吃生(sheng)菜(cai)好(hao)不好(hao)?生(sheng)菜(cai)含有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)水分(fen)和(he)維(wei)生(sheng)素礦物(wu)質比較多(duo)，可(ke)(ke)以有(you)減(jian)肥降脂(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)，而(er)且(qie)含有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)膽固醇(chun)是零，所(suo)以可(ke)(ke)以放心的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)。而(er)且(qie)經(jing)常(chang)吃的(de)(de)(de)(de)(de)話可(ke)(ke)以有(you)促(cu)進(jin)食(shi)欲的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)。你知道吃生(sheng)菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)處是什(shen)么嗎?可(ke)(ke)以有(you)減(jian)肥的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)，來看看它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)處。
減肥生菜：
生(sheng)菜(cai)中(zhong)含(han)有(you)膳食纖維和維生(sheng)素c，有(you)消除多余脂肪的(de)作用，故又(you)叫減(jian)肥(fei)生(sheng)菜(cai);將生(sheng)菜(cai)洗(xi)凈，加入適量沙拉醬直(zhi)接(jie)食用，常(chang)食可(ke)有(you)利于女性保持苗條(tiao)的(de)身(shen)材。吃生(sheng)菜(cai)是(shi)可(ke)以(yi)減(jian)肥(fei)的(de)，可(ke)以(yi)有(you)促(cu)進食欲的(de)作用，而(er)且也可(ke)以(yi)補(bu)充風豐富的(de)膳食纖維，對于減(jian)肥(fei)降脂有(you)一定的(de)好(hao)處和效果。
醫用功效：
生菜中(zhong)含(han)有豐富的微量元素和膳食(shi)纖維(wei)素，有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵(tie)、鋅。常吃生菜能改善胃腸血液循環，促(cu)進脂肪和蛋白質的消化吸(xi)收。生菜還能保護肝臟，促(cu)進膽(dan)汁形成，防(fang)止膽(dan)汁淤積，有效預防(fang)膽(dan)石癥和膽(dan)囊炎。而且生菜中(zhong)的纖維(wei)素可以(yi)(yi)有清除(chu)血液中(zhong)垃圾(ji)的作(zuo)用，對于(yu)排毒有好(hao)處(chu)，還可以(yi)(yi)有預防(fang)便秘的作(zuo)用，所以(yi)(yi)經常便秘上火的人群可以(yi)(yi)經常吃。
食療作用：
生(sheng)(sheng)菜與營養豐富的(de)(de)豆(dou)腐搭配食(shi)(shi)用，則是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生(sheng)(sheng)素的(de)(de)菜肴(yao)，具(ju)有清肝(gan)利膽，滋(zi)陰補腎，增白皮膚、減(jian)肥(fei)健美(mei)的(de)(de)作用。吃生(sheng)(sheng)菜可以有降(jiang)脂減(jian)肥(fei)的(de)(de)作用，而(er)且也可以美(mei)容，可以和很(hen)多的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)相互搭配食(shi)(shi)用。
生(sheng)菜能(neng)減肥而且具有(you)降脂的作用，對于清除體(ti)內垃圾有(you)好(hao)(hao)處，同時(shi)也可以有(you)預防(fang)便秘的作用，對于提高體(ti)質有(you)好(hao)(hao)處，是不(bu)錯的清熱(re)解(jie)毒(du)滋陰補腎的食材，是生(sheng)活(huo)中的必備食材，大家可以經常吃(chi)這樣的食物(wu)，對身體(ti)健康有(you)好(hao)(hao)處。
