牛(niu)蒡(bang)(bang)的原產(chan)地是日本(ben)，又名(ming)“東洋(yang)人參”，在日本(ben)很早(zao)被視為(wei)日常蔬菜。中國《現代中藥(yao)(yao)學(xue)大辭(ci)典》中，把牛(niu)蒡(bang)(bang)解釋為(wei)它具有(you)可促進生長、抑制腫瘤(liu)、抵抗菌類和(he)真菌的植物(wu)，其胡蘿卜(bu)素含(han)量(liang)達(da)胡蘿卜(bu)的110倍，蔬菜中排第二(er)。在根類植物(wu)中，其蛋白質和(he)鈣及植物(wu)纖(xian)維含(han)量(liang)最多。植物(wu)纖(xian)維有(you)助于體內(nei)垃圾的清除(chu)，牛(niu)蒡(bang)(bang)中含(han)有(you)預(yu)防(fang)癌癥消(xiao)除(chu)致癌物(wu)質的成分(fen)。此(ci)為(wei)，牛(niu)蒡(bang)(bang)還(huan)有(you)降(jiang)壓作(zuo)用，對(dui)高血脂、糖尿病(bing)、風(feng)濕病(bing)、性(xing)功能低(di)下，肥胖等有(you)較好(hao)的改善作(zuo)用。天利牛(niu)蒡(bang)(bang)有(you)自己的種(zhong)植基地，10年(nian)內(nei)沒有(you)使(shi)用過農藥(yao)(yao)化肥，有(you)效的保證(zheng)了產(chan)品的優良(liang)性(xing)。

新鮮牛蒡

功效與作用

牛蒡(bang)的功效與作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)很多，牛蒡(bang)的纖維(wei)可(ke)以促(cu)(cu)進大(da)腸蠕(ru)動(dong)，幫助排便(bian)，降(jiang)低體內(nei)膽(dan)固醇，減少毒(du)素(su)、廢物在(zai)體內(nei)積存，達到預防中風(feng)(feng)和(he)(he)防治胃癌(ai)、子宮癌(ai)的功效。西醫(yi)認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等(deng)藥(yao)(yao)理(li)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)外，還用(yong)(yong)于便(bian)秘、高血(xue)壓、高膽(dan)固醇癥的食療。中醫(yi)認為有疏風(feng)(feng)散熱、宣肺(fei)透疹(zhen)(zhen)、解毒(du)利咽(yan)(yan)等(deng)功效。可(ke)用(yong)(yong)于風(feng)(feng)熱感冒、咳嗽痰多、麻疹(zhen)(zhen)風(feng)(feng)疹(zhen)(zhen)、咽(yan)(yan)喉腫痛(tong)。研究表明(ming)(ming)，牛蒡(bang)有明(ming)(ming)顯的降(jiang)血(xue)糖、降(jiang)血(xue)脂、降(jiang)血(xue)壓、補腎壯陽(yang)、潤腸通便(bian)和(he)(he)抑(yi)制癌(ai)細胞滋生(sheng)、擴散及(ji)移(yi)棄水中重金屬的作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，是非常理(li)想的天然(ran)保健食品(pin)(pin)(pin)。我國《現(xian)代中藥(yao)(yao)學大(da)辭典》、《中藥(yao)(yao)大(da)辭典》等(deng)國家權威藥(yao)(yao)典中把(ba)(ba)牛蒡(bang)的藥(yao)(yao)理(li)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)概(gai)括為三個(ge)方面：有促(cu)(cu)進生(sheng)長作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)、有抑(yi)制腫瘤生(sheng)長的物質和(he)(he)有抗菌(jun)和(he)(he)抗真菌(jun)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。2002年(nian)國家衛生(sheng)部把(ba)(ba)牛蒡(bang)列入可(ke)用(yong)(yong)于保健食品(pin)(pin)(pin)的物品(pin)(pin)(pin)名(ming)單。

牛蒡的(de)原產地是日本，又名“東洋人參”，在(zai)日本很早被視為日常蔬菜(cai)。中(zhong)(zhong)國(guo)《現(xian)代(dai)中(zhong)(zhong)藥學大辭(ci)典》中(zhong)(zhong)，把牛蒡解釋為它(ta)具有可促進生(sheng)長、抑(yi)制腫瘤、抵抗菌類(lei)和真(zhen)菌的(de)植(zhi)物，其胡蘿(luo)(luo)卜素含(han)量(liang)達胡蘿(luo)(luo)卜的(de)110倍(bei)，蔬菜(cai)中(zhong)(zhong)排第二

