以前很多人都(dou)認為，心(xin)腦(nao)血管問題(ti)都(dou)是(shi)(shi)中(zhong)老年朋友(you)需(xu)要擔心(xin)的(de)事，但是(shi)(shi)現在(zai)心(xin)腦(nao)血管問題(ti)越(yue)來越(yue)年輕(qing)化了(le)，這與我(wo)們(men)現在(zai)的(de)日常(chang)飲食起居不無關(guan)系。
有的人雖然只有30歲，但血管年齡已經60歲了，但如(ru)果我們注(zhu)重血管的清理，避免讓血管堵塞，奪命心腦(nao)血管疾病(bing)自然就不會找上(shang)門。
心腦血管(guan)疾病的預防(fang)我建議(yi)越(yue)早越(yue)好，不(bu)要等到自己有了這種病才重(zhong)視。
我們為(wei)您推薦十(shi)大血(xue)管最愛(ai)的菜以及五個(ge)血(xue)管天敵，知(zhi)道這(zhe)些，對保護(hu)血(xue)管有著非同尋常(chang)的意義。
1、西紅柿
預防血栓形成
千萬(wan)別小瞧西紅柿(shi)，保(bao)持血(xue)管彈性(xing)、預防(fang)血(xue)栓形成(cheng)還得靠它(ta)！因(yin)為西紅柿(shi)里含有的抗血(xue)栓元素黃酮素，能有效(xiao)保(bao)護(hu)血(xue)管。
西紅(hong)柿(shi)的維(wei)生(sheng)素含(han)量比蘋果(guo)、梨都(dou)高(gao)，能(neng)提高(gao)機體(ti)氧化能(neng)力(li)，消除自由基(ji)等體(ti)內垃圾。西紅(hong)柿(shi)生(sheng)吃、或者榨(zha)成果(guo)汁、做西紅(hong)柿(shi)蛋湯，又(you)有(you)美(mei)食又(you)能(neng)預(yu)防血栓形成，兩(liang)全其美(mei)。
2、胡蘿卜
防止血管硬化
胡蘿卜含(han)有的胡蘿卜素能增加冠狀動脈血(xue)流量，降(jiang)低血(xue)脂；琥珀酸鉀(jia)鹽(yan)能防止血(xue)管硬化(hua)、降(jiang)低血(xue)壓。
胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)還(huan)是有效的排(pai)汞(gong)食物，它(ta)含(han)有的大量果膠能降低血(xue)液(ye)中汞(gong)離子(zi)的濃(nong)度，促進血(xue)液(ye)循環并排(pai)出(chu)毒(du)素。不愛胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)的你，可得改掉這毛(mao)病(bing)了。
3、小白菜
預防膽固醇
多吃青菜肯定沒有錯，這(zhe)不(bu)，愛吃小白菜的你就賺到了，它還可以有效(xiao)預防膽固醇、保持(chi)血管彈性呢！
小白菜含有大量粗(cu)纖維，進入人體后(hou)與脂(zhi)肪結合，能防止血(xue)漿膽固(gu)醇形成，促使膽酸(suan)排出(chu)體外(wai)，以減(jian)少動脈粥(zhou)樣硬化的形成。
4、花菜
血管清理劑
白(bai)色的(de)(de)花椰菜符合中醫(yi)“白(bai)色入肺”的(de)(de)說法，是(shi)低價的(de)(de)養生(sheng)蔬(shu)菜，不但能預防感(gan)冒等呼吸道(dao)疾病，還是(shi)非常好的(de)(de)血(xue)管清(qing)理(li)劑。
花椰菜含有豐富的維(wei)(wei)生素(su)A和維(wei)(wei)生素(su)C，礦物質鉀、鈣、硒等，纖(xian)維(wei)(wei)熱量低。多吃可以增(zeng)強抵抗力減少罹患心血(xue)管疾病及數(shu)種癌(ai)癥的機(ji)率。
5、冬瓜
防動脈硬化
冬瓜有(you)利尿(niao)消腫、清(qing)熱、止渴、解毒(du)的作用。經(jing)常吃冬瓜，不但可以減少體內的脂肪含量(liang)，對(dui)動脈硬化、冠心病(bing)、糖(tang)尿(niao)病(bing)也有(you)著(zhu)良好的療效。
沒事吃點冬瓜籽(zi)也能(neng)預防(fang)血(xue)管疾(ji)病哦，它含(han)有亞油酸(suan)等不飽和脂肪酸(suan)，能(neng)有減少血(xue)液(ye)中脂肪和膽固(gu)醇的(de)含(han)量。冬瓜籽(zi)晾干后直接(jie)吃、炒著吃、連皮帶籽(zi)打(da)汁喝，都是不錯的(de)選擇。
