本期博主：羅大倫 中醫博士
生脈散組方就是人參、麥冬、五味子三味藥。
人參一個比較好的用法，就是泡酒。可以用兩根生曬參，放在50度的白酒里，泡兩個月就可以喝了。人參的藥力會不斷地溶出，酒喝完以后，還可以再加入一些酒。
人參酒適用于氣虛的人，這種人總感覺沒力氣，面色發白，動輒氣喘，容易出汗等。如果陰虛明顯，可在里面放50克麥冬，以矯正人參的藥性。一般的人也可以將人參酒當保健酒喝。
喝酒有益于養生，很多百歲老人都喝酒，但是他們每天只喝很少的一點，每次量都不大，只喝一小盅，長期堅持。這說明酒能活血通絡，對人的長壽是有好處的。
另外一個人參的用法，是一個簡單的方子，叫生脈飲。生脈飲，也叫生脈散，在清宮里，從乾隆開始，歷代皇帝都服用人參，其中乾隆服用得最多，有時幾乎是每天都服。
但一般人服用人參易上火，為什么乾隆天天服人參卻不上火呢？原來，乾隆服用人參是有講究的，他用的方子就是生脈散。其組方就是人參、麥冬、五味子三味藥。
生脈散由金元四大家之一的李東垣創立。李東垣在很多方子里都用到人參、麥冬、五味子這三味藥，尤其是他在《脾胃論》的藥物加減中曾說過：“熱傷元氣，以人參、麥門冬、五味子生脈。脈者，元氣也，人參之甘，補元氣、瀉熱火也；麥門冬之苦寒，補水之源而清肅燥金也；五味子之酸以瀉火，補庚大腸與肺金也。”這段話說明了李東垣創立這個方子的初衷。
這個方子創立出來以后，立刻廣為傳播。現在，在許多藥店、醫院，都可以見到生脈口服液、參麥注射液。在一些心臟病的救治中，參麥制劑起到了很大作用，可以迅速補足心氣，使病情穩定。
這個藥不只是急救用，李東垣創立這個方子時認為，如果夏天天太熱，使人心氣和心陰都傷到了，就是心氣陰兩虛，這時候用這個方子，可補充氣陰，使身體恢復。
所以，在夏天天熱之時，如果感到心煩口渴、四肢無力、自汗不止，可以去藥店買一盒生脈飲，按照說明書喝一點，能夠起到很好的保健作用，通常很快癥狀就會緩解。
需要提醒的是：生脈飲有兩種，一種是用人參制作的，一般是紅參，藥性稍微大一些，效果比較好，主要是癥狀嚴重時用；另一種是黨參制作的，在藥盒上會標注，藥力平緩一些，可用于保健。
除了熱傷元氣，除了夏天，在其他季節，如果勞神過度，損傷心氣，出現心煩心慌、口干舌燥、四肢無力、動輒出汗、面色發白等癥狀，這也是心的氣陰耗傷過大，很多是因為勞神過度造成的，這時候，也可以服用一點生脈飲來補養一下。
乾隆皇帝可能也是這樣，他很勤奮，每天起得很早，很多事情要處理，所以御醫們及時給他配了生脈散，其中麥冬是寒涼的，制約了人參的熱，五味子可以收斂心氣，同時補肺和大腸。乾隆服用這個方子后效果很好，常年服用。有時候，他用的方子里去掉五味子，只用人參和麥冬。
在乾隆的御醫看來，這個方子不是治病的，而是保健的，根據清宮檔案來看，乾隆常年服用，尤其是到他老年的時候，更是每天服用，成為歷史上最長壽的皇帝。雖然他長壽的原因很多，但是他對養生的重視確實是起到了一定的作用。
給大家舉個例子，在秋天時，有位朋友說她老公最近心慌，檢查了很多次，但是總是定不下來什么病。我見到這位先生后判斷是氣虛。秋日天氣干燥，傷了陰氣，同時他勞心太多，心神失養，于是讓他服用生脈飲。他欣然照辦，沒多久，我就接到消息，說現在他的身體已經復原了。
人參是一種具有滋補作用的補品，大家需要掌握正確的服用方法。那么，人參怎樣吃效果最好呢?以下是我收集整理的關于人參的營養吃法，希望對你有幫助。
人參的營養吃法
一、人燉服方法
將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內，加適量水，密封碗口，放置鍋內蒸架上，隔水蒸，水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然后將參片吞服，早飯前半小時服用，連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減，遵醫囑服用最好。對于虛脫之癥，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分數次灌服。
二、含服方法
把人參切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內蒸軟后切成片，每次取2~3片，放中噙化，細嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。
將人參片直接含在嘴里，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強壯滋補、防御疾病，對于口腔咽喉病變猶有良效。
