意(yi)思如下：一年(nian)荒(huang)蕪了，三年(nian)都難受。一年(nian)收成(cheng)好，三年(nian)的(de)日子都好過(guo)。當(dang)西風吹(chui)起時(shi)，螃蟹就到了發情期(qi)，這時(shi)候會(hui)向(xiang)著(zhu)繁殖地(di)爬行。當(dang)水(shui)面的(de)波浪打(da)在蘆(lu)葦根部時(shi)，可以發現(xian)里面有很多的(de)蝦。
1.請(qing)問誰知道(dao)關于,螃蟹.的(de)詩句. 《紅樓(lou)夢》中，借(jie)《菊(ju)花(hua)詩會》，通(tong)過賈寶玉、林(lin)黛玉、薛(xue)寶釵(chai)等人賦詩，寫(xie)盡了(le)螃蟹的(de)本質屬性和寄托作者的(de)思想感情(qing)。
這三首詩(shi)是： 持(chi)螯(ao)更喜(xi)桂陰(yin)涼(liang)，潑醋(cu)擂姜興(xing)欲狂(kuang)。 饕餮(tie)五孫應有酒，橫行公(gong)子(zi)卻無腸(chang)。
臍間(jian)秋冷饞忘(wang)忌，指上沾腥洗尚香。 原(yuan)為世人美口(kou)腹(fu)，坡仙曾笑一生忙。
——（賈寶玉） 鐵(tie)甲長戈死未忘，堆盤色(se)相喜(xi)先嘗(chang)。 螯封娜玉雙雙滿，殼凸(tu)紅脂(zhi)塊(kuai)塊(kuai)香。
多肉更憐卿八足，助情誰勸我千(qian)觴(shang)。 對斯佳品酬佳節(jie)，桂拂(fu)清風菊帶霜。
——（林黛玉） 桂靄相陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。 前道路無經緯，皮(pi)里春秋空(kong)黑黃(huang)。
——（薛寶釵） 螃蟹最顯(xian)著(zhu)的特征是橫行(xing)(xing)。國畫大師齊白(bai)石在他(ta)的蟹圖上，曾題(ti)字(zi)“看汝橫行(xing)(xing)到幾時”。
“四(si)人(ren)幫”倒臺后，畫(hua)家黃永玉畫(hua)了(le)一(yi)幅一(yi)壺美酒(jiu)和四(si)只(zhi)煮(zhu)熟的螃蟹，不但是象征，也(ye)表達(da)了(le)那些日(ri)子的快樂心情(qing)。螃蟹人(ren)詩，多見于唐宋時(shi)代。
《萬歷(li)野獲編》載(zai)：“常將冷眼觀(guan)螃蟹，看你(ni)橫(heng)行得幾時”？唐代詩人皮日休(xiu)曾經參加(jia)過(guo)黃(huang)巢起義(yi)，他的(de)詩歌(ge)則歌(ge)頌螃蟹是無(wu)所(suo)畏懼(ju)的(de)勇士(shi)：“未(wei)游(you)淪海(hai)早(zao)知名，有骨還(huan)從肉中生；莫(mo)道無(wu)心(xin)畏雷電，海(hai)龍王處也(ye)橫(heng)行”。 螃蟹為什(shen)么橫(heng)行？楊(yang)雄(xiong)在《太(tai)玄》中說，是用心(xin)浮躁的(de)緣故。
關于螃蟹(xie)的(de)橫行，有這樣一則(ze)對聯故事。清朝末(mo)年兩(liang)江(jiang)(jiang)總督(du)張之洞(dong)到松(song)江(jiang)(jiang)府(fu)微服私(si)訪。
正(zheng)巧知(zhi)府(fu)(fu)過生日，就(jiu)隨眾賓客前(qian)去(qu)。張本想給知(zhi)府(fu)(fu)大人(ren)一個措手不及，借以一鳴驚人(ren)，無奈知(zhi)府(fu)(fu)不認識他(ta)，不但得不到特殊的禮遇，反而受盡冷落的白眼。
宴(yan)會開始時(shi)，張之(zhi)洞忍耐(nai)不(bu)(bu)住，毫不(bu)(bu)客(ke)氣(qi)坐上(shang)首席，滿堂官紳(shen)十分驚訝。知府一(yi)(yi)見不(bu)(bu)禁惱火，但(dan)當著眾縉(jin)紳(shen)的面不(bu)(bu)便發作，又怕沖了“壽(shou)”，于是走到(dao)張之(zhi)洞面前，手指(zhi)桌上(shang)的一(yi)(yi)道(dao)名菜說：“鱸魚四腮，獨占松江一(yi)(yi)府”。
不(bu)言自明(ming)，知(zhi)府(fu)以鱸魚自比，點(dian)明(ming)自己(ji)是松江府(fu)的主人，是“土皇帝”。 張之(zhi)洞早已聽出了弦外之(zhi)音，不(bu)慌不(bu)忙地(di)抓起(qi)筷子，指著(zhu)另一道名(ming)菜傲岸地(di)說.“螃蟹八足，橫行天下九州(zhou)”。
