A.男人(ren)腎虛(xu)如何補？
補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現(xian)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減(jian)退(tui)、耳鳴(ming)等癥(zheng)狀(zhuang)，冬季飲食進補應以補腎固(gu)陽，養血固(gu)精(jing)為本。
進(jin)補(bu)(bu)原則：對于腎虛(xu)的(de)男性，冬季進(jin)補(bu)(bu)應多(duo)吃魚(yu)、蝦、牡蠣(li)和韭菜等食(shi)(shi)物(wu)(wu)。類食(shi)(shi)物(wu)(wu)富含蛋白(bai)質、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物(wu)(wu)的(de)鞭和甲魚(yu)也(ye)是(shi)補(bu)(bu)腎的(de)上佳(jia)選擇。冬季應該多(duo)食(shi)(shi)用一些偏于溫熱性特別是(shi)能夠溫補(bu)(bu)腎陽的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，適當(dang)攝入營(ying)養豐富、溫腎填精、產(chan)熱量(liang)高、易于消化的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，如羊肉(rou)，補(bu)(bu)體之(zhi)虛(xu)，益腎之(zhi)氣，提高免(mian)疫力。也(ye)可食(shi)(shi)用溫性水果，如大棗、橘子、柿(shi)子等，以補(bu)(bu)血益腎填精，抵御(yu)寒邪。
食(shi)療(liao)方案：當歸生(sheng)姜(jiang)羊肉(rou)湯當歸20克(ke)(ke)，生(sheng)姜(jiang)30克(ke)(ke)，羊肉(rou)500克(ke)(ke)，黃(huang)(huang)酒(jiu)、調料適量。將羊肉(rou)洗凈(jing)、切塊，加入(ru)當歸、生(sheng)姜(jiang)、黃(huang)(huang)酒(jiu)及調料，燉(dun)煮(zhu)1~2小時，吃(chi)肉(rou)喝(he)湯。
B.男(nan)人脾(pi)虛(xu)如何補？
冬(dong)季(ji)氣(qi)溫驟(zou)降，脾(pi)受寒困，脾(pi)不運化，或(huo)素(su)體脾(pi)虛(xu)。
進補原則：脾(pi)虛的男(nan)士冬(dong)季(ji)應以(yi)補陽運脾(pi)為(wei)主，多吃性溫健脾(pi)的食物，如粳米、蓮子(zi)、芡(qian)實以(yi)及鱔(shan)魚、鰱魚、鯉魚、帶(dai)魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子(zi)富含(han)淀(dian)粉，容易吸收，且有健脾(pi)益氣的作用，在肉類的攝入上，應該選擇細纖(xian)維(wei)的魚肉為(wei)主。
食(shi)療方案：在保證(zheng)每日營(ying)養(yang)均衡(heng)的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽(ji)魚(yu)湯、鯉(li)魚(yu)湯。
C.肝不好的男士怎么補？
喝酒是交(jiao)際場(chang)合的(de)(de)重要手段(duan)，不(bu)少男(nan)性(xing)(xing)還將喝酒當成(cheng)生活習慣之一。在觥籌交(jiao)錯、推杯換盞時，酒精“潤物細(xi)無聲”地傷害著男(nan)性(xing)(xing)的(de)(de)肝(gan)臟。肝(gan)功能不(bu)好的(de)(de)男(nan)性(xing)(xing)容(rong)易出現疲勞(lao)、惡心、厭食、嘔吐等癥狀(zhuang)。
進(jin)(jin)補原則：對于這類男性，冬季進(jin)(jin)補時應以高維(wei)生素、適宜熱量(liang)及(ji)蛋白(bai)食物為主(zhu)。
