清心潤燥喝碗湯
蓮子湯蓮子20克，薏米、芡實各10克，白木耳（用水發過）一朵。先將蓮子、芡實、薏米入油鍋炒，再加水和白木耳燜爛。可滋陰養神，清熱祛燥，對秋季失眠、乏力療效甚好。
苦瓜湯鮮苦瓜4個，去瓤洗凈切塊，豬排骨洗凈切塊，用文火煲。有清心涼肝、泄火解毒之功效。
三豆湯取黑大豆、綠豆、赤豆各適量，放入鍋內，1份“三豆”加3份水，小火煮爛，每日1~2次，每次1碗。黑豆可補腎，綠豆可清熱，赤豆利尿消腫。
山楂湯山楂30克，豬排150克，用慢火煨熟，下鹽調味，再撒入芹菜葉少許即成。該湯止瀉消食，開胃化積。
如何煲出美味鮮湯
煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。
其做法是：先把原料洗凈，入鍋后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持續20分鐘，撇沫，加姜和料酒等調料，待水再沸后用中火保持沸騰3~4小時，使原料里的蛋白質更多地溶解，濃湯呈乳白色，冷卻后能凝固可視為最佳。
那么怎樣才能使湯鮮味美呢？這里也是有技巧可言的，就是三煲、四燉和五忌。
三煲四燉：煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水中，易于人體消化和吸收。煲湯雖被稱作廚房里的工夫活兒，但并不是因為它在烹制上很繁瑣，而是因為需要的烹調時間長，有些耗工夫。事實上，煲湯很容易，只要原料調配合理，三煲四燉(廚師俗語：煲一般需要兩至三小時，燉需要四小時)，慢慢在火上煲即可。火不要過大，火候以湯沸騰程度為準，開鍋后，小火慢燉。
燉的時間長是一個方面，還應該注意以下五忌：
一忌中途添加冷水：因為正加熱的肉類遇冷收縮，蛋白質不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味。
二忌早放鹽：因為早放鹽能使肉中的蛋白質凝固，不易溶解，從而使湯色發暗，濃度不夠，外觀不美。
三忌過多地放入蔥、姜、料酒等調料：以免影響湯汁本身的原汁原味。
四忌過早過多地放入醬油：以免湯味變酸，顏色變暗發黑。
五忌讓湯汁大滾大沸：以免肉中的蛋白質分子運動激烈使湯渾濁。
秋吃蓮藕來素補
很多人習慣用動物食品來進補，其實有些素食的營養和滋補作用不亞于葷食，蓮藕就是一種理想的素食。
蓮藕又名蓮根，含有大量的淀粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質。中醫認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。蓮藕堪稱是男女老幼秋季的最佳保健食品。
藕的熟食方法和品種多樣，而且風味各異，除家常菜炒藕絲、炸藕夾之外，還可制成多種小吃和名菜。
桂花糯米藕：在大藕的孔道里填塞糯米，煮熟切開成片，撒上一層白糖和桂花即可。再配上一碗糯米粥，更是風味獨特。
蓮藕豆沙：將藕擦碎成泥狀，加糯米粉拌勻，包入豆沙餡，放入油鍋里炸熟，香甜酥脆，黏潤可口。
糖醋蓮藕：嫩藕去節，削皮洗凈切成片，放入沸水鍋中焯一下撈出，瀝水后加入白糖、精鹽、辣椒油拌勻，撒上紅辣椒絲和姜絲，澆上白醋、麻油，是佐酒佳肴。
蓮藕飲料：取潔凈嫩藕，擦成藕泥，用紗布包上濾汁，加入砂糖，加冷開水調勻后飲用，可以清心潤肺。如用開水沖泡，即成一杯可口的藕粉。(編輯 陳敬)
這道創立于清朝的 傳統名菜 ，在當時的社會 形態 下，并不是每個百姓都能享受得起的食物，它多出現在各種 皇親國戚的宴席 上。之所以受到如此擁戴，足以說明這道看似普通的湯菜在當時 社會 的飲食地位。
湯爆雙脆的做法主要以 豬肚和雞胗 做 原材料 ，將雞胗洗凈之后，用刀切開，一般來說多采用十字形態的刀法。準備完畢后，將豬肚和雞胗放入鍋內，加入清水煮沸，采用大火煮至把七成熟，便可將豬肚和雞胗 全部撈起 ，快速的烹煮能保證 食材的脆爽 。
接著在加入 料酒和胡椒粉 等作料， 放入鍋內 ，然后采用文火將 清湯煮沸 ，真正賦予豬肚和雞胗脆爽的口感的，就是對火候的放入食材的時間掌控。時間過久，會導致豬肚肉質生硬，不易咀嚼。
這道出自山東的 經典名菜 ，至今有流傳著一段典故。相傳康熙年間，這位頗愛微服私訪的皇帝為了體察民情，在一個 秋高氣爽 的日子里來到了還被稱為蓬萊的山東。上午還晴空萬里的天氣，到了接近傍晚的時候，突然下起了 綿綿細雨 ，康熙眾人被困在野外又冷又困，且又無可奈何。
這是一個 身手敏捷 的 侍從 想辦法做出一個 捕獵用的陷阱 ，大家在將信將疑之際只能期盼有獵物上鉤，足足等了兩個小時后，眾人揭開陷阱發現，居然抓到了一直 野雞和山豬 。平時能文能武的康熙在面對如此情景卻無從下手，還好侍從的適應能力極強，三下五除二便把豬肉和雞肉處理干凈，并放在 爐火上烤制 起來。
看著一頓沒有處理的 內臟 ，康熙皇帝覺得過于滲人，之間侍從把剩下的 豬肚和雞胗 等臟類丟進一口簡易的鍋里，加入 清水和野草 ，不過一會，伴隨著香氣逼人的味道，他們 掀開鍋蓋 后，讓康熙品嘗一口，由于天然的條件不足，爐火不能過于長時間的 烹制 ，恰恰給了這道菜時間上的天然把控，康熙皇帝頓覺味道鮮美無比， 湯汁清甜爽口 ，而經過煮制后的豬肚脆爽無比，雞胗在豬肚湯汁的融入下，也激發了另一種脆爽。
