本報通訊員 楊璞
阿(a)膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯(fu)苓餅、薄荷(he)糖……隨(sui)著(zhu)越來越多消費(fei)者對養生保(bao)健的(de)關注(zhu),很多零(ling)食(shi)(shi)也開始與有(you)保(bao)健功效的(de)中藥“聯姻”,由于口感、營養和包(bao)裝都(dou)比較有(you)賣點,這些零(ling)食(shi)(shi)深受消費(fei)者喜愛。但是(shi),專家指出,零(ling)食(shi)(shi)作為人們(men)平時休閑時間的(de)小食(shi)(shi)品,本就不應多吃,含有(you)中藥成分的(de)零(ling)食(shi)(shi),更要有(you)所講究(jiu),不能吃得太(tai)隨(sui)意,以免給身體健康帶來隱患。
阿膠棗 滋(zi)陰養血(xue),胃熱及消化不(bu)良者少食
超(chao)市中有一(yi)種棗(zao)子(zi)特別(bie)受歡迎(ying),尤其(qi)是女(nv)性朋友,這種棗(zao)的(de)(de)特別(bie)之處就是配有阿(a)膠(jiao)。由于(yu)(yu)阿(a)膠(jiao)和(he)(he)紅(hong)棗(zao)都有養血補(bu)血的(de)(de)功(gong)效,特別(bie)是阿(a)膠(jiao)還(huan)有補(bu)脾和(he)(he)胃(wei)、益氣(qi)安神、滋(zi)陰潤燥等作(zuo)用(yong),很多白領女(nv)性都會在(zai)自己的(de)(de)包(bao)里或者(zhe)辦(ban)公室(shi)放(fang)上一(yi)二袋,作(zuo)為營養零(ling)食(shi)食(shi)用(yong)。南京市中西(xi)醫(yi)結(jie)合(he)醫(yi)院消(xiao)化內(nei)科劉萬里副主任中醫(yi)師指出,對于(yu)(yu)氣(qi)虛或血虛體質的(de)(de)人群(qun),經常吃些阿(a)膠(jiao)棗(zao)還(huan)是有一(yi)定好(hao)處的(de)(de),有助于(yu)(yu)改善神疲(pi)倦怠、四肢(zhi)乏力等癥(zheng)狀。但(dan)是大棗(zao)雖好(hao),也不(bu)要多食(shi),尤其(qi)是阿(a)膠(jiao)棗(zao),吃得過(guo)多不(bu)利(li)于(yu)(yu)消(xiao)化和(he)(he)吸收,如(ru)果你是胃(wei)熱或者(zhe)消(xiao)化不(bu)良患(huan)者(zhe),多吃滋(zi)膩礙胃(wei),影(ying)響(xiang)食(shi)欲,日(ri)久還(huan)容(rong)易(yi)上火,故阿(a)膠(jiao)棗(zao)一(yi)次(ci)食(shi)用(yong)最(zui)好(hao)不(bu)要超(chao)過(guo)7顆。
龜(gui)苓膏 清(qing)熱排毒,胃寒、孕婦及經期人群少食
龜苓膏(gao)可是歷史悠久的(de)傳(chuan)統養生零(ling)食了(le),相傳(chuan)最初是清宮中(zhong)(zhong)專(zhuan)供皇帝食用的(de)。正宗(zong)的(de)龜苓膏(gao)主要(yao)以名貴的(de)鷹嘴龜和(he)土茯苓為原料(liao),再配以生地(di)黃、蒲公(gong)英、金銀花、菊花等藥物(wu)精制而成,具有清熱(re)解(jie)毒(du)、滋(zi)陰補腎、消除(chu)暗(an)瘡、潤腸通便(bian)的(de)功效。龜苓膏(gao)很受年輕人(ren)喜愛(ai),也是一些老(lao)年朋(peng)友喜歡吃(chi)的(de)中(zhong)(zhong)藥保(bao)健零(ling)食之一。