食療方案：魚類(lei)、蝦(xia)類(lei)、雞肉(rou)、牛(niu)肉(rou)富含(han)人體所需要的蛋白質、氨基酸(suan)，且易被人體吸收利(li)用，赤小(xiao)(xiao)豆(dou)、大棗也很適合該類(lei)男性食用。午餐可(ke)吃(chi)韭菜炒(chao)雞蛋、菠菜牛(niu)肉(rou)絲、西紅柿蛋湯(tang)。小(xiao)(xiao)米粥、菜花燉肉(rou)、赤小(xiao)(xiao)豆(dou)鯉魚湯(tang)都是肝不(bu)好的男性理想(xiang)的晚餐選擇。
D.虛胖的男士怎么補？
調查研究指出：我國成人(ren)超(chao)重率為22.8%，肥胖率為7.1%，其中有不少是屬于虛胖體質。肥胖是導致許多(duo)慢性非(fei)傳染性疾病的危險因素。
進補原則：虛(xu)胖(pang)的(de)男性(xing)應控制脂肪及總能量(liang)的(de)攝入，飲食宜清(qing)(qing)淡，少(shao)吃鹽和味精等調料，做菜多采用少(shao)油的(de)烹調方式，如清(qing)(qing)蒸、清(qing)(qing)燉、涼(liang)拌等。
食療方案：在用魚、蝦和海參類(lei)進補(bu)時配上(shang)赤小豆湯(tang)、冬瓜湯(tang)等清淡利(li)尿的(de)食物，進補(bu)效果佳(jia)。羊肉(rou)，因其含(han)左旋肉(rou)堿，可促進脂肪代謝(xie)，有利(li)于減(jian)肥，適合虛胖的(de)男士食用。
E.常上夜班的男士怎么(me)補？
常(chang)上(shang)夜班熬夜的男士由于用眼過度，易出現(xian)眼睛干澀(se)、視物不清(qing)；身體(ti)違(wei)背生理規律及超負荷運轉易導(dao)致(zhi)身體(ti)疲(pi)勞(lao)。
進補原則：早(zao)餐要營養(yang)充分，以保證旺(wang)盛的精力；中(zhong)餐則可多(duo)吃(chi)含(han)蛋白質(zhi)高(gao)的食(shi)物(wu)，如瘦豬肉(rou)、牛肉(rou)、羊肉(rou)、動物(wu)內臟等；晚餐宜清淡，多(duo)吃(chi)維(wei)生素含(han)量高(gao)的食(shi)物(wu)，如各種新鮮蔬菜，飯后吃(chi)點新鮮水果。
食(shi)療方(fang)案：平時(shi)要(yao)注(zhu)意(yi)多(duo)吃富含維生(sheng)素A、胡蘿(luo)卜(bu)素以(yi)及維生(sheng)素B2的食(shi)品；同(tong)時(shi)，選用含磷脂高的食(shi)物(wu)以(yi)健(jian)腦，如(ru)蛋黃(huang)、魚(yu)、蝦、核桃、花(hua)生(sheng)等；還要(yao)有(you)意(yi)識地多(duo)選用保護眼睛的食(shi)物(wu)，如(ru)雞蛋、動物(wu)的肝、腎、胡蘿(luo)卜(bu)、菠(bo)菜、小米、大白菜、番茄、黃(huang)花(hua)菜、空心菜、枸(gou)杞子及各種新鮮水果等。胡蘿(luo)卜(bu)豬肝湯、枸(gou)杞羊(yang)肝湯都是夜班族不錯的選擇。
你(ni)好(hao)，腎(shen)(shen)虛有(you)(you)分為腎(shen)(shen)陽虛和腎(shen)(shen)陰虛，補(bu)(bu)腎(shen)(shen)陽的(de)食品(pin)有(you)(you)狗肉(rou)、鹿(lu)肉(rou)、蝦(xia)仁、牛尾、韭菜；補(bu)(bu)腎(shen)(shen)陰的(de)有(you)(you)烏雞、鱉甲、龜板(ban)、枸杞(qi)子等。動物肉(rou)類、雞蛋、骨髓、黑(hei)芝(zhi)麻(ma)、櫻桃、桑(sang)椹、山(shan)藥等也有(you)(you)不同程度的(de)補(bu)(bu)腎(shen)(shen)功效，食用動物腎(shen)(shen)臟具有(you)(you)補(bu)(bu)腎(shen)(shen)益精作用，更重要(yao)的(de)是要(yao)堅持不懈(xie)地做到生活規(gui)律心情舒暢，還要(yao)多活動、多鍛練。
冬天是(shi)進補(bu)的好(hao)時節，不但(dan)女人(ren)需要(yao)(yao)進補(bu)，男(nan)人(ren)也(ye)需要(yao)(yao)更多的營(ying)養，那么對于冬季來說男(nan)人(ren)應該吃什么好(hao)呢？其實男(nan)人(ren)進補(bu)也(ye)不需要(yao)(yao)吃太多的滋補(bu)大品，主(zhu)要(yao)(yao)注意平(ping)時飲食就可以了。
