《紅樓夢》第四十(shi)五(wu)回，寫(xie)林(lin)黛玉(yu)每(mei)歲至(zhi)春分(fen)、秋分(fen)之后，必犯嗽疾。這(zhe)天她(ta)抱(bao)病(bing)在床，薛寶釵前(qian)往探視，談(tan)及“食谷者生(sheng)”時說(shuo)道：“昨兒我看你那(nei)藥方上(shang)，人參、肉(rou)桂(gui)覺得太多了。雖說(shuo)益氣(qi)補(bu)神，也不宜太熱。依我看，先以(yi)平肝(gan)(gan)健胃(wei)為要，肝(gan)(gan)火 一平，不能克(ke)土，胃(wei)氣(qi)無病(bing)，飲食就可(ke)以(yi)養(yang)人了。”這(zhe)里，薛寶釵寥寥三語(yu)，卻道出(chu)了傳(chuan)統養(yang)生(sheng)中有關五(wu)行生(sheng)克(ke)的真諦。
“五行”者，金(jin)、木(mu)、水、火、土也(ye)。古人認為，五行是(shi)構成宇宙萬(wan)物(wu)的五大基本要素(su)。《國語》有云：“故先王(wang)以(yi)(yi)土、金(jin)、木(mu)、水、火相(xiang)雜，以(yi)(yi)成百物(wu)。”
五(wu)行的(de)基本(ben)規律是相(xiang)(xiang)生與相(xiang)(xiang)克(ke)(ke)(ke)。所(suo)謂(wei)“相(xiang)(xiang)生”，是金(jin)生水(shui)、水(shui)生木、木生火、火生土(tu)、土(tu)生金(jin)；每一生都有(you)(you)“生我”和“我生”的(de)相(xiang)(xiang)向(xiang)關(guan)聯。所(suo)謂(wei)“相(xiang)(xiang)克(ke)(ke)(ke)”，是金(jin)克(ke)(ke)(ke)木、木克(ke)(ke)(ke)土(tu)、土(tu)克(ke)(ke)(ke)水(shui)、水(shui)克(ke)(ke)(ke)火、火克(ke)(ke)(ke)金(jin)；每一克(ke)(ke)(ke)均有(you)(you)“我克(ke)(ke)(ke)”和“克(ke)(ke)(ke)我”的(de)相(xiang)(xiang)向(xiang)關(guan)聯。生中(zhong)有(you)(you)克(ke)(ke)(ke)，克(ke)(ke)(ke)中(zhong)有(you)(you)生，相(xiang)(xiang)反(fan)相(xiang)(xiang)成，運行不息(xi)。
五(wu)行(xing)之間，除了正常的生克關系，還常會發生相(xiang)乘(cheng)、相(xiang)侮(wu)的異常現象。所謂(wei)“相(xiang)乘(cheng)”，即按五(wu)行(xing)相(xiang)克次(ci)序的克制(zhi)太(tai)過，有(you)乘(cheng)虛侵(qin)襲(xi)的意(yi)思(si)；所謂(wei)“相(xiang)侮(wu)”，指與相(xiang)克次(ci)序相(xiang)反(fan)的克制(zhi)異常，有(you)恃強凌弱的意(yi)思(si)。比如，木(mu)(mu)氣溢金，金不(bu)能制(zhi)木(mu)(mu)，那么，木(mu)(mu)氣就會去乘(cheng)土(tu)，而(er)反(fan)過來還會侮(wu)金；反(fan)之，木(mu)(mu)氣不(bu)足，則金來乘(cheng)木(mu)(mu)，土(tu)反(fan)侮(wu)木(mu)(mu)。
可見，五行(xing)的生克，要(yao)求恰如(ru)其分，既要(yao)防不(bu)足，又要(yao)防太(tai)過，中醫的“辨證，就“辨”在(zai)這(zhe)里。
根據(ju)上(shang)述理念，古代醫學結合臨床實踐，闡述五(wu)行與個(ge)體的體內(nei)和個(ge)體的體外環(huan)境(jing)之間的關(guan)系，指(zhi)導人(ren)們自我保(bao)健一目(mu)了(le)然：
比如，肝屬(shu)木，怒傷肝，以悲勝之，以恐解之。因為，怒則氣盛(sheng)(sheng)，氣盛(sheng)(sheng)則肝舉葉張；悲系于(yu)肺而(er)屬(shu)金，金能(neng)制木；恐系于(yu)腎(shen) 而(er)屬(shu)水，水生(sheng)木。此系就體內環境而(er)言(yan)，余(yu)類推。
再(zai)就體(ti)外環境而言(yan)，春天保(bao)健之要，在于(yu)保(bao)肝，嚴防風邪侵(qin)襲(xi)。所謂“春捂”，道理(li)就在于(yu)此。余類(lei)推。
行文至此，我(wo)們不妨(fang)再(zai)回(hui)頭(tou)看薛寶釵的(de)話：“肝氣一平，不能克(ke)(ke)土。”肝屬木(mu)(mu)，脾(pi)胃屬土，木(mu)(mu)與土相克(ke)(ke)，木(mu)(mu)生火(huo)，肝火(huo)太盛要傷(shang)及脾(pi)土，肝火(huo)一平，就不能再(zai)克(ke)(ke)脾(pi)胃，就能和順(shun)地攝取食(shi)物的(de)營(ying)養。瞧，說得多(duo)形(xing)象，又(you)多(duo)貼切，叫人不能不心(xin)服。
古(gu)人認為，五(wu)(wu)行的(de)相(xiang)(xiang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、相(xiang)(xiang)克及其(qi)相(xiang)(xiang)乘、相(xiang)(xiang)侮，是(shi)宇(yu)宙萬物的(de)組合、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)滅、循環、演變(bian)的(de)方式與規律(lv)的(de)本(ben)始(shi)，也(ye)是(shi)人們(men)養生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)保健的(de)本(ben)始(shi)，古(gu)醫學家張景岳說得(de)好(hao)：“造化之機，不可無(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，亦不可無(wu)制(克)；無(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)則(ze)(ze)發育無(wu)由，無(wu)制(克)則(ze)(ze)亢而為害(hai)。”因此，我們(men)講究養生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)保健，務(wu)必(bi)遵循五(wu)(wu)行規律(lv)；遵循五(wu)(wu)行規律(lv)，務(wu)必(bi)辯證有(you)度(du)。
然而，話說回來，囿于(yu)時代的限制，古人的五(wu)(wu)行理(li)(li)念不可能(neng)臻(zhen)至嚴密(mi)的科學(xue)體(ti)系，而人體(ti)的健(jian)康則是一個十分復雜的系統工程。因此，我們運用五(wu)(wu)行理(li)(li)念于(yu)保(bao)健(jian)，應切(qie)忌形而上學(xue)、牽(qian)強附會。
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