知(zhi)府(fu)很機靈，聽了(le)下聯，覺得(de)此人大有來頭(tou)，急忙退(tui)席(xi)打聽。當他得(de)知(zhi)是兩江總督(du)時，十分尷(gan)尬，只得(de)跪在張之洞面前(qian)，連稱“該死”。
螃蟹的顏色也曾被人(ren)編(bian)為(wei)互相諷刺挖苦的對聯故事。 傳說(shuo)明(ming)代有位曹尚書(shu)，聽(ting)說(shuo)解縉(jin)文(wen)思敏(min)捷，出(chu)語驚人(ren)，便想試探一(yi)下他的本(ben)領(ling)，差人(ren)邀解縉(jin)到府(fu)上相見。
至(zhi)時，尚(shang)(shang)書見解(jie)縉身(shen)著綠衣，便挖苦道：“出水蛤蟆穿綠襖(ao)”；解(jie)縉聞言憤恨(hen)至(zhi)極，但并未發作，他見尚(shang)(shang)書老態龍鐘，身(shen)穿紅袍，立即反唇相譏：“落湯螃蟹著紅袍”。 螃蟹是美味佳肴。
蟹(xie)肉(rou)營養豐富，蟹(xie)黃是席中珍品。每100克(ke)蟹(xie)肉(rou)含(han)蛋白質14克(ke)，脂肪(fang)2。
6-4。5克，碳水化合物(wu)7。
4克，還含有多(duo)種維生素、磷、鈣、鐵以及多(duo)種游離氨基酸等營(ying)養成(cheng)分。美味的螃蟹成(cheng)為詩人吟詠(yong)的題材。
南(nan)宋詩(shi)人陸游詩(shi)：“蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠(lv)初傾老(lao)眼(yan)明”。 北(bei)宋文學家蘇東坡曾在(zai)江(jiang)南(nan)作官，他在(zai)《丁公默送螃蟹詩(shi)》中寫道：“可笑吳興(xing)饞太守(shou)，一(yi)詩(shi)換得兩塵團”。
以詩(shi)換蟹，得意之狀可掬，足見食蟹的魅力(li)。清(qing)代(dai)文(wen)學家(jia)曹雪(xue)芹在《紅(hong)樓(lou)夢》中借賈寶玉、林黛玉之手寫下(xia)了美(mei)妙的詠蟹詩(shi)。
賈寶玉的詩：“持(chi)蟹更喜桂陰涼，潑醋擂姜興(xing)欲(yu)狂。 餐餐王孫應(ying)有(you)酒，橫行公子竟無(wu)腸(chang)！臍(qi)間積冷饞忘忌，指上(shang)沾腥洗尚(shang)香(xiang)。
原(yuan)為世人美(mei)口腹(fu)，坡仙(xian)曾笑一生(sheng)忙”。林黛玉的(de)詩：“鐵甲(jia)長(chang)戈死未忘，堆盤色相(xiang)喜(xi)先(xian)嘗。
螯封(feng)嫩(nen)玉雙雙滿(man)，殼凸(tu)紅脂塊塊香。多肉更憐卿八(ba)足，助(zhu)情誰勸我千(qian)觴？對茲佳品酬(chou)佳節，桂拂清風菊(ju)帶(dai)霜”。
陽澄湖(hu)(hu)的大(da)閘(zha)蟹(xie)是最好吃(chi)的蟹(xie)。河流縱橫、湖(hu)(hu)泊(bo)密布(bu)的江蘇(su)省盛(sheng)產螃蟹(xie)，其中以地處昆山、吳縣(xian)、常(chang)熟三縣(xian)市(shi)交界的陽澄湖(hu)(hu)大(da)閘(zha)蟹(xie)最為著(zhu)名。
宋朝傅耾在《蟹(xie)譜》中寫道(dao)：“江(jiang)淅諸郡皆出蟹(xie)，而(er)蘇(su)尤多”。其(qi)中位于陽(yang)澄湖畔吳(wu)塘的蟹(xie)，更是黃(huang)多肉肥，味道(dao)鮮美。
這就是陽澄湖(hu)大閘(zha)蟹(xie)。 這種蟹(xie)，青背白肚，黃毛金(jin)鉤(gou)，故又有“金(jin)爪蟹(xie)”的綽號(hao)。
每年(nian)秋分過后，西北(bei)風起，成蟹(xie)東游(you)入海產卵(luan)，便(bian)是捕撈季節(jie)。江南一帶常把(ba)“九雌(ci)十雄”作為選蟹(xie)標準。
這是因為農歷九(jiu)月(yue)的(de)雌蟹卵滿膏肥，十月(yue)的(de)雄(xiong)蟹肉嫩體大(da)，食之最為鮮美(mei)。陽澄湖成蟹一般三只可達0。