后來 康熙回宮 之后，便令人針對這道經典美味加以改良，不僅在 雞胗和豬肚 的選擇上精益求精，還要求廚師復刻原來的烹制時間，只需要短短十幾分鐘的時間，就必須將食材撈起，這樣才能保證豬肚的脆爽，這也成為后來 湯爆雙脆 的雛形。
除了用 豬肚和雞胗 之外，隨著人口遷移程度的深化，這道山東本地的經典名菜，在人們口口相傳間，讓更多外地人認識并學習。在 南方地區 ，這道原本只是豬肚和雞胗的傳統 美食 ，還加入各種菌類，形式多樣的改良成就了這道菜 多樣化的口感。
在原本脆爽的基礎上， 菌類 的加入使得整個湯汁更加鮮甜，還多了一分 野味 ，這口湯讓不少南方人都為之傾倒。
而出了食材上的改良外，從烹飪手法上，這道 經典名菜 也在各地發揚光大。習慣了涮火鍋的潮汕人，將 豬肚和雞胗 等食材撈出來后，將湯汁作為 火鍋湯底 ，加入各類海味和牛肉，形成一種風味獨特的 火鍋 。這樣的吃法，不僅讓人們吃到 雞胗和豬肚 的清甜，還融入了多種形式多樣的新吃法。
這道湯爆雙脆不僅 口感爽口 ，在營養價值上同樣備受推崇。豬肚作為其中的主料，是營養效果極佳的治療人體疲勞和虛弱的 食療佳品 。同時，人們還會使用豬肚的作為一種 食療補品 。在治療人體腹瀉、小便頻繁、小孩瘧疾等癥狀上都有較為 明顯的效果 。
豬肚 中含有人體所需的各類 營養成分 ，其中所包含的 碳水化合物、維生素及各種蛋白質 都是對人體有益的營養元素。特別是針對不少中老年人，豬肚能夠促進他們的 脾胃功能消化、增強體魄 。對于氣虛的人群來說， 豬肚 同樣是一種味覺和營養雙在線的絕佳補品。
另外， 豬肚 對于孕婦同樣是一道不錯的 食材 。從清朝時期的醫書中就有專門的 記載 ，豬肚能夠資料孕婦的胎氣不足；而在針對分娩后的女性而言，用 豬肚煲湯 能夠補充她們的流失的營養元素，尤其是體質較弱的女性，在分娩后 體質虛弱 ，用 豬肚和火腿 一同煲湯，能夠有效起到補充營養，滋陰補陽、恢復元氣等多種 食療功效 。
山東當地 的 經典 美食 ，可謂風格多樣，除了生猛海鮮類，還有這種囊括了 營養和味覺 享受的菜湯類。這道湯爆雙脆在當地可謂老少皆宜的經典 美食 ，它簡單醫學的烹飪方式成為不少山東本地人家常菜里的常客。
在我國悠久的 飲食 歷史 中， 湯類的經典美食 一直 占據著重要 的地位，除了南方地區的煲湯和燉湯之外，這道來自北方的菜湯類，也極具代表性。北方多采用 葷素 搭配的形式，烹制成一道既可下飯，又能單獨引用的經典 美食 。不得不感慨中華 美食 博大精深，而這道菜如今已經在各地以各種形式發揚光大，我們熟悉的 豬肚包雞 ，就是其中一種菜湯類的演變形式。
參考文獻
《齊民要術》
《淮南子》
鳳凰古城很小，城內的景點步行即可到達，但很多地方是在鳳凰縣城以外，要搭車才能到達。有些地方地處偏遠，一定要打聽好具體如何前往再動身。
提示：鳳凰現在有一種聯票出售，大通票226元，小通票（古城內9個景點）148元。大通11個景點包括：南方長城、奇梁洞、+小通票（沈從文故居、古城博物館、崇德堂、東門城樓、楊家祠堂、、沱江泛舟、熊希齡故居、虹橋藝術樓、萬壽宮以上九景為小通票）。現在不單賣古城內九個景點票，采用一票制148元。售票處在文化廣場旁，旅游局售票窗口，虹橋處還有另一售票點。
沈從文故居
推薦級別 ★★★
1902年12月28日，著名作家、歷史學家、考古學家沈從文先生就出生在這里——一座具有明清建筑風格的小巧院落。小院中間有個天井，共有10間房，是沈從文的祖父沈洪富于清代同治初年建造的。沈從文在這度過了他的童年和少年時光。
到這里的三件事情，一是憑吊沈老，發思古之幽情；二是買沈老的書；三是在書上蓋個故居紀念的印章，以后任何時候讀來，都能回味起這段幸福時光。位于古城中營街10號。
性質所屬：歷史人文 古代建筑 攝影
交通指向：就在古城里面，走路就能到
開放時間：冬天8：00-5：30 夏天7：30-6：00
咨詢電話：
門票：古城內主要景點都采用一票制，原來的古城八景在08年初改為九景。票價148元/人
沈從文墓地
推薦級別 ★★
墓地所在地原名叫“杜母園”，系清代曾任欽差大臣、云貴提督的鳳凰籍苗族人士田興恕為其母杜氏修建的花園。墓地沒有凸起的墳土，沒有華麗的裝飾，一塊從墓穴后鑿起來的不規則的天然五色巨石肅然矗立，成為沈從文墓獨特的標志。這塊巨石高1.9米，重6噸多，前面臨摹沈從文手跡，刻有沈老富有哲理的語句：“照我思索，能理解‘我’，照我思索，可認識人。”背面刻有美國耶魯大學教授張充和先生撰書和沈從文侄女婿——中央美術學院著名雕塑家劉煥素教授鐫刻的挽聯；“不折不從，星斗其文；亦慈亦讓，赤子其人。”這四句話的最后一個字連起來是“從文讓人”，這是沈老一生的真實寫照。聽其言、觀其行、讀其文，就能找到沈從文之所以受到人們敬仰，得到眾多文人騷客祭拜的答案。
性質所屬：風景 歷史人文
交通指向：走路15分鐘，沱江河下游，聽濤山下。
門票：無
熊希齡故居
推薦級別 ★★★