清(qing)蒸鱸魚(yu)食(shi)材：鱸魚(yu)1條、蔥5根、姜1大(da)塊、紅椒(jiao)(jiao)小(xiao)半(ban)個、花椒(jiao)(jiao)5粒。料酒1大(da)匙(chi)、清(qing)水(shui)1小(xiao)匙(chi)、鹽1/8小(xiao)匙(chi)、蒸魚(yu)鼓油1大(da)匙(chi)、清(qing)水(shui)1大(da)匙(chi)、植物油適量。
做法：
1、魚(yu)洗凈擦(ca)干水(shui)份，內(nei)臟(zang)、腮(sai)去凈，肚子豎切一(yi)刀；魚(yu)的上(shang)(shang)下表(biao)面(mian)各斜切數刀，盤子里放入(ru)魚(yu)，料酒1大匙+清水(shui)1小匙、鹽(yan)1/8小匙在魚(yu)身上(shang)(shang)抹(mo)勻(yun)，腌(a)制15分鐘。
2、白切(qie)段(duan)擺(bai)入(ru)魚盤中，間隔放(fang)上(shang)姜片、花椒。把魚放(fang)在蔥段(duan)上(shang)。鍋中放(fang)入(ru)適量水燒開，放(fang)上(shang)屜子(zi)，放(fang)入(ru)魚盤大(da)火蒸8分鐘(zhong)，關火后燜3分鐘(zhong)出鍋。
3、魚(yu)盤里的水份倒凈(jing)，蒸魚(yu)鼓油1大(da)匙+清水1大(da)匙混勻澆在(zai)魚(yu)身上，擺上切(qie)好的蔥絲(si)、姜絲(si)、紅椒絲(si)。鍋(guo)里放(fang)入適量植物油燒熱（油冒煙(yan)），倒在(zai)魚(yu)身上即可上桌！
功效：鱸(lu)魚(yu)(yu)含(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)、易消(xiao)化(hua)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質、脂肪、維(wei)生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒(xi)等(deng)。中醫(yi)認(ren)為鱸(lu)魚(yu)(yu)性溫(wen)味甘，有(you)(you)健脾胃、補(bu)肝腎、止咳化(hua)痰(tan)的(de)(de)作用。冬天，鱸(lu)魚(yu)(yu)肥腴(yu)可人(ren)，肉白(bai)如雪，魚(yu)(yu)肉細膩(ni)，是最好的(de)(de)品(pin)鱸(lu)魚(yu)(yu)季節。適量食(shi)用對人(ren)體健康有(you)(you)幫助。
狗肉(rou)湯食材：狗肉(rou)1000克(ke)(ke)(ke)(ke)、雞蛋100克(ke)(ke)(ke)(ke)、香(xiang)菜100克(ke)(ke)(ke)(ke)、大(da)蔥100克(ke)(ke)(ke)(ke)、辣(la)椒粉100克(ke)(ke)(ke)(ke)、胡椒粉10克(ke)(ke)(ke)(ke)、醬油(you)200克(ke)(ke)(ke)(ke)、鹽(yan)5克(ke)(ke)(ke)(ke)、芥末10克(ke)(ke)(ke)(ke)、腌韭菜花(hua)20克(ke)(ke)(ke)(ke)、味精3克(ke)(ke)(ke)(ke)。
做法：
1、將(jiang)狗肉（帶骨狗肉）切(qie)成6塊，用(yong)涼(liang)水浸泡出(chu)血水，洗凈(jing)；洗凈(jing)的狗肉放(fang)進開水鍋(guo)里煮，開鍋(guo)時撇(pie)凈(jing)浮沫，然后撇(pie)出(chu)油(you)放(fang)在鍋(guo)內；勺(shao)內放(fang)入煮狗肉撇(pie)出(chu)的浮油(you)，油(you)熱(re)時放(fang)入辣椒粉，炸好后倒入碗內，即成調料醬。
2、煮到十分熟時撈(lao)出（原(yuan)湯汁(zhi)仍在鍋內(nei)），趁熱拆出骨頭，骨頭放入鍋內(nei)，熟肉(rou)撕(si)成絲(si)；香菜擇洗(xi)干凈(jing)，切成段；在撕(si)好的肉(rou)絲(si)里(li)放進(jin)蔥絲(si)、醬油、胡椒粉(fen)攪勺，入味后放熱處保溫。
