白(bai)(bai)術(shu)(shu)(shu)別名浙術(shu)(shu)(shu)、冬術(shu)(shu)(shu)，中藥(yao)也稱于術(shu)(shu)(shu)，是常用中藥(yao)材，其(qi)市場需(xu)求量較大，分布較廣。白(bai)(bai)術(shu)(shu)(shu)屬有(you)性繁(fan)殖(zhi)，種(zhong)子(zi)是其(qi)主要的(de)(de)繁(fan)殖(zhi)器官。據了解(jie)，在(zai)生產(chan)中由于不注(zhu)意選擇(ze)優良種(zhong)株，而(er)采取(qu)隨意留種(zhong)，白(bai)(bai)術(shu)(shu)(shu)種(zhong)性存在(zai)退化(hua)現象，對產(chan)量、品質、生產(chan)效益都(dou)有(you)較大的(de)(de)影響(xiang)。有(you)鑒于此，根據經(jing)驗，白(bai)(bai)術(shu)(shu)(shu)應(ying)在(zai)開花期一關鍵(jian)時期，即選擇(ze)好(hao)優良種(zhong)株或種(zhong)植丘(qiu)塊作為留種(zhong)對象后，精(jing)細(xi)管(guan)理，確保生產(chan)的(de)(de)種(zhong)子(zi)健壯。

一、選擇時期。7月(yue)初(chu)前后即白術開花初(chu)期選擇。此時植株高度(du)、生長、花朵大小、葉片數量基本(ben)定型，健株與劣株、異(yi)株區別明顯，是選擇最佳時期。

二、選擇方法(fa)。可(ke)根據留種(zhong)(zhong)數(shu)量、植(zhi)株生長整齊(qi)程度，選擇相應的(de)方法(fa)。留種(zhong)(zhong)數(shu)量小或種(zhong)(zhong)性退化較明(ming)顯、植(zhi)株生長不一致的(de)可(ke)采用株選的(de)方法(fa)；種(zhong)(zhong)性基(ji)本一致、尚未退化的(de)品種(zhong)(zhong)和丘塊且留種(zhong)(zhong)數(shu)量大的(de)可(ke)采用片(pian)選法(fa)。

1、株(zhu)(zhu)選(xuan)：7月初前(qian)后(hou)在大(da)(da)田中選(xuan)擇生長(chang)健壯、分(fen)枝少、葉大(da)(da)、花(hua)蕾(lei)大(da)(da)而扁平，并且具有該品種典型性狀(zhuang)的優良單株(zhu)(zhu)作為留(liu)種株(zhu)(zhu)，并掛牌標記。然后(hou)每株(zhu)(zhu)選(xuan)留(liu)頂部大(da)(da)花(hua)蕾(lei)4-6朵(duo)。為了使養分(fen)集中供應種株(zhu)(zhu)生長(chang)發育、提高種子質量(liang)，開花(hua)前(qian)要(yao)(yao)及時摘除發育過(guo)遲或過(guo)早的花(hua)蕾(lei)，選(xuan)晴天分(fen)次將多余的花(hua)蕾(lei)摘凈。摘蕾(lei)時一(yi)手提莖，一(yi)手摘蕾(lei)，不要(yao)(yao)損傷(shang)大(da)(da)葉，不要(yao)(yao)動搖白術根(gen)(gen)部，以免傷(shang)根(gen)(gen)。摘下的花(hua)蕾(lei)要(yao)(yao)全部帶(dai)出地外(wai)，集中處理，以免傳(chuan)播(bo)病蟲害。

2、片選：于開(kai)花(hua)初期，目測(ce)一片生長健壯、繁茂(mao)、體發育比較整齊(qi)的(de)種(zhong)植(zhi)丘作留種(zhong)地，拔(ba)除植(zhi)株(zhu)過(guo)(guo)(guo)高過(guo)(guo)(guo)矮、現蕾過(guo)(guo)(guo)早過(guo)(guo)(guo)遲的(de)個(ge)體和不具(ju)有該品種(zhong)典型特性的(de)異株(zhu)。然后(hou)進行疏花(hua)，每(mei)株(zhu)種(zhong)株(zhu)留4-6朵花(hua)結實，余(yu)花(hua)及(ji)時(shi)摘除。收種(zhong)前多次檢查，發現異株(zhu)及(ji)時(shi)拔(ba)除。

加強留種丘(株)田間管(guan)理(li)。疏花后(hou)5-7天(tian)，每畝施腐熟(shu)的人糞水1.5-2噸，加入腐熟(shu)的餅肥50公斤，收獲前40-50天(tian)用(yong)0.5%的磷酸二氫鉀液(ye)葉面噴(pen)施，每10-15天(tian)一次(ci)，連(lian)續2-3次(ci)。8月后(hou)進入干(gan)旱期，要注(zhu)意防旱和抗旱灌溉。注(zhu)意選用(yong)50%退菌特及(ji)時防治(zhi)好白絹病(bing)，選用(yong)多菌靈防治(zhi)鐵葉病(bing)，選用(yong)魯保(bao)1號防治(zhi)菟絲子病(bing)，選用(yong)10%蚜(ya)虱凈(jing)(吡蟲啉、一遍凈(jing)、康(kang)福(fu)多、大功臣等)防治(zhi)蚜(ya)蟲。

及時(shi)采種(zhong)收藏。11月上、中(zhong)旬，當植(zhi)株(zhu)基部(bu)葉片黃(huang)萎、花內冠毛顯(xian)露(lu)時(shi)，選晴天(tian)將母株(zhu)挖出，剪去地(di)下(xia)根莖。將地(di)上部(bu)分按類型扎把(一般(ban)不宜過大)，倒掛在(zai)(zai)屋檐下(xia)晾20-30天(tian)，促(cu)使種(zhong)子(zi)后熟。放(fang)在(zai)(zai)太陽下(xia)曬1-2天(tian)，脫粒時(shi)用竹片敲(qiao)打花苞，使種(zhong)子(zi)脫落，并揚出茸毛和(he)癟粒。以(yi)(yi)后不要再曬，以(yi)(yi)免種(zhong)植(zhi)發芽率(lv)降低。最后將種(zhong)子(zi)裝入布(bu)袋或麻袋內，掛在(zai)(zai)通風(feng)陰涼處貯藏，注(zhu)意(yi)防(fang)止鼠害。（謝雪(xue)芳）

（ 來源：《農村(cun)實用(yong)技(ji)術(shu)》2006.7期 ）文章來源：安徽農網 日期：2006-09-04

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