6、玉米
軟化動脈血管
玉米富(fu)含脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)，其(qi)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)中的不飽和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)，特別(bie)是亞(ya)油酸(suan)的含量(liang)高達60%以上。有(you)助于人(ren)體脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)及膽固醇(chun)的正(zheng)常代謝，可以減少膽固醇(chun)在血管(guan)中的沉(chen)積，從而軟化(hua)動(dong)脈血管(guan)。
玉米最健康養生的吃法當(dang)然是煮(zhu)著(zhu)吃啦！用來煲湯(tang)也(ye)很不錯，保持營養均衡(heng)，趕緊吃起來。
其實玉米(mi)須也有妙用，文章《炎(yan)熱(re)夏季食欲不佳，5條飲食養生法安然過(guo)三伏(fu)天(tian)》我們講過(guo)玉米(mi)須煮(zhu)水可以降三高。
7、茄子
軟化血管
茄(qie)子含(han)豐富的維生(sheng)素P，是一(yi)種黃(huang)酮(tong)類(lei)化合(he)物(wu)，有(you)軟(ruan)化血管(guan)的作(zuo)用(yong)，還可增強血管(guan)的彈性，降(jiang)低(di)毛細血管(guan)通透性，對防止毛細血管(guan)出(chu)血有(you)一(yi)定作(zuo)用(yong)。
茄(qie)(qie)子(zi)的(de)吃(chi)法很多(duo)，適用于(yu)燒、燜、蒸、炸、拌各種場合，沒事來盤魚香茄(qie)(qie)子(zi)或地三鮮，那滋味美(mei)極了！但是要少吃(chi)老茄(qie)(qie)子(zi)，它含有較多(duo)茄(qie)(qie)堿，不利于(yu)人(ren)體(ti)健康。
8、洋蔥
降血脂
洋蔥含有一種能使(shi)血管(guan)擴(kuo)張的(de)前列腺素A，它能舒張血管(guan)，降低血液黏稠度(du)，增加冠狀動脈血流(liu)量，調(diao)節血脂(zhi)。所以他對于男(nan)性的(de)前列腺炎也有緩解作用(yong)。
經常吃洋蔥(cong)能減少(shao)血管的(de)壓力，還能增強纖維蛋白(bai)溶解(jie)的(de)活性，降壓降脂。洋蔥(cong)炒(chao)肉(rou)就是樂姐超(chao)愛(ai)吃的(de)家常菜。
9、海帶
防止血栓
海帶中含有(you)豐富的巖藻多糖、昆布(bu)素，這(zhe)類物質能防止血栓(shuan)，又有(you)降膽(dan)固(gu)醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
海帶(dai)中的(de)優質(zhi)蛋白質(zhi)和不飽和脂(zhi)肪酸，還能防治心(xin)臟病(bing)、糖尿病(bing)、高(gao)血壓等常見病(bing)。每(mei)天來(lai)一(yi)碗海帶(dai)排(pai)骨(gu)湯(tang)，健康(kang)又養生(sheng)！
10、花生
清理血管壁
花(hua)生(sheng)也被(bei)稱為“長生(sheng)果”，大家可以查看文章《被(bei)稱為“長生(sheng)果”的它(ta)全身都是寶，怎樣吃才更有營(ying)養》。
花(hua)生(sheng)米含不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪酸，它(ta)有清理血管(guan)壁的作用，還(huan)能幫助軟化(hua)血管(guan)、控制血壓(ya)和血脂(zhi)。
花(hua)生中含有活性(xing)很(hen)強的白藜(li)蘆醇，具有抗氧化和稀釋(shi)血液的功效(xiao)，能降低血小板聚集。當然，好吃不過炒花(hua)生！但是也要注(zhu)意上火。
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