3、把肉絲放入(ru)(ru)碗內，放入(ru)(ru)少許香菜后(hou)，澆適(shi)量(liang)調味醬(jiang)，盛(sheng)入(ru)(ru)滾開(kai)的原湯(tang)，再澆入(ru)(ru)適(shi)量(liang)蛋汁即成；桌(zhuo)上備(bei)精(jing)鹽(yan)、醬(jiang)油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉(fen)、味精(jing)，食者可自(zi)行(xing)調味。
功效(xiao)：狗肉富含(han)蛋白質、脂肪、多種維生(sheng)素(su)等(deng)物質，對(dui)人體(ti)的內分泌(mi)、消化、神經(jing)、生(sheng)殖等(deng)系統有一(yi)定(ding)的治療保健(jian)作用，它可以(yi)強壯(zhuang)人體(ti)，提高人體(ti)的免疫力(li)和消化功能(neng)，增強性能(neng)力(li)等(deng)。中醫學(xue)認為，狗肉味甘性溫，具有補脾胃、填精髓、益血脈、壯(zhuang)腰(yao)膝之功能(neng)，可用以(yi)治療脾胃虛寒、脘腹(fu)冷痛、腹(fu)滿少食(shi)、肝腎不足(zu)、腰(yao)膝酸軟(ruan)、陽痿遺尿等(deng)。
香(xiang)(xiang)菇黑木(mu)耳蒸雞(ji)食材：干香(xiang)(xiang)菇15朵，干木(mu)耳10克，跑山雞(ji)半(ban)只(zhi)，香(xiang)(xiang)蔥(cong)1根，老姜2片，生抽1大(da)勺，鹽(yan)3克，糖1小(xiao)勺，胡椒粉1小(xiao)勺，芝麻(ma)香(xiang)(xiang)油1小(xiao)勺。
做法：
1、香(xiang)菇(gu)、黑木耳提前用冷水(shui)浸(jin)泡，泡發后洗(xi)凈(jing)。雞切(qie)小塊、香(xiang)蔥切(qie)段、老姜切(qie)絲，放入碗中加(jia)調料腌(a)制10分(fen)鐘。
2、入香菇木耳，放入已經燒開的蒸鍋(guo)中，大火(huo)蒸15分鐘左右(you)。
功(gong)效(xiao)： 黑木耳含(han)較(jiao)多的微量(liang)元素(su)、維生(sheng)素(su)B1、B2、胡蘿卜(bu)素(su)、甘(gan)露糖、戊(wu)糖、木糖、卵磷(lin)脂、腦磷(lin)脂、鈣、鐵等，有防止(zhi)血(xue)液凝結(jie)、心腦血(xue)管疾病(bing)、大便干結(jie)的作用。中醫認為黑木耳性平(ping)味甘(gan)，有補氣、益智、生(sheng)血(xue)功(gong)效(xiao)，對(dui)貧血(xue)、腰腿酸軟(ruan)、肢體麻(ma)木有效(xiao)。也是理(li)想的高營養蔬菜(cai)。
黑(hei)豆燉豬手(shou)(shou)食材：豬手(shou)(shou)1只、黑(hei)豆80克、八(ba)角1顆、大蒜1顆、姜7片(pian)、生抽80ML、水800ML。
做法：
1、將(jiang)(jiang)材料(liao)準(zhun)備，生(sheng)姜(jiang)洗凈后切成(cheng)七片。湯鍋里(li)放入(ru)(ru)適(shi)量(liang)的水(shui)，加入(ru)(ru)兩片姜(jiang)后放入(ru)(ru)豬(zhu)手(shou)(shou)。大(da)火燒開，將(jiang)(jiang)豬(zhu)手(shou)(shou)焯水(shui)。焯好(hao)水(shui)后將(jiang)(jiang)豬(zhu)手(shou)(shou)洗凈備用。將(jiang)(jiang)黑豆(dou)、八角(jiao)、大(da)蒜洗凈，大(da)蒜掰開。
2、燉鍋里底部先(xian)放(fang)(fang)入(ru)(ru)黑豆和生姜五(wu)片(pian)。然后(hou)放(fang)(fang)入(ru)(ru)豬手、大蒜(suan)和八角，倒入(ru)(ru)800ML的水，倒入(ru)(ru)生抽(chou)。蓋上(shang)蓋子后(hou)啟動(dong)電(dian)源(yuan)按鈕移動(dong)到(dao)高溫開始燉煮。燉煮時間為3小時30分(fen)鐘。