吃生菜對我(wo)們身(shen)體(ti)有什么好處(chu)
吃生(sheng)(sheng)菜對我(wo)們身體有(you)什么好(hao)處，生(sheng)(sheng)菜營養豐富、嫩脆可口，是我(wo)們生(sheng)(sheng)活中(zhong)最(zui)常(chang)見(jian)的(de)一種蔬菜之一，可以(yi)補充身體多方面(mian)的(de)位維生(sheng)(sheng)素和蛋白質，以(yi)下(xia)了(le)解吃生(sheng)(sheng)菜對我(wo)們身體有(you)什么好(hao)處，
吃生菜對我們身(shen)體有(you)什么(me)好(hao)處(chu)1中醫認(ren)為(wei)，生菜味甘甜微苦、性涼，有(you)清熱爽(shuang)神、清肝利膽、養胃的功效。現代研究表明(ming)，生菜含膳食(shi)纖維(wei)、維(wei)生素C、維(wei)生素B1、維(wei)生素B2、葉酸、胡蘿卜(bu)素、葉酸和多種礦物質等(deng)營養成分(fen)。一般來(lai)說，吃生菜對人(ren)身(shen)體有(you)以下(xia)好(hao)處(chu)：
（1）增進(jin)食(shi)欲：生菜乳狀(zhuang)液中含有的醣(tang)、甘露醇、樹脂、蛋白(bai)質和萵苣素等營養(yang)成分(fen)能刺激消化(hua)、增進(jin)食(shi)欲。
（2）有(you)助于消除脂(zhi)肪：生菜(cai)中含有(you)較(jiao)多的膳食纖維和維生素C，有(you)消除多余脂(zhi)肪的作用，所以又叫減肥生菜(cai)。我們平(ping)時吃的連鎖(suo)快(kuai)餐(can)中，往往都會在肉食里(li)添加生菜(cai)，這(zhe)樣(yang)搭(da)配(pei)經濟實惠，也(ye)符合營養均衡原則。
（3）輔助治(zhi)療鎮痛催眠、降(jiang)低膽固醇、治(zhi)療神(shen)(shen)經衰弱(ruo)：生菜莖葉中含(han)有(you)萵苣素，味道微苦，具有(you)鎮痛催眠、降(jiang)低膽固醇、治(zhi)療神(shen)(shen)經衰弱(ruo)等輔助功效。
（4）輔助利尿：生(sheng)菜中還含有(you)甘(gan)露(lu)醇，有(you)利尿和促進血液循環(huan)的作用。
（5）輔助抗病(bing)毒(du)(du)：生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)中(zhong)含有抗病(bing)毒(du)(du)感染(ran)的(de)(de)(de)干(gan)擾素誘生(sheng)(sheng)(sheng)劑(ji)，它(ta)可作用于正常細胞的(de)(de)(de)干(gan)擾誘因，產生(sheng)(sheng)(sheng)抗病(bing)毒(du)(du)物質。但是，生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)中(zhong)抗病(bing)毒(du)(du)的(de)(de)(de)干(gan)擾素誘生(sheng)(sheng)(sheng)劑(ji)在100℃的(de)(de)(de)高溫下(xia)就(jiu)被破(po)壞(huai)掉，所(suo)以，生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)生(sheng)(sheng)(sheng)吃才會起到保(bao)健(jian)祛病(bing)的(de)(de)(de)效果。
生菜如何生吃？
生(sheng)吃生(sheng)菜(cai)(cai)，首先要把生(sheng)菜(cai)(cai)沖洗(xi)干凈，然后放在(zai)大盤內，接著(zhu)用(yong)小吃盤放海鮮醬或優(you)質甜面醬，再加點(dian)調味(wei)作料熟花生(sheng)油或芝麻香(xiang)(xiang)油等。生(sheng)菜(cai)(cai)蘸(zhan)佐料，嫩脆清香(xiang)(xiang)，味(wei)美可口(kou)，風味(wei)獨特，老幼咸宜。
生食(shi)生菜(cai)最好是(shi)新鮮嫩葉(xie)(xie)。此外，生菜(cai)還(huan)可(ke)做成(cheng)色(se)拉菜(cai)，將(jiang)整片葉(xie)(xie)子洗(xi)凈，加上色(se)拉油或(huo)(huo)辣香油、面(mian)醬或(huo)(huo)醬油后，就可(ke)用(yong)以夾面(mian)包、牛排或(huo)(huo)雞排食(shi)用(yong)。除生吃外，生菜(cai)還(huan)能清炒或(huo)(huo)與蒜(suan)蓉(rong)、蠔(hao)油、豆腐(fu)(fu)等同炒，不同的搭配，生菜(cai)所發揮的功(gong)效是(shi)不一樣的。一般來(lai)說，清炒生菜(cai)可(ke)輔(fu)助鎮痛催(cui)眠，蒜(suan)蓉(rong)生菜(cai)可(ke)輔(fu)助消炎殺菌，蠔(hao)油生菜(cai)可(ke)輔(fu)助降血脂，生菜(cai)豆腐(fu)(fu)可(ke)輔(fu)助潤燥化(hua)痰。