位于古城北文星街的一個小巷內。占地面積800平方米，門、窗為木結構，其上或雕花或繪圖，造型大方、做工精美，是典型的苗族古院落建筑模式，極富民族風情。
性質所屬：風景 歷史人文 古代建筑
交通指向：在古城內，徒步可到
開放時間：冬天8：00-5：30 夏天7：30-6：00
咨詢電話：
門票：屬于古城九景內，使用148元的聯票就可觀看
楊家祠堂
推薦級別 ★★★
至今在鳳凰保護最為完整的祠堂，位于縣城東北部古城墻邊。是由太子少保、果勇侯、鎮竿總兵楊芳捐資修建于清道光十六年（1836年）。祠堂由大門、戲臺、過亭、廊房、正廳、廂房組成。
性質所屬：歷史人文 古代建筑
交通指向：在古城內，徒步可到
開放時間：冬天8：00-5：30 夏天7：30-6：00
咨詢電話：
門票：屬于古城九景內，使用148元的聯票就可觀看
田家祠堂
推薦級別 ★★★★
鳳凰規模最大的祠堂。位于沱江北岸老營哨街。始建于清道光十七年（1837年），為時任欽差大臣、貴州提督的鳳凰籍苗族人士田興恕率族人捐資興建。民國初期，湘西鎮守使、國民黨中將田應詔（田興恕之子）又斥巨資最后修建完工。
這是一處具有濃厚民族特色的建筑群，有大門、正殿、戲臺20多間屋宇，并有天井、天池、回廊，還設有“五福”、“六順”兩門。
性質所屬：歷史人文 古代建筑
交通指向：河上游，步行8-10分鐘
開放時間：冬天8：00-5：30 夏天7：30-6：00
咨詢電話：
門票：屬于古城九景內，使用148元的聯票就可觀看
文昌閣
推薦級別 ★★
又稱文昌廟，是祭祀文昌星的地方。位于城南虎尾峰下。這里古木參天、風景旖旎秀麗、老榆古槐相掩、翠竹芭蕉相映、建筑精巧、規模宏大。民國時，這里是“模范國民學校”。沈從文、黃永玉、劉祖春、朱早觀、李振軍、肖繼美等眾多鳳凰名人都在此念過書。現在是文昌閣小學所在地。
性質所屬：風景 歷史人文 古代建筑 攝影 探險
交通指向：文化廣場旁邊，團結橋弄毛市場進去
開放時間：不屬于景點
門票：無
回龍閣吊腳樓
推薦級別 ★★★★
回龍閣吊腳樓群坐落在古城東南，前臨古官道，后懸于沱江之上，是鳳凰古城具有濃郁民族特色的古建筑群之一。大都分都是上下兩層，俱屬五柱六掛或五柱八掛的穿斗式木結構。上層寬大，制作工藝復雜，做工精強考究，屋頂歇山起翹，有雕花欄桿及門窗；下層占地很不規則，不作為正式房間，但木質下吊部分均精雕細刻，有金瓜和各類獸頭、花卉圖案，上下穿枋承挑懸出的走廊或房間，使之垂懸于河道之上，形成一道獨特的風景。
性質所屬：風景 古代建筑 攝影
門票：無
北門城樓
推薦級別 ★★★
本名“壁輝門”，因位于古城北面，俗稱北門城樓。北門城樓始建于明朝，北門城樓與東門城樓之間有城墻相連，前臨清澈的沱江，既有軍事防御作用，又有城市防洪功能，形成古城一道堅固的屏障。壁輝門雖幾經戰火，仍巍峨聳立于沱江海岸。
性質所屬：風景 古代建筑 攝影
門票：無
沱江跳巖
推薦級別 ★★★
位于鳳凰古城北門外沱江河道中，始建于清代康熙四十三年（1704年），舊時為東北向進入鳳凰古城的主要通道之一。跳巖全長100米，15個巖墩依次橫列在沱江河床上，墩與墩之間相距5米，上面用木板搭鋪，木板再用鐵鏈捆牢，固定在河兩邊的鐵樁上，以防被洪水沖走。
性質所屬：風景
交通指向：田家祠堂旁邊
門票：無
奪翠樓
推薦級別 ★★★
位于城東回龍閣，是著名畫家黃永玉的畫室，屬牌坊式結構。整個建筑青瓦凝古、飛檐翹角、雕花木窗，如亭似榭。
性質所屬：風景 歷史人文 古代建筑
交通指向：屬于私人住宅，一般都不能進去，在外面觀看
石板老街
推薦級別 ★★★
寬不足5米的青石版街，自道門口往西，經十字街、東正街、西正街、回龍閣、營哨沖、陡山喇、接官亭、沈從文墓地直至天下第一泉，全長3000多米。是鳳凰最繁華的商業街。道兩旁的建筑、街巷，都能讓您飽覽古鎮的萬種風情。
虹橋
推薦級別 ★★★★
原名臥虹橋，建于清代康熙九年（1670年），民國三年重修，改名為虹橋。橋有二墩三孔，是用木地紅條沙石砌成的石拱橋。原橋面兩側各建有12間吊腳樓木板房，開設飲食、百貨店，中間為2米寬的人行長廊。長廊上方建有屋頂，行走廊中，可避風雨，故又稱風雨樓。幾經拆除興建，1999年底又重修復了虹橋風景樓，兩邊仍作為店鋪，只是不知當年的風貌，如今又能還原幾分。
性質所屬：風景 歷史人文 古代建筑 攝影 探險
交通指向：一層屬于步行通道，二層可觀看江景
開放時間：冬天8：00-5：30 夏天7：30-6：00
咨詢電話：
門票：屬于古城九景內，使用148元的聯票就可觀看
南華山國家森林公園
推薦級別 ★★★
南華山橫亙古城南天，對縣城形成半包圍之勢。林木競秀、花草茂密，也是一座天然的綠色寶庫和動物樂園。山腰有一“鳳凰縣革命烈士紀念碑”，高20米，底座四周有浮雕，沿石階繼續往上走有“壹停亭”，供游客到此一停小憩。是喜好徒步愛好者的好去處。
性質所屬：風景
交通指向：走路20分鐘，打的4-5元
門票：無
萬名塔
推薦級別 ★★★
位于東嶺山麓的沱江之濱，東靠雕梁畫棟的遐昌閣，西望氣勢若虹的風雨橋。現塔高21米，為大級六角磚塔，塔面飾以彩繪、雕塑；六通皆有豐月拱門窗，小塔精美秀麗。
