白首(shou)烏(wu)以(yi)干燥塊(kuai)根入藥，具有強筋壯(zhuang)骨、補腎(shen)壯(zhuang)陽功(gong)效，適用(yong)于腰膝酸軟(ruan)、健忘(wang)失眠、遺精陽痿、白發(fa)等癥。此外(wai)還可(ke)用(yong)于生(sheng)產化妝品。社(she)會需求量大(da)(da)。韓國、日本等每(mei)年(nian)都(dou)在我國大(da)(da)量收購。
栽培技術要點
1.選地與整地
白首(shou)烏以選土層深厚、排水良好的沙質土壤為宜，山坡地及房前(qian)屋(wu)后都可種植。整地前(qian)，每1畝施(shi)入農家肥(fei)3500公(gong)斤(jin)，磷肥(fei)65公(gong)斤(jin)，鉀肥(fei)15公(gong)斤(jin)。然后深翻(fan)30厘米以上。做寬110—155厘米的高畦。
2.定植
白(bai)首(shou)烏以根繁殖為(wei)主，一般在(zai)3月(yue)上(shang)旬到(dao)4月(yue)中(zhong)旬，將白(bai)首(shou)烏的(de)根截成4到(dao)6厘(li)(li)米，晾2個小時左右，然后在(zai)整好(hao)的(de)畦面(mian)上(shang)，按(an)行距35～45厘(li)(li)米、株(zhu)距20～25厘(li)(li)米，開3～5厘(li)(li)米的(de)淺溝，每穴放1到(dao)2段種根，用手覆土整平，及(ji)時澆水。
3.田間管理
播種15～20天即可出(chu)苗(miao)。出(chu)苗(miao)后(hou)結合鋤草進(jin)行松(song)土(tu)。進(jin)入(ru)7月中(zhong)旬，每1畝追(zhui)氮肥(fei)20公斤，鉀肥(fei)10公斤，施后(hou)及時澆水(shui)。
4.病蟲害預防
白(bai)首烏通常病蟲(chong)害較少，一(yi)旦發生白(bai)粉病或(huo)蚜蟲(chong)等病蟲(chong)害，可(ke)按照常軌(gui)方(fang)法進行防治(zhi)。
5.采收加工
白首烏栽(zai)后當年(nian)即可收獲,于(yu)10—11月份將上面的莖(jing)蔓割除，挖出地下的塊根，去除泥土即可供藥用。
經濟效益分析
1998年藥(yao)材市場白首(shou)烏(wu)售價(jia)僅為6元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)（人民幣/kg，下同），1999—2000年上(shang)漲至(zhi)(zhi)8元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，2001年又(you)漲至(zhi)(zhi)9元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，2002年再上(shang)漲至(zhi)(zhi)10元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，2003—2004年繼續攀升(sheng)至(zhi)(zhi)11—13元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，2005—2006年持(chi)續上(shang)漲至(zhi)(zhi)13—15元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，2007—2008年繼續攀升(sheng)至(zhi)(zhi)14一(yi)(yi)16元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。白首(shou)烏(wu)一(yi)(yi)般每1畝(mu)產(chan)鮮根1100—1500公(gong)斤，按現在最低(di)收購價(jia)每公(gong)斤10元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)計算，一(yi)(yi)畝(mu)最低(di)產(chan)值可(ke)(ke)達11000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。除去(qu)種苗(miao)800元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，農(nong)家(jia)肥(fei)700元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，農(nong)藥(yao)200元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，經濟效益收入可(ke)(ke)達9000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。效益十分可(ke)(ke)觀。