我們有些(xie)白(bai)領整日(ri)忙(mang)于(yu)工(gong)作,尤其坐班族,缺乏(fa)運動,飲食上又疏于(yu)科(ke)學調(diao)理,一不(bu)(bu)小心(xin)(xin)就會出現口干心(xin)(xin)煩、便秘等(deng)癥狀(zhuang),對于(yu)一些(xie)愛美的(de)青年讀者朋友們而(er)言,最難過(guo)的(de)還是會引發(fa)“面子(zi)問題”——痤(cuo)瘡。這一類人群比較適合吃龜苓膏,但(dan)一般一星期(qi)吃個(ge)二(er)三盒就差(cha)不(bu)(bu)多了,不(bu)(bu)宜(yi)多吃。
劉萬里副(fu)主任中醫(yi)師介紹說(shuo),正是因(yin)為(wei)龜苓膏有清熱排毒的作用,所以偏(pian)于寒涼,一般(ban)胃寒和(he)脾胃虛弱(ruo)的人還是少(shao)吃為(wei)好。有的報道(dao)說(shuo)龜板有興奮子宮和(he)促(cu)進血液循環的作用,故孕婦和(he)月經期女性(xing)也不宜(yi)多吃。
涼茶飲料 除(chu)濕(shi)去火,寒性體質及陽虛人群(qun)少食
古時候(hou)涼(liang)茶一(yi)般是夏天消暑(shu)的佳品,但是如(ru)今幾乎(hu)成了(le)一(yi)年四季的中藥類(lei)保健(jian)飲(yin)(yin)品。為什(shen)么呢?主要和(he)大(da)家的飲(yin)(yin)食習(xi)慣和(he)體質變化有關(guan)。比如(ru)很多讀(du)者朋友喜(xi)歡吃辛辣燒烤食品,但又(you)怕上火(huo),怎(zen)么辦呢?有降火(huo)作用的涼(liang)茶自然成了(le)他們聚餐的首選飲(yin)(yin)料。此外,由(you)于工作繁忙,不少讀(du)者朋友有熬夜加班(ban)的習(xi)慣,這“夜貓子”做久了(le),體內的“火(huo)”也(ye)就多了(le),這個時候(hou),涼(liang)茶似乎(hu)又(you)成了(le)應急飲(yin)(yin)料。
但(dan)涼(liang)茶終(zhong)究還是中(zhong)藥(yao)性質比較“濃”的(de)茶飲料(liao),不能(neng)拿來(lai)當水和,喝多(duo)(duo)了或者不適(shi)合喝的(de)人喝了,會對身體(ti)健(jian)康(kang)有(you)(you)(you)一定的(de)損傷。南京中(zhong)醫藥(yao)大學(xue)養生康(kang)復教(jiao)研(yan)室(shi)主(zhu)任郭海英教(jiao)授介紹說(shuo),目前市面上的(de)涼(liang)茶主(zhu)要成分多(duo)(duo)含有(you)(you)(you)菊(ju)花、金銀花、夏枯(ku)草、甘草等(deng)中(zhong)草藥(yao),有(you)(you)(you)清(qing)熱除(chu)濕、滋陰去火的(de)功(gong)效,有(you)(you)(you)助于(yu)緩解牙齦腫痛、口腔潰(kui)瘍,大便(bian)干結等(deng)癥(zheng)狀,但(dan)手腳容(rong)易冰涼(liang)、胃寒、陽虛(xu)、大便(bian)經(jing)常(chang)偏稀的(de)人盡量少喝涼(liang)茶,以免加重原有(you)(you)(you)癥(zheng)狀。
茯苓餅(bing) 健脾和胃,血糖(tang)偏高者少食
約(yue)783年前的(de)(de)南宋時期,著名醫家張從正(zheng)在其所(suo)著的(de)(de)醫學專著《儒門事親》里,對一(yi)種食物有(you)過(guo)這樣一(yi)段記載:“茯苓四兩,白(bai)(bai)面二兩,水調作(zuo)餅,以黃蠟煎熟。”這就是茯苓餅的(de)(de)雛形之一(yi)。其現代制作(zuo)工藝有(you)所(suo)改(gai)進,形如滿月,薄如紙,白(bai)(bai)如雪(xue),珍美甘香,風(feng)味(wei)獨特。