性質所屬：風景 歷史人文 古代建筑 攝影
交通指向：在古城內，步行就能看到，游客不能登上。
門票：無
奇峰山
推薦級別 ★★
原奇峰寺所在地，雖寺廟已不存在，但其景致依然高古幽靜。在此山上有非常棒的視角觀看沱江、吊腳樓、虹橋、奪翠樓、萬名塔等景
性質所屬：風景
交通指向：山上剛修了八角樓。還沒正式開放，路還沒修好。
黃絲橋古城
推薦級別 ★★★
一座保存完好的古兵營——建于唐代垂拱二年（公元686年），是當時的渭陽縣縣城。最早是個土城，明代為鎮壓苗民改建為土石混合城。隨著苗族起義的增加，清政府在康熙三十九年把它修建成一個全石結構的防御性城池。
黃絲橋古城呈長方形，全長686米，是我國保存最完整的石頭城。古城只有東西北三個城門，沒有南門。因為建時缺水，從建筑上說南方屬火，開南門容易引火入城，所以為了吉利就沒有修南門。
性質所屬：風景 歷史人文 古代建筑 攝影
交通指向：在北站坐去吉首方向的車，或直達車，半個小時左右到。
開放時間：目前停止開放，正在搬遷居民
門票：20元/人
南方長城
推薦級別 ★★★
鳳凰南長城始建于明朝萬歷年間，全長190公里，城高約3米，底寬2米，墻頂端寬1米，穿越山水，大部分建在險峻的山脊上。現在所看到的南長城是依舊址重建而成。登上長城，田園風光一覽無余。還依稀可見當年的一些殘垣斷壁和烽火臺，回想南長城過去的雄偉和風采。
性質所屬：風景 歷史人文 古代建筑 攝影
交通指向：阿拉車站坐車，20分鐘到
開放時間：冬天8：00-5：30 夏天7：30-6：00
咨詢電話：
門票：屬于古城九景內，使用148元的聯票就可觀看
奇梁洞
推薦級別 ★★★
號稱華夏第二洞，坐落在鳳凰古城東北向的奇梁橋鄉，從鳳凰到吉首的途中，洞內怪石嶙剛，擬景擬物，惟妙惟肖。
性質所屬：風景
交通指向：從北站坐吉信方向的車，10分鐘左右到，票價2元/人
開放時間：冬天8：00-5：30 夏天7：30-6：00
門票：60元/人
山江苗寨
推薦級別 ★★★
又名總兵營，苗語稱“叭固”，位于古城西北20公里處的一個峽谷之中，是一個充滿苗族生活氣息的小山寨。這里保留著很多古老的苗家習俗，有幸游山江的話，艷麗奪目的苗族服飾，情調別致的攔門酒，風格獨特的卡鼓、攔路歌、邊邊場，會使您如癡如醉、耳目一新。
性質所屬：風景 民俗
交通指向：讓客棧幫訂票，每天有專車接送，也可在山江車站搭車前去，路況不好，路上比較費時
門票：88元，學生便宜10元，也可不買票隨便轉轉，不參加活動，最好趕集的時候去，人多熱鬧。
書家堂
推薦級別 ★★★
位于鳳凰縣黃合鄉，又稱舒家塘，曾是北宋楊家將楊六郎第三子楊再思在鳳凰的屯兵之營。古城堡規劃很有特色且規劃合理。城中現存13個大石門，全是整塊條石建造，氣勢非凡。
性質所屬：風景 歷史人文 古代建筑 攝影 探險
交通指向：從北站坐車一個小時到，也有專門的報名點，專車接送。
門票：128元
老洞苗寨
推薦級別 ★★★★
一個05年才對外開放的老苗寨，隱蔽在湘黔交界出的群山中。 算是最原始的苗寨，沒有電，如果是從鳳凰去，需要坐車坐船再步行，在大山深處，沿途穿越的峽谷風景秀麗，寨中建筑很有特色。
性質所屬：風景 民俗 攝影
交通指向：可以當天在客棧報名，早上8：30出發，下午4、5點回來。
開放時間：冬天不開，路不好走
門票：88元，包含餐飲
線路規劃:
吉首——>鳳凰——>游覽古城（沱江泛舟、沈從文故居、田家祠堂、看吊腳樓、北門城樓、石板老街等——>黃絲橋古城——>南方長城——>都羅寨——>山江苗寨——>書架堂——>吉首
D1、早從吉首赴鳳凰，游覽鳳凰古城（沱江泛舟、沈從文故居、田家祠堂、看吊腳樓、北門城樓、石板老街等景點）夜宿古城。
D2、包車前往先游覽黃絲橋古城和南方長城，可先游覽黃絲橋古城后南方長城，然后返回古城。從鳳凰汽車站坐到奇梁洞方向的中巴，游覽奇梁洞。
D3、苗寨之旅，游覽都羅寨和山江苗寨。
D4、游覽書架堂，后返吉首。
交通情況:
航空
先飛抵張家界機場，沿鐵路到吉首，再到鳳凰。或從距離鳳凰30公里的貴州銅仁大興機場打車到鳳凰，約30元
火車
可乘火車至吉首和懷化或者貴州玉屏，再轉汽車去鳳凰。
公路
吉首—鳳凰 從吉首火車站出站，一般站間廣場就有去鳳凰的空調旅游大巴，10——15元/人。吉首汽車南站7：00——18：00，每20分鐘一班到鳳凰的車把，中巴票價10元，空調大巴票價12元
懷化—鳳凰 出懷化火車站乘坐出租車（4元/輛）到懷化汽車西站，乘班車去鳳凰，懷化到鳳凰的車票33， 回程車票是30。
銅仁—鳳凰 可以在玉屏下火車，先到銅仁市區，再轉車到鳳凰。20元/人
城內交通
1、鳳凰縣城很小，一般不用坐車，綠色的士起價3元，環保電瓶車1元／人。
2、在沈從文廣場（即縣廣場）附近的“探路人”書店等地可租到自行車。價格15元左右，老板姓陳，有單車和雙人車。
3、由鳳凰到南長城、山江，板吉、黃絲橋古城、都羅寨、舒家塘、亭子關等地，人多的話可以從長途汽車站前廣場包車前往、根據距離遠近，每車在50～150元之間。
住宿情況:
鳳凰古城內住宿非常方便，旅店價格20—100元/晚不等。可住在沱江邊的吊腳樓，那里能體會到真正的湘西風情。價格一般是10—50元。
