蘆根(gen)是一味(wei)常用中藥，它(ta)性寒、味(wei)甘，入(ru)肺(fei)、胃(wei)經，具有清熱(re)瀉火、生津止(zhi)渴(ke)、除煩、止(zhi)嘔(ou)、利尿的功效，常用于熱(re)病煩渴(ke)、肺(fei)熱(re)咳嗽、肺(fei)癰吐痰、胃(wei)熱(re)嘔(ou)吐等證。現代研(yan)究表明，蘆根(gen)多糖(tang)抗氧(yang)化作(zuo)用很(hen)強，具有清除自由基的作(zuo)用。

【蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)】別名：葦(wei)(wei)(wei)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)、蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)頭、蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)茅根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)、蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)菇根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)、順江龍(long)、水(shui)(shui)蓢蔃、蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)柴(chai)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)、蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)通(tong)(tong)、葦(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)、蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)芽根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)、甜梗子(zi)(zi)、蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)菰根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)、水(shui)(shui)蓈蔃禁忌人(ren)(ren)群：脾胃虛寒(han)者(zhe)忌服(fu)。適(shi)宜(yi)人(ren)(ren)群：適(shi)宜(yi)熱(re)(re)(re)病(bing)煩(fan)(fan)(fan)(fan)渴(ke)、胃熱(re)(re)(re)嘔(ou)(ou)(ou)噦、肺(fei)熱(re)(re)(re)咳(ke)嗽、肺(fei)癰(yong)吐(tu)(tu)膿、熱(re)(re)(re)淋(lin)澀痛等(deng)(deng)(deng)患者(zhe)。【蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)(de)(de)基本介紹(shao)】蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)又(you)稱蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)柴(chai)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)，蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)為蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)葦(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)莖(jing)，是一種常用(yong)(yong)的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)草(cao)(cao)藥(yao)(yao)(yao)。蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)葦(wei)(wei)(wei)，多年生(sheng)高大草(cao)(cao)本，具(ju)(ju)有(you)匍匐狀地下莖(jing)，粗壯，橫走，節(jie)間(jian)(jian)中(zhong)(zhong)空，每節(jie)上(shang)具(ju)(ju)芽。莖(jing)高2～5米(mi)(mi)(mi)，節(jie)下通(tong)(tong)常具(ju)(ju)白(bai)(bai)粉。葉(xie)2列式排(pai)(pai)列，具(ju)(ju)葉(xie)鞘；葉(xie)鞘抱(bao)莖(jing)，無(wu)毛或(huo)(huo)具(ju)(ju)細毛；葉(xie)灰綠色(se)或(huo)(huo)藍(lan)綠色(se)，較寬，線狀披針形(xing)，長(chang)(chang)(chang)30～60厘米(mi)(mi)(mi)，寬2～5厘米(mi)(mi)(mi)，粗糙，先(xian)端漸尖；葉(xie)舌(she)長(chang)(chang)(chang)1～2毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，成一輪(lun)毛狀。圓(yuan)錐花(hua)(hua)序大形(xing)，頂生(sheng)，直(zhi)立，有(you)時稍彎(wan)曲(qu)，長(chang)(chang)(chang)15～25厘米(mi)(mi)(mi)，有(you)時或(huo)(huo)更長(chang)(chang)(chang)；小(xiao)穗(sui)長(chang)(chang)(chang)9～12毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，暗紫(zi)色(se)或(huo)(huo)褐紫(zi)色(se)，稀淡黃(huang)色(se)；穎披針形(xing)，內穎比外穎長(chang)(chang)(chang)約(yue)1倍；第(di)1花(hua)(hua)通(tong)(tong)常為雄性，其外稃長(chang)(chang)(chang)8～15毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，內稃長(chang)(chang)(chang)3～4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，脊上(shang)粗糙；第(di)2外稃長(chang)(chang)(chang)9～16毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，先(xian)端長(chang)(chang)(chang)漸尖，基盤具(ju)(ju)長(chang)(chang)(chang)6～12毫(hao)米(mi)(mi)(mi)柔毛；兩性花(hua)(hua)具(ju)(ju)雄蕊3，雌蕊1，花(hua)(hua)柱(zhu)(zhu)2，柱(zhu)(zhu)頭羽狀。