端(duan)午節有家家戶戶掛艾草(cao)的習俗，人(ren)們(men)把艾草(cao)制成人(ren)形(xing)稱為“艾人(ren)”，將(jiang)艾葉(xie)懸于(yu)空中(zhong)，剪成虎形(xing)，婦人(ren)爭相佩戴，以避邪驅瘴。因此古(gu)時也有人(ren)稱端(duan)午是中(zhong)國古(gu)代的衛生節。正如《荊(jing)楚歲時記》所載(zai)：“五月五日，采(cai)艾以為人(ren)，懸門戶上以禳青氣(qi)”。
端午(wu)，天氣漸炎熱，蚊蟲(chong)蒼蠅滋生(sheng)，所以(yi)古人(ren)(ren)稱(cheng)五月(yue)為(wei)“惡月(yue)”或“百(bai)毒月(yue)”。而到了 ;專題(ti);與衛生(sheng)有關(guan)節(jie)(jie)日;端午(wu)節(jie)(jie)，陽光最為(wei)熾(chi)熱，百(bai)毒齊出(chu)。古人(ren)(ren)用艾草代表招百(bai)福，認為(wei)它(ta)是(shi)一種可(ke)以(yi)治百(bai)病的(de)藥草，插(cha)在(zai)門上用為(wei)祛除各種毒害，可(ke)以(yi)使人(ren)(ren)身(shen)體健康。從端午(wu)節(jie)(jie)的(de)許多種傳說(shuo)中可(ke)以(yi)看出(chu)人(ren)(ren)們都是(shi)拿艾葉來防病、治病、消炎的(de)。
據專家考(kao)證，艾(ai)(ai)葉用(yong)于治病已有(you)2000多年(nian)的(de)歷(li)史。我(wo)國現在的(de)第一(yi)部方書，戰國時期的(de)《五十二(er)病方》中就記載(zai)(zai)有(you)艾(ai)(ai)葉的(de)療效與用(yong)法，以后在歷(li)代(dai)本草中均有(you)記載(zai)(zai)。在我(wo)國盛產優質艾(ai)(ai)葉的(de)湖北蘄州，至今還流傳著“家有(you)三年(nian)艾(ai)(ai)，郎中不(bu)用(yong)來”的(de)彥(yan)語。更(geng)有(you)不(bu)少地方栽培種植，家家收(shou)藏艾(ai)(ai)葉。孟子曰：“七年(nian)之病，求三年(nian)之艾(ai)(ai)”，可(ke)見艾(ai)(ai)葉的(de)藥用(yong)價值。
艾(ai)葉最早的(de)用(yong)(yong)途是(shi)灸，并(bing)與(yu)“針”齊名，醫(yi)籍《靈樞經》、《五十二病方(fang)》就(jiu)有艾(ai)條灸或(huo)艾(ai)熏的(de)記錄。而且還有“醫(yi)家用(yong)(yong)灸百病”之說。作為內服藥(yao)，艾(ai)葉具有理氣血、逐寒濕、溫(wen)經、止血、安(an)胎(tai)之功(gong)用(yong)(yong)。《金(jin)匱(kui)要略》“膠艾(ai)湯”治妊娠產后下(xia)血，“艾(ai)服丸(wan)”治心腹、少(shao)腹諸(zhu)痛，尤(you)顯(xian)奇效。《清宮醫(yi)案(an)》中“治療胎(tai)前產后危急諸(zhu)癥百發(fa)百中”的(de)胎(tai)產金(jin)丹要術用(yong)(yong)蘄艾(ai)而不用(yong)(yong)祁艾(ai)；《婦女玉尺(chi)》阿膠蘄艾(ai)是(shi)以兩(liang)種地(di)道藥(yao)材命名的(de)成(cheng)藥(yao)。這些(xie)卓越的(de)發(fa)現，同樣表明中醫(yi)科(ke)學(xue)體系的(de)博(bo)大精深，非其他(ta)簡(jian)單應用(yong)(yong)艾(ai)葉的(de)醫(yi)學(xue)體系可比(bi)。
明代醫(yi)學(xue)家李言聞(wen)(李時(shi)珍之(zhi)父)稱贊艾(ai)(ai)(ai)(ai)葉“產于山陽(yang)，采(cai)于端午治病灸疾(ji)，功非小補”。李時(shi)珍稱艾(ai)(ai)(ai)(ai)葉“以蘄(qi)(qi)州(zhou)者為(wei)勝，用充(chong)方(fang)物，天(tian)下重之(zhi)，謂之(zhi)蘄(qi)(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)。”相傳“他(ta)處艾(ai)(ai)(ai)(ai)灸酒壇不能(neng)透，蘄(qi)(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)一灸則直透徹為(wei)棄也”，故蘄(qi)(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)因此而聞(wen)名全國。