5公(gong)(gong)斤，最大的重達0。 25公(gong)(gong)斤以上，而且蟹(xie)黃豐(feng)腴，肉嫩(nen)味美，營養豐(feng)富，蟹(xie)肉所含(han)脂肪、維生素A和核黃素的量較高。
螃蟹在今天是(shi)美味佳肴(yao)，但在很久(jiu)以(yi)前還是(shi)令人(ren)恐(kong)怖的(de)怪物。所(suo)以(yi)魯迅先生曾說，第一個(ge)吃螃蟹的(de)是(shi)英雄。
北宋(song)科學(xue)家(jia)(jia)沈括在《夢溪筆(bi)談》中記(ji)載：“關中無螃蟹。元豐中，予在陜西，聞秦州(zhou)人家(jia)(jia)收得一干蟹，土人怖其形狀，以為怪物，每人家(jia)(jia)有(you)病瘧者，則借(jie)去掛門戶上，往(wang)往(wang)遂差(cha)。
不但人不識(shi)，鬼亦(yi)不識(shi)也(ye)”。連(lian)鬼都不認識(shi)的螃(pang)蟹曾經(jing)在個別地方(fang)造成過(guo)災害。
元代高(gao)德基《平江(jiang)記事》：“大(da)德丁未(wei)，吳(wu)(wu)中蟹(xie)卮如蝗，平田皆滿，稻谷蕩盡，吳(wu)(wu)諺有蟹(xie)荒蟹(xie)亂之(zhi)說，正謂此也(ye)”。傅耾《蟹(xie)譜(pu)》則(ze)說：“吳(wu)(wu)假有蟹(xie)荒之(zhi)語，蓋取其(qi)披堅(jian)執銳，歲或暴至，則(ze)鄉(xiang)人用(yong)以為兵(bing)征也(ye)”。
可見吳地有蟹災(zai)(zai)，而且老(lao)百姓還把蟹災(zai)(zai)作為(wei)兵災(zai)(zai)的征兆。 。
2.和螃(pang)蟹(xie)有關的成語故事 【橫行霸道】
拼音：héng xíng bà dào
近義詞(ci)：專橫跋扈、胡作(zuo)非(fei)為、為所(suo)欲(yu)為
反(fan)義詞：安分守己、奉公(gong)守法
用法：聯合式；作(zuo)謂語(yu)、定語(yu)、狀語(yu)；含貶義
解釋：橫行(xing)：行(xing)動蠻橫仗勢做壞事；霸道：蠻不講理。依仗權勢為(wei)非作歹(dai)。
出處：清(qing)·曹雪芹《紅樓夢》第九回：“一(yi)任薛(xue)蟠橫行霸道(dao)，他不(bu)但不(bu)去管約(yue)，反助紂(zhou)為虐討好兒(er)。”
例子：他仗(zhang)著父(fu)親的權(quan)勢~。
謁后(hou)語：一群螃蟹(xie)過(guo)街
謎語：螃蟹上街；螃蟹走路
【橫行介(jie)士】：介(jie)士：同“甲士”，披甲的(de)士兵。螃蟹的(de)別稱。
【落湯螃蟹】：湯：熱水(shui)。如同落在熱水(shui)里的螃蟹一般。形容手忙腳亂的狼狽樣子(zi)。
【無腸(chang)公子】：指螃蟹。
3.“第(di)一個吃螃(pang)(pang)蟹(xie)的(de)人”有何(he)典故 誰是(shi)天下第(di)一個吃螃(pang)(pang)蟹(xie)的(de)人？
魯迅先生(sheng)曾稱贊：“第一(yi)(yi)次吃(chi)螃(pang)(pang)蟹的人(ren)是很可(ke)佩服的，不(bu)是勇士誰敢(gan)去吃(chi)它呢(ni)？”螃(pang)(pang)蟹形狀(zhuang)可(ke)怕，丑陋(lou)兇橫(heng)，第一(yi)(yi)個吃(chi)螃(pang)(pang)蟹的人(ren)的確(que)實需要勇氣。但誰是天下第一(yi)(yi)個吃(chi)螃(pang)(pang)蟹的人(ren)呢(ni)？我用(yong)百(bai)度引擎搜索，只查到這一(yi)(yi)種說法(fa)：
相傳幾千年前，江湖河泊里有一(yi)(yi)(yi)種雙螯八足(zu)，形(xing)狀兇惡的甲殼蟲(chong)(chong)(chong)。不僅偷吃稻谷，還會用螯傷人(ren)(ren)，故稱之為“夾人(ren)(ren)蟲(chong)(chong)(chong)”。后(hou)來(lai)(lai)，大(da)禹到(dao)江南治(zhi)水(shui)(shui)，派壯士巴(ba)解(jie)督(du)工，夾人(ren)(ren)蟲(chong)(chong)(chong)的侵擾，嚴(yan)重妨礙(ai)著(zhu)工程(cheng)。巴(ba)解(jie)想出(chu)一(yi)(yi)(yi)法，在城邊掘(jue)條圍溝(gou)，圍溝(gou)里灌進沸(fei)水(shui)(shui)。