穎果(guo)，橢圓(yuan)形(xing)至(zhi)長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)，與內外稃分離。花(hua)(hua)期9～10月。【蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)(de)(de)功效與作用(yong)(yong)】1.熱(re)(re)(re)病(bing)煩(fan)(fan)(fan)(fan)渴(ke)性味(wei)甘(gan)(gan)(gan)寒(han)，既能清(qing)(qing)(qing)(qing)透肺(fei)胃氣(qi)分實熱(re)(re)(re)，又(you)能生(sheng)津(jin)(jin)止(zhi)(zhi)渴(ke)、除(chu)煩(fan)(fan)(fan)(fan)，故可用(yong)(yong)治(zhi)(zhi)熱(re)(re)(re)病(bing)傷津(jin)(jin)，煩(fan)(fan)(fan)(fan)熱(re)(re)(re)口渴(ke)者(zhe)，用(yong)(yong)煎濃汁(zhi)(zhi)頻飲（《肘(zhou)后方》）。常配(pei)麥門冬、天花(hua)(hua)粉等(deng)(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)；或(huo)(huo)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)其鮮汁(zhi)(zhi)配(pei)麥冬汁(zhi)(zhi)、梨汁(zhi)(zhi)、荸(bi)薺汁(zhi)(zhi)、藕汁(zhi)(zhi)服(fu)，如(ru)五汁(zhi)(zhi)飲（《溫病(bing)條(tiao)辨》）2.胃熱(re)(re)(re)嘔(ou)(ou)(ou)噦能清(qing)(qing)(qing)(qing)胃熱(re)(re)(re)而(er)(er)(er)止(zhi)(zhi)嘔(ou)(ou)(ou)逆，可用(yong)(yong)鮮品配(pei)青(qing)竹(zhu)如(ru)、生(sheng)姜等(deng)(deng)(deng)煎服(fu)。3.肺(fei)熱(re)(re)(re)咳(ke)嗽，肺(fei)癰(yong)吐(tu)(tu)膿蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)清(qing)(qing)(qing)(qing)泄肺(fei)熱(re)(re)(re)，兼能利(li)尿(niao)，可導熱(re)(re)(re)毒(du)從小(xiao)便出，故可治(zhi)(zhi)肺(fei)熱(re)(re)(re)咳(ke)嗽痰稠及(ji)肺(fei)癰(yong)咳(ke)吐(tu)(tu)膿血(xue)，治(zhi)(zhi)前者(zhe)，常配(pei)桑白(bai)(bai)皮、黃(huang)芩、貝母(mu)等(deng)(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)清(qing)(qing)(qing)(qing)熱(re)(re)(re)化痰止(zhi)(zhi)咳(ke)；治(zhi)(zhi)后者(zhe)，常配(pei)桔(jie)梗、魚腥(xing)草(cao)(cao)、生(sheng)苡(yi)仁(ren)、金(jin)銀花(hua)(hua)等(deng)(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)清(qing)(qing)(qing)(qing)肺(fei)排(pai)(pai)膿，解毒(du)療癰(yong)。4.熱(re)(re)(re)淋(lin)澀痛蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)清(qing)(qing)(qing)(qing)熱(re)(re)(re)利(li)尿(niao)而(er)(er)(er)通(tong)(tong)淋(lin)，治(zhi)(zhi)熱(re)(re)(re)淋(lin)，常配(pei)木通(tong)(tong)、車前子(zi)(zi)、滑石等(deng)(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)清(qing)(qing)(qing)(qing)利(li)濕熱(re)(re)(re)、通(tong)(tong)淋(lin)止(zhi)(zhi)痛；治(zhi)(zhi)血(xue)淋(lin)，當配(pei)白(bai)(bai)茅根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)、小(xiao)薊、苧麻根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)等(deng)(deng)(deng)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)清(qing)(qing)(qing)(qing)熱(re)(re)(re)通(tong)(tong)淋(lin)，涼血(xue)止(zhi)(zhi)血(xue)。5.河豚魚中(zhong)(zhong)毒(du)單用(yong)(yong)搗汁(zhi)(zhi)，或(huo)(huo)配(pei)生(sheng)姜、紫(zi)蘇葉(xie)等(deng)(deng)(deng)，煎水(shui)(shui)飲。【蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)(de)(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)】蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)含維(wei)生(sheng)素B1、B2、C以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)及(ji)蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)5%，脂肪(fang)1%，碳水(shui)(shui)化合(he)物51%，天冬酰胺(an)0.1%。又(you)含氨基酸，脂肪(fang)酸，甾醇(chun)，生(sheng)育酚，多元(yuan)酚如(ru)咖啡酸和(he)龍(long)膽酸。既能清(qing)(qing)(qing)(qing)肺(fei)熱(re)(re)(re)而(er)(er)(er)祛痰排(pai)(pai)膿，又(you)能清(qing)(qing)(qing)(qing)胃熱(re)(re)(re)而(er)(er)(er)生(sheng)津(jin)(jin)止(zhi)(zhi)嘔(ou)(ou)(ou)。