結語
生菜雖好，對很多疾(ji)病有一定(ding)的食療效果，但是(shi)并不能代替治療藥物。此(ci)外，食用生菜也(ye)是(shi)有講究的。為了避免農(nong)藥化肥(fei)殘(can)留，生吃(chi)生菜前一定(ding)要(yao)洗凈。無(wu)論是(shi)炒還(huan)是(shi)煮生菜，時(shi)間都不要(yao)太長，這樣才能保(bao)持生菜口感脆嫩。另外，尿頻、胃寒的人應少(shao)吃(chi)生菜。
吃生菜對我們身體有什么好處2 生菜營養價值有哪些？生菜具有哪些功效作用？
1、生菜的營養價值
1、生(sheng)菜富含水(shui)分(fen)(fen)(fen)，每100克(ke)(ke)(ke)(ke)食用部(bu)分(fen)(fen)(fen)含水(shui)分(fen)(fen)(fen)高(gao)達(da)94%-96%，故生(sheng)食清(qing)脆(cui)爽口，特別鮮嫩。每100克(ke)(ke)(ke)(ke)食用部(bu)分(fen)(fen)(fen)還含蛋白質1-1.4克(ke)(ke)(ke)(ke)、碳水(shui)化(hua)合物1.8-3.2克(ke)(ke)(ke)(ke)、維生(sheng)素C10-15毫克(ke)(ke)(ke)(ke)及一些(xie)礦物質。
2、生(sheng)菜中膳食(shi)纖維和維生(sheng)素C較白菜多(duo)，有消除(chu)多(duo)余脂肪的作用，故又叫減肥生(sheng)菜。
3、因(yin)其莖葉中含有萵(wo)苣(ju)素，故味(wei)微苦，具有鎮痛(tong)催眠(mian)、降低膽固醇(chun)、輔助治療神經(jing)衰弱等功效。
4、生菜中含有甘露醇(chun)等有效成分，有利(li)尿和促進血(xue)液循環的作用。
5、生(sheng)菜中含(han)有(you)一(yi)種(zhong)“干(gan)擾素(su)誘(you)生(sheng)劑”，可刺激(ji)人體正常細胞產生(sheng)干(gan)擾素(su)，從而產生(sheng)一(yi)種(zhong)“抗病(bing)毒(du)蛋白”抑(yi)制病(bing)毒(du)。
2、生菜飲食搭配
（1)可以和蘑菇一起吃
蘑菇(gu)中(zhong)的(de)蛋白質(zhi)含量(liang)比較高，而(er)且還可(ke)以(yi)(yi)潤燥(zao)化痰、益脾補氣，和生菜一起吃可(ke)以(yi)(yi)使熱咳(ke)、胸(xiong)悶、痰多的(de)癥狀得到緩(huan)解。
（2)可以和海帶一起吃
生菜和海帶一起(qi)吃可以使(shi)人體(ti)更好地吸(xi)(xi)收(shou)鐵，因為(wei)海帶中含有很多的鐵元素，生菜中的維生素C可以促進(jin)人體(ti)吸(xi)(xi)收(shou)鐵，對(dui)于貧血的人來說這道(dao)菜尤(you)為(wei)適合(he)。
（3)可以和豬肝一起吃
豬肝中含有大量的蛋白質、鐵、鋅和多種維生素(su)，生菜中的維生素(su)C也(ye)比較多，二者一起吃可以使(shi)營養(yang)倍(bei)增，還能(neng)夠起到(dao)補血的作用。
（4)可以和豆腐一起吃
生菜和豆腐是一(yi)道高蛋白、高維生素、低脂(zhi)肪的菜，人體(ti)吃了以后(hou)可以減肥(fei)瘦(shou)身(shen)，美(mei)白肌膚，因(yin)此這道菜的營養(yang)價(jia)值比較高。
吃生菜對我們身體有什么好處3 天天吃生菜好嗎
生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)營(ying)養(yang)豐富，但最(zui)好(hao)不(bu)要天(tian)天(tian)只吃(chi)生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)，這樣(yang)營(ying)養(yang)補充(chong)不(bu)全(quan)面(mian)，生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)缺(que)乏能量和蛋白質，雖然能減(jian)肥但是不(bu)利(li)于身體健(jian)康，而且所有(you)(