背景(jing)：美(mei)(mei)國《科學美(mei)(mei)國人》雜志(zhi)日前(qian)報道說，人在感冒發燒(shao)時應該(gai)節食。美(mei)(mei)國印第安納大(da)學臨床家庭醫(yi)學科副教授皮特·納林說，發燒(shao)通常(chang)與(yu)身體的(de)免疫系統受到刺激有關，身體各(ge)項機能(neng)都處于(yu)較(jiao)大(da)的(de)生理壓力(li)(li)下(xia)，此時如果吃東西，很可能(neng)將(jiang)食物中吸收的(de)物質誤(wu)認為“過敏(min)原(yuan)”，從而引發痙(jing)攣和(he)神(shen)志(zhi)異常(chang)等情況。而美(mei)(mei)國國家衛生研(yan)究(jiu)院(yuan)推薦的(de)感冒治療(liao)方案，感冒時可以多吃一點(dian)，比如多喝雞(ji)湯，這(zhe)樣可以提高患者的(de)抵抗力(li)(li)。
對于美國專家提出(chu)發(fa)燒(shao)要少吃的觀點(dian)，北(bei)京醫(yi)院呼吸(xi)科主治醫(yi)師郭巖(yan)斐(fei)說(shuo)，治療(liao)感冒(mao)發(fa)燒(shao)還是因人而異，不能籠統(tong)的說(shuo)該(gai)多吃還是少吃。
人在發(fa)燒(shao)時(shi)能量(liang)消(xiao)耗(hao)比(bi)較(jiao)大(da)，抵抗(kang)力也較(jiao)弱(ruo)，更需要(yao)補充一些(xie)營養，只是(shi)(shi)盡量(liang)不要(yao)吃辛辣、油脂含(han)量(liang)高、難消(xiao)化(hua)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，因為這些(xie)食(shi)(shi)物(wu)會給胃腸道消(xiao)化(hua)功能增加負擔(dan)，不利于患者盡快康復。對(dui)于沒有(you)伴隨(sui)發(fa)燒(shao)的(de)(de)病毒性(xing)感(gan)冒，患者應該盡量(liang)多(duo)休息，多(duo)喝(he)開水(shui)，保持(chi)(chi)室內通風(feng)，吃一些(xie)緩解癥狀(zhuang)的(de)(de)感(gan)冒藥就可以(yi)了，在飲食(shi)(shi)方面也沒有(you)什么(me)特(te)別的(de)(de)要(yao)求(qiu)，不存在盡量(liang)多(duo)吃食(shi)(shi)物(wu)一說，保持(chi)(chi)足夠的(de)(de)能量(liang)即(ji)可。即(ji)便感(gan)冒同時(shi)伴隨(sui)有(you)發(fa)燒(shao)癥狀(zhuang)時(shi)，在飲食(shi)(shi)上也沒有(you)什么(me)特(te)殊的(de)(de)要(yao)求(qiu)，一般以(yi)清淡食(shi)(shi)物(wu)為主，并(bing)搭(da)配(pei)一些(xie)新鮮水(shui)果，沒有(you)必要(yao)在食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)量(liang)上做過多(duo)計較(jiao)。但(dan)需要(yao)注意(yi)的(de)(de)是(shi)(shi)，感(gan)冒發(fa)燒(shao)時(shi)應盡量(liang)少喝(he)濃茶，不要(yao)抽煙、喝(he)酒。
而在中醫(yi)看來，感冒、發燒時(shi)究竟該(gai)不(bu)(bu)該(gai)吃、吃多(duo)吃少，也無絕對(dui)的定論。北京中醫(yi)醫(yi)院(yuan)副主(zhu)任醫(yi)師李(li)建認(ren)為，感冒后，要(yao)看個(ge)人(ren)(ren)的發病情(qing)況(kuang)來決定飲(yin)食(shi)(shi)(shi)情(qing)況(kuang)，但總體上主(zhu)張發燒、感冒時(shi)患(huan)者應該(gai)少吃一些食(shi)(shi)(shi)物(wu)。因為這時(shi)病人(ren)(ren)體質(zhi)比較虛弱，脾胃都會受到(dao)損傷，食(shi)(shi)(shi)欲也會降低，進食(shi)(shi)(shi)過多(duo)，容(rong)易引起內(nei)熱，不(bu)(bu)利(li)于癥狀的緩解(jie)。說到(dao)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)的調整，李(li)大夫還推薦(jian)大家在治(zhi)療風熱感冒時(shi)，可以試試喝點西(xi)瓜汁，中醫(yi)學上有(you)“一味西(xi)瓜頂一劑白虎湯”之說。西(xi)瓜不(bu)(bu)但能清熱解(jie)毒、除煩止渴，而且(qie)能利(li)尿、助消化(hua)，對(dui)緩解(jie)感冒癥狀有(you)幫(bang)助。
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