推薦住宿
鳳凰小橋流水人家客棧
地址：湖南省鳳凰縣南門沱36號（沈從文故居旁）
價格：豪華型雙標間：120 豪華型蜜月房：120 豪華型三人房：180
聯系：
推薦理由：緊臨沈從文故居，視野極好，西邊靠南門城樓，南依小橋流水，非常有詩意，最大的優點是客房寬敞大氣，共有60個床位，而且閣樓的格局非常好。
鳳凰國際青年旅舍(鳳凰窩)
地址：湖南省湘西市鳳凰縣沱江鎮沙灣11號（虹橋東關門旁）
價格：多人間 20元/床；標間 80元/天
聯系：0743－3260677
推薦理由：一幅“何須脂酒宴老驢，不必香車迎美女——全是老板”的門楣對聯很是招人眼，沿著木制的樓梯走上去，二樓的走廊正對著萬明塔，傍晚有太陽斜斜地射過來，整個鳳凰便籠罩在溫暖和煦的柔光里。
沱江人家客棧
地址：回龍閣13號，虹橋下游奪翠樓。
價格：普通間20元～30元/床位。
電話：
推薦理由：網上最有名的客棧，與黃永玉畫室一墻之隔，客棧本身就是吊腳樓，房間干凈整潔，有熱情好客、樂于助人的包大媽招待，您可感受家的溫暖，這里有拍攝虹橋、望江亭等的絕佳角度。
江邊客棧
地址：就在沱江邊上
價格：雙人間30元/床位
電話：
推薦理由：就在沱江邊，晚上還可以免費坐船。
友情提示：沱江的南客棧大都以吊腳樓為主，優點是可以親身領略苗家的建筑風格。沱江以北的客棧雖不是吊腳樓，卻有著更好的視野空間去欣賞沱江風情與吊腳樓，從虹橋到跳巖之間有幾家不錯的客棧，如蕭蕭客棧、翠翠客棧、江北客棧、老客銷客棧等。從回龍閣到沈從文墓地，有許多很不錯吊腳樓客棧，如沱江人家客棧，觀景樓客棧，田老三客棧，鳳凰古城青年旅館等。東門到北門之間的城墻背后，一排吊腳樓大都為客棧，一間挨著一間，一定能找到一家您滿意的。
飲食:甜米酒：糯米釀造的一種低度甜酒，就像鳳凰的風景一樣，開始感覺綿和甘甜，繼而醉人。吃前記得用竹筒裝著放在水中溫熱。
苗家社飯：鳳凰的一大特色，飯中有田野采來的鮮嫩社菜、野蔥糯米、土家臘肉。飯鍋一開，香味四溢，直令人饞涎欲滴。
苗家酸魚：是鳳凰苗鄉獨步天下的名菜。把魚洗凈，除去內臟與糯米粉或苞谷粉一起入窖壇腌制，等上十五天左右即可拿出食用，可煎、可炒、可生吃，口味別具一格。
土家臘肉：經過特殊的香料腌制，再用柏樹葉火燒熏制而成，因此比一般的臘肉更可口。
苗家酸湯：苗家酸湯是苗家人的傳統湯菜。用特殊方法腌制的蔬菜，顏色金黃透亮，可涼拌、可做湯。做湯時，只需放水倒入部分酸菜，放入豆腐坨，再加上野蔥、辣椒等作料，煮開就可食用。
血粑鴨：鳳凰的另一大招牌。用鴨血與香糯米制成血粑，油煎過后與鴨子一起烹制，口味很重，如果不能吃辣最好提前告訴店家少放辣椒。
姜糖：甜中帶辣，色澤金黃誘人。
友情提示：鳳凰的飯館看上去很樸實，但就算是最不起眼的一家，也都身懷絕技，能做出獨特的美味。在新建路上，每天晚上都會擺滿小攤，有各種各樣的燒烤等，雖然非常便宜，但樣樣好吃。黑仔屋餐廳、水上樓餐廳、樓外樓餐廳、潘長江餐廳是能看到沱江風景的飯店，邊吃飯邊看景，是件舒服的事情.
希望能幫到您，如有用請采納。
1、北京市
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密云金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。
2、上海市
南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉松、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝, 浦東三黃雞。
3、天津市
天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津對蝦、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫、“狗不理”包子、茶湯、桂發祥麻花、桂順齋糕點、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸。
4、重慶市
九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌折扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋、重慶曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆。
5、遼寧省
遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽香水梨、北鎮鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精制陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細辛、撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕刻、岫巖玉、沈陽羽毛畫、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫、遼硯、絹花。