功(gong)效：大(da)豆(dou)中(zhong)(zhong)豐富的卵磷(lin)脂(zhi)可以降低(di)血(xue)(xue)液中(zhong)(zhong)的膽固醇(chun)，調(diao)節血(xue)(xue)脂(zhi)；大(da)豆(dou)中(zhong)(zhong)的低(di)聚糖，可以促進我們(men)腸(chang)道里(li)有益菌的繁殖(zhi)，有利(li)于胃腸(chang)的健康；大(da)豆(dou)里(li)含有的各種礦物質，可以調(diao)整體質的酸(suan)堿平(ping)衡。豆(dou)腐和豆(dou)豉等大(da)豆(dou)制品富含大(da)豆(dou)異黃酮(tong)、維生素(su)E和鈣，除了能(neng)保護心血(xue)(xue)管(guan)外，其強(qiang)健骨骼的作用也可以跟牛(niu)奶(nai)相媲(pi)美。
冬(dong)天是進補的好時節，不但女(nv)人(ren)(ren)需(xu)要(yao)(yao)(yao)進補，男人(ren)(ren)也(ye)需(xu)要(yao)(yao)(yao)更多(duo)的營養，那么對于冬(dong)季來說男人(ren)(ren)應(ying)該吃什(shen)么好呢？其實男人(ren)(ren)進補也(ye)不需(xu)要(yao)(yao)(yao)吃太多(duo)的滋補大(da)品，主要(yao)(yao)(yao)注意平時飲食就可以了。
參(can)芪(qi)香菇(gu)雞食材：嫩(nen)母雞肉100克(ke)，黨參(can)、黃芪(qi)、香菇(gu)各30克(ke)，生姜、料酒、食鹽等。
做法：凈(jing)雞肉100克切成小(xiao)塊，香菇（先用水浸(jin)泡），生姜切成小(xiao)薄片(pian)。將雞肉、黨參、黃芪、香菇、料酒(jiu)、生姜和鹽拌勻，放入鍋中，加水蒸一個半小(xiao)時后(hou)食用。
功效(xiao)：香(xiang)菇(gu)又名香(xiang)蕈，是冬令的滋補(bu)食(shi)品。香(xiang)菇(gu)性味甘平，中(zhong)(zhong)(zhong)醫書中(zhong)(zhong)(zhong)多有記(ji)載(zai)。《本草求真(zhen)》中(zhong)(zhong)(zhong)說：“香(xiang)蕈味甘性平，大能益(yi)胃(wei)(wei)助食(shi)，及理小便不禁。”《日用(yong)本草》中(zhong)(zhong)(zhong)說：“益(yi)氣，不饑(ji)，治風(feng)破血(xue)。”香(xiang)菇(gu)具有益(yi)氣補(bu)虛，健脾胃(wei)(wei)，托(tuo)痘(dou)疹的功效(xiao)，適(shi)用(yong)于久(jiu)病(bing)體(ti)虛、食(shi)欲不振(zhen)、小便頻數、高(gao)血(xue)壓、糖尿病(bing)、貧血(xue)、腫瘤、動(dong)脈硬化等(deng)病(bing)癥。
天(tian)(tian)麻竹筍(sun)煨乳鴿(ge)(ge)食(shi)材(cai)：天(tian)(tian)馬(ma)、竹筍(sun)、乳鴿(ge)(ge)、枸杞(qi)、花旗(qi)參
做(zuo)法：將(jiang)乳鴿宰(zai)殺干凈(jing)，然后放入開水中花草一(yi)邊;隨后將(jiang)準備好的乳鴿一(yi)起放入鍋中，隨后加入準備好的其他食材以(yi)及清水;隔水燉(dun)祝大約三個小時就可以(yi)起鍋服用了(le)。
功效：鴿肉(rou)是(shi)一種(zhong)很(hen)好的進步食(shi)材(cai)，肉(rou)性溫，含有大量(liang)的蛋白質(zhi)，但是(shi)脂肪(fang)的含量(liang)卻很(hen)低。現代(dai)醫學還發現，鴿肉(rou)中含有各種(zhong)人體(ti)(ti)所需要的氨基酸以及微量(liang)元素。經(jing)(jing)常(chang)服(fu)用(yong)這道(dao)湯品，能夠很(hen)好的調(diao)節體(ti)(ti)內神(shen)經(jing)(jing)系統，對于幫(bang)助(zhu)消化。增(zeng)加食(shi)欲以及調(diao)節體(ti)(ti)內平衡(heng)具(ju)有非常(chang)重要的作用(yong)，身體(ti)(ti)也會越來越好哦!