何首烏塊根為常用大宗中藥材，經濟價值較高。隨著年采挖量的增加，野 生資源減少，逐漸成為市場上的緊俏貨，發展人工栽培前景看好。
一、生長習性：何首烏適應性強，野生于灌木叢、丘陵、坡地、林緣或路邊土坎上。喜歡溫暖氣候和 濕潤的環境條件。耐陰，忌干旱，在土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質、濕潤的砂質壤土中生長良好。
二、栽培技術：（一）選地整地。1．育苗地選擇山丘平緩地處、灌溉方便、土層疏松肥沃的砂質壤 土育苗。冬季深翻30cm，經一冬風化后，翌年春進行多次犁耙，拾去草根、樹枝和石塊，整平耙細、起寬100cm，高10～20cm的畦。每畝施腐熟的廄 肥、草木灰等混合肥2000kg，均勻撒在畦上，然后淺翻入土。
2.種植地選擇山坡林緣或房前屋后，土層深厚、肥沃疏松、排水良好的地塊，于冬季深翻30cm 以上，揀去草根和石塊。翌年春翻犁1-2次，使土層疏松。每畝施廄肥、草木灰混合肥3000kg作基肥。施后耙地1次，使肥料與表土混合均勻后，起畦種 植，畦寬50cm、高25cm。亦可在房前屋后挖坑種植。（二）育苗繁殖。1.播種育苗每年10—11月間何首烏種子成熟時，將整個果穗輕輕地剪下曬干， 搓出種子，除去雜質，裝入布袋或紙箱，置陰涼干燥處存放。第2年3月份，當氣溫回升到20℃以上時撒種。在整好的育苗地畦上，按行距10－15cm開淺 溝，將種子均勻撒入溝內，覆土約1.5cm厚，蓋草，淋透水。一般每畝用種量1.5－2kg。播后10天左右便可出齊苗，這時要及時撤除蓋草，淋水，保持 畦土濕潤，同時注意拔除雜草。出苗后10～20天，進行間苗補苗，按株距4～5cm定苗。4月初用2％尿素施肥1次，以促進幼苗生長。大約經過90天，苗 高30cm時便可以移到大田種植。此法繁殖幼苗生長較慢，生長周期長。
2.扦插育苗每年3月或11月份，選擇1年生粗壯老熟藤蔓，最好是10月以后割去的從根頭上長 出的粗壯老藤蔓，剪成帶有2～3個節，長15cm左右的插穗，每50條扎成1小扎，下端蘸黃泥漿，置陰涼處待插。在整好畦的育苗地按行距15～18cm開 橫溝，溝深10cm，將插穗靠溝壁擺下，株距1cm左右，覆土壓實，使上剪口稍露出地面，再覆蓋1層稻草。注意不要倒插。扦播后要經常保持畦土濕潤，遇干 旱要淋水，以利插穗生根發芽。雨季則要注意排水，防止因苗床積水而導致插穗腐爛。若天氣暖和，插后10～15天就可長出新芽，1個月后長出新根。約經 100天的培育，苗長15cm以上，有數條根后，便可移至大田種植。3.定植何首烏可以春種或夏種。春種發根快，成活率高，但須根多，產量低，質量差。夏 種（5－7月）地溫高，陽光充足，種后新根易于膨大，結薯快，產量高。從苗地起苗時，苗只留基部20cm左右的基段，其余剪掉，并將不定根和薯塊一起除 掉，這是高產的關鍵。種植時，先在畦上按行、株距20cm*20cm開種植穴，每穴種1株，種后覆土壓實，淋足定根水，以保持土壤濕潤。可在房前屋后挖坑 種植，每坑栽苗4株。（三）田間管理。 1.水肥管理何首烏定植后，要經常淋水，前10天每天早晚各淋1次，待成活后，視天氣情況適當淋水，苗高1m以后 一般不淋水。雨季加強田間排水。
何首烏是喜肥植物，應施足基肥，并多次追肥。追肥采用前期施有機肥，中期磷鉀肥，后期不施肥的 原則。當植株成活長出新根后，每畝施腐熟人糞尿1000－1500kg。然后視植株生長情況追肥，一般可再施2次，每次每畝施入畜糞2500kg。苗長到 1m以上時，一般不施氮肥。9月以后，塊根開始形成和生長時重施磷鉀肥，施廄肥、草木灰混合肥3000kg和過磷酸鈣50－60kg，氯化鉀 40－50kg。在植株兩側或周圍開溝施下。以后每年春季和秋季各施肥1次，均以有機肥為主，結合適量磷鉀肥。每次追肥均結合中耕培土，清除雜草，防止土 壤板結。2.搓籬摘枝何首烏長至30cm時，在畦上插竹條或小木條，交叉插成籬笆狀或三角架狀，將藤蔓按順時針方向纏繞其上，松脫的地方用繩子縛住。每株 留1藤，多余公藤苗除掉，到1m以上才保留分株，以利植株下層通風透光。如果生長過于茂盛，可適當打頂，減少養分消耗，一般每年修剪5～6次，高產田7 次。（四）病蟲害防治。葉斑病。受病葉呈黃褐色病斑，嚴重時葉枯萎脫落。在高溫多雨季節或田間通風不良時易于發病。發病初期噴1：1：200的波爾多液， 每隔7～10天1次，連續2～3次。根腐病。由真菌中的鐮刀菌或細菌引起，受病植株根部腐爛，地上莖蔓枯萎，多在夏季發生，種植地排水不良時發病嚴重。發 病初期，將病株拔除，用石灰粉撒在病穴上蓋土踩實，可以防止蔓延；并用50％多滅靈可濕性粉劑1000倍稀釋液灌根，可起到保護作用。
