隨著生產(chan)的(de)(de)發展和生活(huo)實踐的(de)(de)豐(feng)富，人們對命(ming)的(de)(de)價值更(geng)加關注。《尚(shang)書·洪范》說：“五(wu)(wu)福：一曰(yue)壽(shou),二曰(yue)富,三曰(yue)康(kang)寧,四曰(yue)攸好德,五(wu)(wu)曰(yue)考(kao)(kao)終(zhong)(zhong)命(ming)。六(liu)(liu)極：一曰(yue)兇短折(zhe)，二曰(yue)疾(ji)，三曰(yue)憂(you)，四曰(yue)貧，五(wu)(wu)曰(yue)惡，六(liu)(liu)曰(yue)弱(ruo)。”殷人思想中“五(wu)(wu)福”之“壽(shou)”、“康(kang)寧”、“考(kao)(kao)終(zhong)(zhong)命(ming)”（“考(kao)(kao)”即老，考(kao)(kao)終(zhong)(zhong)命(ming)指(zhi)盡其天年）與居(ju)“六(liu)(liu)極”的(de)(de)“兇短折(zhe)”、“疾(ji)”、“弱(ruo)”均與健康(kang)長壽(shou)有關。
到了西周，健康(kang)氏壽(shou)的(de)概念更(geng)為突出(chu)，金文中累見(jian)“萬年眉(mei)壽(shou)”，“眉(mei)壽(shou)永(yong)年”、“眉(mei)壽(shou)無(wu)疆”等(deng)語(yu)，《詩經(jing)》中反映(ying)健康(kang)長壽(shou)的(de)更(geng)多(duo)。如(ru)“餒(nei)我眉(mei)壽(shou)，黃耇(gou)無(wu)疆”。“東之君子，萬壽(shou)無(wu)期(qi)”。人們(men)如(ru)此重(zhong)視生命，希望健康(kang)長壽(shou)，反映(ying)著衛生保健方面有了較大的(de)發(fa)展(zhan)和提高。
一、個人衛生
從對(dui)殷代卜辭的(de)研(yan)究和出(chu)土的(de)殷周盥(guan)洗(xi)(xi)用具(ju)，可(ke)以看出(chu)這一(yi)時(shi)期，人們已經養(yang)成掃地、洗(xi)(xi)手、洗(xi)(xi)面、洗(xi)(xi)頭、洗(xi)(xi)腳等衛生(sheng)習慣。如：盥(guan)、沫、浴、洗(xi)(xi)等字之甲(jia)骨文象已給人以生(sheng)動的(de)印象。
甲文(wen)(wen)有帚、掃、寶雞(ji)出(chu)土(tu)之青銅器(qi)(qi)中(zhong)見有如子帚灑形的文(wen)(wen)字，（容(rong)庚編著(zhu)，張振林、馬(ma)國權摹(mo)補《金(jin)文(wen)(wen)編》第1825頁，中(zhong)華書局(ju)(ju)影印，1985年(nian)(nian)第一版）。近年(nian)(nian)出(chu)土(tu)的殷周陶器(qi)(qi)和青銅器(qi)(qi)中(zhong)，據考古學家(jia)研(yan)究，其中(zhong)有洗臉、洗足的盆和噴灑地面的壺，陶器(qi)(qi)中(zhong)有擦手(shou)去垢的陶搓，制作都(dou)相(xiang)當考究。（楊建芳(fang)：《安陽殷墟(xu)》，中(zhong)華書局(ju)(ju)出(chu)版，1965年(nian)(nian)）。
殷代(dai)的(de)(de)貴(gui)族不(bu)僅用“湯(tang)”（熱(re)水）沐(mu)浴(yu)，而(er)且(qie)還用潘，即煮(zhu)熱(re)的(de)(de)浙米泔汁來沐(mu)發，《周禮》之(zhi)“共（供）王之(zhi)沐(mu)”。《疏》云“宮人，掌潔清之(zhi)事(shi)，沐(mu)用潘、浴(yu)用湯(tang)。”三(san)千多年前如(ru)此講(jiang)究的(de)(de)淋浴(yu)。無疑(yi)是(shi)社會文明的(de)(de)一(yi)個重要反映。