郭海英教授(shou)介紹說,茯(fu)苓(ling)餅利水滲(shen)濕、健脾和胃,還能寧(ning)心安神(shen)。有(you)助于(yu)提高機體(ti)自(zi)身免疫力,預防感冒等。由于(yu)茯(fu)苓(ling)有(you)利水的(de)功效,對于(yu)四肢水腫、小便(bian)不(bu)利等癥狀(zhuang)也(ye)有(you)一(yi)定的(de)食(shi)療價值。但是目(mu)前很(hen)多(duo)消費者覺得茯(fu)苓(ling)餅偏(pian)甜,主(zhu)要(yao)是現在市面上的(de)茯(fu)苓(ling)餅里添加了蜂蜜、白砂糖(tang)等原料的(de)緣故,由于(yu)含糖(tang)量往往較高,所以血糖(tang)偏(pian)高者最好(hao)少食(shi)或不(bu)食(shi),消化不(bu)良者也(ye)不(bu)應多(duo)食(shi)。
酸梅(mei)汁 生(sheng)津斂肺,感冒發熱(re)及腸炎初期患者慎食
酸梅汁是中國傳(chuan)統的(de)(de)消暑(shu)飲料,以前一(yi)到夏季,家里的(de)(de)大(da)人會買烏(wu)梅來(lai)自行熬制,里邊放點白糖去酸,冰鎮后飲用(yong),非(fei)常(chang)清(qing)涼。如今,很多飲料生(sheng)產商也開始生(sheng)產酸梅汁,并獲得了消費者(zhe)的(de)(de)認可,逐(zhu)漸成為一(yi)種時尚(shang)保健飲品。
王(wang)城生秘(mi)書(shu)長介(jie)紹說,酸(suan)梅(mei)湯的(de)主要成(cheng)分烏梅(mei)里的(de)檸檬酸(suan)酸(suan)幫助吸收(shou)維他命(ming)及酵素(su),還有(you)能預防疾病及消除疲勞(lao)。烏梅(mei)里的(de)蘋果酸(suan)把適量的(de)水分導引到(dao)大(da)腸(chang),形成(cheng)糞便而排出體外。烏梅(mei)對治(zhi)口(kou)臭及宿食的(de)效果也很好(hao)。一般(ban)來說,烏梅(mei)能止瀉(xie)痢(li),止咳,安蛔(hui)(hui),生津,止血,斂肺(fei),澀腸(chang),常用于治(zhi)療肺(fei)虛久(jiu)咳,久(jiu)痢(li)久(jiu)瀉(xie),虛熱消渴,蛔(hui)(hui)厥嘔吐腹痛,膽道蛔(hui)(hui)蟲(chong)癥。
但是感冒發熱,咳嗽(sou)多(duo)痰,胸膈痞悶等人群忌食(shi)(shi)(shi)烏(wu)梅(mei),菌痢(li)、腸(chang)炎初(chu)(chu)期的(de)患者也需忌食(shi)(shi)(shi)烏(wu)梅(mei),比(bi)如《得配(pei)本草》記載:“瘧痢(li)初(chu)(chu)起者禁用。”婦(fu)女(nv)正常月(yue)經期以及懷孕婦(fu)人產前產后最好也不要吃。《隨息居飲食(shi)(shi)(shi)譜》中記載:“多(duo)食(shi)(shi)(shi)損(sun)齒,生痰助(zhu)火,凡痰嗽(sou),疳膨,痞積,脹(zhang)滿,外感末清,女(nv)子天癸(gui)未行,及婦(fu)女(nv)經期、產前產后、痧痘后并忌之。”
導讀: 因(yin)為其簡單方便深受(shou)廣大辦公室女性的(de)喜愛。特別是(shi)那些傳說中的(de)功效。是(shi)不是(shi)真的(de)有的(de)功效呢(ni)?那么最受(shou)歡迎的(de)都有哪些呢(ni)?
“” 如何讓健康與美味兼得
如今,成(cheng)為熱門,走進超市,阿(a)膠棗、龜苓膏、涼茶等(deng)“”琳瑯滿目。俗話說(shuo)“是藥三分毒(du)”,中(zhong)藥加,看上去(qu)是美味和兼得,可(ke)會(hui)不會(hui)出現(xian)副(fu)作用(yong)呢?
