據臺灣媒體報道，產自日本的養生醬菜最近在當地大受歡迎。報道中指出，一般醬菜以鹽、醋和醬油腌制，味道過咸，不利于人體健康，而日本養生醬菜不僅避免了這些缺點，所用原料也更加天然。
愛吃醬菜，是日本人飲食的一大特點。在日本超級市場中，各種各樣的醬菜琳瑯滿目，占了整整一大排貨架。除此之外，日本還有專門的醬菜商店，其中不乏一些全國知名品牌。日本人吃飯時，更是餐餐不離醬菜；即使是盒飯，里面也會搭配一到兩種醬菜。
比起中國醬菜，日本醬菜咸味少而鮮味濃。在日本，大部分飲食都做得比較清淡，這是因為當地人對每日鹽的攝取量非常注意，甚至到了斤斤計較的地步，因此，醬菜是否過咸，是評判其質量的一個重要標準。日本醬菜的原料非常豐富，除了黃瓜、蘿卜等和中國醬菜相同外，還增加了海帶、小魚干、魷魚絲以及牛肉等，在口味上更加豐富。
養生醬菜是日本一些老牌醬菜店近年來推出的新品種，它最大的特色就是選用天然原料。比如蔬菜大部分來自日本污染狀況最輕的北海道；腌制的時候，添加的不是普通的醬油和醋，而是更為健康的蘋果醋。
據日本飲食保健協會水野女士介紹，醬菜之所以營養含量比較高，是因為其用新鮮蔬菜做成，不經烹、炒等高溫加熱過程，所以最大限度地保留了蔬菜中的維生素、礦物質等營養成分。
由于制作方法比較簡單，很多日本人都喜歡自己在家做醬菜，既能保證衛生，還可以讓原材料更新鮮。以下是日本人愛吃的海帶醬菜的做法:
1.海帶適量（最好是片狀，而不是絲狀的），用剪刀剪成3公分大小的方塊，并取生姜數片切碎。
2.在鍋里倒入蘋果醋、醬油和糖，煮沸后加入海帶和生姜末，用小火慢慢熬。
3.海帶變軟后，加入一點芝麻調味。
4.45分鐘后，醬菜就基本做好了，將其放入容器中，可長期保存。
老感冒，是體質弱、免疫力低下所致。
常感冒與自身的免疫力低有關，可通過調整提升免疫力，遠離感冒。
免疫力的調整提高，通過食療法解決：飲食結構是否合理，對身體是有影響的，家中二老都以八十多歲了，因每年入冬進補，常食林蛙油（稱為油，實質是種優質蛋白質），幾冬以來都不感冒。這也是蛋白質與免疫力--抵抗力的很好證明。
要解決體質與抵抗力的方法，更好是以食療為主：早餐要好，是指以適量的蛋白為主副食。人們常說以雞鴨魚肉蛋，就是指完全蛋白質，當然更全面還要增加適量的植物性優質蛋白，如各類豆制品、花生（俗稱長壽果）干果、水果等。植物中的大豆亦含有完全蛋白質（缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白質稱不完全蛋白質，如谷、麥類、玉米所含的蛋白質和動物皮骨中的明膠等）。鈣、鐵、鋅、硒、銅、維生素A、B、C、胡蘿卜素等，分別對免疫力有不同的提高增強作用。食補中要均衡的補充。
當然，健康不但要吃出來，也與鍛煉有關，戶外有氧運動（百科名片）能提高機體的活力與提高免疫力，如游泳、散步、蹬山、太極拳等，適當作些體力能及的運動。
中藥與免疫力的調整，可服用當歸、黃芪：按1：1比例制成粉劑，每日早晚飯后半小時用溫水沖報，每次一小勺即可，一般每周為一療程。你可一試。板藍根顆粒（百科科技名詞）也有效.