玉竹(zhu)赤羊湯(tang)食材：玉竹(zhu)、山(shan)羊肉、陳皮(pi)、枸杞(qi)、蔥姜蒜(suan)、料酒(jiu)
做法：將(jiang)新鮮的(de)(de)羊肉切(qie)塊之后放(fang)入開(kai)水中焯(zhuo)一(yi)遍，隨后取(qu)出瀝干水分;隨后將(jiang)所有(you)的(de)(de)食材一(yi)起放(fang)入鍋中燉(dun)煮，大約兩(liang)個小時之后加入食鹽(yan)就(jiu)可以起鍋了。
功效：男(nan)性(xing)冬天(tian)喝什么湯好，這道食譜就是一個非常不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)選(xuan)擇，特別(bie)適合(he)那些由于脾(pi)胃虛汗(han)所引起的(de)消(xiao)化不(bu)(bu)良情況，男(nan)性(xing)服用還具有補腎固精的(de)效果。
注(zhu)意(yi)事項：如果是患有肝炎的患者最好(hao)不(bu)建議(yi)服用。
男人冬(dong)天(tian)怎(zen)么補身體最(zui)好？這些營養粥(zhou)少不了！
酸棗仁粥
材料：酸棗、大米
做法：將酸棗(zao)去除(chu)果核，然(ran)后(hou)將酸棗(zao)和大米(mi)清洗干凈(jing)之后(hou)一起(qi)放入(ru)鍋中煲(bao)粥(zhou)服用。
功效：這道(dao)(dao)食譜中含有豐富的(de)(de)蛋白(bai)質以及脂肪油、維生素等等，服用(yong)之后能夠起到很好的(de)(de)鎮(zhen)痛、降壓以及催眠的(de)(de)作用(yong)。如果(guo)出現了睡(shui)眠質量不(bu)好或者是(shi)血(xue)(xue)壓升高的(de)(de)情況(kuang)，或者是(shi)飲(yin)血(xue)(xue)不(bu)足以及失眠多夢的(de)(de)情況(kuang)，那么服用(yong)這道(dao)(dao)食譜是(shi)一(yi)個非常不(bu)錯的(de)(de)選(xuan)擇。
牛奶糖粳米粥
材料：粳米、牛奶(nai)、白(bai)糖
做(zuo)法：將砂鍋中加入適量的清水(shui)以及(ji)清洗干凈的粳(jing)米一(yi)起(qi)熬粥，大火燒開之(zhi)后(hou)小火熬煮(zhu)一(yi)個小時;等到米粥變得(de)黏稠快好(hao)(hao)的時候加入準(zhun)備好(hao)(hao)的牛奶，然后(hou)一(yi)邊(bian)攪拌均(jun)勻，煮(zhu)開之(zhi)后(hou)就可以起(qi)鍋了(le);隨后(hou)加入準(zhun)備好(hao)(hao)的白糖攪拌均(jun)勻就可以服用(yong)了(le)。
小貼士：牛(niu)奶加(jia)入的(de)時間(jian)一定(ding)要特別的(de)注意(yi)，不能(neng)夠過(guo)早的(de)加(jia)入，否則會(hui)破壞牛(niu)奶中所含(han)有的(de)營養成分。
功效(xiao)：這(zhe)(zhe)道食譜具(ju)有(you)很(hen)好的補(bu)虛勞(lao)的功效(xiao)。中醫方面認為，粳米性(xing)平，不僅能夠很(hen)好的保健腸(chang)胃功能，同時(shi)(shi)又具(ju)有(you)補(bu)虛勞(lao)的效(xiao)果。另外，很(hen)多人在喝牛奶的時(shi)(shi)候(hou)對(dui)牛奶中所含有(you)的乳糖(tang)不耐受，導致(zhi)出(chu)現拉肚子(zi)或者(zhe)是肚子(zi)痛的情況。這(zhe)(zhe)個(ge)時(shi)(shi)候(hou)只需要將牛奶和粳米一起煲粥(zhou)，這(zhe)(zhe)樣就能夠很(hen)好的緩解乳糖(tang)不耐受的情況了，一舉多得。