阿(a)膠(jiao)(jiao)棗(zao),就是添加了阿(a)膠(jiao)(jiao)的紅棗(zao)。阿(a)膠(jiao)(jiao)和(he)紅棗(zao)都有滋陰、養血(xue)、補(bu)血(xue)的作用(yong),很受女性朋友(you)的喜愛(ai)。中國(guo)中醫科學(xue)院(yuan)養生專家羅(luo)衛芳說(shuo),阿(a)膠(jiao)(jiao)棗(zao)的確有補(bu)益的作用(yong),對(dui)于氣虛或(huo)血(xue)虛的人(ren)有一定好處,能改善面色蒼白、渾身沒勁(jing)、經常犯困等(deng)癥狀。但阿(a)膠(jiao)(jiao)棗(zao)偏溫性,對(dui)體內有濕熱的人(ren)不適合。羅(luo)衛芳說(shuo),如果舌苔厚、膩、黃,大便干燥,愛(ai)上火,那就應(ying)少(shao)吃阿(a)膠(jiao)(jiao)棗(zao)。
阿膠(jiao)棗是女人補血好幫手
龜(gui)苓(ling)膏所含的中藥成分是龜(gui)板和土茯苓(ling),由于(yu)具有清熱(re)、解毒、祛濕的保健功效,再(zai)加(jia)上入口滑(hua)滑(hua)潤(run)潤(run),很受(shou)歡迎(ying)。不過,龜(gui)板屬寒(han)性(xing),者、痛(tong)經(jing)的女性(xing)應少吃(chi),慎用。另(ling)外(wai),吃(chi)完龜(gui)苓(ling)膏別馬上喝茶。
如(ru)今的(de)都(dou)市(shi)人大(da)(da),再加(jia)(jia)上大(da)(da)魚大(da)(da)肉(rou)、無辣(la)不(bu)歡的(de)飲食習慣,讓一類以“”為賣(mai)點的(de)涼(liang)茶(cha)飲料很是(shi)暢銷。這(zhe)類飲料里添加(jia)(jia)的(de)菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中藥成分(fen),基本(ben)上都(dou)有清熱、解毒的(de)作用。羅衛(wei)芳說(shuo),對(dui)于血壓高、眼睛(jing)干(gan)的(de)人來說(shuo),涼(liang)茶(cha)非常適(shi)合;不(bu)過,胃腸虛(xu)弱、食欲不(bu)振、大(da)(da)便稀的(de)人,就不(bu)要喝了,否則只會讓癥狀加(jia)(jia)重。
姜糖(tang)原是南(nan)方小吃,近(jin)年(nian)來做成也逐漸被北方人(ren)接(jie)受。姜的藥(yao)用(yong)價值(zhi)很受中醫推(tui)崇(chong),有暖(nuan)胃、驅寒的作(zuo)(zuo)用(yong)。患有或容易暈車的人(ren),身(shen)邊備些姜糖(tang),能起到很好(hao)的緩解作(zuo)(zuo)用(yong)。羅衛芳指出,正因為姜的溫(wen)性(xing)大(da),對于(yu)嗓子(zi)疼、眼睛(jing)干(gan)、大(da)便干(gan)、愛上火的人(ren)就不適(shi)合了。這個(ge)道理也適(shi)用(yong)于(yu)人(ren)參糖(tang),雖然人(ren)參補(bu)氣效果好(hao),但由于(yu)溫(wen)性(xing)大(da),也不適(shi)合體質熱、火大(da)的人(ren)。
姜糖不僅好處還有醫藥作(zuo)用
茯苓餅、薄荷(he)糖等食品也含(han)有(you)中藥成分。羅衛芳說,茯苓藥性平和,基本適用于(yu)所(suo)(suo)有(you)體質的人(ren),可以放(fang)心吃。至于(yu)薄荷(he)糖,由于(yu)其中所(suo)(suo)含(han)薄荷(he)成分很少,另外(wai)人(ren)們一(yi)般只(zhi)會含(han)幾粒潤(run)潤(run)喉,不會產生(sheng)明顯(xian)的藥物作用。
中藥零食食用有講究
酸梅汁:經期、孕產期女性慎食