6、吉林省
人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細辛、木通、天麻、黃芪、龍膽、草蓯蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、長白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋果梨、獼猴桃、猴頭、黑木耳、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐真糕點、朝鮮族冷面、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚。
7、內蒙古自治區
內蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器。
8、山西省
晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、云岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘。
9、甘肅省
發菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。
10、青海省
雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石。
11、廣西壯族自治區
羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優質谷、薏米、東南墨米、環江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術陶、桂林山水國畫、桂林羽絨及其制品、漓江鵝鏇石雕與石畫、環江涼席。
12、廣東省
鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅。
13、福建省
枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳墻、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕。
14、浙江省
西湖龍井花茶、金獎惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂云霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡麻、杭菊、浙貝、白術、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉干菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青魚干、柯橋豆腐干、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴東關五加皮酒、浙江絲綢、寧波繡衣、甌繡、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖手杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張小泉剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽土紙、龍泉寶劍。
15、江蘇省
南京：雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。
蘇州：六神丸、太湖莼菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、茉莉花茶、滸關草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜棧。
揚州：揚州玉雕、揚州刺繡、揚州絨花、揚州剪紙、揚州菜肴、揚州醬菜、揚州漆器、長毛絨玩具。
鎮江：工藝彩燈、丹陽面塑、丹陽封缸酒、水晶肴蹄、東鄉羊肉、揚州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚。
常熟：山前豆腐干、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹。
徐州：山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。
淮安：大頭茶、文檔蟹黃湯包、茶馓、淮城蒲菜。其他：云霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉肉松、太倉糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍印花布、太湖石。