夾人(ren)(ren)蟲(chong)(chong)(chong)過(guo)來(lai)(lai)，就此紛紛跌入溝(gou)里燙(tang)死。燙(tang)死的夾人(ren)(ren)蟲(chong)(chong)(chong)渾(hun)身通紅，發出(chu)一(yi)(yi)(yi)股引人(ren)(ren)的鮮美香味(wei)。巴(ba)解(jie)好奇(qi)地把甲殼掰開(kai)來(lai)(lai)，一(yi)(yi)(yi)聞香味(wei)更濃。便大(da)著(zhu)膽子(zi)咬一(yi)(yi)(yi)口，誰知味(wei)道鮮透，比什(shen)么東西都好吃，于是(shi)被人(ren)(ren)畏(wei)的害蟲(chong)(chong)(chong)一(yi)(yi)(yi)下(xia)成了(le)(le)家喻戶曉的美食。大(da)家為了(le)(le)感激敢為天下(xia)先的巴(ba)解(jie)，用解(jie)字(zi)下(xia)面(mian)加(jia)個蟲(chong)(chong)(chong)字(zi)，稱夾人(ren)(ren)蟲(chong)(chong)(chong)為“蟹”，意(yi)思是(shi)巴(ba)解(jie)征服夾人(ren)(ren)蟲(chong)(chong)(chong)，是(shi)天下(xia)第一(yi)(yi)(yi)食蟹人(ren)(ren)。
此是傳(chuan)說(shuo)，并(bing)無出處(chu)。
目前我們可以找到的(de)(de)，關于(yu)(yu)(yu)“天下第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)個吃(chi)(chi)螃(pang)蟹(xie)”的(de)(de)最早明確記(ji)載，只有東漢(han)郭(guo)憲撰的(de)(de)《漢(han)武(wu)洞(dong)(dong)冥記(ji)》簡稱(cheng)《洞(dong)(dong)冥記(ji)》。其卷三(san)有：“善苑(yuan)國(guo)(guo)嘗貢一(yi)(yi)(yi)蟹(xie)，長(chang)九尺，有百足(zu)四螯，因名百足(zu)蟹(xie)。煮其殼勝于(yu)(yu)(yu)黃膠(jiao)，亦(yi)謂之(zhi)螯膠(jiao)，勝鳳喙之(zhi)膠(jiao)也。”《洞(dong)(dong)冥記(ji)》記(ji)怪(guai)異之(zhi)事，內容多半無(wu)稽，但其字句妍(yan)華，且有些材料(liao)，亦(yi)有一(yi)(yi)(yi)定學術價值，后代文人樂于(yu)(yu)(yu)采摭征引(yin)。善苑(yuan)國(guo)(guo)是(shi)(shi)(shi)西域諸國(guo)(guo)之(zhi)一(yi)(yi)(yi)，據(ju)《太平御覽》引(yin)用的(de)(de)《嶺南(nan)異物志》云：“嘗有行(xing)海得(de)州渚，林木(mu)甚茂，乃(nai)維舟登(deng)崖，系于(yu)(yu)(yu)水旁(pang)，半炊而(er)林沒于(yu)(yu)(yu)水，其纜忽斷，乃(nai)得(de)去，詳視之(zhi)，大蟹(xie)也。”由是(shi)(shi)(shi)可知，中(zhong)國(guo)(guo)人第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)次吃(chi)(chi)的(de)(de)螃(pang)蟹(xie)，可能是(shi)(shi)(shi)海蟹(xie)。而(er)百足(zu)蟹(xie)也許是(shi)(shi)(shi)海蟹(xie)的(de)(de)文學形(xing)象，至于(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)漢(han)武(wu)帝是(shi)(shi)(shi)否(fou)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國(guo)(guo)第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)個吃(chi)(chi)螃(pang)蟹(xie)的(de)(de)人，我故妄言之(zhi)，諸位不(bu)妨(fang)故妄聽(ting)之(zhi)。
答案二：