酸梅(mei)(mei)(mei)(mei)汁是中國傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)消暑飲料,一到夏季,很多(duo)人家里都(dou)會自(zi)制或者(zhe)沖泡(pao)酸梅(mei)(mei)(mei)(mei)汁。酸梅(mei)(mei)(mei)(mei)湯的(de)(de)(de)主要原料是烏(wu)梅(mei)(mei)(mei)(mei),烏(wu)梅(mei)(mei)(mei)(mei)中的(de)(de)(de)檸檬(meng)酸幫助吸收(shou)維他命及酵素,預防及,蘋(pin)果酸則把適量的(de)(de)(de)水分導(dao)引(yin)到大(da)腸(chang),形成糞便而排出(chu)體(ti)外。烏(wu)梅(mei)(mei)(mei)(mei)對治(zhi)口臭(chou)及宿醉的(de)(de)(de)效果也很好(hao)。一般來說,烏(wu)梅(mei)(mei)(mei)(mei)具有止(zhi)瀉、止(zhi)咳、安姻、生津、止(zhi)血(xue)、斂肺、澀(se)腸(chang)等功效,常用于治(zhi)療肺虛久咳、久久瀉、虛熱消渴、蛔(hui)厥嘔吐(tu)腹痛、膽道蛔(hui)蟲癥等。不過感冒發熱、咳嗽(sou)多(duo)痰、胸(xiong)隔膈痞(pi)悶等人群忌食(shi)烏(wu)梅(mei)(mei)(mei)(mei),菌痢(li)、初期(qi)的(de)(de)(de)患者(zhe)也須忌食(shi)烏(wu)梅(mei)(mei)(mei)(mei)。婦女正(zheng)常月經期(qi)以及產(chan)前產(chan)后(hou),最好(hao)不要吃。胃酸過多(duo)人群,也不要多(duo)吃酸梅(mei)(mei)(mei)(mei)汁。
酸梅汁不僅口感好還能下火
涼茶飲料 及陽虛人群少食
涼茶(cha)(cha)本是(shi)夏天消暑的(de)佳品,但(dan)是(shi)現在(zai)幾(ji)乎(hu)成了(le)(le)一年四季都有(you)(you)的(de)常用飲料。醫學專家認為,涼茶(cha)(cha)終(zhong)究還是(shi)中藥(yao)性質(zhi)比(bi)較“濃”的(de)茶(cha)(cha)飲料,不能拿來當水喝(he),喝(he)多了(le)(le)或者不適合的(de)人喝(he)了(le)(le),會對身(shen)體健康有(you)(you)一定的(de)影響。目前市面上的(de)涼茶(cha)(cha)主(zhu)要成分多含(han)有(you)(you)菊(ju)花、金(jin)銀花、夏枯草、甘草等(deng)中草藥(yao),有(you)(you)清熱除(chu)濕、滋陰的(de)功效,有(you)(you)助(zhu)于(yu)緩解、口腔潰(kui)殤(shang)、大便干(gan)結等(deng)癥(zheng)狀(zhuang),但(dan)手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便經常偏稀的(de)人,應盡量少(shao)喝(he)涼茶(cha)(cha),以免加重原有(you)(you)癥(zheng)狀(zhuang)。
涼茶一(yi)直都是廣(guang)東人的下火飲料
龜苓膏 孕婦及經期人群少食
龜(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏是歷(li)史悠(you)久的傳統(tong)養生(sheng)零食(shi)(shi)。正(zheng)宗的龜(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏主要以名貴的鷹(ying)嘴龜(gui)(gui)(gui)和(he)土(tu)茯苓(ling)(ling)(ling)為(wei)原(yuan)料,再配以生(sheng)地黃(huang)、蒲公英、金銀花、菊花等藥(yao)物精制(zhi)而成,具(ju)有清熱解毒(du)消除暗瘡(chuang)、潤腸通便的功(gong)效。因為(wei)工作(zuo)、生(sheng)活壓(ya)力大,現代人(ren)又缺乏,飲食(shi)(shi)上(shang)疏于(yu)科學,一不(bu)小心就會出(chu)現口乾心煩(fan)、便秘等癥狀,于(yu)是,吃(chi)(chi)龜(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏成了(le)很多(duo)(duo)人(ren)的首(shou)選。可是龜(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏雖然(ran)清火效果好(hao),對女(nv)士卻不(bu)是“萬用(yong)(yong)妙藥(yao)”,因為(wei)龜(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏有清熱排毒(du)的作(zuo)用(yong)(yong),所以偏于(yu)寒涼,一般(ban)胃寒和(he)或(huo)有風濕病的人(ren)還是少吃(chi)(chi)或(huo)不(bu)吃(chi)(chi)。同(tong)時,龜(gui)(gui)(gui)板有興(xing)奮子(zi)宮和(he)的作(zuo)用(yong)(yong),故(gu)孕(yun)婦和(he)月(yue)經期女(nv)性也不(bu)宜多(duo)(duo)吃(chi)(chi)。