16、江西省
景德鎮：瓷器、瓷板畫、山珍食貨、樂平狗肉、竹編工藝瓷、桂花鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖。
南昌：三杯雞、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅游香扇、瓷板彩畫像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯。
其他：南豐蜜橘、上饒早梨、獼猴桃、云霧毛尖茶、婺源綠茶、萬年項米、信豐紅瓜子、鄱陽湖銀魚、龍興鋪燈芯糕、興國牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鴨、九江桂花茶餅、上饒大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬載夏布、萬載花炮、宜春脫胎漆器。
17、山東省
曲阜：孔府家酒、尼山硯、圣府蠟燭、圣府糕點、圣府名酒、大果旦杏、紀莊大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖。
濟南：玉記扒雞、羽毛畫、蘆筍、油旋、明月香稻、面塑、魯繡、 “福”字牌阿膠。
其他：煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、蘋明梨、肥城桃、樂陵金絲小棗、大澤山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平陽玫瑰花、萊州月季、淄博美術陶瓷、博山內畫瓶、濰縣楊家埠木板年畫、青島貝雕、山東抽紗刺繡品、煙臺草制工藝品、青島啤酒、味美思、金煲白蘭地、煙臺紅葡萄酒、至寶三鞭酒、青島白葡萄酒、海參、鮑魚、德州扒雞、高密蜜棗。
18、安徽省
歙縣：歙硯、徽墨。壽縣：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕（糕點）。
毫州：萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養血膏、毫菊、剪紙。
其他：蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、青陽折扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷。
19、河北省
承德：山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。
其他：趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州藥材、沙北血杞、邯鄲叢臺大曲、長城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”。
20、河南省
洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。
開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿制品、套四寶。
安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽“三熏”、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘：永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚。
21、湖北省
武漢：武昌魚,精武鴨脖子
江陵：九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。
襄樊：天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。
洪湖的蓮子,蓮藕
其他：薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、苧麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨蒜蒜、柑橘、核桃。
22、湖南省
長沙：羽絨制品、濟陽煙花鞭炮、撈刀河刀剪、菊花石雕、銅官陶器、湘粉、湘繡。
其他：湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、苧麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼席、祁陽草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟陽菊花石雕。
23、云南省
昆明：云南白、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品。