將野山參切成薄片，放中慢慢嚼之，也可將參片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干參1克，鮮參3～4克，兒童減半，早晚飯前像嚼泡泡糖一樣食之。
三、食療食譜
1、竹筒人參洋松茸湯。材料:水參2根，洋松茸5個，青梗菜3根，雞油1塊，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精鹽少許。
烹飪方法:水參洗凈后切片備用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗凈后切半，放在開水里焯一下。雞油放在凈水里待溶化。炒鍋里放點香油，等開鍋后放水參和洋松茸炒熟。倒進雞油水用大火煮。煮熟后放少許淀粉水和精鹽調味。往竹筒里盛湯后放上青梗菜。最后，把竹筒放在開水里熱一下后喝即可。
2、人參炒蝦。材料:水參2根，大蝦4只，洋蔥1/4個，大辣椒1/4個，黃辣椒1/3個，色拉油1大匙，醬油1 1/2大匙，糖稀1/2大匙，精鹽少許。
烹飪方法:水參洗凈后切絲。大蝦放鹽水里洗凈，去皮、去頭后切丁。洋蔥和大辣椒適當切塊。炒鍋置火上，待熱后放色拉油，開鍋放洋蔥、大辣椒炒一會，放水參和醬油、糖稀炒熟。
人參的功效和作用
1、調節中樞神經系統:人參能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。
2、促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習記憶能力:人參中增強學習和記憶能力的有效成分為人參皁苷，其中人參皁苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人參根皁苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人參莖葉皁苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。
3、改善心臟功能:人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皁苷可加快脂質代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。
吃人參的壞處
1、過量服用會導致心肌麻痹
人參作為一種滋補性藥物，可以增強機體非特異性抵抗力，對人體許多重要的生理活動都有雙向調節作用，但使用必須適量，過量服用則往往適得其反。如小劑量人參提取物可增強心肌收縮力，增強心排血量，并能擴張外周血管，改善血液回圈。但大劑量人參則可導致心肌麻痹和控制血管運動的神經中樞麻痹，出現回圈衰竭。
2、服用人參會兒童性早熟
服用人參出現的另一個不良后果是兒童性早熟。一些兒童因服人參或人參的滋補品后，女孩子月經初潮提前，男孩子提前長出胡子， *** 增大，甚至男性 *** 發育等，這些是因為人參具有促性腺激素樣作用，可使兒童的性腺提前發育，分泌性激素，結果出現性早熟，這對兒童的生理和心理健康均有不良影響，值得家長及兒童保健專家們注意。
3、會導致人參濫用綜合征
盡管人參有很多的功用，但如果長期大量服用也有許多副作用，稱為“人參濫用綜合征”，主要表現為心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和 *** 癥狀。
人參主要用于氣虛者，陰虛而火不盛者可以使用，而陰虛火稍盛者則少用。至于陰虛而火大盛者則要忌用。因為人參有助火益氣作用，陰虛者用之更耗陰。人參益氣健脾，適當使用可改善消化功能。如果長期大量使用，可出現皖腹脹滿癥狀，反而饔滯作飽、食量減少。虛人外感無虛象時，有表證而頭脹、頭痛、發燒、便結、惡心、嘔吐、舌苔厚膩者，當以不用人參為好，用后可使表邪久滯不去，加重病情。
據資料記載，使用人參養生治病的歷史，至少已有兩千年。現在就跟著我一起來看一看鮮人參怎么吃與鮮人參的功效，資料僅供參考。
鮮人參怎么吃 最簡單有效的吃法：(斜45-60度下刀)將2-3片鮮人參含于口中，可含于舌下回咽唾液，亦可直接細嚼，有生津提神之效。
參酒：鮮人參泡酒可大補元氣、補肺定喘、益血復脈、健脾止瀉、養心安神、養顏美容等功效。
將整只鮮人參裝入瓶內用50-60度的白酒浸泡，放置20天就可以飲用了。每天喝一小杯人參泡酒即可強身健體，又可延年益壽。，而鮮人參與不同中藥材泡酒，又會有不同的功效。可加入枸杞、熟地黃、冰糖，制作人參枸杞酒;還可加入黨參、鹿茸、三七等中藥制作參茸養血，還有鮮人參五味子酒等。