最受歡迎的 中藥零食 有哪些
龜苓膏
中藥成分(fen):龜板、土茯(fu)苓(ling)、生地黃、蒲(pu)公(gong)英、金銀花、菊花等(deng)
作(zuo)用:清熱解毒消除暗(an)瘡(chuang)、潤腸通便
怎么吃:龜苓(ling)(ling)膏對于(yu)經常(chang)口乾心煩、面部痤瘡、習慣(guan)性便秘的陰虛(xu)之人(ren),龜苓(ling)(ling)膏是非常(chang)適(shi)合的辦公、居家零食,因為它滋(zi)陰潤燥(zao),可緩(huan)解陰虛(xu)癥(zheng)狀。超市賣的盒裝龜苓(ling)(ling)膏,每(mei)(mei)盒大約有(you)(you)(you)180-克(ke),每(mei)(mei)天吃一盒就足夠了(le),每(mei)(mei)周(zhou)不要超過3盒。因為龜苓(ling)(ling)膏有(you)(you)(you)清熱排毒的作用,偏于(yu)寒涼,一般胃(wei)寒和脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱的人(ren)還是少吃為好。 龜板有(you)(you)(you)興奮(fen)子宮(gong)和的作用,孕婦不能(neng)吃,月經期(qi)也不宜多(duo)吃。
龜苓膏出了下火(huo)還(huan)能滋陰
阿膠蜜棗
中藥成分:大棗(zao)、阿膠(jiao)
作用:補脾和胃、益氣安神(shen)、養血補血,滋陰潤(run)燥
怎么吃:阿(a)膠蜜棗(zao)(zao)越來越受女性朋友(you)的喜愛,很多白(bai)領都喜歡(huan)在桌子里放(fang)一(yi)袋。其實,阿(a)膠棗(zao)(zao)只(zhi)是適合氣(qi)虛或血虛體質的人食用,有助于改善面色黃白(bai)、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏(fa)力等(deng)癥狀。常言道,一(yi)日三顆(ke)棗(zao)(zao),青(qing)春永不(bu)老。但是阿(a)膠棗(zao)(zao)不(bu)太好消化(hua),每天不(bu)要多于10顆(ke),另外,蜜棗(zao)(zao)滋膩不(bu)好消化(hua),多吃還容易上火。
棗是(shi)女人補(bu)血不得(de)不考(kao)慮的(de)選擇之一
涼茶
中藥成分:菊花、金銀花、夏枯草、甘草等(deng)
作用:清熱除濕、滋陰(yin)。
怎么吃(chi):涼(liang)(liang)(liang)茶適合溫熱體(ti)質(zhi)的人(ren)(ren),如通(tong)常(chang)面紅目赤、急躁(zao)多語,經(jing)常(chang)、口腔潰瘍,大便干結(jie)不(bu)通(tong)暢,喜(xi)歡喝(he)冷(leng)水吃(chi)冷(leng)食(shi)。涼(liang)(liang)(liang)茶不(bu)宜喝(he)太多,更不(bu)能拿來(lai)當水喝(he),過(guo)量喝(he)涼(liang)(liang)(liang)茶會損耗人(ren)(ren)體(ti)的陽氣(qi)。每天喝(he)200~400毫升,不(bu)宜再多。但是寒(han)涼(liang)(liang)(liang)體(ti)質(zhi)的人(ren)(ren)盡量不(bu)要(yao)喝(he)涼(liang)(liang)(liang)茶。寒(han)涼(liang)(liang)(liang)體(ti)質(zhi)的人(ren)(ren)通(tong)常(chang)面色偏白、氣(qi)短(duan)懶言、容易疲勞、手腳(jiao)冰(bing)涼(liang)(liang)(liang)、大便較稀(xi)。
涼茶也不能亂喝
茯苓餅
中藥成分:茯苓
食療作用:利水(shui)滲濕、健脾和(he)胃、寧(ning)心安神