那么(me)，艾(ai)葉(xie)很早就被用(yong)灸法中，除了(le)艾(ai)葉(xie)的(de)辛(xin)散芳香氣味與醫療作用(yong)有(you)關系外，艾(ai)葉(xie)還可燃(ran)性好，燃(ran)燒徹底，是(shi)理想的(de)引燃(ran)物。此外，有(you)研究表明艾(ai)葉(xie)燃(ran)燒產生的(de)煙對人體的(de)疾病(bing)也有(you)一定的(de)治療作用(yong)。
艾葉在古代的應用不僅僅是通過口服和;醫療中心;療法薈萃;針灸與推拿針灸來治療疾病，也有不少文獻記載應用艾葉煙熏治療和預防疾病的。如春秋戰國時期的《五十二病方》、東晉時期的葛洪《肘后備急方肘后備急方》等早期的醫藥著作中就有艾葉煙熏治療的記載。而一些文學史記類書籍中也有類似記載，如春秋時期的《莊子》中就有“越(yue)人熏之以艾(ai)(ai)”的(de)記載，可(ke)見在當時民間已有用(yong)艾(ai)(ai)葉(xie)煙(yan)熏治療和預防(fang)(fang)(fang)(fang)疾(ji)病(bing)(bing)(bing)的(de)習慣，而且這種習慣一(yi)直延續(xu)至(zhi)今。古代民間認為艾(ai)(ai)葉(xie)燃(ran)燒產生的(de)煙(yan)有防(fang)(fang)(fang)(fang)病(bing)(bing)(bing)、避邪(瘟(wen)疫)的(de)作用(yong)，現代研究(jiu)證明艾(ai)(ai)煙(yan)有防(fang)(fang)(fang)(fang)病(bing)(bing)(bing)、預防(fang)(fang)(fang)(fang)瘟(wen)疫的(de)作用(yong)，因(yin)為艾(ai)(ai)煙(yan)對引起不同傳染(ran)性(xing)、流(liu)(liu)行(xing)性(xing)疾(ji)病(bing)(bing)(bing)的(de)多(duo)種致病(bing)(bing)(bing)菌、真菌和病(bing)(bing)(bing)毒都有抑制作用(yong)。今天，在傳染(ran)性(xing)非典型性(xing)肺炎肺炎流(liu)(liu)行(xing)之際有醫學專家提出運(yun)用(yong)艾(ai)(ai)條燃(ran)燒的(de)煙(yan)進行(xing)空氣消毒預防(fang)(fang)(fang)(fang)，也是有一(yi)定科學道理的(de)。
艾(ai)(ai)(ai)葉(xie)(xie)(xie)在民間的(de)應用(yong)也十分普遍，如(ru)成(cheng)(cheng)年人(ren)一(yi)旦受(shou)風(feng)寒(han)咳嗽，用(yong)一(yi)簇艾(ai)(ai)(ai)煎湯洗腳。用(yong)時把艾(ai)(ai)(ai)葉(xie)(xie)(xie)切成(cheng)(cheng)九片，蔥(cong)三五根，煎湯溫服，取汗，即(ji)可告(gao)愈。再如(ru)用(yong)艾(ai)(ai)(ai)葉(xie)(xie)(xie)烘干制成(cheng)(cheng)絨與棉花混(hun)合制成(cheng)(cheng)藥枕防治妊娠(shen)及產后外感風(feng)寒(han)頭痛(tong)。老人(ren)丹田氣弱，兒(er)童(tong)受(shou)寒(han)而致腹(fu)痛(tong)泄瀉(xie)，婦(fu)女痛(tong)經，經行不暢，小腹(fu)墜痛(tong)等用(yong)熟艾(ai)(ai)(ai)制成(cheng)(cheng)圍兜(dou)(dou)，兜(dou)(dou)其臍腹(fu)，效果顯著。而且(qie)端午節有“懸艾(ai)(ai)(ai)人(ren)，戴艾(ai)(ai)(ai)虎，飲(yin)艾(ai)(ai)(ai)酒，食艾(ai)(ai)(ai)糕，熏艾(ai)(ai)(ai)葉(xie)(xie)(xie)”的(de)民俗記載(zai)。