參茶：將鮮人參切成薄片，放在碗中，用開水沖之，燜蓋5分鐘后即可服用，以同樣的方式反復沖服，直到沒有參味。
氣血雙補食譜——人參雞湯(補虛養身、術后食譜)
鮮人參補中益氣，烏雞滋陰補血，配上枸杞、紅棗等溫補食品，最適合作為家庭滋補湯品。
[配料：烏雞/母雞，人參，大棗，不放油鹽，第一次多放水清燉(中途不添水)多燉幾回，可先雞肉喝湯，后吃參。
鮮人參的功效 鮮汁護膚美容價值，鮮人參有易碎多汁的特點和作用。利用鮮人參汁液護膚美容效果最佳，已被人們舉薦使用。
利用鮮人參汁液敷面養顏可直接被皮膚吸收，進而補充人體營養，增加毛細血管的循環，防治微小動脈硬化，調節皮膚水分的平衡，延緩皮膚的衰老，以保持面容皮膚細嫩光潔，滋潤、減少皺紋。鮮人參汁液浸泡頭發，可直接進入頭發纖維內部，使皮膚毛細血管擴張，增加營養物質的吸收，改善頭發的韌性，減少斷發、脫發，治療氣血津液不足，增加頭發營養，光亮和烏黑程度;鮮人參汁液泡沫浴身，可增進全身血液循環，使毛細血管和小動脈擴張，增加全身皮膚營養供應，使全身神經系統產生平衡，從而感到輕松舒適。長期用它洗浴對于扭傷、風濕癥、慢性勞損等都有輔助和顯著療效。
鮮人參泡酒配方及功效 人參鹿茸酒(助陽補陽)
原 料：人參30g(山參5-10克)，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。
制作過程：將人參、鹿茸、冰糖放入瓶中，加蓋密封，30天后服用。
服用方法：每晚睡前飲20~50ml。
功能主治：本藥酒漸補下元，生精益血，壯陽健骨，最適合于腎陽虛衰型性欲低下的患者服用。
人參靈芝酒
配方：大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。泡制時將人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。中國吃網菜譜大全提醒，人參靈芝酒能提高食欲，對冠心病，病后年老體弱很有療效。
溫馨提示：
靈芝可補脾益氣，鎮靜安神，止咳平喘。靈芝除了對人類三大死因的癌癥、腦溢血、心臟病確有顯著療效外，還可治療肝炎、肝硬化、腎炎、風濕性關節炎等癥。
益肺氣，利口鼻，強志壯膽。適用于肺癆久咳，痰多，肺虛氣喘及消化不良，失眼等癥。
枸杞人參酒
配方：枸杞汁100克，地黃汁100克，麥冬汁60克，人參20克，茯苓30克，甜杏仁30克，白酒3斤。將人參、茯苓、杏仁3藥加工切碎，放入酒壇內，倒入三汁，再加白酒，密封浸泡10天，每天搖動數下。開封后，過濾去藥渣，裝瓶備用。
功效與主治：補腎填精，益氣健脾，潤燥。適用于氣陰不足的腰酸體倦，頭暈耳鳴，食欲不振，面容憔悴，肌膚粗糙，大便秘結等。
服法：每日2次，每次空腹飲服15毫升。
說明：枸杞、地黃、麥冬3藥如無鮮品，可用干品榨汁。方法是將三藥的干品分別用冷開水浸泡1天，令吸足水分，然后搗爛，榨取藥汁;或用水煎煮取汁。中國吃網表示，本酒補氣益陰生津，老人常服可防病治病，益壽延年。
人參常見的五種服用方法 噙化：取人參切成薄片，分數次放入口中，緩緩噙化咽下。適用于久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜于噙化人參(每天服1克左右)，有延年抗衰老功效。
清燉：有一古今名方叫“獨參湯”，就是人參單獨燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內，加適量開水，蓋上蓋后，再入鍋內開水中燉2～3小時。要注意加添開水，以防鍋內水干。“獨參湯”有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。
泡酒：人參酒是滋補佳品。制法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可飲用，每周宜振動攪拌1～2次。每次可飲10～15毫升，1天2～3次。人參酒可補元氣，溫通血脈，適用于陽氣衰弱及虛寒體質的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。
煲雞：將人參5～10克，陳皮10克，砂仁5克放入雞腹腔內，用線扎好，盛砂鍋內，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。對久病虛損、產后氣血不足、各類貧血癥以及某些造血機能不足的血液病都有良好的治療效果。
人參怎么食用效果好
人參怎么食用效果好，說到人參，相信大家對它都不陌生。人參是一種很滋補的中藥材，具有補元氣的功效。一般身體弱的人，吃一些人參是很有好處的。那么人參怎么食用效果好？下面我為大家來介紹一下吧！
