呈黃色撈起,瀝去油,將汆下的50克山(shan)檀略炸(zha)后,再(zai)將肉(rou)干倒入鍋(guo)內,反(fan)復翻炒,微火焙干,放入香(xiang)油、味精、白糖和勻起鍋(guo)裝(zhuang)盤(pan)即成。

特色:肉(rou)干黃亮,甘(gan)香酥脆,略帶(dai)酸味(wei),適宜脾(pi)虛食滯(zhi)、高血(xue)壓、高脂肪等中(zhong)老(lao)年(nian)人(ren)食用。

山楂蓮葉排骨湯

原料:山楂1兩、新鮮荷葉(xie)1角、排骨12兩、烏梅2枚、生薏(yi)米(mi)1兩。

做法:

1、揀選煲(bao)湯(tang)用的(de)排(pai)骨,洗(xi)凈、飛水,斬件。

2、山楂(zha)、烏梅和生(sheng)薏(yi)米分別用(yong)清(qing)水浸透、洗干(gan)凈;新鮮荷葉(xie)用(yong)清(qing)水洗干(gan)凈。

3、先將山楂、排(pai)骨、烏梅和生(sheng)薏米(mi)放(fang)(fang)入(ru)瓦(wa)煲(bao)內(nei),加入(ru)適量(liang)清水,用猛(meng)火煲(bao)至水滾,然后(hou)改用中火煲(bao)約3小時左右,再放(fang)(fang)入(ru)新(xin)鮮荷葉稍滾便(bian)可,加鹽調味,即(ji)可食用。

健美小貼士

山楂核桃飲

原(yuan)料(liao):核桃150克(ke)(ke)、山楂(zha)50克(ke)(ke)、蔗糖200克(ke)(ke)。

做法:將核(he)桃仁和(he)山楂用(yong)適(shi)量的水浸至(zhi)軟化,用(yong)攪拌(ban)機打碎(sui)。再加水至(zhi)一公升,過濾去渣。將濾液煮沸(fei),加入(ru)蔗糖調味即可。

美容功效(xiao):此方可(ke)潤腸通便,有減(jian)肥的(de)功效(xiao)。

山楂橘皮飲

原料:生(sheng)山楂、橘(ju)皮、荷葉(xie)各20克,生(sheng)薏苡仁10克。

制法:將以(yi)上幾味共研(yan)細末,入暖水瓶中用(yong)沸水沖泡,1日(ri)飲完即可。

美(mei)容(rong)功效:用此方減肥,三月即可有效。

山楂祛病偏方

1、治消化不良

做法:取焦(jiao)山楂10克(ke),研(yan)末,加適量紅糖,開水沖服(fu),每日3次。或取生山楂10克(ke),炒(chao)麥芽10克(ke),水煎服(fu),每日2次。

2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴

做法:取(qu)山楂15克(ke),鮮荷葉50克(ke),煎(jian)水(shui)代茶常飲即可。

3、治痢疾初起

做法:取山楂30克,紅(hong)、白蔗糖各15克,水煎沖細茶5克飲服即可。

4、治高血脂癥

做法(fa):取山楂10克,杭菊10克,決明(ming)子15克,稍(shao)煎后代茶飲,每日1次即可。

5、治產后腹痛

做法:取山(shan)楂30克,香附15克,濃(nong)煎(jian)頓(dun)服,每日2次(ci)即(ji)可(ke)。

6、治閉經

做(zuo)法(fa):取山楂60克,雞(ji)內(nei)金10克,紅(hong)花10克,紅(hong)糖30克,每日(ri)1劑煎服即可(ke)。

冰糖葫蘆的由來

南宋紹熙年間,宋光宗最寵(chong)愛的黃貴妃生了怪(guai)病,突然變(bian)得面(mian)黃肌瘦,不(bu)思飲食(shi)。御醫(yi)用了許多貴重(zhong)藥(yao)品,都不(bu)見效。眼見貴妃一日日病重(zhong),皇帝(di)無奈之(zhi)下,只好張(zhang)榜招醫(yi)。

