小(xiao)雪(xue)節氣雪(xue)花飄(piao)。坐擁一窗寂(ji)(ji)寂(ji)(ji)雪(xue)影(ying)，品(pin)著清冽香(xiang)醇的美酒(jiu)(jiu)，是再愜意(yi)不過(guo)的事情。古人深諳此道，無(wu)論(lun)雅聚(ju)，還是獨處，把酒(jiu)(jiu)賞雪(xue)，興致十足。“綠蟻新醅酒(jiu)(jiu)，紅(hong)泥小(xiao)火爐。晚(wan)來天欲(yu)雪(xue)，能飲一杯無(wu)？”唐代(dai)的白居(ju)易最懂品(pin)酒(jiu)(jiu)賞雪(xue)的意(yi)境。

雪，純潔甘冽(lie)，不染塵埃(ai)，雪水(shui)常(chang)被稱作“天泉”“無根水(shui)”。古代(dai)文人喜歡將(jiang)枝頭新雪掃下，煮雪烹茶，一者(zhe)(zhe)貪(tan)戀雪水(shui)的(de)(de)清醇爽口(kou)，二者(zhe)(zhe)代(dai)表(biao)著冰清玉潔、獨善其身的(de)(de)節操(cao)。

《紅(hong)樓夢(meng)》中對“掃雪(xue)(xue)烹(peng)(peng)茶(cha)”多有涉及(ji)。第二十三回中，《冬夜即事》一詩有句“卻喜侍兒(er)知試茗，掃將新雪(xue)(xue)及(ji)時烹(peng)(peng)”，這(zhe)是用新雪(xue)(xue)煎茶(cha)。也有用“陳雪(xue)(xue)”煮(zhu)(zhu)(zhu)茶(cha)的(de)，第四十一回中，妙(miao)玉招(zhao)待黛玉、寶釵的(de)體己茶(cha)就是雪(xue)(xue)水煮(zhu)(zhu)(zhu)出來(lai)的(de)，她稱(cheng)是五年前在玄墓(mu)蟠香寺收存梅花上的(de)雪(xue)(xue)一甕，煮(zhu)(zhu)(zhu)雪(xue)(xue)烹(peng)(peng)茶(cha)，這(zhe)符(fu)合妙(miao)玉高潔孤傲(ao)的(de)心性(xing)。

純潔的(de)(de)雪水(shui)確是(shi)可(ke)以(yi)(yi)療病健身(shen)的(de)(de)，民間即(ji)有冬藏(zang)雪水(shui)，以(yi)(yi)待夏日備用的(de)(de)習俗(su)。記得小時(shi)候，鄰家的(de)(de)大奶(nai)奶(nai)每到臘月(yue)天(tian)下(xia)雪之際(ji)，叫我們給(gei)她搬運雪塊雪團，儲存在大奶(nai)奶(nai)掏挖(wa)、修葺的(de)(de)幽(you)深(shen)幽(you)深(shen)的(de)(de)雪窖(jiao)里，密封起來(lai)，上(shang)(shang)面蓋上(shang)(shang)厚厚的(de)(de)草苫子(zi)，再(zai)覆上(shang)(shang)一層厚土。每到三伏(fu)天(tian)，我們這些皮孩(hai)子(zi)燥熱得汗發不暢，常常捂出一身(shen)的(de)(de)痱毒，奇癢難耐。大奶(nai)奶(nai)取了窖(jiao)藏(zang)的(de)(de)雪水(shui)給(gei)我們擦(ca)洗，用不了幾回(hui)身(shen)上(shang)(shang)的(de)(de)痱子(zi)就(jiu)全消(xiao)了，清(qing)爽而愜意。

后(hou)來(lai)，翻閱醫典藥(yao)籍才知(zhi)，這“是花(hua)不是花(hua)，催開萬朵花(hua)”的(de)(de)雪(xue)花(hua)，不僅給人以詩情畫意美感，還(huan)有(you)祛病強身、健美皮膚的(de)(de)藥(yao)用(yong)價值(zhi)。金元醫家張(zhang)從正稱(cheng)，以雪(xue)“洗目，退翳”，可治(zhi)療(liao)(liao)眼部疾患。明代李時(shi)珍在《本草綱目》中(zhong)言：“臘雪(xue)水(shui)，甘，冷，無毒，解一切毒……抹痱(fei)尤良(liang)”，故外用(yong)治(zhi)療(liao)(liao)小(xiao)兒暑痱(fei)，療(liao)(liao)效甚佳。

俗語云：“瑞(rui)雪(xue)兆(zhao)豐年(nian)”“今冬(dong)麥蓋三層被，來(lai)年(nian)枕著饅頭睡”。冬(dong)雪(xue)對于(yu)人們來(lai)說，可(ke)清熱解毒、驅除瘟疫，可(ke)養心怡(yi)情，強體健身；對于(yu)越冬(dong)農作物益處更(geng)大(da)，不僅(jin)可(ke)以殺蟲(chong)除害，還可(ke)以保暖護墑，潤澤土地(di)，促進(jin)農作物增產增收(shou)。

“六出(chu)飛花(hua)入戶時，坐看青竹變瓊(qiong)枝(zhi)”（唐代高(gao)駢《對雪》）。我期盼著(zhu)一場洋洋灑灑的大雪，覆蓋(gai)(gai)山川、道路，覆蓋(gai)(gai)原野、村莊，覆蓋(gai)(gai)我們(men)的未竟(jing)之(zhi)夢……

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