大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。
麗江：云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。
其他：象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心、創川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。
24、貴州省
遵義：化風丹、杜仲、茅臺酒、苗錦、尚稽豆腐皮、桃花、海龍米、通草堆畫、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺繡、遵義烤煙、遵義吳茱萸、遵義油百姓樸、黃花菜、遵義毛峰。
鎮遠：青溪大曲、侗繡圍腰、鎮遠接桃、鎮遠羊場茶、鎮遠道菜。
其他：羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農金黃雞、習水大曲酒、平壩窖酒、獨山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺、牙舟陶器、三穗斗笠。
25、四川省
成都：文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。
閬中：松花皮蛋、保寧蠟。
宜賓：宜賓面塑、宜賓五糧液。
自貢：開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。
其他：四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、朱砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大曲、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻。
26、陜西
西安：扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫泥偶、藍田玉石、樊記臘汁肉、壁畫摩木。
延安：紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃。
韓城：紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。
其他：天麻、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、、韓州鍋盔、牛肉干、潼關醬筍、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編。
27、寧夏回族自治區銀川：八寶蓋碗茶,素雞(外地叫豆腐卷),黃河大鯉魚,丁香肘子、甘草、發菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮。
其他：沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固原雞。
28、新疆維吾爾自治區
喀什：無花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工藝品、葡萄及葡萄干。
其他：哈密瓜、香梨、野蘋果、雪蓮、紅花、新疆貝母、西馬茸、肉蓯蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。
29、西藏自治區
拉薩：木碗、冬蟲夏草、西藏地毯、靈芝、圍裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。
日喀則：仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他：藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、藏被、藏靴、藏裝、氆氌、拉薩獅子狗。
30、黑龍江省
榛蘑、蕨菜、松茸、猴頭蘑、元蘑、椴樹蜜、黑木耳、獼猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿腎、熊膽、人參、西洋參、紫貂皮、水貂皮、水獺皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、風干香腸。
31、香港、澳門
香港：來自亞洲各地的古玩及藝術品、攝影器材、地毯及掛毯（來自內地、印度、中東及其他產地）、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠寶首飾、皮革制品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。
澳門：珠寶金飾、古董文玩、工藝品、首飾和海味藥材是受游客歡迎的物品。
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