偏方： 百科名片 《天泡子》：“廣州部隊《常用中草藥手冊》：感冒發熱，咽喉腫痛；急性支氣管炎；濕瘡腫毒；”其中有藥用法。
自制簡易法，天泡子果外的紅包衣，取5～6個，水多半碗，開后小火煎10分鐘為半碗，分早晚兩次服。連服2～3天，可加速痊愈。
感冒分為幾種類型，流感多為傳染型病毒型，另有風寒型（著涼），熱傷風。為自愈型，一般為一周左右，癥狀可開始減輕或痊愈。分別不同的體質，有人在每次發病時都不燒，有人則逢病常燒。
采用不藥而愈的方法——調整人體自身的自愈力：用順式腹式呼吸（在欄目中鍵入該詞條依照其中的方法，在呼氣后段收小腹，在吸氣開始即同時挺小腹，這樣調動的是隔膜肌，以減少呼吸次數增加呼吸深度的方法，此時最好平臥，枕要舒適，全身放松，堅持做，注意在呼氣時用嘴微張呼出，在挺腹和收腹時要順暢，有此法5小時前后，感冒的癥狀會大為緩解，甚至痊愈（我已做到根治）。要點：在做腹式呼吸時，當手指尖先有點發麻時，繼續，當肚皮有發麻時，繼續，牙床發麻，最后頭皮發麻時，腹式呼吸可停下來。此時感冒的不適之感應已全消失。
上述方法為強化氧代謝，調動人自身的免疫力抗病，有奇效。可一試，但需要點毅力堅持幾個小時不間斷。當幾小時后痊愈時，渾身輕松，又恢復了往日的活力。值得一試，否則只有等待，但自然自愈，恢復時間要近三十倍于此的時間。這是真實的親歷案例。信不信都是客觀的事實，愿此案例也能幫助你。
另據媒體報道，醬菜廠制醋車間的員工常年不感冒，是因醋酸能殺滅感冒病菌。可在自己的寢室臥室常用食用醋熏蒸，也簡單有效，也值得一試。
常用冷熱水交替洗面，也可改善和提高體溫的調解能力，有預防感冒的功效。
白糖、葵花仔油能降低免疫力，少食為要。而白蘿卜汁對免疫力有增強作用。
注意事項
事項一：對于胃病的治療注重以下幾點：（一） 發去醫院做鋇餐透視等專業檢驗，及時確診以對癥治療。
事項二：要注重病人的飲食調理，應少量多餐地吃些清淡、易消化的食物,避免進食油膩和帶有刺激性的食物。晨起空腹常食用點生花生米，其中油脂對胃粘膜的恢復與養護保健有積極作用。大頭菜生鮮汁中含有維生素K1和維U，對潰瘍型胃病的療效較好。
事項三：若確診為胃潰瘍，可用龍爪菊（蘆薈品種之一）三年株，切片浸泡入高度白酒中二十天，去渣，加適量的蜂蜜調勻備用（甜度適中），每日早晚飯后飲一小酒盅。
事項四：常飲酸奶，親歷根治了幾年的腸炎（堅持自制的無任何添加劑，更利健康——百科名片：功能與自制法詳盡，服用建議不加糖，因降低免疫，可用蜂蜜），可提高免疫力，改善腸道系統的益生菌落，使腸道系統的日常狀態更加健康。祝君早日康復。
事項五：飲食中注意動植物蛋白質的適量食補，可改善因蛋白質的缺乏而致的胃病。
常感冒與自身的免疫力低有關，可通過調整提升免疫力，遠離感冒。
免疫力的調整提高，通過食療法解決：飲食結構是否合理，對身體是有影響的，家中二老都以八十多歲了，因每年入冬進補，常食林蛙油（稱為油，實質是種優質蛋白質），幾冬以來都不感冒。這也是蛋白質與免疫力--抵抗力的很好證明。
要解決體質與抵抗力的方法，更好是以食療為主：早餐要好，是指以適量的蛋白為主副食。人們常說以雞鴨魚肉蛋，就是指完全蛋白質，當然更全面還要增加適量的植物性優質蛋白，如各類豆制品、花生（俗稱長壽果）干果、水果等。植物中的大豆亦含有完全蛋白質（缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白質稱不完全蛋白質，如谷、麥類、玉米所含的蛋白質和動物皮骨中的明膠等）。
當然，健康不但要吃出來，也與鍛煉有關，有氧戶外運動，如散步、蹬山、太極拳等，適當作些體力能及的運動。
中藥與免疫力的調整，可服用當歸、黃芪：按1：1比例制成粉劑，每日早晚飯后半小時用溫水沖報，每次一小勺即可，一般每周為一療程。你可一試。
偏方： 百科名片 《天泡子》：“廣州部隊《常用中草藥手冊》：感冒發熱，咽喉腫痛；急性支氣管炎；濕瘡腫毒；” 其中有藥用法。
自制簡易法，天泡子果外的紅包衣，取5～6個，水多半碗，開后小火煎10分鐘為半碗，分早晚兩次服。連服2～3天，可加速痊愈。
感冒分為幾種類型，流感多為傳染型病毒型，另有風寒型（著涼），熱傷風。為自愈型，一般為一周左右，癥狀可開始減輕或痊愈。分別不同的體質，有人在每次發病時都不燒，有人則逢病常燒。采
不藥而愈的方法）——調到人體自身的自愈力：用順式腹式呼吸（在欄目中鍵入該詞條依照其中的方法，在呼氣后段收小腹，在吸氣開始即同時挺小腹，這樣調動的是隔膜肌，以減少呼吸次數增加呼吸深度的方法，此時最好平臥，枕要舒適，全身放松，堅持做，注意在呼氣時用嘴微張呼出，在挺腹和收腹時要順暢，有此法5小時前后，感冒的癥狀會大為緩解，甚至痊愈（我已做到根治）。要點：在做腹式呼吸時，當手指尖先有點發麻時，繼續，當肚皮有發麻時，次之，牙床發麻，最后頭皮發麻時，腹式呼吸可停下來。此時感冒的不適之感應已全消失。
上述方法為強化氧代謝，調動人自身的免疫力抗病，有奇效。可一試，但需要點毅力堅持幾個小時不間斷。當幾小時后痊愈時，渾身輕松，又恢復了往日的活力。值得一試，否則只有等待，但自然自愈，恢復時間要近三十倍于此的時間。這是真實的親歷案例。信不信都是客觀的事實，愿此案例也能幫助你。
另據媒體報道，醬菜廠制醋車間的員工常年不感冒，是因醋酸能殺滅感冒病菌。可在自己的寢室臥室常用食用醋熏蒸，也簡單有效，也值得一試。
希望采納。
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