姜黃(huang)(huang)素不(bu)(bu)溶(rong)于水,需要使(shi)用(yong)專業的(de)(de)技(ji)術添加一些輔助吸(xi)收(shou)的(de)(de)材料才能更好地(di)被人(ren)體(ti)吸(xi)收(shou)。目前(qian)世界最(zui)先(xian)進的(de)(de)姜黃(huang)(huang)素吸(xi)收(shou)率提高技(ji)術是德(de)國(guo)(guo)阿奎諾(nuo)瓦公司出品的(de)(de)膠束技(ji)術,通過仿人(ren)體(ti)吸(xi)收(shou)的(de)(de)膠束化(hua)處理,使(shi)得姜黃(huang)(huang)素從不(bu)(bu)易吸(xi)收(shou)的(de)(de)脂(zhi)溶(rong)性轉化(hua)為(wei)水油(you)雙(shuang)溶(rong)的(de)(de)特性,可以完全溶(rong)于水和脂(zhi)類,容易穿透小腸(chang)壁水膜(mo),并且(qie)對不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)酸堿(jian)度都能保持(chi)穩定。德(de)國(guo)(guo)諾(nuo)惠利用(yong)該(gai)技(ji)術研發了(le)諾(nuo)惠牌姜黃(huang)(huang)飲(yin)品,是一種很好的(de)(de)保健(jian)食(shi)品。
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