隨著時代的進步，對艾(ai)葉(xie)的研究(jiu)和(he)應用更全(quan)面深入。有(you)(you)(you)報道艾(ai)葉(xie)發(fa)出的煙氣有(you)(you)(you)抑菌(jun)(jun)殺菌(jun)(jun)、抗(kang)病(bing)毒(du)(du)的作(zuo)(zuo)(zuo)用，能(neng)抑制(zhi)細菌(jun)(jun)和(he)病(bing)毒(du)(du)在空氣中的傳播，所以能(neng)避(bi)免細菌(jun)(jun)和(he)病(bing)毒(du)(du)入侵呼吸道，起到預(yu)防流行性疾病(bing)的作(zuo)(zuo)(zuo)用。在化學成分(fen)研究(jiu)方面，發(fa)現艾(ai)葉(xie)除(chu)了含揮(hui)發(fa)油以外，還含有(you)(you)(you)鞣質、黃(huang)酮、微量元(yuan)素及其(qi)他有(you)(you)(you)機(ji)成分(fen)，其(qi)中艾(ai)葉(xie)油具有(you)(you)(you)平喘、祛痰、鎮咳、抗(kang)菌(jun)(jun)、抗(kang)過敏、鎮靜等(deng)多種(zhong)藥(yao)(yao)理活性。藥(yao)(yao)理實(shi)驗結果證實(shi)，艾(ai)葉(xie)具有(you)(you)(you)抗(kang)菌(jun)(jun)、抗(kang)病(bing)毒(du)(du)、止血和(he)抗(kang)凝(ning)血、增加免疫能(neng)力、解熱鎮靜等(deng)作(zuo)(zuo)(zuo)用，為艾(ai)葉(xie)的擴展(zhan)應用提供了理論根(gen)據(ju)。在臨床(chuang)上，艾(ai)葉(xie)被廣(guang)泛應用于治療婦科(ke)疾病(bing)、呼吸道疾病(bing)、。
古代有(you)端午懸(xuan)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)人、戴艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)虎(hu)、飲艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)酒、食艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)糕、熏艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)的(de)(de)(de)民(min)間記載，現代技術又為(wei)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)的(de)(de)(de)廣(guang)泛應用開辟了更為(wei)廣(guang)闊(kuo)的(de)(de)(de)前景。近年來艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)資源的(de)(de)(de)綜合開發(fa)利用有(you)較快的(de)(de)(de)發(fa)展，已開發(fa)出艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)牙膏、艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)浴劑(ji)、艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)油香(xiang)精、艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)蒿枕(zhen)、保健腰帶、蘄(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)蚊香(xiang)等多(duo)種產(chan)品，還(huan)有(you)正在(zai)開發(fa)的(de)(de)(de)以艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)為(wei)主(zhu)要原料的(de)(de)(de)香(xiang)煙，不(bu)含尼古丁，可作為(wei)香(xiang)煙的(de)(de)(de)替代品。艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)以各種方(fang)式在(zai)為(wei)人類的(de)(de)(de)健康做應有(you)的(de)(de)(de)貢獻。
小題1:引出說明對象；（2）使文章的語言富有文采，有吸引力。（評分：2分，每個要點1分）
小題2:人們用艾招百福、辟邪祟、袪害等。（評分：2分，大意對即可）
小題3:舉例子?艾的藥用價值（評分：2分，每空1分）
小題1:此題考查學生對引用作用的理解和把握，在文章開頭嵌入詩詞佳句。以此領起全篇，則能夠使語言顯得凝練精辟，更能讓人看到作者的文化積淀和人文素養，給他們留下較佳的第一印象。
小題2:此題考查學生的閱讀分析能力，聯系上下文既得答案。
小題3:此題考查(cha)學(xue)生對說明(ming)方法(fa)的(de)掌握(wo)，要(yao)求學(xue)生掌握(wo)常見的(de)說明(ming)方法(fa)及作用(yong)。