怎么吃:別小(xiao)看茯(fu)苓(ling)餅(bing),它(ta)可(ke)是(shi)(shi)很好的(de)健脾食品,經(jing)常吃點茯(fu)苓(ling)餅(bing),有助于提高(gao)(gao)食欲(yu)、幫助消化(hua),提高(gao)(gao)機(ji)體自身免疫力,預(yu)防(fang)感冒(mao)、咳嗽。對(dui)于腎虛所致(zhi)四肢水腫、小(xiao)便不利,茯(fu)苓(ling)餅(bing)也有一(yi)定的(de)食療價值。現在(zai)(zai)市面上的(de)茯(fu)苓(ling)餅(bing)里添加了蜂蜜(mi)、白砂糖(tang)(tang)等原料,含糖(tang)(tang)量往(wang)往(wang)較高(gao)(gao),如果有時間,建(jian)議(yi)盡量在(zai)(zai)家用(yong)茯(fu)苓(ling)粉(fen)自制茯(fu)苓(ling)餅(bing),方法是(shi)(shi),用(yong)茯(fu)苓(ling)粉(fen)與糯米粉(fen)調(diao)成糊,微火攤烙成薄餅(bing)即可(ke)。
酸梅汁
酸梅汁(zhi)是中國傳統(tong)的消暑飲料,很多(duo)讀者小的時候,一到夏季,家里的大人會買烏梅來自(zi)行熬制(zhi),里邊放點白糖去酸,冰鎮后飲用,非(fei)常(chang)清涼。如今,很多(duo)飲料生產商也(ye)開(kai)始生產酸梅汁(zhi),并(bing)且獲得了消費者的認可(ke),逐漸成為一種(zhong)時尚保健飲品。
酸梅(mei)湯的(de)主要成分烏(wu)梅(mei)里(li)的(de)檸檬酸幫助吸收維他命及酵素,還能(neng)預防及。烏(wu)梅(mei)里(li)的(de)蘋果酸把適量的(de)水(shui)分導引到大腸(chang),形成糞(fen)便而排出體(ti)外。 烏(wu)梅(mei)對治口臭及宿醉的(de)效(xiao)果也很好。一般(ban)來說,烏(wu)梅(mei)具有止瀉(xie)痢,止咳(ke),安蛔,生津,止血,斂肺,澀(se)腸(chang)等功效(xiao),常用于(yu)治療肺虛(xu)久(jiu)咳(ke),久(jiu)痢久(jiu)瀉(xie),虛(xu)熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛,膽道(dao)蛔蟲癥。如《本草新編》記(ji)載(zai):“烏(wu)梅(mei)止痢斷瘧,每有速效(xiao)。”
但是感(gan)(gan)冒發熱,咳(ke)嗽多(duo)痰(tan)(tan),胸膈痞悶等人群忌(ji)食烏梅(mei),菌痢、初期(qi)的患者也(ye)需忌(ji)食烏梅(mei)。婦(fu)女(nv)(nv)正常月經(jing)期(qi)以及懷孕婦(fu)人產(chan)前產(chan)后(hou)最好也(ye)不(bu)要吃。《隨息居飲》中記載:“多(duo)食損齒,生痰(tan)(tan)助火,凡(fan)痰(tan)(tan)嗽,疳膨,痞積,脹滿(man),外感(gan)(gan)末清,女(nv)(nv)子天癸未行,及婦(fu)女(nv)(nv)經(jing)期(qi),產(chan)前產(chan)后(hou),痧痘后(hou)并忌(ji)之(zhi)。”
孕婦不能喝酸梅汁
薄荷糖
經(jing)常(chang)抽煙的(de),為了緩解口中的(de)異味(wei),一(yi)般在兜里會備一(yi)些薄(bo)荷(he)糖(tang)。此外(wai),吃過火鍋的(de)讀(du)者朋友們,一(yi)般火鍋店(dian)的(de)服務員也會為你送上(shang)薄(bo)荷(he)糖(tang)來清爽一(yi)下你的(de)咽(yan)喉(hou)和口腔。對于(yu)希(xi)望提神(shen)醒(xing)腦的(de)上(shang)班族而(er)言,薄(bo)荷(he)糖(tang)更是(shi)經(jing)常(chang)食用(yong)的(de)零食。很(hen)多人(ren)不知道的(de)是(shi),薄(bo)荷(he)其實也是(shi)一(yi)種中藥。
薄(bo)(bo)荷(he)糖中的薄(bo)(bo)荷(he),土名(ming)叫“銀丹草”,廣(guang)泛用(yong)于(yu)驅(qu)風、防腐、消炎(yan)、鎮痛(tong)、止癢(yang)(yang)、健胃等(deng)藥品中。正宗的薄(bo)(bo)荷(he)糖里含有(you)(you)少量的薄(bo)(bo)荷(he)提取物質,有(you)(you)發(fa)(fa)散風熱(re),清利咽(yan)喉,透疹解(jie)毒,疏肝解(jie)郁和止癢(yang)(yang)等(deng)功(gong)效,有(you)(you)助于(yu)緩解(jie)感冒發(fa)(fa)熱(re)、頭(tou)痛(tong)、咽(yan)喉腫痛(tong)、無汗、風火赤(chi)眼(yan)、風疹、皮膚(fu)發(fa)(fa)癢(yang)(yang)、疝(shan)痛(tong)、下痢及瘰疬等(deng)病(bing)癥(zheng)。但是(shi)陰(yin)虛(xu)血燥,肝陽偏亢,表虛(xu)汗多(duo)者忌服。比如《本經逢原》中說(shuo),多(duo)服久服(薄(bo)(bo)荷(he)),令人虛(xu)冷;陰(yin)虛(xu)發(fa)(fa)熱(re),咳嗽(sou)自汗者勿施(shi)。《本草從新》中說(shuo):(薄(bo)(bo)荷(he))辛香伐氣,多(duo)服損肺(fei)傷心(xin),虛(xu)者遠(yuan)之。