對于這(zhe)個問(wen)題(ti)有個故事(shi)的(de).說的(de)是(shi)紹興有一年(nian)螃(pang)(pang)蟹成災(zai)人(ren)們(men)想了很多辦(ban)(ban)法(fa)都沒解決，后來有個師(shi)(shi)爺(ye)交給大家個辦(ban)(ban)法(fa)，讓(rang)人(ren)們(men)弄個破缸，讓(rang)后讓(rang)缸里(li)注(zhu)如鹽(yan)水(shui)等著螃(pang)(pang)蟹往里(li)面(mian)爬，讓(rang)鹽(yan)水(shui)把蟄(zhe)死(si)它，最后螃(pang)(pang)蟹被(bei)全殺死(si)了，當人(ren)們(men)沒辦(ban)(ban)法(fa)處理這(zhe)些螃(pang)(pang)蟹時(shi)，又(you)是(shi)那個師(shi)(shi)爺(ye)首(shou)先站(zhan)出來，當著大家的(de)面(mian) 大吃螃(pang)(pang)蟹然后夸螃(pang)(pang)蟹味道(dao)好，就這(zhe)樣"第一個吃螃(pang)(pang)蟹的(de)人(ren)"就形容(rong)勇敢(gan)的(de)人(ren)，紹興師(shi)(shi)爺(ye)也由此名聲大噪(zao)。
4.有關于螃(pang)蟹(xie)(xie)的成(cheng)語 蠶績蟹(xie)(xie)匡、蟹(xie)(xie)荒蟹(xie)(xie)亂、蟹(xie)(xie)將蝦兵(bing)、蟬緌蟹(xie)(xie)匡、蝦荒蟹(xie)(xie)亂、落湯螃(pang)蟹(xie)(xie)、無洞掘(jue)蟹(xie)(xie)、蟹(xie)(xie)匡蟬緌、一蟹(xie)(xie)不如一蟹(xie)(xie)、蝦兵(bing)蟹(xie)(xie)將、橫(heng)行(xing)霸(ba)道(dao)、把(ba)酒持(chi)螯(ao)、持(chi)螯(ao)把(ba)酒等。
一、蟹荒蟹亂xiè huāng xiè luàn
【解釋(shi)】：荒(huang)：災荒(huang)。蝦(xia)蟹太多，稻谷遭(zao)殃。指兵荒(huang)馬亂(luan)的征兆
【出處】：元·高德(de)基《平江紀事》：“大德(de)丁(ding)未，吳中蟹厄如蝗(huang)，平田(tian)皆滿(man)，稻(dao)谷(gu)蕩盡。吳諺有蟹荒蟹亂(luan)之說(shuo)，正謂此也。”
【釋義】：大德(de)七日，吳中蟹厄運像蝗蟲(chong)，田都滿，稻谷蕩然(ran)無(wu)存。美(mei)國(guo)有句諺語蟹蟹混(hun)亂荒蕪的(de)說法，正(zheng)是這(zhe)樣的(de)
二、蝦(xia)荒(huang)蟹亂(luan)xiā huāng xiè luàn
【解釋】：荒(huang)：災荒(huang)。蝦蟹太(tai)多，稻(dao)谷遭殃。指兵(bing)荒(huang)馬(ma)亂的征兆
【出處】：宋·傅肱《蟹譜》：“吳俗(su)有蝦荒蟹亂(luan)之語(yu)，蓋取其(qi)披(pi)堅執銳，歲或暴至，則(ze)鄉人用(yong)以為兵證(zheng)也。”
【釋(shi)義】：吳國習(xi)俗有蝦荒蟹(xie)混亂(luan)的話，這是取其披鎧甲(jia)、手執武器，一年有人突(tu)然到來，那鄉下(xia)人用來為(wei)戰爭證(zheng)據
三、落湯(tang)螃(pang)蟹luò tāng páng xiè
【解釋】：湯(tang)：熱(re)水。如同落在熱(re)水里(li)的(de)螃蟹一般。形(xing)容手忙腳亂(luan)的(de)狼狽樣子。
【出處(chu)】：宋(song)·釋(shi)道原《景(jing)德傳燈錄》卷十九：“一似落湯螃蟹，手腳(jiao)忙亂。”
【釋義】：一個像落湯螃蟹，手(shou)腳(jiao)忙亂
四、無洞掘蟹wú dòng jué xiè
【解釋】：比喻無事生非(fei)，故意(yi)找岔子。
【出處】：明·凌(ling)濛初《二(er)刻拍案驚奇(qi)》第十(shi)卷：“在城棍徒無(wu)風起浪，無(wu)洞掘蟹，虧得當時立(li)地(di)就認了，這些人還道放(fang)了空箭，未肯住(zhu)手(shou)，致(zhi)有今日之告(gao)。”
五、蝦兵蟹(xie)將xiā bīng xiè jiàng
【解釋】古代神怪小(xiao)說里海(hai)龍(long)王(wang)手下(xia)的兵將。比喻敵人的爪牙(ya)或不(bu)中(zhong)用的大小(xiao)婁羅。
