眼看著天氣一天比一天熱，太陽的輻射也越來越強烈。人們的肌膚正面臨著巨大的考驗。如果在夏天不好好防護，那么肌膚就會過早的衰老，從而影響到人們的容顏。而燕窩不僅僅能夠滋補身體，同時還能滋養肌膚。所以人們不妨在夏日里燉一碗燕窩來好好滋補護理自己肌膚，讓肌膚在夏日里同樣綻放美麗光芒。那么今天就讓我們一起來看看，燕窩該怎么吃才好呢？

燕窩該怎么吃才好呢？

一直以來，燕窩是人們滋補保健的一種“圣品”。古代醫書《本草綱目》記載：燕窩有“大養肺陰，化痰止嗽，補而能清……” 等功效。那么人們該怎么吃燕窩呢？

一天之內食用燕窩不宜過多，最好每周食用2-3次即可，同時限量食用。服用燕窩期間，不要食用辛辣刺激性食物，油炸生冷性食物，以及煙酒也要遠離。

孕婦食用燕窩最好在懷孕后3個月左右，這樣既可以滋補身體，同時對胎兒的成長也有幫助，一周內不宜多次食用，同時口味以清淡滋養為主。

如果是慢性疾病患者，腫瘤患者，感冒患者，軟組織增生患者等都不適合服用燕窩。這些患者服用之后，不但沒有滋養功效，而且還會加重疾病癥狀。

燕窩該怎么燉才好呢？

我們都知道燕窩跟熊掌，魚翅并稱為“山珍海味”。同時燕窩也是一種有名的高級滋補保健品。那么我們該怎么燉，才能做得好吃又營養呢？

我們先將燕窩清洗干凈，接著用清水浸泡，大概浸泡3個小時左右。

浸泡好的時候，順便將燕窩中的羽毛以及雜質處理干凈，接著用水浸泡。

這個時候浸泡的水一定要干凈并且注意量，最好沒過燕窩即可。

大概浸泡2個小時左右，再用小火慢燉1-2個小時左右，如果燕窩質量比較好，可以燉更長的時間。

我們觀察燉的燕窩，如果燉得軟而富有彈性，并且沒有斷裂，而水質粘稠，潤滑。那么這個時候正是食用燉燕窩的最佳時候。人們添加好適當的調味品之后即可關火食用。

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