人參怎么食用效果好1對于身體較弱的一些人來說，用藥物補充身體是非常必要的。為了調整身體，使身體更健康，很多人都會選擇服用人參，而新鮮的人參是一種滋補品，為了不浪費。對于這種好事，我們必須選擇正確的方式來接受它。
中醫認為，人參是草藥之王，新鮮人參也是東北三寶之一。它是一種非常有效的藥物，非常罕見，因此更加珍貴。
一、含片
包含片劑是吃新鮮人參的最簡單方法。將新鮮的人參切成碎片，放入口中。一段時間后，直接粉碎新鮮的人參片并吞下它們。小心，切片時，一定要切成薄片，不要太厚。
二、燉食物
燉方法也很簡單。將新鮮人參切成片，并將薄度控制在2厘米。將一片新鮮人參放入碗中，然后蓋上水，蓋上蓋子，放入平底鍋中，然后將燉水燉4至5小時，然后燉人參喝湯，新鮮人參片吃掉。
三、泡酒
在民間，泡酒是一種非常常見的方法。在通過浸泡葡萄酒處理新鮮人參之后，可以將新鮮人參的純化整合到葡萄酒中。方法很簡單。
只需洗凈一整份新鮮的人參，然后將其放入攤位。在罐中加入約50~60度的液體，浸泡半個月。半個月后，新鮮人參的凈化已完全融入葡萄酒中。每天睡前喝一兩口對身體非常有益。
四、熬湯
對于身體虛弱的人來說，多喝湯對健康有益。當你在湯中，你可以添加新鮮的人參作為滋養藥材。湯，你可以選擇做雞湯，用好的黑雞，加入2~3片清新的人參片，用細火慢慢煨3小時，慢慢滲透烏雞精華和人參精華去雞湯里面。
想必每個人都知道，沒有什么保健品對身體只有益，沒有害，是藥三分毒，一切都有兩面性。因此，大家在吃人參時，一定不能過量，同時在生活上要保持健康的生活方式，規律自己的作息時間，多多參加體育鍛煉，來提高自身的免疫力，這樣，才可以讓你的身體更健康。
人參怎么食用效果好2 人參怎么吃效果最好
第一、泡茶喝
人參是一種名貴的中藥材，有的時候人們喜歡用它來進補。那么在這個時候用它泡水就是一個很好的方法，也是很常見的一種方法，將人參切片之后取出適量放入杯中，加入開水蓋上蓋子，半個小時之后就可以代替茶水引用。這種人參片可以反復沖泡，直到味道變淡之后吃掉。這種方法操作非常的簡單，在任何簡陋的情況下都可以進行，建議一般人群可以長期服用，能夠很好的提高身體體質。
第二、含片服用
如果不習慣用人參泡水，那么在這個時候我們就可以將人參切片，切片我們可以在藥店中進行，切片完成后，每次取出一兩片放入嘴巴中含著，味道沒有了在嚼爛后吞下去。這種方法相比泡水喝之外更加的方便，幾乎在所有的條件下都可以進行，適合一些體虛或者是大病初愈這些需要進補強身的人群服用。
第三、研磨成粉末服用
人參對我們的身體是有很好的幫助的，但是我們一定要學會正確的服用方式，將它研磨成粉末服用也是其中的一種方法，用開水沖服，每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以將制作成為的人參粉放入空心膠囊中，每天服用兩粒，也是一天服用三次，這種方法適合比較名貴的保健品，能夠更加充分的利用其中的有效物質，不容易出現浪費。
第四、人參汁
將新鮮的人參切片之后放入容器中，用清水浸泡二十分鐘之后再加入一些清水，只要能夠淹沒人參就可以了不要太多，然后蓋上蓋子煎煮一個小時之后服用藥液。這種方法制作出來的人參汁濃度非常的高，服用之后補益身體的效果也更好，見效也快，適合大病初愈之后等需要緊急進補的患者。除此之外，也可以將人參放入鍋中煎煮，這樣也是一種不錯的吃法。
人參的功效與作用
1、調節中樞神經系統
人參能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。
2、促進大腦對能量物質的利用
可以提高學習記憶能力人參中增強學習和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作，對合理應用人參植物資源有一定參考價值。
3、改善心臟功能
人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，并可改善其心室纖顫時的心肌無力。
4、降血糖作用
人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。
5、增強機體的免疫功能
人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效;臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨床觀察證實：人參多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人參多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。