牛(niu)蒡(bang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)產地是日本，又名(ming)“東(dong)洋人參”，在(zai)(zai)日本很(hen)早(zao)被(bei)視為(wei)日常(chang)蔬菜。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)《現(xian)代中(zhong)(zhong)藥學大辭(ci)典》中(zhong)(zhong)，把牛(niu)蒡(bang)解釋為(wei)它具有(you)可促進(jin)(jin)生長(chang)、抑制腫(zhong)(zhong)瘤、抵抗菌類(lei)和(he)(he)(he)真菌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)植(zhi)物(wu)(wu)，其(qi)胡(hu)蘿卜(bu)素含量達(da)胡(hu)蘿卜(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)110倍，蔬菜中(zhong)(zhong)排(pai)第二(er)。在(zai)(zai)根類(lei)植(zhi)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)，其(qi)蛋白質(zhi)和(he)(he)(he)鈣及植(zhi)物(wu)(wu)纖維含量最多(duo)。植(zhi)物(wu)(wu)纖維有(you)助(zhu)于(yu)體內(nei)垃圾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)清除，牛(niu)蒡(bang)中(zhong)(zhong)含有(you)預(yu)防癌癥消除致癌物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)分(fen)。此(ci)為(wei)，牛(niu)蒡(bang)還有(you)降壓作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，對高(gao)血脂(zhi)、糖(tang)尿(niao)病、風(feng)濕病、性(xing)功(gong)能(neng)低(di)下(xia)，肥胖等(deng)(deng)有(you)較(jiao)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)改善作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。天利(li)牛(niu)蒡(bang)有(you)自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)種植(zhi)基地，10年內(nei)沒(mei)有(you)使用(yong)(yong)過農藥化肥，有(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保證(zheng)了產品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優良性(xing)。新鮮(xian)牛(niu)蒡(bang)功(gong)效與作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)牛(niu)蒡(bang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效與作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)很(hen)多(duo)，牛(niu)蒡(bang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)纖維可以促進(jin)(jin)大腸蠕動，幫助(zhu)排(pai)便(bian)，降低(di)體內(nei)膽固(gu)(gu)醇(chun)，減少毒(du)素、廢(fei)物(wu)(wu)在(zai)(zai)體內(nei)積(ji)存，達(da)到(dao)預(yu)防中(zhong)(zhong)風(feng)和(he)(he)(he)防治胃癌、子宮(gong)癌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效。西醫(yi)(yi)認為(wei)它除了具有(you)利(li)尿(niao)、消積(ji)、祛痰止泄等(deng)(deng)藥理(li)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)外，還用(yong)(yong)于(yu)便(bian)秘、高(gao)血壓、高(gao)膽固(gu)(gu)醇(chun)癥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食療。中(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)認為(wei)有(you)疏風(feng)散熱、宣(xuan)肺透疹(zhen)、解毒(du)利(li)咽等(deng)(deng)功(gong)效。可用(yong)(yong)于(yu)風(feng)熱感(gan)冒、咳嗽痰多(duo)、麻疹(zhen)風(feng)疹(zhen)、咽喉(hou)腫(zhong)(zhong)痛。研究表明，牛(niu)蒡(bang)有(you)明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)降血糖(tang)、降血脂(zhi)、降血壓、補腎壯陽(yang)、潤腸通便(bian)和(he)(he)(he)抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中(zhong)(zhong)重金屬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，是非常(chang)理(li)想的(de)(de)(de)(de)(de)(de)天然保健(jian)食品。我國(guo)(guo)《現(xian)代中(zhong)(zhong)藥學大辭(ci)典》、《中(zhong)(zhong)藥大辭(ci)典》等(deng)(deng)國(guo)(guo)家權(quan)威藥典中(zhong)(zhong)把牛(niu)蒡(bang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥理(li)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)概括為(wei)三個方面(mian)：有(you)促進(jin)(jin)生長(chang)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)、有(you)抑制腫(zhong)(zhong)瘤生長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)質(zhi)和(he)(he)(he)有(you)抗菌和(he)(he)(he)抗真菌作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。2002年國(guo)(guo)家衛生部把牛(niu)蒡(bang)列入可用(yong)(yong)于(yu)保健(jian)食品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)品名(ming)單。

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