飲(yin)食衛(wei)生，《周易(yi)》：“無攸遂，在(zai)中(zhong)饋，貞吉。”意(yi)思是(shi)說(shuo)婦(fu)女把家(jia)務(wu)以及飲(yin)食衛(wei)生搞好，是(shi)吉利的征兆。可見飲(yin)食在(zai)這一時期已作為一件大事(shi)受到(dao)人們的注意(yi)。西周時期統治階(jie)級的飲(yin)食，有專門機構與人員管理，以確保飲(yin)食營養與衛(wei)生保管等(deng)。如(ru)：“食醫，掌和王之六(liu)食、六(liu)膳、百(bai)(bai)羞、百(bai)(bai)醬、八珍之齊……”；“漿人，掌共(gong)王之六(liu)飲(yin)，水、漿、醴、涼。”
周人也養成了許(xu)多良好的飲食(shi)衛生習慣(guan)。如《周易》：“觀(guan)頤(yi)，自求口實。”（《周易·上經·頤(yi)》）。意即要把好病(bing)從口入這一關，又強調進食(shi)時要細嚼慢咽，不貪食(shi)過(guo)飽(bao)。
這一(yi)時(shi)(shi)(shi)期(qi)，還開始(shi)冷藏食品。《夏(xia)小(xiao)正(zheng)》記載：“三(san)月參則伏……頒冰(bing)(bing)(bing)(bing)者。分冰(bing)(bing)(bing)(bing)以授(shou)大夫也(ye)。”《夏(xia)小(xiao)正(zheng)》被認為是夏(xia)朝歷書(shu)。可(ke)(ke)見我國遠在三(san)、四千年前就開始(shi)有藏冰(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)活(huo)動了。如《詩經》：“二之(zhi)日(ri)，鑿冰(bing)(bing)(bing)(bing)沖沖，三(san)之(zhi)日(ri)，納于凌(ling)陰，四之(zhi)日(ri)，其蚤（早）獻羔祭韭”（《詩經·風(feng)·七月》）。該詩是周人采冰(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)切(qie)實史料。《周禮》且有凌(ling)人之(zhi)設。“凌(ling)陰”即(ji)藏冰(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)房(fang)子，“凌(ling)人”是掌(zhang)管藏冰(bing)(bing)(bing)(bing)、用冰(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)專職官員。入春(chun)后(hou)，氣(qi)溫漸高，即(ji)將食物保(bao)存(cun)在置有冰(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)鑒中（即(ji)大口之(zhi)罌），這時(shi)(shi)(shi)期(qi)的(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)室(shi)建筑，已很講究，它可(ke)(ke)以把冰(bing)(bing)(bing)(bing)保(bao)存(cun)到夏(xia)天(tian)。王者把冰(bing)(bing)(bing)(bing)頒賜(si)群臣，可(ke)(ke)見當時(shi)(shi)(shi)用冰(bing)(bing)(bing)(bing)范圍已很廣泛。
其(qi)次(ci)，從古(gu)代一(yi)些記載和傳說(shuo)可以看出，這一(yi)時(shi)期，人們(men)已(yi)注意(yi)用鍛煉身體的方法來防(fang)治疾病(bing)。
舞(wu)蹈(dao)的(de)(de)歷(li)史悠久，在甲骨卜辭里(li)就有記載。到西周時更(geng)發(fa)展(zhan)為(wei)驅疫逐鬼(gui)的(de)(de)“儺舞(wu)”，剝去神秘的(de)(de)外衣，也有健(jian)身防疫的(de)(de)意義。田(tian)獵、角抵(di)等體(ti)育活(huo)動在西周前后都(dou)有開展(zhan)。可見(jian)我國人(ren)民在和疾病作斗爭的(de)(de)過程中，很(hen)早(zao)就把醫療與(yu)體(ti)育結合(he)了(le)起(qi)來(lai)，為(wei)后世導引、氣功(gong)、按(an)摩等保健(jian)體(ti)操運(yun)動的(de)(de)形成和發(fa)展(zhan)，起(qi)了(le)先導作用。