you)的(de)蔬菜(cai)(cai)(cai)都是有(you)(you)季節(jie)劃分(fen)的(de)，吃(chi)當季菜(cai)(cai)(cai)最(zui)好(hao)，如果(guo)想(xiang)要吃(chi)生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)減(jian)肥，也沒有(you)(you)必要天(tian)天(tian)吃(chi)，可以換其(qi)(qi)他(ta)蔬果(guo)輪流食(shi)用(yong)，也能夠起到減(jian)肥的(de)效(xiao)果(guo)，另外(wai)生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)搭(da)配許多菜(cai)(cai)(cai)的(de)做法，如果(guo)你實在喜歡吃(chi)，天(tian)天(tian)換著花樣(yang)搭(da)配其(qi)(qi)他(ta)蔬果(guo)來(lai)做菜(cai)(cai)(cai)，這樣(yang)營(ying)養(yang)補充(chong)的(de).比較(jiao)全(quan)面(mian)，那么每天(tian)吃(chi)也是可以的(de)。
1、可以每天吃
每(mei)天吃(chi)生(sheng)菜(cai)是可(ke)以(yi)的(de)(de)，但是不可(ke)只吃(chi)生(sheng)菜(cai)，否則(ze)營養補充不全面，就算瘦(shou)下來了(le)，也很容易反(fan)彈(dan)，而且不利于身體健(jian)康，通常我們吃(chi)生(sheng)菜(cai)的(de)(de)時(shi)候(hou)會搭配其他的(de)(de)蔬果或者(zhe)肉(rou)食，吃(chi)生(sheng)菜(cai)比較多的(de)(de)情況下，更需要將生(sheng)菜(cai)洗干凈，由于生(sheng)菜(cai)是一種比較脆嫩的(de)(de)菜(cai)，所以(yi)清洗的(de)(de)時(shi)候(hou)最好時(shi)浸泡(pao)后再洗凈。
2、搭配其他菜
生(sheng)(sheng)菜可(ke)(ke)以(yi)(yi)搭(da)配的食(shi)(shi)物有(you)，雞(ji)蛋、豬肝(gan)、豆腐(fu)等等，其中生(sheng)(sheng)菜和豆腐(fu)一起吃(chi)減(jian)肥效果(guo)最好，因為生(sheng)(sheng)菜屬于低(di)能(neng)量植(zhi)物，主(zhu)要補充維生(sheng)(sheng)素，而豆腐(fu)則(ze)屬于低(di)能(neng)高蛋白(bai)食(shi)(shi)物，補充蛋白(bai)質的同時也(ye)不會帶來太多(duo)熱量，兩者同吃(chi)能(neng)有(you)利于健(jian)(jian)康的同時，也(ye)起到(dao)(dao)不錯的減(jian)肥效果(guo)，生(sheng)(sheng)菜與雞(ji)蛋、豬肝(gan)也(ye)是可(ke)(ke)以(yi)(yi)達到(dao)(dao)全(quan)面補充營養的效果(guo)的，如果(guo)是為了健(jian)(jian)康，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)(yi)嘗試搭(da)配食(shi)(shi)用。
3、減肥靠鍛煉
真正健康的(de)(de)(de)減肥(fei)還是(shi)(shi)需要(yao)鍛(duan)煉出來的(de)(de)(de)，平時注意(yi)(yi)飲食健康的(de)(de)(de)同(tong)時不忘(wang)鍛(duan)煉身體(ti)，才能達到減肥(fei)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)，雖(sui)說常(chang)吃(chi)(chi)(chi)生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)對身體(ti)比較好，不過(guo)也需要(yao)注意(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)容易殘留(liu)農藥，需要(yao)洗凈浸(jin)泡后(hou)再(zai)沖(chong)洗干凈，如果每天都(dou)吃(chi)(chi)(chi)，那么要(yao)盡量熟吃(chi)(chi)(chi)生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)，而不是(shi)(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