復旦大學藥學院的科研人員，用性狀鑒別、掃描電鏡和薄層色譜法對不同產地華中五味子及其近緣種綠葉五味子、翼梗五味子和紅花五味子果實進行生藥性狀、種子表面微形態和薄層鑒別，為鑒別這幾種藥材提供了依據。
中藥南五味子為華中五味子的干燥果實，具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心之功效。研究表明，不同產地的華中五味子果實所含木脂素成分有較大差異，并與其地理分布有一定的相關性，此外，同屬植物綠葉五味子、翼梗五味子、紅花五味子等干燥果實在民間也作藥用，且這幾種植物的干燥果實與華中五味子果實外形相似，不易區分。因此造成南五味子藥材來源混雜不清、質量參差不齊。
研究人員發現，可依據種皮表面的微形態特征將華中五味子、紅花五味子、綠葉五味子及翼梗五味子分為3個類型。綠葉五味子和翼梗五味子種皮表面具瘤狀凸起屬Ⅲ型；產于湖南衡山、甘肅小隴山和山西陽城的華中五味子種皮表面有微凸和細皺紋，在種子側面、腹面和背面的外側常有乳頭狀凸起，放大倍數為x200和x500時，細胞壁外凸呈疣狀，無次級紋飾，種子屬Ⅱ型；產于陜西留壩、平利和河南欒川的華中五味子及紅花五味子種皮表面較平滑，有細皺或微有凸起。放大倍數為x200和x500時，細胞壁突起呈疣狀而且在種皮表面的一些區域有次級紋飾，屬于I型。去氧五味子素、五味子酯甲的薄層定性表明產于陜西平利、河南欒川、山西陽城、湖南衡山的華中五味子、綠葉五味子和紅花五味子果實中都含有五味子酯甲和五味子甲素；翼梗五味子果實中僅含有五味子酯甲，而甘肅小隴山、陜西留壩產華中五味子果實中檢測不到這兩種成分。研究人員建議，這兩個產地的華中五味子不宜作為南五味子入藥。
研究人員認為，薄層色譜法不僅可以用于鑒別不同產地的華中五味子果實和綠葉五味子、紅花五味子及翼梗五味子果實，而且對其有效成分含量可以做出初步的判別。因此通過種皮表面的微形態特征和薄層色譜法結果可以鑒別出以前認為較難鑒別的南五味子藥材。
五味子又稱玄及、會及、五梅子、山花椒、 壯味、五味、 吊榴等，是中藥材中常用的一種植物藥，歸屬于多年生長落葉藤本植物。
很多人在服用五味子之后，都有了良好的效果，那么五味子的具體功效和作用有哪些呢？
首先第一個可以保肝，對于有些肝功能不好的，或者由于長期喝酒和服用其他副作用很大的藥物導致肝功能差的人，可以用五味子來進行調理，它能促進肝臟快速解毒，從而保護肝臟不會繼續受到傷害。
第二對心臟有保護和增強功能，五味子對于一些缺氧和心肌受損的疾病起到一定的保護作用，它可以緩解心跳頻率還能降血壓。
第三對于一些智力不健全的人能起到一定的協調作用，它能有效的激活神經系統，使反應能力變快。第四對一些身體比較虛弱的人來講可適當的服用五味子，從而能增強體魄。
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