金龜子。為鞘翅目金龜子科昆蟲。以成蟲為害葉片，輕者咬食成缺刻狀，重者葉片被食光。可用 90％敵百蟲1000倍液噴殺，或利用其假死性，在入夜后搖動被害植株，使其脫落，收集殺滅。蚜蟲。為同翅目蚜科昆蟲。在植株嫩梢、嫩葉上吮吸營養物質， 使植株生長不良。可用40％樂果乳油1500－2000倍稀釋液噴殺，每隔7－10天1次，連噴多次。
三、采收加工：一般種植3年可以收獲。每年秋冬季葉片脫落或春末萌芽前采收為宜。先把支架拔 除，割除藤蔓，再把塊根挖起，洗去泥沙，削去尖頭和木質部分，按大小分級。直徑15cm以上或長15cm以上的塊根，宜切成厚3.3cm，長、寬各5cm 的厚片，然后按大、中、小分成3類，分別攤放在烘爐內，堆厚約15cm，用50℃－55℃烘烤，每隔7－8小時翻動1次，烘4－5大。待有7成干時取出， 在室內堆放回潤24小時，使內部水分向外滲透，再入爐內烘至充分干燥。每畝可產干貨400－500kg，高產可達600kg。
商品規格質量：拳首烏(wu)：足干，原個，體重結實，形似拳頭(tou)，外皮(pi)紅褐色，無(wu)烤(kao)(kao)焦(jiao)、空(kong)心，無(wu)蘆(lu)頭(tou)、 須(xu)根(gen)。統首烏(wu)：足干，結實，有肉，原個或砍成塊狀，無(wu)烤(kao)(kao)焦(jiao)、空(kong)心，無(wu)蘆(lu)頭(tou)、須(xu)根(gen)，無(wu)蟲蛀，無(wu)霉(mei)變。首烏(wu)塊：足干，成塊，長、寬、厚各3cm以上，無(wu)烤(kao)(kao)焦(jiao)， 無(wu)空(kong)心，無(wu)蟲蛀，無(wu)霉(mei)變。
詳情如下：
一、選地整地
選擇坡度小于15°地塊在移栽前15天深翻30cm，撿盡雜物，耙平地面后用50%可濕性多菌靈750倍液噴施和50%辛硫磷乳油200mL 拌25kg細撒施于土壤中，5天后起廂、供移栽用。
直接用中藥材專用肥料或起廂前按每畝有機肥2500kg、有機復合肥100kg、磷肥50kg施入底肥，按間距1m開溝20cm深，撒入混勻的底肥后回溝填平。以施肥溝為廂面中心，廂面寬70cm，廂間開溝，溝寬、溝深各30cm。
二、大田移栽
移栽時間：3～6月或9～10月份;選擇雨后晴天或陰天起苗移栽。按株行距30×25cm、溝深5cm，在每廂內栽植2行何首烏苗，每畝栽植幼苗4500株左右，栽種完成后澆足定根水，栽植完畢后清理好廂溝。
三、田間管理
1. 移栽之后可用中藥材專用除草劑，定期檢查幼苗存活情況，發現缺苗后及時補苗。(在灌溉條件不好的情況下建議覆膜栽培，具體做法如下：廂溝整理好后用乙草胺封閉、覆膜，采用“打孔法”植入幼苗)。
2. 施提苗肥 當苗高大于20cm后用中藥材專用肥料撒施或點施尿素20kg/畝以促進幼苗生長。
3. 搭架 移栽一個月后或何首烏苗高30~40cm時，將2~3cm粗、2m長的竹竿插于兩顆何首烏苗之間，搭建成“人”或“品”字形竹架，上端用繩子捆綁固定;人工輔助何首烏莖藤按順時針方向纏繞于竹架上，每株何首烏只保留2根莖蔓，用剪刀將其余弱、小枝蔓從基部剪去。如果勞動力不夠也可以不搭架，用鐮刀或枝剪控制藤蔓。
4. 病蟲防治 苗期注意防治蚜蟲、盲椿蟓和金龜子。
5. 除草 當發生草害時及時人工拔除或用小鋤頭淺鋤并結合墑情進行灌溉。
6. 打頂 當何首烏莖藤長至2m高時用鐮刀或枝剪剪去莖頂，當側枝生長過旺時適當剪去部分側枝并去除下部(基部35cm以下)老葉。
7. 長烏肥 在8~9月的立秋后結合中耕鋤草施一次長烏肥，每畝施用有機復合肥50~60kg。在兩行之間溝施或在兩株之間穴施。
8. 留種與除花序 除留種地外在何首烏出現花蕾時用枝剪及時剪去花枝。
兩(liang)年生何首烏，在第(di)二年3月發(fa)芽前(qian)追肥一(yi)次;8~9月立秋前(qian)后施(shi)“長烏肥”一(yi)次。
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