)吃(chi)(chi)(chi)，熟吃(chi)(chi)(chi)生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)比生(sheng)(sheng)(sheng)吃(chi)(chi)(chi)生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)更(geng)有利于營養(yang)的(de)(de)(de)吸收，對于腸胃不好、胃寒、泄瀉的(de)(de)(de)人來說，更(geng)是(shi)(shi)需要(yao)熟吃(chi)(chi)(chi)生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)甚至(zhi)少(shao)吃(chi)(chi)(chi)生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)，以免生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)涼性(xing)造(zao)成(cheng)胃部不適，拉肚子等癥狀。
生菜(cai)，作(zuo)為冬天的“火鍋菜(cai)”、蔬菜(cai)沙拉必(bi)備菜(cai)、清炒(chao)家常菜(cai)，相信絕大(da)多(duo)數人(ren)都無法(fa)拒絕它(ta)(ta)清脆爽口(kou)(kou)的魅(mei)力。除了口(kou)(kou)感(gan)誘人(ren)，你知道生菜(cai)對我們(men)人(ren)體健康(kang)有什么(me)幫助嗎？它(ta)(ta)居然(ran)能幫助消(xiao)脂減肥、驅寒利尿等，不信？馬(ma)上來詳細了解。
生(sheng)菜的介紹生(sheng)菜即(ji)葉(xie)用(yong)萵(wo)筍(sun)，因適(shi)宜生(sheng)食而得(de)名，質地脆嫩(nen)，口感(gan)鮮(xian)嫩(nen)清香。在(zai)肉食量明顯增(zeng)加的現(xian)代人中，生(sheng)菜給人帶(dai)來清爽利(li)口的美好感(gan)受，頗受人們(men)喜愛(ai)。現(xian)在(zai)市場上一般會有兩種：球形(xing)的包心生(sheng)菜和葉(xie)片皺褶的奶油生(sheng)菜(花葉(xie)生(sheng)菜)。
主要營養：
鎮痛(tong)催眠、降低膽(dan)固醇、維(wei)生素C、膳食纖維(wei)
食療功效：
消脂減肥、鎮痛催眠、驅寒利尿、抑(yi)制病(bing)毒
適宜人群：
一般人群均可食用。尤適宜失眠、膽固醇高、神經衰(shuai)弱的人。
禁忌人群：
尿頻、胃寒(han)的人(ren)慎食。
生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)菜的(de)功效(xiao)(xiao)與作用生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)菜莖葉中含有(you)萵苣素(su)，故(gu)味微(wei)苦，具有(you)鎮痛催眠、降低(di)膽固醇(chun)、輔助治療(liao)神(shen)經衰弱(ruo)等功效(xiao)(xiao)；生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)菜中含有(you)甘露(lu)醇(chun)等有(you)效(xiao)(xiao)成分，有(you)利(li)尿和促進血(xue)液循環的(de)作用。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)菜中含有(you)一種(zhong)“干(gan)擾素(su)誘(you)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)劑(ji)”，可(ke)刺激(ji)人體正常細胞產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)干(gan)擾素(su)，從而產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)一種(zhong)“抗(kang)病毒(du)蛋白”抑制病毒(du)。具有(you)清熱安(an)神(shen)、清肝利(li)膽、養胃(wei)的(de)功效(xiao)(xiao)。適(shi)宜(yi)(yi)胃(wei)病、維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C缺乏者；適(shi)宜(yi)(yi)肥胖(pang)、減肥者；適(shi)宜(yi)(yi)高膽固醇(chun)、神(shen)經衰弱(ruo)者、肝膽病患者食用；生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)食、常食可(ke)有(you)利(li)于(yu)女性保持苗條的(de)身材。