杏仁粥
材料：杏仁、大米
做法：將大米(mi)和(he)杏仁清洗干凈之后一起放入(ru)鍋中(zhong)，加入(ru)實力的清水進行(xing)煲粥。
功效(xiao)：這道食譜具(ju)有很好的(de)(de)(de)止咳潤肺(fei)祛痰(tan)的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)，在冬天的(de)(de)(de)時候如果(guo)由于受涼出現咳嗽的(de)(de)(de)情況，那么(me)可以適量的(de)(de)(de)喝一些(xie)杏(xing)仁粥。
潤肺清(qing)火，通(tong)便排毒
在食用杏仁的時候，它(ta)里面含有豐富的纖維素可以幫助我(wo)們進(jin)行肺清火，通(tong)便(bian)排毒，尤(you)其(qi)是(shi)老年的便(bian)秘患者食用會有很好(hao)的效果。
、降低膽固醇
食用杏(xing)仁(ren)不(bu)僅可以幫助我們降低(di)體內的膽固(gu)醇，而且還(huan)是可以幫助心臟病的患者降低(di)發(fa)病的機(ji)率，所以說食用杏(xing)仁(ren)還(huan)是有一(yi)定的好處(chu)的。
四(si)、養顏美容的作(zuo)用
苦杏仁(ren)含有豐(feng)富的營養成分，可以(yi)潤膚(fu)美容。苦杏仁(ren)含有豐(feng)富的揮發油，維生素B1、B2等，外用可以(yi)滋潤皮膚(fu)，改善皮膚(fu)血液(ye)循環，減(jian)少皮膚(fu)皺紋和減(jian)緩皮膚(fu)衰(shuai)老，使皮膚(fu)紅潤光澤，不管是如(ru)何(he)服用都具有此(ci)功效，特別適(shi)合(he)女(nv)性朋友。
滋潤作用
甜杏(xing)仁(ren)和日常吃的干果大杏(xing)仁(ren)偏于滋潤，有(you)一定的補肺作用。是(shi)老(lao)少(shao)皆宜的養生佳(jia)品。
、抗腫瘤作用
苦杏仁中含有(you)一種生物活(huo)性物質--苦杏仁苷(gan)，可以進入血(xue)液專殺癌細胞，因(yin)此可以改善(shan)晚期癌癥病人(ren)的癥狀，延長病人(ren)生存期。
、減肥的功效
杏仁富(fu)含不致發胖的單不飽和脂(zhi)(zhi)肪酸，而(er)(er)且飽和脂(zhi)(zhi)肪酸含量非常少。另外，杏仁的細胞壁還(huan)會阻礙脂(zhi)(zhi)肪酶(mei)接觸(chu)脂(zhi)(zhi)肪，從而(er)(er)減(jian)少對脂(zhi)(zhi)肪的消化吸收。所以它(ta)常作為減(jian)肥零(ling)食(shi)深受(shou)美女們的喜(xi)愛。
小米粥
小(xiao)米粥最養胃，適合搭配(pei)山藥，南瓜，蘋果，蛋(dan)黃，胡蘿卜(bu)等。
做法：小米(mi)洗凈(jing)，放(fang)入鍋中加(jia)水煮沸，加(jia)入去皮切好的山藥塊（或南(nan)瓜，蘋(pin)果，胡(hu)蘿卜，雞(ji)蛋黃），煮至粘稠即(ji)可。
大米粥
大米最暖身，適合搭配山藥(yao)，黑芝麻，紅(hong)薯(shu)，豬肉松，皮蛋瘦肉等(deng)。與黑芝麻煮粥可以(yi)烏發(fa)生發(fa)，對發(fa)質不好以(yi)及白頭發(fa)的人有非常(chang)好的治療作用。
做法：大米洗凈，放(fang)入鍋中加(jia)水煮開(kai)，加(jia)入黑芝(zhi)麻（或去皮(pi)切(qie)好的紅薯塊(kuai)(kuai)、山藥塊(kuai)(kuai)，或放(fang)入少量豬肉松，皮(pi)蛋(dan)瘦肉）煮至粘稠即(ji)可(ke)。
玉米面粥
玉米(mi)面(mian)(mian)最(zui)(zui)清腸，大(da)家都知(zhi)道玉米(mi)面(mian)(mian)是粗糧中最(zui)(zui)好(hao)的食材。與紅薯搭配最(zui)(zui)好(hao)吃，香(xiang)甜可(ke)口又暖身。
