貝母肺葉粥

組成：川(chuan)貝10克，豬肺50克，粳米60克，食鹽少量。

制法：將豬肺葉(xie)洗凈，煮(zhu)至七(qi)成熟，撈出切碎；川貝去皮尖；粳米洗凈一同放入(ru)鍋中煮(zhu)熬成粥。然后放人食鹽調勻即成。

適應癥：肺虛(xu)久咳，慢性支氣管炎，哮(xiao)喘等癥。

杏仁燉豬肺

組成：杏仁(ren)50克(ke)(ke)，豬肺500克(ke)(ke)，食鹽少(shao)許(xu)。

制(zhi)法(fa)：將杏(xing)仁去皮(pi)尖、搗(dao)爛，豬肺洗凈煮(zhu)至半熟(shu)，切成小塊。后將肺葉(xie)片(pian)和(he)杏(xing)仁泥放人鍋中，用文火燉軟，調入食鹽(yan)混勻即成。

適(shi)應癥：久咳不愈(yu)，氣(qi)喘，小(xiao)便(bian)不利(li)，舌淡等癥。

藿香生姜湯

組成：藿香30克(ke)，生姜10克(ke)，紅(hong)糖(tang)10克(ke)。

制法：將藿香洗凈(jing)，切(qie)成短節，生姜洗凈(jing)，切(qie)成薄(bo)片。然手(shou)將姜片、藿香、紅糖一(yi)同放(fang)入沸水中熬3～5分(fen)鐘，濾渣取汁(zhi)即成。

適應癥：發熱惡(e)寒，嘔(ou)吐，周身不適等。

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