6、提高對有害刺激的抵御能力
可增強機體的應激能力和適應性，人參中含有人參苷，可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
7、抗腫瘤作用
人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑制作用，但是機理是十分復雜的。
8、抗氧化作用
人參中含有多種抗氧化物質，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外，對神經、內分泌、免疫功能及物質代謝等生理功能有調節作用。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人參雖然是價值較高的補品，但并非人人適用。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應慎服人參。血液黏稠度升高，會使血液流通不暢，中醫稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液站稠度會更高。
人參的食用禁忌
第一、感冒發熱的.時候不適合服用
這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況，而服用人參之后體內的血液循環速度就會增加，這個時候就會導致心悸的情況加重，令感冒發燒問題更加嚴重，并不利于病情恢復，反而有可能導致病情惡化。
第二、氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參
如果是突然間出現氣喘的情況，或者是由于體內燥熱所造成的咽喉干燥的情況，那么我們也是不建議使用人參。除此之外，如果是由于一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等，那么建議最好也別使用人參。
第三、濕熱所引起的腹中忌浮腫人參
這是因為人參具有一定的抗利尿的功效，服用之后不僅不能夠緩解浮腫情況，反而會加重病情，并不建議服用。除此之外，如果是由于腎功能不全所引起的尿少情況，也不建議服用人參來治病。
第四、失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人參
人參服用之后精神會更加的亢奮，不僅導致睡眠效果更差，同時也難以起到靜心的功效。
第五、別和葡萄一起服用
專家告訴我們，如果人參和葡萄一起服用，那么會導致人參中所含有的營養價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸，這種物質會和人參中所含的蛋白質進行結合并且產生沉淀，這就會影響我們身體對于營養的吸收。
第六、忌服用后吃蘿卜和海鮮
人參是大補的藥材，服用之后具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人參之后千萬不能夠吃蘿卜，其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因為蘿卜是具有消食利尿的效果，如果兩者混合在一起服用，那么會大大的減少人參對于身體的滋養功效。除了蘿卜之外，海鮮也最好別立即服用，這些都是會影響藥效的。
第七、忌服用后喝茶
如果在服用人參之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚會和人參進行結合，這就會降低人參所帶有的滋補功效
第八、忌用五金炊具
在對人參進行煎煮的時候，無論是沌陽或者是煎藥服用，千萬別使用五金炊具，否則都會影響人參最終的藥效。
第九、別濫用人參
隨著生活水平的不斷提高，人參也進入了尋常百姓的加重。很多人將人參作為一種滋補、養生的藥材，認為想要獲得最好的效果，那么必須要經常、大量的服用。事實上，這是一種非常錯誤的想法，如果濫用人參，不僅不能夠對身體進行最好的滋補效果，反而會導致中樞神經過于興奮，出現失眠、瘙癢還有暈眩等等情況。所以，日常服用人參一定要循序漸進。
總結：隨著現在社會中不斷提高，人們進補的方法也是有所改變的，人參就是其中的一種，上文中向大家介紹了人參怎么吃效果才最好，相信大家也是有了一定的了解的，通過上文的閱讀我們也知道了人參在服用的時候也是需要注意一些事項的，希望大家可以在日常的生活中警惕。
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