【出處】明·馮夢龍《警世通言》卷四十：“乃率(lv)領黿帥(shuai)蝦(xia)兵蟹將，統帥(shuai)黨類，一(yi)齊奔出潮頭。”
【釋義】：于是領(ling)蜥蜴(yi)率(lv)領(ling)蝦兵蟹將(jiang)，統帥黨(dang)類，一(yi)個(ge)齊奔出潮頭
六、橫行(xing)霸道(dao)héng xíng bà dào
【解釋】橫行：行動(dong)蠻(man)橫仗勢(shi)做壞事；霸(ba)道：蠻(man)不講理。依仗權(quan)勢(shi)為(wei)非作歹。
【出處】清(qing)·曹雪芹《紅樓夢》第九回：“一任薛蟠橫行(xing)霸道，他(ta)不(bu)但不(bu)去管約，反‘助紂為虐’討好兒。”
5.關于大閘蟹的詩 行嗎 吃大閘蟹是(shi)一種(zhong)季(ji)節性的享受，唐(tang)代詩人李(li)白曾(ceng)贊道： “蟹螯即金液(ye)，糟丘是(shi)蓬萊(lai)。
且須(xu)飲美酒，乘月醉高臺” 宋代大文豪(hao)蘇東(dong)坡嗜蟹成癖，常以詩換蟹："堪笑吳中饞(chan)太(tai)守，一詩換得兩尖團（螃蟹，古稱尖團）。"文豪(hao)一詩換兩蟹，得意之狀令人可掬。
難怪(guai)食蟹(xie)之后，發出"不到廬山辜(gu)負目，不食螃蟹(xie)辜(gu)負腹"之感嘆。 宋(song)代詩人黃庭(ting)堅喜食揚(yang)州(zhou)(zhou)貢(gong)蟹(xie)，稱其物(wu)美絕(jue)倫(lun)，詩云："鼎司費萬錢，玉食常(chang)羅珍，吾評揚(yang)州(zhou)(zhou)貢(gong)，此物(wu)真絕(jue)倫(lun)。
"他還諳熟烹蟹之法，認為(wei)蟹性寒，宜拌一點姜，并在蟹詩(shi)中寫道："解縛華堂一座傾(qing)，忍堪支解見姜橙。" 秋風(feng)響起，朋友送來了飽(bao)滿(man)豐實(shi)的(de)螃蟹，詩(shi)人黃庭(ting)堅抑制不住內心(xin)的(de)喜悅(yue)，寫下這樣(yang)的(de)詩(shi)句(ju)： 形模雖入婦人笑， 風(feng)味可解壯士顏。
寒蒲束縛十六(liu)輩， 已覺酒興生江山。 。
《紅樓夢》第三十八回，描(miao)寫(xie)了貴族們賞花吃(chi)蟹作詩的(de)情景。
寶玉胸有成竹地地先寫：“持蟹更喜桂陰(yin)涼，潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫(sun)應有酒，橫行公子竟無(wu)腸。
”這時，寶釵說：“我(wo)也勉強了一(yi)首，寫出來取笑兒罷。”
詩云：“桂(gui)個(ge)靄(ai)桐陰(yin)坐舉觴(shang)，長安涎口盼重陽！眼前道路(lu)無經緯(wei)，皮里春(chun)秋空黑黃。酒示(shi)滌腥還用菊(ju)，性防積冷定(ding)須姜。
于今落釜成(cheng)何益？月浦空馀禾(he)黍香。”眾人看畢，都說這方是食蟹的(de)絕唱(chang)。
詠(yong)蟹蟹包(bao)詩 （唐）皮日休(xiu) （宋）高似孫 未游(you)滄海早知名， 妙手能夸薄樣(yang)俏， 有骨(gu)還(huan)從肉上生。 桂香分(fen)入蟹為包(bao)。
莫道無心畏(wei)雷電， 也知不(bu)枉持(chi)螯手(shou)， 海龍王處也橫行。 便是持(chi)螯亦草茅。
寄文剛求蟹 （宋）張耒 遙知漣水蟹，九月已經霜。 巨實(shi)黃金(jin)重，蟹肥白(bai)玉香。
塵埃離故國，詩酒寄他鄉。 若乏西(xi)來使(shi)，何緣(yuan)致洛陽。
陽澄湖(hu)蟹諺 蝦(xia)有蝦(xia)路，蟹有蟹路，泥鰍黃鱔獨走一路。 人冷穿襖，蟹冷鉆草。
蟹靠(kao)水養，水靠(kao)人養。 一(yi)年(nian)(nian)荒，荒三(san)年(nian)(nian)，一(yi)年(nian)(nian)好(hao)，三(san)年(nian)(nian)高。
西(xi)風響，蟹(xie)(xie)腳(jiao)癢，浪打蘆根蝦作(zuo)墻。 宋代陸游愛啖螃蟹(xie)(xie)，寫道(dao)："傳方那(nei)鮮烹羊腳(jiao)，破戒尤(you)慚擘蟹(xie)(xie)臍。
蟹肥暫(zan)擘饞(chan)涎(xian)墮，酒綠初傾老眼明。"他說剛動手擘開(kai)肥蟹時，饞(chan)得(de)口水淌了下來(lai)，持螯把酒，昏花(hua)的老眼也亮(liang)了起來(lai)，真可謂嗜蟹近(jin)癡。