提起艾草，立即會聯想到艾灸。在眾多草本植物中，燃燒自己來溫暖人心、治療陳疴、散瘀止血、扶正固本、延年益壽的植物就是艾草！這種無私奉獻、燃燒自己、治病救人的精神令人肅然起敬！
艾草全國大部分地區都有，是國人熟知的植物。峨眉山野生艾草非常多，出門一眼望去，到處都是。
艾草性辛、苦、溫。歸肝、脾、腎經。功效：溫經止血、散寒調經、安胎等。
艾草氣辛味香，溫可散寒，能暖氣血、溫通經脈，為溫經止血之要藥。適用于虛寒性出血病癥。尤其善于治療下元虛冷，沖任不固所致的婦女崩漏。可單用本品，水煎服。也可以同溫經散寒止血的阿膠、芍藥等同用。如《金匱要略》就有膠艾湯。
《金匱要略》：婦人有漏下者，有半產后因續下血不絕者、有妊娠下血者、妊娠腹痛者，膠艾湯主之。
艾草能溫經脈，止冷痛。《本草經疏》云：艾草為調經之妙品。常用于下焦虛寒所致的月經不調、行經腹痛、宮寒不孕等。常與散寒止痛、養血調經的香附、吳茱萸、當歸等同用。比如艾附暖宮丸。
艾草還是婦科安胎的要藥。可以單用，也可以與養血益腎安胎的阿膠、桑寄生等同用。
艾草除了口服，還可以制成艾條、艾柱、艾灸貼等，用來艾灸體表穴位，能溫煦氣血，透達經絡。可以治療陽虛寒盛或者風寒濕邪所致的各種疼痛。
古話說：艾灸治百病。七年之病，求三年之艾。家有三年艾，郎中不用來。艾葉用來艾灸，須用陳艾。陳艾灸火“溫而不燥，潤能通經”。陳年艾絨燃燒時熱力溫和，能夠竄透皮膚，直達到深部，經久不消，功效強勁。新艾施灸火烈且有灼痛感，而陳艾施灸則相對柔和灸感明顯效果好。
艾灸的療效十分神奇，其適用范圍也十分廣泛。適用于內科、外科、婦科、兒科、五官科等。比如肩周炎、頸椎病、盆腔炎、關節炎等都可以用艾灸的方法來治療。
艾灸不僅能夠治病止痛，還能提高人體免疫力，增強抗病能力。艾灸神闕穴、關元穴、足三里、命門穴等，能扶正固本，增強體質，起到防病、治病、長壽的作用。
日本人須藤作等做過艾灸抗癌研究，證明艾灸可以使皮膚組織中潛在的抗癌作用得到活化。從而起到治癌防癌的作用。
艾灸的方法有隔姜灸、隔蒜灸、懸灸、疤痕灸，等等。要想弄清楚艾灸能夠治療哪些病痛、如何艾灸，什么病艾灸什么穴位、艾灸有哪些注意事項等等。建議買一本關于艾灸的書，這些問題就全都搞定了。
艾葉煮水還可以用來泡腳。有溫通經絡，驅寒補陽的作用。
初春的艾草還可以做粿、做包子、餃子吃。把嫩葉在開水鍋里燙一下，撈起來切細，加入瘦肉末和調料，做餡。也可以直接將燙過的嫩葉切細和糯米粉拌勻做艾葉饅頭或者油煎艾葉餅。艾葉還可以用開水燙過，切細和雞蛋拌勻煎雞蛋餅，味道不錯。
最后要提醒一下讀者，艾葉有小毒，具有一定的肝毒性。吃艾葉要適可而止哦！
三月份一個熟人家里做艾葉包子吃，老公是醫生，因為不喜歡艾葉的氣味，只勉強吃了兩個，結果因為藥物中毒性肝炎入院治療。罪魁禍首就是那個艾葉包子。
每個人體質不(bu)同，反應就不(bu)同。老婆孩子(zi)比(bi)他吃得多(duo)，一點(dian)事(shi)都沒有。所以大家吃艾葉制品要悠著點(dian)哦！
有句話說:“天上太陽，地上艾草。”說得意思大概是:能和太陽一樣有溫熱之力的，地上有艾草這種植物。那么，為什么古人對艾葉的評價如此高呢？讓我們一起揭開她的什么面紗。接下來，我們分部分來走近艾葉，了解艾葉。
?1. 古語曰：家有三年艾，郎中不用來
?2. 李時珍的父親李言聞專門為艾草寫了一本書《蘄艾傳》
?3. 《甄嬛傳》中太醫用艾葉驅趕時役
。。。。。。
艾葉，是一種植物。又名家艾、艾蒿。歸脾、肝、腎經。它的莖和葉含有揮發性芳香精油，它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。
艾葉分為生艾，陳艾，熟艾。生艾是什么呢？生艾就是當年采摘的艾葉，是青綠色的。那么，陳艾又是什么呢？陳艾就是把生艾采摘回來，存放一年以上的艾葉。那什么是熟艾呢？熟艾就是經陳艾加工成的艾絨。李時珍說：凡用艾葉，須用陳久者，謂之熟艾。若生艾灸火，則傷人肌脈。就是說，用生艾作為艾灸的原材料的話，不單只對人體無益，反而還傷人的筋脈、所以我們在市面上購買艾條時一定要注意，辨別艾條真正的年份。
接下來，我們一起來探討一下艾葉的作用，其實艾葉的三個主要作用就是溫經絡，理氣血，逐寒濕。用于緩解腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等癥狀，對于因脾腎陽虛所致的不孕癥，宮冷宮寒有較好療效
端午門上插艾草
艾葉煮雞蛋
艾葉煮雞蛋有良好的暖宮功效，對宮寒以及宮寒引起的月經不暢、痛經和不孕等癥有非常不錯的食療功效。
泡腳
祛虛火、寒火、驅寒、除腳氣、腳癬
艾灸
通經絡、排寒濕、調臟腑、補氣血
以上，就是艾葉。你們對它的認識有沒有深一點呢？
喜歡可以給我(wo)點?，你(ni)的喜歡，將是(shi)我(wo)最大的動力。
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