后(hou)來一位(wei)江湖郎中揭(jie)榜進宮,他在為貴妃診脈后(hou)說:“只(zhi)要將‘棠(tang)球子’(即山楂)與紅糖(tang)煎(jian)熬,每(mei)飯(fan)前吃5~10枚(mei),半月后(hou)病(bing)準會好。”貴妃按此(ci)方服用(yong)后(hou),果然如期病(bing)愈了。于是(shi)龍顏(yan)大(da)悅,命(ming)如法炮制。后(hou)來,這(zhe)酸(suan)脆(cui)香甜(tian)的山楂傳到(dao)民間,就(jiu)成了冰(bing)糖(tang)葫蘆。

山楂葉泡水的功效與作用

山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)的(de)(de)功效是:清(qing)熱解毒(du),降血(xue)壓(ya)【功能(neng)主(zhu)治】止癢,斂(lian)瘡,降血(xue)壓(ya)。主(zhu)漆瘡,潰瘍(yang)不(bu)斂(lian),高(gao)血(xue)壓(ya)病(bing)【藥(yao)(yao)理(li)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)】1.對(dui)(dui)心(xin)、腦(nao)血(xue)管(guan)系統的(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong) 山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)聚(ju)合黃(huang)酮(tong)一(yi)次(ci)給(gei)(gei)(gei)藥(yao)(yao)或多次(ci)給(gei)(gei)(gei)藥(yao)(yao),均(jun)能(neng)對(dui)(dui)抗垂體(ti)后葉(xie)(xie)素(su)誘發的(de)(de)家兔急(ji)(ji)性(xing)心(xin)肌缺(que)血(xue),縮小(xiao)(xiao)其心(xin)肌梗死范(fan)圍。山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)提(ti)取物(0.1g/ml)0.4- 8ml/kg靜(jing)脈(mo)(mo)注入,能(neng)顯(xian)(xian)(xian)著(zhu)(zhu)地(di)降低或恢復垂體(ti)后葉(xie)(xie)素(su)引起的(de)(de)豚鼠(shu)心(xin)電(dian)圖S.T段上移和T波增(zeng)(zeng)高(gao),加(jia)快后葉(xie)(xie)素(su)引起的(de)(de)心(xin)率減慢(man)。牡荊素(su)鼠(shu)李糖貳20ml/kg能(neng)明(ming)(ming)顯(xian)(xian)(xian)降低犬在位心(xin)臟的(de)(de)心(xin)肌耗(hao)(hao)氧(yang)量(liang),與金絲桃甙(dai)等(deng)有(you)協同作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)水提(ti)取物給(gei)(gei)(gei)大鼠(shu)灌胃(wei)(wei)能(neng)顯(xian)(xian)(xian)著(zhu)(zhu)降低結扎冠脈(mo)(mo)大鼠(shu)的(de)(de)血(xue)清(qing)磷酸肌酸激酶(CPK)水平和心(xin)肌梗死面積。20%山(shan)楂(zha)提(ti)取物頸(jing)靜(jing)脈(mo)(mo)注入5-7min,腦(nao)血(xue)管(guan)阻力下降1.064-10.91kp/a(8-82mmHg)。2.對(dui)(dui)凝血(xue)系統的(de)(de)影(ying)響。山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)在體(ti)內、外(wai)均(jun)能(neng)非(fei)常顯(xian)(xian)(xian)著(zhu)(zhu)地(di)抑制膠(jiao)原或ADP誘導的(de)(de)兔血(xue)小(xiao)(xiao)板聚(ju)集。此(ci)外(wai),靜(jing)脈(mo)(mo)注射山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)制劑(ji)30min后,全血(xue)比粘度顯(xian)(xian)(xian)著(zhu)(zhu)下降。3.降血(xue)脂作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong) 山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)對(dui)(dui)蛋黃(huang)乳劑(ji)快速形成(cheng)的(de)(de)小(xiao)(xiao)鼠(shu)膽固醇血(xue)癥,有(you)非(fei)常顯(xian)(xian)(xian)著(zhu)(zhu)的(de)(de)降低作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。4.