做(zuo)法(fa)：1、紅薯(shu)洗(xi)凈去皮放入鍋中，加水(shui)煮軟。2、準備一碗玉(yu)米面。3、把(ba)玉(yu)米面倒進煮熟的紅薯(shu)鍋中，邊倒邊攪拌。4、最后小火(huo)煮至粘稠即可。
燕麥粥
燕(yan)麥粥最營(ying)養，適(shi)合搭配(pei)牛(niu)奶(nai)，豆(dou)奶(nai)粉，水(shui)果(guo)干等。
做法：取一小把(ba)燕(yan)麥片與奶粉放入碗(wan)中(zhong)，用剛燒開的熱(re)水(shui)沖泡即可(ke)。
糯米粥
糯米(mi)最(zui)滋(zi)補，適合(he)搭配紅豆(dou)，黑米(mi)，蕓豆(dou)，大棗(zao)，花生，蓮子等。糯米(mi)最(zui)適合(he)做(zuo)甜食。
做法(fa)：1、糯米(mi)洗凈放(fang)(fang)入溫(wen)水中泡(pao)20分鐘。2、放(fang)(fang)入鍋中加水煮沸，放(fang)(fang)入花生（或(huo)黑(hei)米(mi)，大棗(zao)，紅豆，蓮子等，也可(ke)以一起放(fang)(fang)入做八(ba)寶粥(zhou)）煮至粘稠即可(ke)。
輔助降血壓
酸(suan)棗中含有很高的蘆(lu)丁成分和(he)一些酸(suan)葉酮，泡水后可融(rong)入水中，這兩種物質對(dui)周身的毛細(xi)血(xue)管都有調(diao)節作(zuo)用，可增強毛細(xi)血(xue)管的通透(tou)性和(he)彈性，間接起到(dao)降(jiang)血(xue)壓(ya)作(zuo)用，尤其對(dui)高血(xue)壓(ya)引起的腦溢血(xue)有很好的預(yu)防作(zuo)用。
補水美容
酸棗中的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)C比紅棗還高，100g酸棗中維(wei)生(sheng)素(su)C的(de)(de)含量在1200mg以上(shang)，并且(qie)維(wei)生(sheng)素(su)C是水溶(rong)性的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)，會直接溶(rong)解在水中，經常(chang)喝這種茶水能(neng)幫助清除體內的(de)(de)自(zi)由基，延緩皮膚衰老，同時還能(neng)大量的(de)(de)補(bu)水，尤其適合在晚上(shang)喝，美容(rong)養顏效果甚好。
本文地址://n85e38t.cn/zhongyizatan/55250.html.
聲明： 我(wo)(wo)們(men)致力于保護作者版權(quan)，注(zhu)重分享(xiang)，被刊(kan)用文(wen)章(zhang)因無法核實真實出處，未能及時(shi)與(yu)作者取得(de)聯(lian)系(xi)，或有版權(quan)異議的(de)，請聯(lian)系(xi)管(guan)理員，我(wo)(wo)們(men)會立即(ji)處理，本站部分文(wen)字與(yu)圖片資源(yuan)來自于網(wang)絡，轉載是出于傳(chuan)遞(di)更多信息之目(mu)的(de),若有來源(yuan)標(biao)注(zhu)錯誤或侵犯了(le)您的(de)合法權(quan)益，請立即(ji)通(tong)知我(wo)(wo)們(men)(管(guan)理員郵箱(xiang)：)，情況(kuang)屬實，我(wo)(wo)們(men)會第一(yi)時(shi)間予以刪除，并同時(shi)向您表(biao)示歉(qian)意(yi),謝謝!
上一篇: 六類男(nan)性(xing)冬(dong)季進補(bu)方(fang)案
下一篇: 品秋冬滋潤-水果色拉(la)