它(ta)雖屬性寒(han)，但味(wei)甘(gan)(gan)(gan)淡而(er)(er)(er)力，用(yong)(yong)清(qing)(qing)(qing)(qing)肺(fei)胃，只能作為輔助的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)品。不過，它(ta)有(you)一優點，即性不滋膩，生(sheng)津(jin)(jin)而(er)(er)(er)不戀(lian)邪，凡溫病(bing)熱(re)(re)(re)戀(lian)衛(wei)、氣(qi)，或(huo)(huo)熱(re)(re)(re)病(bing)后如(ru)有(you)傷津(jin)(jin)口渴(ke)的(de)(de)(de)證候(hou)，都(dou)可應用(yong)(yong)。葦(wei)(wei)(wei)莖(jing)湯原用(yong)(yong)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)葦(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)地上(shang)莖(jing)，不是蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)葦(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)莖(jing)，但因一般藥(yao)(yao)(yao)店不備，故以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)代(dai)替，臨床使用(yong)(yong)已久，這說明葦(wei)(wei)(wei)莖(jing)和(he)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)相同。【蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)(de)(de)選購】1.鮮蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)，呈長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)柱(zhu)(zhu)形(xing)或(huo)(huo)扁(bian)圓(yuan)柱(zhu)(zhu)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)短不一，直(zhi)徑約(yue)1.5厘米(mi)(mi)(mi)。表面(mian)黃(huang)白(bai)(bai)色(se)，有(you)光(guang)澤，先(xian)端尖形(xing)似竹(zhu)筍，綠色(se)或(huo)(huo)黃(huang)綠色(se)。全體有(you)節(jie)，節(jie)間(jian)(jian)長(chang)(chang)(chang)10～17厘米(mi)(mi)(mi)，節(jie)上(shang)有(you)殘留的(de)(de)(de)須根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)及(ji)芽痕。質(zhi)(zhi)輕(qing)而(er)(er)(er)韌(ren)，不易折斷。橫切面(mian)黃(huang)白(bai)(bai)色(se)，中(zhong)(zhong)空，周(zhou)壁厚約(yue)1.5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，可見排(pai)(pai)列成環(huan)的(de)(de)(de)細孔，外皮疏(shu)松(song)，可以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)剝(bo)離。氣(qi)無(wu)，味(wei)甘(gan)(gan)(gan)。2.干蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)，呈壓扁(bian)的(de)(de)(de)長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)柱(zhu)(zhu)形(xing)。表面(mian)有(you)光(guang)澤，黃(huang)白(bai)(bai)色(se)，節(jie)部較硬，顯(xian)紅(hong)黃(huang)色(se)，節(jie)間(jian)(jian)有(you)縱皺紋。質(zhi)(zhi)輕(qing)而(er)(er)(er)柔韌(ren)，不易折斷，氣(qi)無(wu)，味(wei)微甘(gan)(gan)(gan)。均以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條(tiao)粗壯、黃(huang)白(bai)(bai)色(se)、有(you)光(guang)澤、無(wu)須根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)、質(zhi)(zhi)嫩(nen)者(zhe)為佳(jia)。【蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)(de)(de)存儲】干蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)置(zhi)干燥(zao)處(chu)，鮮蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)埋于濕沙中(zhong)(zhong)。【蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)(de)(de)食用(yong)(yong)方法(fa)】常配(pei)合(he)麥冬、天花(hua)(hua)粉以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)清(qing)(qing)(qing)(qing)熱(re)(re)(re)生(sheng)津(jin)(jin)；配(pei)竹(zhu)茹、枇杷葉(xie)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)清(qing)(qing)(qing)(qing)熱(re)(re)(re)止(zhi)(zhi)嘔(ou)(ou)(ou)；配(pei)瓜(gua)蔞皮、知母(mu)、浙貝以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)清(qing)(qing)(qing)(qing)肺(fei)止(zhi)(zhi)咳(ke)；配(pei)冬瓜(gua)子(zi)(zi)、生(sheng)苡(yi)仁(ren)、桃仁(ren)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)清(qing)(qing)(qing)(qing)肺(fei)排(pai)(pai)膿。

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