中 風
腦(nao)中(zhong)風是與人(ren)體內生(sheng)成過氧化(hua)(hua)脂質(zhi)、使血管壁失去了(le)彈性有(you)關(guan),而(er)茶水(shui)中(zhong)的(de)單寧酸,正(zheng)好有(you)遏制過氧化(hua)(hua)脂質(zhi)生(sheng)成的(de)作(zuo)用,茶葉中(zhong)豐富的(de)類黃酮類化(hua)(hua)合物,具有(you)抗炎,防感染、減(jian)少血栓(shuan)等作(zuo)用。喝(he)茶有(you)保(bao)護心腦(nao)血管的(de)好處,男人(ren)每天(tian)喝(he)3杯茶,可以大大降低(di)心梗風險。
口 干
烏龍茶既有(you)(you)綠茶的(de)清(qing)香和(he)天然(ran)花香,又有(you)(you)紅茶醇厚(hou)的(de)滋(zi)味(wei),不(bu)寒不(bu)熱,溫熱適(shi)中,有(you)(you)潤喉、生津、清(qing)除體(ti)(ti)內積熱的(de)作用,可以讓機體(ti)(ti)適(shi)應自然(ran)環境的(de)變化。
腰肌勞損
慢性腰(yao)肌勞損(sun)是中(zhong)老年人的(de)常(chang)見病,可服用(yong)醋茶來緩(huan)解疼痛。將紅(hong)茶3克,用(yong)開水(shui)200毫升沖泡,加蓋悶(men)15分鐘后,倒入食醋5~10毫升,趁熱(re)1次飲(yin)完。每(mei)日兩次,連服7天。
散 熱
如(ru)果(guo)喝涼的,冷(leng)就會(hui)把(ba)熱(re)(re)遏(e)止住,散不出來(lai),容(rong)易(yi)患病。要想散熱(re)(re)快,降暑快,最好的辦法是喝溫熱(re)(re)點的茶,汗出完后,一會(hui)兒就舒服了。
防 曬
由綠茶(cha)中提煉出(chu)來的(de)(de)(de)兒(er)茶(cha)素(su)具有(you)很強的(de)(de)(de)抗氧化功能,將含有(you)兒(er)茶(cha)素(su)的(de)(de)(de)護膚品(pin)涂在皮膚上,皮膚受陽光損(sun)害(hai)的(de)(de)(de)程度(du)相應減輕。飲用綠茶(cha)的(de)(de)(de)防曬效(xiao)果(guo)跟涂抹綠茶(cha)護膚品(pin)的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)相同。
暗 瘡
年輕(qing)人(ren)臉上有暗瘡,或者經常(chang)起青(qing)春痘,可(ke)喝一點綠茶(cha),同(tong)時加(jia)一點金(jin)銀花和(he)(he)生(sheng)甘草。生(sheng)甘草和(he)(he)金(jin)銀花可(ke)以治療暗瘡、痤瘡之疾(ji)。脾胃虛寒(han)的(de)(de)人(ren),可(ke)加(jia)用(yong)姜汁來抵御(yu)茶(cha)的(de)(de)寒(han)性。
滅 菌
每天(tian)喝(he)三杯綠茶(cha)(cha),能(neng)抑制體(ti)內(nei)幽(you)門(men)螺(luo)旋(xuan)(xuan)桿菌,減低胃潰(kui)瘍的發病率,因綠茶(cha)(cha)中(zhong)的兒茶(cha)(cha)素(su)具有抑制、甚至殺死導致(zhi)胃潰(kui)瘍和十二指腸(chang)潰(kui)瘍的幽(you)門(men)螺(luo)旋(xuan)(xuan)桿菌。
止 瀉
蒜瓣茶葉水(shui)(shui)能止腹瀉(xie)。大蒜有(you)解毒、消炎的(de)作用,茶葉水(shui)(shui)有(you)抑菌的(de)作用,特別是(shi)對腸(chang)道的(de)有(you)害細菌,這兩樣東西煮在一起是(shi)絕配。
除 蚊