耐(nai)缺(que)氧(yang)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong) 山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)與普萘洛爾一(yi)樣,可顯(xian)(xian)(xian)著(zhu)(zhu)延長低壓(ya)缺(que)氧(yang)或常壓(ya)缺(que)氧(yang)實(shi)驗小(xiao)(xiao)鼠(shu)的(de)(de)存活(huo)時間,與顯(xian)(xian)(xian)著(zhu)(zhu)減低小(xiao)(xiao)鼠(shu)整體(ti)耗(hao)(hao)氧(yang)量(liang)的(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)一(yi)致。5.利(li)(li)尿(niao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong) 山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)浸膏具有(you)明(ming)(ming)顯(xian)(xian)(xian)的(de)(de)利(li)(li)尿(niao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong),家兔給(gei)(gei)(gei)藥(yao)(yao)60min后尿(niao)量(liang)較給(gei)(gei)(gei)藥(yao)(yao)前增(zeng)(zeng)加(jia)44.2%,90min增(zeng)(zeng)加(jia)53.9%,120min增(zeng)(zeng)加(jia)63.7%,說(shuo)明(ming)(ming)其利(li)(li)尿(niao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)溫和、緩慢(man)而持久,而且(qie)山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)利(li)(li)尿(niao)時對(dui)(dui)電(dian)解質影(ying)響較小(xiao)(xiao)。6.毒(du)性(xing) ①急(ji)(ji)性(xing)毒(du)性(xing)試:按7.7mg/kg,3.8mg/kg,1.9mg/kg給(gei)(gei)(gei)小(xiao)(xiao)鼠(shu)灌喂(wei)山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)總黃(huang)酮(tong),血(xue)清(qing)丙氨(an)酸轉氨(an)酶(ALT)與對(dui)(dui)照組無明(ming)(ming)顯(xian)(xian)(xian)差(cha)異,心(xin)、肝、脾、肺(fei)、腎、腦(nao)、腸未(wei)見中毒(du)性(xing)病(bing)理(li)改變(bian)(bian)。②三致實(shi)驗:山(shan)楂(zha)葉(xie)(xie)總黃(huang)酮(tong)50mg/kg,200mg/kg,2000mg/kg每(mei)日給(gei)(gei)(gei)妊娠大白鼠(shu)灌胃(wei)(wei)1次(ci),每(mei)20d檢查(cha),未(wei)見其對(dui)(dui)受(shou)精母(mu)鼠(shu)及其受(shou)孕率、活(huo)胎率有(you)不(bu)良影(ying)響。750mg/kg,1500mg/kg,3000mg/kg灌喂(wei)小(xiao)(xiao)鼠(shu),每(mei)日l次(ci),連續(xu)5d,沙門菌(jun)/哺乳動物做(zuo)核(he)實(shi)驗均(jun)在正常范(fan)圍內,并且(qie)畸變(bian)(bian)細胞率(骨髓細胞染色體(ti)畸變(bian)(bian))與陰性(xing)對(dui)(dui)照組之間無明(ming)(ming)顯(xian)(xian)(xian)差(cha)異。

本文(wen)地址://n85e38t.cn/zhongyizatan/72490.html.

聲明: 我(wo)(wo)(wo)們(men)致力于(yu)保(bao)護作者版(ban)權(quan),注重分享,被刊用文(wen)章因無法(fa)核實(shi)真(zhen)實(shi)出處,未能及時與作者取得聯系,或有版(ban)權(quan)異議(yi)的,請聯系管理(li)員,我(wo)(wo)(wo)們(men)會(hui)立即處理(li),本站部分文(wen)字與圖(tu)片資源來(lai)自(zi)于(yu)網絡,轉載(zai)是出于(yu)傳(chuan)遞更多(duo)信息之目(mu)的,若(ruo)有來(lai)源標注錯誤或侵犯了您(nin)的合(he)法(fa)權(quan)益,請立即通知(zhi)我(wo)(wo)(wo)們(men)(管理(li)員郵箱:),情況屬實(shi),我(wo)(wo)(wo)們(men)會(hui)第(di)一時間予以刪除(chu),并同時向您(nin)表示歉意,謝謝!

上一(yi)篇(pian):

下一(yi)篇:

相關文章