整地施肥

選疏松、肥沃、濕潤、排水良好(hao)的沙(sha)質土壤(rang)種(zhong)(zhong)植。深翻20-25厘米(mi)(mi)，整平耙細(xi)，做成(cheng)長10-20厘米(mi)(mi)、寬1.2-1.5米(mi)(mi)、高15厘米(mi)(mi)的畦，或做成(cheng)45厘米(mi)(mi)寬的小(xiao)壟種(zhong)(zhong)植。每畝施有機肥4000-4500千(qian)(qian)克(ke)，過磷酸鈣15千(qian)(qian)克(ke)，均(jun)勻地撒入畦內。

播種

種(zhong)子(zi)(zi)處理(li)將種(zhong)子(zi)(zi)置(zhi)于50℃水中浸種(zhong)，放于25℃下催芽。種(zhong)子(zi)(zi)無休眠期，從春到(dao)秋(qiu)可隨(sui)時在露地播(bo)種(zhong)，冬季可溫室播(bo)種(zhong)。

落地播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)在(zai)畦(qi)面(mian)(mian)或壟(long)上采用(yong)條播(bo)(bo)或撒(sa)(sa)播(bo)(bo)兩種(zhong)(zhong)方(fang)式(shi)。條播(bo)(bo)：在(zai)畦(qi)面(mian)(mian)上按行(xing)距25-30厘米開淺橫(heng)溝，播(bo)(bo)幅約10厘米，種(zhong)(zhong)子播(bo)(bo)下后覆土1厘米，然后稍加鎮壓。播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)量每(mei)畝(mu)為50克。撒(sa)(sa)播(bo)(bo)：在(zai)平畦(qi)上撒(sa)(sa)播(bo)(bo)，每(mei)畝(mu)用(yong)種(zhong)(zhong)1000克左右，播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)后蓋(gai)草(cao)保(bao)溫(wen)保(bao)濕，出(chu)苗時(shi)揭去(qu)蓋(gai)草(cao)，約7-10天(tian)即(ji)可出(chu)苗。

溫室播(bo)種在11月下(xia)旬-12月上(shang)旬，育苗移栽(zai)。若(ruo)大棚(peng)或中小拱棚(peng)栽(zai)培，可(ke)于(yu)第(di)二年2-3月間扣上(shang)農膜(mo)，3月下(xia)旬采(cai)收(shou)新(xin)芽，此時市價較高，可(ke)增加收(shou)入。

田間管理

蒲公英生長期間(jian)應經常(chang)進行(xing)中耕松土除(chu)草(cao)，以(yi)后每10天左右中耕除(chu)草(cao)1次，直到封壟為(wei)止。封壟后可人工(gong)拔(ba)草(cao)，并進行(xing)間(jian)苗(miao)、定苗(miao)，間(jian)苗(miao)株距為(wei)3-5厘(li)米，定苗(miao)株距為(wei)8-10厘(li)米。溫(wen)室內撒播株距6厘(li)米。

肥水管理

保(bao)持土壤濕(shi)潤和地力是(shi)蒲公英生長(chang)的(de)關鍵。每(mei)次(ci)間苗和收割(ge)1次(ci)后(hou)，結合澆(jiao)(jiao)水施1次(ci)速效氮(dan)肥(fei)。收割(ge)后(hou)3-4天內不澆(jiao)(jiao)水，以防爛(lan)根。生長(chang)期間應(ying)追1-2次(ci)肥(fei)，每(mei)次(ci)每(mei)畝施尿(niao)素10-14千(qian)克(ke)，磷(lin)酸(suan)(suan)二氫鉀5-6千(qian)克(ke)。經常澆(jiao)(jiao)水保(bao)持土壤濕(shi)潤。秋播(bo)者(zhe)應(ying)在(zai)入(ru)冬(dong)前(qian)澆(jiao)(jiao)封凍(dong)水、施越(yue)冬(dong)肥(fei)。每(mei)畝畦面(mian)上(shang)施有機肥(fei)2500千(qian)克(ke)，過(guo)磷(lin)酸(suan)(suan)鈣(gai)20千(qian)克(ke)。春節返(fan)青后(hou)，可結合澆(jiao)(jiao)水施尿(niao)素10-15千(qian)克(ke)，過(guo)磷(lin)酸(suan)(suan)鈣(gai)8千(qian)克(ke)。

采收

第一(yi)年(nian)收(shou)割(ge)(ge)1次(ci)或者(zhe)不收(shou)割(ge)(ge)，可(ke)在幼(you)苗期分(fen)批采摘(zhai)外層大葉食用或用刀割(ge)(ge)取(qu)心葉以外的葉片食用。自第二年(nian)起，每隔15-20天割(ge)(ge)一(yi)次(ci)，當葉基部長至10-15厘米(mi)時，可(ke)一(yi)次(ci)性整株割(ge)(ge)取(qu)，捆(kun)扎上市。每年(nian)可(ke)收(shou)割(ge)(ge)2-4次(ci)，即(ji)：春季1-2次(ci)，秋(qiu)季1-2次(ci)。

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