入冬以后，天氣寒冷，不少人往往生凍瘡。凍瘡常常發生在手、腳、耳等部位，一般只有紅、腫、痛的癥狀，個別嚴重的可能起水泡，甚至壞死。預防的辦法是：在室外鍛煉或勞動，要注意對身體的裸露部分（如手、耳）的保暖，可在皮膚上涂些油脂，以減少皮膚的散熱。若是站崗值勤或野外作業，應適當增加手腳的活動，以促進血液的循環。穿鞋子不要過緊，因為過緊會影響局部血液循環，從而發生凍瘡。若能平素做到用冷水洗手、洗腳和洗臉，就能增強身體的抗寒能力，不易得凍瘡。
若已發生凍瘡者，可采取下列措施：
一是用按摩法：因為按摩能促進手腳的血液循環，特別是微細血管的血液循環，使血不淤滯，從而加速痊愈。具體做法是：（1）手按摩：兩手合掌、反復搓摩，使其發熱，然后左手緊握右手手背用力摩擦一下，接著右手緊握左手手背摩擦一下，這樣反復相互共摩擦15至20次（一左一右為一次）。（2）腳心按摩：坐床上，屈膝，腳心相對，左手按右腳心，右手按左腳心，兩手同時用力，反復按摩15至20次。（3）腿按摩：坐床上，腿伸直，兩手緊抱左大腿根，用力向下擦到足踝，然后擦回大腿根，一下一上為一次，共擦15至20次，然后右腿同樣做15至20次。
二是用食物外敷法：生姜15克，辣椒15克，白蘿卜30克，水煎洗患處；鮮山藥搗爛，涂擦于患處，干即更換；或加蓖麻子仁數粒，一同搗爛外敷更好；用醋煮熱，趁熱濕敷患處，每日三次；以上辦法是用于凍瘡初起時。若是凍瘡潰爛：可用雞蛋黃油外涂，每日二至三次；蜂蜜60克，加入豬油15克，調勻成膏，涂敷患處，每日二至三次。
三是熱洗患處：把一錢黑胡椒研成粉末后，加水適量煎煮，然后趁熱洗患處。
凍瘡是冬季的多發疾病，發生了凍瘡，往往使人奇癢難忍，給人的身心帶來很大痛苦。可有些人把它當成小毛病，不愿去醫院治療。其實，在廚房里也有很多治療凍瘡的良藥，有凍瘡的患者不妨一試。 1.辣椒。將辣椒放入白酒中密封浸泡一星期后，涂凍瘡患處能消炎、鎮痛、去癢。 2.生姜。用新鮮的生姜片涂擦常發凍瘡的皮膚，連擦數天，可防止凍瘡再生；若凍瘡已生，可用鮮姜汁加熱熬成糊狀，待涼后涂凍瘡患處，每日兩次，連涂三天，就會見效。 3.蘿卜。將蘿卜切片，用電爐或炭火等熱源烘軟，貼在凍瘡患處，繼續烘烤，距離與熱度感覺舒適為度，過不了幾分鐘凍瘡處有發癢的感覺直至腫消失。 4.白菜。白菜、茄子根等量洗凈后煎濃湯，趁熱洗患處，每日早晚各一次。 5.山楂。將山楂1枚置于火爐上燒熟變軟，稍冷后搓成泥狀涂患處，同時將患肢置于火爐上方烘烤，邊涂邊輕揉患處皮膚，直到楂泥變干，洗去楂泥即可，每日治療3~5次。 6.蜂蜜豬油膏。按4：1的比例將蜂蜜和熱豬油配成油膏，治療凍瘡有良效。 7.生牛油。取一塊生牛油，在洗凈的凍瘡處擦拭，然后在火上烤一下，兩三次后可治好凍瘡。 8.蛋黃油。用雞蛋黃油外敷治療潰爛凍瘡效果很好。治療時先用3％過氧過氫（雙氧水）溶液清洗傷口，敷上雞蛋黃油，然后用紗布包扎，一般3天~5天傷口即可愈合結痂。蛋黃油制作方法：將新鮮雞蛋煮熟，剝去殼和蛋白，留下蛋黃放在鐵勺上，置于火上烤，即有蛋黃油釋出，冷卻后備用。
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