五(wu)谷(gu)雜(za)(za)(za)糧粥的(de)(de)最佳搭配,在(zai)當今(jin)社(she)會(hui),很多人為了(le)方(fang)便,都寧愿(yuan)去(qu)點外賣也(ye)不(bu)會(hui)自己去(qu)做飯,但我們知道外賣不(bu)健康,那有(you)什么(me)(me)既方(fang)便又健康呢(ni)?五(wu)谷(gu)雜(za)(za)(za)糧粥是很好的(de)(de)選(xuan)擇,五(wu)谷(gu)雜(za)(za)(za)糧粥的(de)(de)最佳搭配是什么(me)(me)呢(ni)?不(bu)同材料加在(zai)粥里會(hui)有(you)不(bu)同的(de)(de)效果(guo)。五(wu)谷(gu)雜(za)(za)(za)糧的(de)(de)搭配禁忌是什么(me)(me)?有(you)些材料加起來可以更有(you)營養和(he)美味(wei),但有(you)些就不(bu)行。
原材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖。
制作方法:
將紅糖還有桂圓(yuan)清洗干(gan)凈,桂圓(yuan)去核/外(wai)殼;
紅糖和桂(gui)圓加上黑米直接(jie)放入鍋中(zhong)熬;
起鍋之前加入(ru)白糖調味,出鍋即成
這道(dao)紅棗桂圓黑(hei)米粥有很(hen)好的(de)保健脾胃、肝臟的(de)作用,幾種(zhong)原材料的(de)性味(wei)也(ye)是十分(fen)相(xiang)近。這種(zhong)粥適合體虛(xu)還有貧血(xue)、腎虛(xu)的(de)患者服用,其五谷(gu)配合起(qi)來具有很(hen)好的(de)滋養(yang)功效。
2、百合薏米粥
原材料:薏米、百(bai)合,蜂(feng)蜜
制作方法:
將薏米(mi)、百合(he)洗(xi)凈(jing),放(fang)入鍋中;
加水煮至薏米熟爛;
起(qi)鍋前加(jia)入蜂(feng)蜜調味,出鍋即成(cheng)
百(bai)合薏米粥(zhou)是(shi)一款(kuan)健脾益(yi)胃的養生(sheng)粥(zhou),有(you)著澤膚祛斑,治療婦(fu)女面部(bu)雀(que)斑、痤瘡、濕(shi)疹(zhen)等十(shi)(shi)分頑固的癥狀,對青春少女美(mei)容有(you)益(yi),所以這是(shi)一款(kuan)五谷雜糧粥(zhou)的最佳(jia)搭(da)配粥(zhou),而且是(shi)十(shi)(shi)分適合小女孩的美(mei)容粥(zhou)。
3、綠豆薏米芡實粥
原材料:綠豆、薏米、干芡實
制作方法:
竟綠豆(dou)和薏米、干芡實洗凈;
錢不放在一起浸泡1到(dao)2個小時,再撈(lao)出;
綠豆和薏米一起(qi)下鍋慢煮(zhu),快(kuai)熟(shu)時放入芡實;
煮開后加(jia)入(ru)白砂糖(tang)調味,出鍋即(ji)成
薏米有著利水消腫的功效,經常食用(yong)可(ke)(ke)以(yi)改(gai)善水腫現(xian)象,對擴張血管和(he)降低(di)血糖有一定的作(zuo)用(yong)。茨實有著補充氣血,調和(he)脾(pi)胃的作(zuo)用(yong),還(huan)可(ke)(ke)以(yi)促進人(ren)(ren)體血液循環,使人(ren)(ren)臉色(se)變(bian)得紅(hong)潤、白(bai)皙。
小米(mi)不宜和(he)醋一起(qi)(qi)食(shi)用,否則營養(yang)價(jia)值(zhi)會流失(shi);小米(mi)也不可和(he)蛋一起(qi)(qi)食(shi)用,否則易引起(qi)(qi)腸(chang)胃(wei)病。
2、糯米
糯(nuo)(nuo)米和(he)蘋果同(tong)(tong)食(shi)易產生不易消(xiao)化的(de)物質,刺激(ji)腸胃,導致惡心、嘔吐、腹痛等癥(zheng)狀;糯(nuo)(nuo)米和(he)鱔魚(yu)同(tong)(tong)食(shi),會消(xiao)耗體(ti)內的(de)鈣質,容易引起抽搐及肌肉酸痛。
3、大米
大米和牛肉同(tong)食不利消(xiao)化;也不宜和豬肝同(tong)食,因為大米中含有植(zhi)酸(suan),豬肝則含有鐵,一同(tong)煮食,不利于鐵的吸(xi)收。
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