玉(yu)竹是(shi)藥、食兩用藥材，在全(quan)國各中(zhong)藥材市場均有藥商(shang)經營，是(shi)暢銷品(pin)種之一。華(hua)南的“湘(xiang)玉(yu)竹”享譽中(zhong)外，社會年(nian)需(xu)求量(liang)在7000噸以上(shang)。庫存不(bu)(bu)豐，價(jia)(jia)格平(ping)穩趨升，玉(yu)林中(zhong)藥材市場按(an)不(bu)(bu)同規格售價(jia)(jia)8—10元(yuan)（千克價(jia)(jia)，下同）。

據專營(ying)商介紹，玉竹(zhu)5—6年(nian)(nian)(nian)前(qian)歷史最高(gao)價(jia)15元(yuan)，刺激了農(nong)戶種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)積(ji)(ji)極性，種(zhong)(zhong)多了，造成產品供大(da)于求，2002年(nian)(nian)(nian)價(jia)格跌至12元(yuan)，2004年(nian)(nian)(nian)、2005年(nian)(nian)(nian)、2006年(nian)(nian)(nian)8月(yue)前(qian)，幾年(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)4.5元(yuan)左(zuo)右(you)低價(jia)運行。而(er)過低的(de)價(jia)格，打擊了農(nong)戶的(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)積(ji)(ji)極性，致使不少的(de)農(nong)戶棄(qi)種(zhong)(zhong)。2006年(nian)(nian)(nian)后(hou)庫存逐漸減少，8月(yue)后(hou)價(jia)格平穩上升(sheng)，直至現(xian)在(zai)(zai)的(de)價(jia)格。產地有人估計，根據現(xian)在(zai)(zai)的(de)在(zai)(zai)地面積(ji)(ji)，2008年(nian)(nian)(nian)產量最高(gao)是2006年(nian)(nian)(nian)的(de)三分之一，約2600噸。2008年(nian)(nian)(nian)、2009年(nian)(nian)(nian)將顯現(xian)供求缺口(kou)。

根據玉竹價格運行(xing)周期(qi)規律和可預(yu)測的供求缺口的出現，現在著手，有(you)計劃地、適度地種(zhong)植玉竹，補(bu)充(chong)市(shi)場(chang)，將遇上(shang)好(hao)(hao)賣(mai)價，是(shi)農(nong)戶致富的一(yi)好(hao)(hao)機(ji)會。

下(xia)面是玉竹種植簡要技術：

（一）選地整地

玉竹(zhu)喜(xi)溫(wen)暖濕(shi)潤氣候、怕旱澇。選擇土層深厚、肥沃而松軟、排水(shui)良(liang)好(hao)的砂質土較(jiao)好(hao)。深耕33厘米(mi)以(yi)上(shang)，耙細起(qi)畦，畦寬1.3米(mi)，施足基(ji)肥。

（二）選好種苗

玉(yu)竹用(yong)根莖繁殖。最好在8月份立秋后(hou)玉(yu)竹收獲時(shi)，選擇根芽肥大、須根多、無(wu)病蟲害的(de)根莖作(zuo)種苗。

（三）種植

種苗(miao)必須及時種植。在畦面上按行(xing)距25厘(li)(li)米開(kai)溝(gou)，溝(gou)深15—20厘(li)(li)米。將種苗(miao)按株距12厘(li)(li)米植于溝(gou)內，覆(fu)蓋厚約(yue)3厘(li)(li)米的細土，再薄蓋一層干草，然(ran)后澆足水份(fen)。

（四）田間管理

出(chu)苗(miao)后，經常拔除雜(za)草。于當年11—12月(yue)在行間開施肥(fei)用溝(gou)，施以腐熟(shu)人畜糞(fen)水每畝150千克(ke)，或復合肥(fei)15千克(ke)，然后覆(fu)土，促進植株(zhu)生長(chang)健壯。

第二年開(kai)春后，以同樣的方(fang)法(fa)施追肥(fei)一次；立秋后再次追肥(fei)。期間保持種植地(di)濕(shi)潤，并經(jing)常性除草。冬(dong)季苗(miao)枯萎后，須撒牛欄糞草，蓋一層厚約7厘米的黃土(tu)，讓宿根安全過冬(dong)。

第三年春初出苗后(hou)，再開(kai)施肥淺溝，每畝施腐熟的人畜糞(fen)水3000千(qian)克或(huo)25千(qian)克復合(he)肥，然后(hou)覆土(tu)。

（五）采收加工

春、秋二季都(dou)可以采挖 （可自己(ji)加工(gong)，也可把鮮貨(huo)售給(gei)專(zhuan)業加工(gong)戶）。

挖起(qi)根(gen)莖(jing)，除(chu)去莖(jing)葉、須根(gen)和泥土，晾(liang)曬(shai)(shai)至(zhi)外表有粘(zhan)液(ye)滲出，輕撞去毛，分開(kai)大小個，繼續晾(liang)曬(shai)(shai)至(zhi)微黃(huang)色(se)，進(jin)行揉搓(cuo)，晾(liang)曬(shai)(shai)。如此反復多次(ci)，至(zhi)柔(rou)潤光亮、無硬(ying)心，再曬(shai)(shai)至(zhi)足干。或將(jiang)鮮(xian)玉竹蒸(zheng)透(tou)后，邊曬(shai)(shai)邊揉、至(zhi)柔(rou)軟而透(tou)明時再曬(shai)(shai)干。亦(yi)可(ke)加工成飲片。上市商品(pin)最好搞(gao)成每件50千克定(ding)裝(zhuang)。文章來源:中國藥(yao)材市場

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