功能(neng)主治(zhi)：清熱解毒，利(li)尿散結(jie)。治(zhi)急(ji)(ji)性乳(ru)腺炎(yan)(yan)(yan)，淋巴腺炎(yan)(yan)(yan)，瘰疬，疔毒瘡腫(zhong)，急(ji)(ji)性結(jie)膜炎(yan)(yan)(yan)，感冒發熱，急(ji)(ji)性扁桃體炎(yan)(yan)(yan)，急(ji)(ji)性支氣管炎(yan)(yan)(yan)，胃炎(yan)(yan)(yan)，肝炎(yan)(yan)(yan)，膽(dan)囊炎(yan)(yan)(yan)，尿路(lu)感染(ran)。

食用方法

1、腌泡的(de)蒲公英(ying)花(hua)蕾，經常(chang)吃具有提神醒腦(nao)的(de)功效。

2、蒲公(gong)英的根可(ke)以吃(chi)，也可(ke)以用來替代(dai)咖啡。

3、蒲公英的(de)花(hua)可以做酒。

4、蒲(pu)公(gong)英的(de)(de)葉子可生(sheng)吃，其(qi)苦(ku)味與味道(dao)強烈的(de)(de)油(you)和醋相混(hun)合時會產生(sheng)一種(zhong)不錯的(de)(de)味道(dao)。

5、蒲(pu)公英(ying)不僅可以生(sheng)吃，也可烹食。蒲(pu)公英(ying)炒肉絲具有補(bu)中益氣解毒(du)的(de)功效。

蒲公英在(zai)日常飲食(shi)中并不多見(jian)，其實它(ta)是一種藥(yao)食(shi)同(tong)源的植物。《本(ben)草綱目》記載：“蒲公英主治(zhi)婦人(ren)乳癰腫，水煮汁飲及(ji)封之(zhi)立消(xiao)。解(jie)食(shi)毒(du)，散(san)滯氣，清熱毒(du)，化食(shi)毒(du)，消(xiao)惡腫、結核、疔腫。”所以，它(ta)是一種清熱解(jie)毒(du)，消(xiao)腫散(san)結的良(liang)藥(yao)。

單用(yong)(yong)可(ke)治(zhi)(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)乳癰(yong)。但現代臨床應用(yong)(yong)不(bu)僅僅局限于(yu)治(zhi)(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)乳癰(yong)，還(huan)與其他相關藥物配(pei)伍用(yong)(yong)于(yu)治(zhi)(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)各種急性(xing)炎癥。如與金(jin)銀花、紫(zi)花地(di)丁(ding)、野(ye)菊花等(deng)配(pei)伍可(ke)治(zhi)(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)癰(yong)腫(zhong)疔毒;配(pei)伍魚腥草、蘆根(gen)、冬瓜(gua)仁治(zhi)(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)肺癰(yong)咳嗽膿痰;配(pei)伍茵陳治(zhi)(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)濕(shi)熱黃疽;配(pei)伍金(jin)錢萆、白茅治(zhi)(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)小便淋漓(li)痛。

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