宋代高似孫詩云：“西風(feng)送冷出(chu)湖田(tian)，一(yi)(yi)夢酣(han)春落酒泉；介甲盡為香玉(yu)軟，脂膏猶作(zuo)紫霞堅；魂迷楊柳灘(tan)頭月，身(shen)老松江甕里天；不是無(wu)腸(chang)貪卡蘗，要將(jiang)風(feng)味與人傳。”與其說(shuo)是詩，還不如(ru)說(shuo)是一(yi)(yi)條絕佳的謎(mi)語呢(ni)，吃過醉蟹(xie)(xie)嗎？一(yi)(yi)只傻螃蟹(xie)(xie)，竟然爬進了(le)鄉村(cun)野夫的酒甕里去(qu)了(le)。
魂迷酒鄉的(de)蟹啊，做了一(yi)回(hui)大(da)好(hao)事，自作多情地為人(ren)類(lei)發明了一(yi)例(li)珍(zhen)肴—醉(zui)蟹，哈哈！“要將風味與人(ren)傳。”有關蟹的(de)謎語(yu)詩還(huan)有皮日休(xiu)的(de)《詠(yong)蟹詩》，“未游滄海早(zao)知名，有骨還(huan)從肉上(shang)生。
莫道(dao)無(wu)心畏雷電，海龍王處也橫(heng)行(xing)。”把蟹(xie)的橫(heng)行(xing)之狀躍然(ran)紙(zhi)上 明代大(da)畫家徐渭，對(dui)蟹(xie)觀察(cha)細膩，筆(bi)下的螃蟹(xie)活靈活現，一墨千(qian)金。
他的《題畫蟹》詩寫得明快、傳神："稻熟江村蟹正肥，雙螯如哉挺青(qing)泥。若教紙上翻(fan)身看(kan)，應見團團董(dong)卓臍。
" 明(ming)末哲學家(jia)李贄人謂“蟹仙”。且(qie)看(kan)這位至情之(zhi)人對(dui)蟹的說法(fa)，“蟹之(zhi)鮮而肥，甘(gan)而膩，白似(si)玉而黃似(si)金，已造色(se)香味(wei)三者至極，更無一物(wu)可以上之(zhi)。”
他(ta)曾對(dui)螃(pang)蟹(xie)發出(chu)這樣的(de)感(gan)慨，“予嗜此一生，每(mei)歲于(yu)蟹(xie)未出(chu)時，即儲錢(qian)以待，因家(jia)人笑予以蟹(xie)為命，即自呼其錢(qian)為買命錢(qian)。”可見其對(dui)于(yu)自己食蟹(xie)之(zhi)僻(pi)津(jin)津(jin)樂道，樂在其中！不愧為“蟹(xie)仙”也！ 明代(dai)畫家(jia)鄭板橋把(ba)眼中的(de)蟹(xie)比作“八爪橫行(xing)四野驚，雙螯舞動(dong)威風凌，孰知(zhi)腹內空無物，蘸取姜(jiang)醋伴(ban)酒吟。”
橫行的蟹啊，再怎么(me)霸(ba)道(dao)，到頭來也(ye)只(zhi)不過是食(shi)客的腹(fu)中之(zhi)(zhi)物(wu)。 明(ming)代劇(ju)作家(jia)李(li)漁：以蟹為命(ming)，一生嗜(shi)之(zhi)(zhi)李(li)漁在所著《閑情(qing)偶寄》中自稱以蟹為命(ming)，一生嗜(shi)之(zhi)(zhi)。
自上(shang)一年螃(pang)蟹退(tui)市(shi)時(shi)即儲錢以待，自呼其錢為(wei)“買命錢”。自螃(pang)蟹上(shang)市(shi)之(zhi)(zhi)日起到斷市(shi)之(zhi)(zhi)時(shi)終，他家(jia)七七四十(shi)九只大缸里始終裝滿螃(pang)蟹，用雞蛋(dan)白飼(si)養催肥。
他(ta)無一日(ri)不(bu)食(shi)螃蟹(xie)，因擔(dan)心季節一過難(nan)以為繼，還要用紹興(xing)花(hua)雕酒來腌(a)制醉蟹(xie)，留(liu)待冬天食(shi)用。 章(zhang)太炎(yan)的夫人湯國梨，寄居吳中時(shi)，留(liu)下(xia)“不(bu)是陽澄湖蟹(xie)好(hao)，人生何(he)必住蘇州”的名言。