夏商周時期，性與生育的衛(wei)生也開始(shi)受到重視。限制“注混亂(luan)”在我國(guo)歷史悠久(jiu)，據傳說，伏義(yi)氏“始(shi)制嫁娶”，“以重人(ren)(ren)倫之(zhi)本”“民始(shi)不瀆”。這是人(ren)(ren)類(lei)歷史上(shang)一次重大(da)進步，而(er)且也是講求性衛(wei)生的大(da)前提。
二、環境衛生
夏(xia)商周(zhou)時代(dai)，環境衛生已受(shou)到(dao)重視。首先是(shi)房屋建(jian)筑，注(zhu)意了(le)對(dui)環境的選(xuan)擇(ze)(ze)。如(ru)《詩經(jing)》記有“篤(du)公(gong)劉(liu)，既溥且(qie)(qie)長(chang)，逝彼百泉(quan)，瞻彼溥原。迺陟南岡，覯于京（高丘）。”（《詩經(jing)·大雅(ya)·公(gong)劉(liu)》）。“篤(du)公(gong)劉(liu)，既溥且(qie)(qie)長(chang)。既景（日影）迺岡，相其陰陽，觀其流(liu)泉(quan)。”詩歌頌(song)揚公(gong)劉(liu)定(ding)居時選(xuan)擇(ze)(ze)高燥、向(xiang)陽、寒暖適宜，接近(jin)流(liu)泉(quan)的地(di)(di)方。《詩經(jing)》所歌頌(song)的公(gong)劉(liu)擇(ze)(ze)地(di)(di)建(jian)居室(shi)(shi)的時代(dai)約在夏(xia)代(dai)。瓦的使用是(shi)西周(zhou)人的創造，由于瓦能排水、防曬、保護(hu)房屋，無疑對(dui)人的衛生保健是(shi)大有裨益，在岐山(shan)鳳(feng)雛遺址（今陜(shan)西岐山(shan)）和扶(fu)風(feng)召陳(chen)遺址（陜(shan)西扶(fu)風(feng)縣）出土(tu)有板瓦、筒瓦等瓦上(shang)還(huan)有瓦釘或瓦環。其居室(shi)(shi)建(jian)筑之衛生條(tiao)件更為進步。
通過甲骨(gu)卜辭研究，還(huan)(huan)可看出殷商時代已注意(yi)室(shi)內(nei)外(wai)灑水，清掃和(he)除(chu)(chu)蟲。如丁亥日要在室(shi)內(nei)外(wai)掃除(chu)(chu)和(he)滅(mie)蟲等。甲骨(gu)中還(huan)(huan)有(you)“灑”字等，說明(ming)居室(shi)灑掃在當時已被重視。西周這(zhe)方面的(de)(de)記(ji)載就更詳細，且(qie)其統治階級已設有(you)專門管理清潔(jie)衛生的(de)(de)官職。負(fu)責(ze)宮廷內(nei)外(wai)的(de)(de)除(chu)(chu)草、除(chu)(chu)蟲、以及(ji)清潔(jie)水源的(de)(de)工(gong)作。《周禮》還(huan)(huan)記(ji)道：“赤發氏掌除(chu)(chu)墻屋.以蜃炭攻之，以灰灑毒之，凡隙屋除(chu)(chu)其貍蟲”；《詩經》還(huan)(huan)記(ji)有(you)滅(mie)鼠(shu)的(de)(de)活動(dong)，強調灑掃庭院堵鼠(shu)洞(dong)，堵好(hao)鼠(shu)洞(dong)熏(xun)殺老鼠(shu)。對預防傳(chuan)染病流行，保護環境避免污(wu)染有(you)積極意(yi)義。
清(qing)(qing)(qing)潔水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源、注意(yi)飲(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)衛生(sheng)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源與環(huan)境(jing)衛生(sheng)關系最大，故鑿(zao)(zao)井(jing)(jing)(jing)而飲(yin)。遠在原始社會就開始了(le)(le)。夏(xia)商時(shi)，井(jing)(jing)(jing)鑿(zao)(zao)的(de)更(geng)(geng)深。河北省藁城(cheng)臺西遺址，發(fa)現我國(guo)商代(dai)兩眼水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)(jing)(jing)，其結構堅固(gu)，至(zhi)今仍很完整(zheng)，還(huan)在井(jing)(jing)(jing)內發(fa)現了(le)(le)提水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)陶罐。