1.消脂減(jian)肥：有消除(chu)多(duo)余(yu)脂肪(fang)的作用，對于愛美、希望保(bao)持身材的女性來(lai)說，是個不錯的選擇。
2.鎮痛催(cui)眠：有(you)降低膽固(gu)醇(chun)的(de)功效(xiao)(xiao)，輔助治療神(shen)經衰弱(ruo)等癥(zheng)狀。生(sheng)菜所含有(you)的(de)維(wei)生(sheng)素C還(huan)能有(you)效(xiao)(xiao)的(de)緩(huan)解牙齦(yin)出血等功效(xiao)(xiao)。
3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液(ye)循環等(deng)作(zuo)用。
4.抑制病(bing)毒：其葉(xie)綠(lv)素中的銅鈉鹽具有抗癌(ai)變性能能有效防止癌(ai)變。
生菜和(he)什么(me)一(yi)起吃(chi)比較好(hao)生菜 豆腐皮：可滋陰補腎、減肥健美
生菜(cai) 大蒜：可清熱解毒
生菜(cai) 海帶：可助消化、均衡營養
生菜 豆腐：可(ke)美白護膚、清(qing)肝利膽(dan)
如何挑選生(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)(cai)挑選生(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，先(xian)看(kan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)葉(xie)的(de)(de)(de)顏色(se)是否青綠，然后看(kan)莖(jing)部。莖(jing)部呈干(gan)凈白色(se)的(de)(de)(de)比較新鮮。越(yue)新鮮的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)(cai)葉(xie)子越(yue)脆，葉(xie)面有誘人的(de)(de)(de)光澤。在(zai)葉(xie)面有斷口或(huo)褶皺的(de)(de)(de)地方，不新鮮的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)(cai)會因為空氣氧化的(de)(de)(de)作用而(er)變(bian)得(de)好像生(sheng)(sheng)了銹斑(ban)一樣，而(er)新鮮的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)(cai)則不會有。
生(sheng)菜的儲存方法儲存時(shi)，將(jiang)(jiang)生(sheng)菜的菜心(xin)摘除，然后將(jiang)(jiang)濕潤(run)的紙巾(jin)塞入菜心(xin)處(chu)讓生(sheng)菜吸收水分(fen)，等到(dao)紙巾(jin)較干時(shi)將(jiang)(jiang)其(qi)取(qu)出，再將(jiang)(jiang)生(sheng)菜放入保鮮袋中冷(leng)藏。生(sheng)菜對乙烯(xi)極為敏感(gan)，儲藏時(shi)應遠離蘋(pin)果、梨(li)和(he)香蕉，以免誘發(fa)赤(chi)褐(he)斑點(dian)。
食用生(sheng)菜的(de)注(zhu)意事項1、生(sheng)吃(chi)要注(zhu)意農藥化肥的(de)殘留(liu)。
2、對乙烯極(ji)為敏感，儲藏時應遠(yuan)離蘋果、梨和香蕉(jiao)，以免誘發(fa)赤褐(he)斑點。
3、生(sheng)菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆，將生(sheng)菜洗凈(jing)，加(jia)入(ru)適量沙拉醬直(zhi)接食用，常食可有利于女性保持苗(miao)條(tiao)的身材(cai)。尿頻、胃寒者(zhe)少吃。
4、生(sheng)菜(cai)含熱量低(di)，生(sheng)菜(cai)的(de)主(zhu)要食(shi)用方(fang)法是(shi)生(sheng)食(shi)，為西餐蔬菜(cai)色拉的(de)當家菜(cai)。
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