原(yuan)來她(ta)住在(zai)蘇州的(de)(de)(de)所有(you)原(yuan)因就是因為那里每年(nian)可(ke)以吃到美味(wei)的(de)(de)(de)陽(yang)澄湖大閘蟹(xie)啊！ 清(qing)代文學家(jia)曹(cao)雪芹鐘情螃(pang)蟹(xie)，在(zai)文學名(ming)著《紅樓夢》第(di)38回"林瀟湘(xiang)魁奪菊花詩，薛蘅蕪諷和螃(pang)蟹(xie)詠"中(zhong)，有(you)生(sheng)花的(de)(de)(de)妙(miao)筆，把(ba)大觀園中(zhong)的(de)(de)(de)螃(pang)蟹(xie)宴和人們(men)吃蟹(xie)的(de)(de)(de)形(xing)態(tai)、方法(fa)描(miao)寫得淋漓盡致，栩(xu)栩(xu)如生(sheng)，不失神來之筆。 藝術(shu)大師齊白石，素有(you)畫蟹(xie)之盛名(ming)。
面對日(ri)寇入(ru)侵，在(zai)一幅《螃蟹(xie)圖》上(shang)(shang)題"處(chu)處(chu)草泥多，行到何(he)方(fang)好？昨歲見君多，今(jin)年見君少"，嘲諷日(ri)本侵略者(zhe)陷于(yu)中國人(ren)民戰(zhan)爭的汪洋(yang)大海之中。 魯迅對螃蟹(xie)也情有(you)獨鐘，每到螃蟹(xie)上(shang)(shang)市的金秋(qiu)季節，往往要買些蟹(xie)來食用(yong)。
還常常用蟹(xie)肉(rou)做(zuo)成“蟹(xie)殼黃”之類的點心。有時，魯迅還請(qing)他(ta)的弟弟周建人到他(ta)家里(li)來一(yi)起品嘗“大閘蟹(xie)”。
不(bu)僅如此，魯(lu)(lu)迅在(zai)(zai)(zai)文(wen)章中也屢(lv)屢(lv)提(ti)及螃(pang)(pang)蟹(xie)，例如在(zai)(zai)(zai)《論雷(lei)峰(feng)塔的倒掉》一文(wen)中，魯(lu)(lu)迅生動傳神地描述了法海(hai)和尚躲(duo)進螃(pang)(pang)蟹(xie)殼子里(li)避禍的民間(jian)傳說(shuo)。在(zai)(zai)(zai)《今春(chun)的兩(liang)種感想》一文(wen)中，魯(lu)(lu)迅說(shuo)：“第一次吃螃(pang)(pang)蟹(xie)的人是很可(ke)佩服(fu)的，不(bu)是勇士(shi)誰敢(gan)去吃它(ta)呢？”贊賞那種不(bu)怕(pa)犧牲(sheng)、敢(gan)于嘗試的精神。
他甚至還(huan)有一(yi)篇叫(jiao)做《螃蟹(xie)》的寓言故(gu)事，寫一(yi)只老蟹(xie)為了脫殼時不被(bei)別的蟹(xie)。
6.描寫螃蟹的(de)四字成語 橫行霸道(dao)
橫沖直撞
蟹慌蟹亂
形容亂作一團。
蝦荒蟹亂
舊因(yin)以為兵(bing)亂的征兆(zhao)。
蝦忙蟹亂
指蝦蟹成(cheng)災，將稻谷蕩盡。舊因(yin)以(yi)為(wei)兵亂的征兆。現多形容亂作一(yi)團。
一蟹不如一蟹
比喻一個(ge)不如一個(ge)，越來(lai)越差(cha)。
無洞掘蟹
比喻
故意找岔子。
蝦兵蟹將
比喻敵人的
或不(bu)中用的大小婁羅。
蠶績蟹匡
比喻名是(shi)實(shi)非，兩不相干。
落湯螃蟹
形容手(shou)忙腳(jiao)亂的狼狽樣子。
蟹匡蟬緌
比喻(yu)名是實(shi)非，兩不相干
例如“秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來。”是指螃蟹到了秋天，性腺成熟，開始洄游繁殖，漁民捕撈的季節就到了。現在，隨著人工繁殖方式的成熟，板橋大閘蟹開湖捕撈的時間，已經隨著每年大閘蟹的需求漲勢而變化了。
“九雌十雄”，“九月圓臍十月尖”，這是講九月里雌蟹抱卵，蟹黃飽滿；十月里雄蟹脂膏豐腴，肉質嫩白，是捕撈的最佳時節，也是持螯賞菊的最佳時節。如今人工養殖大閘蟹的生長期有所改變，肉質最鮮美的時間當然也比以前長了許多。
廣(guang)為流傳(chuan)的還(huan)有：“蝦(xia)有蝦(xia)路，蟹(xie)(xie)有蟹(xie)(xie)路，泥(ni)鰍黃鱔獨(du)走(zou)一路。人(ren)冷穿襖，蟹(xie)(xie)冷鉆草。蟹(xie)(xie)靠水(shui)養(yang)，水(shui)靠人(ren)養(yang)。一年荒，荒三年，一年好，三年高。西(xi)風響，蟹(xie)(xie)腳癢，浪打蘆根(gen)蝦(xia)作墻(qiang)。蟹(xie)(xie)多(duo)少(shao)，看(kan)水(shui)草。菊花黃，蟹(xie)(xie)肉壯(zhuang)。蟹(xie)(xie)立冬，影無(wu)蹤。”
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