普洱茶是云(yun)南(nan)特有(you)的(de)(de)地方名茶，用優良品種云(yun)南(nan)大(da)葉(xie)種的(de)(de)鮮葉(xie)制成。其外形條索粗壯(zhuang)肥(fei)大(da)，色澤烏(wu)潤或褐(he)紅。滋味(wei)醇厚回甘，具有(you)獨特的(de)(de)陳香味(wei)兒，有(you)美容(rong)茶、減肥(fei)茶之聲(sheng)譽。
普(pu)洱(er)茶(cha)分為生茶(cha)和熟茶(cha)，生茶(cha)本(ben)身(shen)是寒性(xing)的(de)，有清熱(re)去(qu)火的(de)功效，熟茶(cha)則經過發酵(jiao)，屬于溫(wen)性(xing)的(de)。有些人在喝熟普(pu)洱(er)茶(cha)時會上火，出現嗓子不舒服或(huo)者(zhe)便秘的(de)情(qing)形(xing)，此時在里面加(jia)入(ru)一點菊(ju)(ju)花，能(neng)起到清熱(re)的(de)作用，而且清淡的(de)菊(ju)(ju)香(xiang)還能(neng)起到提(ti)味兒的(de)作用。事(shi)實上，普(pu)洱(er)茶(cha)加(jia)菊(ju)(ju)花并非(fei)新(xin)發明的(de)喝法(fa)，專家表示(shi)，從近代開始，我國廣東(dong)、香(xiang)港、澳(ao)門(men)等地就有將普(pu)洱(er)茶(cha)與菊(ju)(ju)花合飲的(de)習俗，廣東(dong)一些茶(cha)樓里尤(you)為盛行。
中醫認為(wei)菊(ju)普茶(cha)(cha)也作藥，主要用于肝陽上亢型的(de)體(ti)質，對眩暈、耳鳴、頭痛、心煩易怒、失(shi)眠多夢(meng)等癥狀有很好的(de)幫助。此外，普洱(er)茶(cha)(cha)經(jing)過(guo)獨特(te)的(de)發(fa)酵，能產生(sheng)一定(ding)的(de)化學物(wu)質，可以分(fen)解(jie)脂(zhi)肪(fang)，降低血脂(zhi)，起到減肥的(de)作用，而(er)菊(ju)花則(ze)能養(yang)肝護(hu)目。因此，普洱(er)茶(cha)(cha)加菊(ju)花尤其適合上班族(zu)飲用。
最(zui)后(hou)(hou)，專(zhuan)家還提醒(xing)，沖泡(pao)菊花加普洱茶時，可以先用熱水沖洗普洱茶，然后(hou)(hou)換水浸泡(pao)，再放(fang)入少量(liang)菊花。不(bu)(bu)過，脾胃虛弱的人不(bu)(bu)要(yao)大量(liang)飲用。（王(wang)業龍）
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