收集平時(shi)喝剩的(de)(de)殘茶葉,將其曬干后(hou)在(zai)蚊子容(rong)易進出的(de)(de)地方燃燒,驅除蚊蟲。(止敬)
指導意見:
飲食(shi)方(fang)面,應(ying)多(duo)吃(chi)(chi)些溫補陽氣(qi)的(de)食(shi)物,如(ru):蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等春季可多(duo)吃(chi)(chi)些野菜。,如(ru)薺菜、馬齒莧、薄公英、車(che)前草、榆錢、竹筍等。健康茶療(liao)也是好的(de)養肝(gan)方(fang)法,優點是比較方(fang)便(bian),在我們(men)中國,茶療(liao)文化具有非常悠久的(de)歷(li)史,通過茶療(liao)來(lai)養肝(gan)也逐漸受到人(ren)們(men)的(de)青睞。茶中含有多(duo)種維(wei)生(sheng)素,并且為天然成分比較安全(quan),效(xiao)果比單純食(shi)療(liao)要(yao)快(kuai)一些,能更好起到養肝(gan)的(de)作用。
中國是茶的故鄉,也是世界上最早種植和利用茶的國家,茶葉伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歲月。打開中華五千年的文明發展書卷,幾乎從每一頁中都可以嗅到茶的清香。茶不僅是一種飲品,更是一種博大精深的文化;茶文化是中國傳統文化的重要組成部分,也是中華文明長河中的一顆璀璨明珠。茶文化的發展歷程大體經歷了“發乎神農,聞(wen)于(yu)魯(lu)周公,興于(yu)唐,盛于(yu)宋,普(pu)及于(yu)明清(qing)”的過程。
【基本茶類】
綠茶(不發酵);
白茶、黃(huang)茶(輕微發酵);
烏龍茶(青(qing)茶,輕(qing)中度發酵);
紅茶(完全發酵);
黑茶(cha)(完全發酵,后發酵).
【加工茶類】
花茶(cha)、緊壓茶(cha)、萃取(qu)茶(cha)、果味(wei)茶(cha)、茶(cha)飲料。
一、茶樹的學名:
茶是一種多年生、木本、常綠植物,在植物學分類上屬雙子葉植物綱、山茶目、山茶科、山茶屬,與庭園種植的茶花同屬不同種。
二、茶樹的種類:
茶樹有灌木、小喬木和喬木之分。栽培茶樹多為灌木類,主要枝條都由根頸處分出,無明顯的主干,樹高1~3米。喬木茶樹,有明顯的主干,分枝部位高,樹勢高大,達數米至十多米,我國云南等地原始森林中的野生大茶樹都屬此類。小喬木茶樹介于兩者之間,分枝部位較高,有明顯主干,樹勢較高,在我國福建、廣東較多。
三、茶的化學成分:
茶多酚、咖啡堿和茶氨酸通常作為鑒定真假茶的成分指標。
西自西藏自治區的察隅,東至臺灣省東海岸,
南起海南省榆林和三亞,北到山東省榮成。
一、江北茶區茶樹以灌木類型中小葉種為主,幾乎都生產綠茶。
二、江南茶區是中國最主要茶區,占總產量的2/3,品種以灌木類型中小葉種為主,也有小喬木。
三、西南地區包括云貴川重慶和西藏東南部,是中國最古老的茶區。
四、華南茶區積(ji)溫最高(gao),最適宜茶樹生長(chang)。
一、抗氧化、抗衰老(茶多酚、茶氨酸、茶多糖及各種維生素)
二、抗癌
三、增強免疫功能
四、調節血脂、血糖、血壓及預防心血管疾病
五、抗輻射,癌癥患者因采用放射治療而引起的輕度放射病癥,如食欲不振、惡心、腹瀉等,遵醫囑飲茶后,有90%的患者放射病癥狀明顯減輕。
六、抑制有害微生物,EGCG對流感病(bing)毒(du)有很強的(de)抑(yi)制作用
七、抗齲齒
八、美容
中國是世界上最早發現、栽培、利用茶葉的國家。據歷史資料考證,少說也有4700多年了。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次
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