西周(zhou)時(shi)已認識到鑿(zao)(zao)井(jing)(jing)(jing)不僅是為了(le)(le)取水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)方(fang)便，而是為了(le)(le)更(geng)(geng)有利于清(qing)(qing)(qing)潔衛生(sheng)，強調要(yao)經(jing)常淘(tao)井(jing)(jing)(jing)泥，使井(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)保(bao)持清(qing)(qing)(qing)潔。《周(zhou)易(yi)》：記述一(yi)新來的(de)邑主看(kan)到當(dang)地飲(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)情況(kuang)說：井(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)太濁(zhuo)了(le)(le)，喝(he)不得，要(yao)淘(tao)干凈，才可汲用。《周(zhou)易(yi)》強調：井(jing)(jing)(jing)壁壘好(hao)后，井(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)變(bian)得清(qing)(qing)(qing)涼爽口；要(yao)求人(ren)們打完井(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)后要(yao)加井(jing)(jing)(jing)蓋，防止因炊污水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)而染病，才會大吉。
與此同時，夏(xia)商(shang)周(zhou)期時，人(ren)們對生(sheng)活污水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)處理也十分重(zhong)視(shi)。代(dai)表(biao)夏(xia)商(shang)文化的(de)(de)(de)淮(huai)陰平糧臺(tai)古城遺址之(zhi)(zhi)宮殿地下已有陶(tao)排水(shui)(shui)(shui)(shui)管之(zhi)(zhi)設(she)(she)(she)置。周(zhou)原遺址之(zhi)(zhi)西周(zhou)早期宮室所設(she)(she)(she)之(zhi)(zhi)下水(shui)(shui)(shui)(shui)道之(zhi)(zhi)直經已達20－30厘米(mi)，長度為(wei)1米(mi)陶(tao)水(shui)(shui)(shui)(shui)管還(huan)與排水(shui)(shui)(shui)(shui)陰溝、明槽相連(lian)通，汲水(shui)(shui)(shui)(shui)排到(dao)院外的(de)(de)(de)“大(da)池(chi)”中，這是一套比較合理的(de)(de)(de)排水(shui)(shui)(shui)(shui)設(she)(she)(she)施(shi)，對于改(gai)善居住環(huan)境(jing)衛(wei)生(sheng)，有著重(zhong)要的(de)(de)(de)意義。周(zhou)原陶(tao)水(shui)(shui)(shui)(shui)管的(de)(de)(de)發(fa)現，不但在我(wo)國古代(dai)建筑史上有著很重(zhong)要的(de)(de)(de)價值(zhi)，而且也為(wei)研究我(wo)國古代(dai)環(huan)境(jing)衛(wei)生(sheng)設(she)(she)(she)施(shi)及其在防病方面的(de)(de)(de)作用提供了新的(de)(de)(de)線(xian)索。
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