薄荷的醫藥作用不可小視(shi)
也(ye)是民間傳(chuan)統的(de)養(yang)生零(ling)食,有(you)(you)滋養(yang)身體、補充熱(re)量、烏潤頭發等作用(yong),因為有(you)(you)保健作用(yong)而且香(xiang)濃可(ke)口,是很多腦力勞動(dong)者(zhe)(zhe)必備的(de)辦公和學習搭(da)檔。但慢性(xing)及腹瀉(xie)者(zhe)(zhe)要忌食。
中醫中藥理論認為,黑芝(zhi)麻(ma)具(ju)有補肝腎(shen)(shen)、潤(run)五臟、益(yi)氣力、長肌肉、填腦髓的(de)(de)(de)作(zuo)用,可用于治療肝腎(shen)(shen)精血(xue)(xue)不足(zu)所致的(de)(de)(de)眩(xuan)暈、須發早白、脫發、腰膝(xi)酸(suan)(suan)軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病(bing)癥,在烏發養(yang)顏方(fang)面的(de)(de)(de)功(gong)效,更是很多(duo)(duo)愛美女性(xing)(xing)的(de)(de)(de)最愛。含(han)有的(de)(de)(de)多(duo)(duo)種人(ren)體必(bi)需(xu)(xu)氨基酸(suan)(suan)在維(wei)生素E、的(de)(de)(de)作(zuo)用參與下,能加(jia)速(su)人(ren)體的(de)(de)(de)代謝(xie)功(gong)能;黑芝(zhi)麻(ma)含(han)有的(de)(de)(de)鐵和維(wei)生素E是預防(fang)貧(pin)血(xue)(xue)、活化腦細(xi)胞、消除血(xue)(xue)管膽固醇的(de)(de)(de)重要(yao)成分(fen);黑芝(zhi)麻(ma)含(han)有的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)大多(duo)(duo)為不飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan),有延年益(yi)壽(shou)的(de)(de)(de)作(zuo)用。但是患有慢性(xing)(xing)腸炎、便溏(tang)腹瀉(xie)者需(xu)(xu)忌食(shi)。
芝麻糊(hu)是養(yang)生不(bu)二選(xuan)擇
結語 :你也喜(xi)歡吃中(zhong)藥(yao)零食(shi)嗎(ma)?中(zhong)藥(yao)零食(shi)不(bu)僅種(zhong)類多,口(kou)感好,醫(yi)藥(yao)作用明顯,還能養生哦,怎么都比垃圾食(shi)品來(lai)得實在。不(bu)過,中(zhong)藥(yao)零食(shi)可不(bu)能胡亂(luan)吃哦!否(fou)則會損害你的健康的哦!
零食大多數里面都會含有一定的食品添加劑,在喝完中藥以后最好是不要吃,并且在服藥期間最好是不要吃一些帶有刺激性的食物,這時可以適當地多喝一些溫開水,不僅僅能夠改善口苦,同時每天多喝水也能夠幫助身體毒素的排出,讓身體更快地恢復健康。在中藥進行調理的時候,平時也可以適當的進行一些體育鍛煉,這樣能夠促進身體新陳代謝,改善微循環。
可吃橘子,蘋果等水果來緩解嘴(zui)內苦味,在(zai)喝中藥(yao),期間(jian)一(yi)定(ding)要(yao)注意(yi)飲食,要(yao)以清淡為主,不要(yao)吃油膩(ni)辛辣有刺激性的食品,而且(qie)喝中藥(yao)是一(yi)定(ding)要(yao)禁忌煙(yan)酒濃茶咖(ka)啡(fei)(fei)等,因為濃茶咖(ka)啡(fei)(fei)等對中藥(yao)藥(yao)物有不好(hao)的效果,要(yao)注意(yi)休息(xi),不要(yao)過度勞累,多鍛煉(lian)身體,提高身體免疫(yi)力。
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