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小兒冬季常用食療方

醫案(an)日記 2023-05-21 03:00:02

貝母肺葉粥

組成:川(chuan)貝10克,豬肺50克,粳米60克,食鹽少量。

制法:將豬肺葉(xie)洗凈,煮(zhu)至七(qi)成熟,撈出切碎;川貝去皮尖;粳米洗凈一同放入(ru)鍋中煮(zhu)熬成粥。然后放人食鹽調勻即成。

適應癥:肺虛(xu)久咳,慢性支氣管炎,哮(xiao)喘等癥。

杏仁燉豬肺

組成:杏仁(ren)50克(ke)(ke),豬肺500克(ke)(ke),食鹽少(shao)許(xu)。

制(zhi)法(fa):將杏(xing)仁去皮(pi)尖、搗(dao)爛,豬肺洗凈煮(zhu)至半熟(shu),切成小塊。后將肺葉(xie)片(pian)和(he)杏(xing)仁泥放人鍋中,用文火燉軟,調入食鹽(yan)混勻即成。

適(shi)應癥:久咳不愈(yu),氣(qi)喘,小(xiao)便(bian)不利(li),舌淡等癥。

藿香生姜湯

組成:藿香30克(ke),生姜10克(ke),紅(hong)糖(tang)10克(ke)。

制法:將藿香洗凈(jing),切(qie)成短節,生姜洗凈(jing),切(qie)成薄(bo)片。然手(shou)將姜片、藿香、紅糖一(yi)同放(fang)入沸水中熬3~5分(fen)鐘,濾渣取汁(zhi)即成。

適應癥:發熱惡(e)寒,嘔(ou)吐,周身不適等。

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