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孕婦吃核桃的最佳時間,懷孕吃核桃一天吃幾個

綠色飲食在行動 2023-04-29 09:30:12

核桃是一種常見的堅果,它含有豐富的葉酸、氨基酸和不飽和脂肪酸,對于胎兒的體格和智力發育都有很大的幫助,很多孕婦都會食用核桃,那么孕婦吃核桃的最佳時間是什么呢?

一、孕婦吃核桃的最佳時間

一般來說,建議孕婦在孕早期多食用核桃。懷孕的前三個月是胎兒發育的關鍵時期,也是胎兒大腦發育的黃金期,在孕早期多吃核桃,能夠為胎兒補充足量的葉酸、蛋白質以及維生素B、維生素A、維生素C等體格和大腦發育必不可少的營養物質,對于胎兒的智力和身體成長非常有益。

二、懷孕吃核桃一天吃幾個

建議孕婦每天吃2到5個核桃。核桃能夠有效補充DHA、不飽和脂肪酸、葉酸等多種營養物質,對于胎兒的體格和智力發育具有很好的促進作用。但核桃屬于堅果類食物,相對來說比較難以消化,食用過量可能會對孕期脆弱的胃腸道造成較大刺激,引起便秘等不適癥狀。

三、懷孕吃生核桃還是熟核桃

通常建議孕婦選擇食用生核桃。生核桃未經過炒制,其中很多在高溫烹飪后容易流失的營養物質保存較為完善,對孕婦和胎兒的補益作用更強。但生核桃相對來說更難消化,胃腸道功能較差的孕婦也可以選擇用簡單炒制后的熟核桃來替代生核桃,并適當減少攝入量,以免引起便秘。

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