越來越多的(de)人(ren)(ren)們(men)選擇每天喝一(yi)點(dian)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)，而(er)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)也被當作(zuo)是酒(jiu)中較為養人(ren)(ren)的(de)一(yi)類。你(ni)知(zhi)道小酌(zhuo)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)的(de)好處嗎？而(er)哪(na)些人(ren)(ren)不(bu)能(neng)喝葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)呢？下面一(yi)起(qi)來看(kan)看(kan)吧。
小酌葡萄酒的好處
1、你的抗病毒能力比較強
一(yi)(yi)份(fen)英國研究顯示，每天(tian)飲用(yong)一(yi)(yi)小杯(bei)葡萄(tao)酒(jiu)的人比(bi)其他(ta)人感染幽門螺(luo)桿菌(jun)(jun)的幾率要低。幽門螺(luo)桿菌(jun)(jun)通常(chang)是胃炎、潰瘍和胃癌的主(zhu)要誘因。西班牙也(ye)有研究顯示，如(ru)果人們經常(chang)接觸受(shou)污(wu)染的食物，那么(me)每天(tian)飲用(yong)半杯(bei)紅酒(jiu)也(ye)能夠(gou)有效預防由沙門氏(shi)菌(jun)(jun)等細菌(jun)(jun)引起(qi)的食物中毒。
2、你肯定比別人年輕
葡(pu)萄(tao)酒具有抗(kang)衰(shuai)防老(lao)化(hua)(hua)(hua)的(de)功(gong)效，葡(pu)萄(tao)酒中(zhong)的(de)萃取物，可控(kong)制皮(pi)(pi)膚的(de)老(lao)化(hua)(hua)(hua)。葡(pu)萄(tao)酒的(de)美容(rong)功(gong)能源于(yu)它(ta)含有豐富的(de)多酚(fen)物質和白(bai)藜蘆(lu)醇。這(zhe)些成分(fen)具有超(chao)強的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)功(gong)能，能提高人(ren)體的(de)新(xin)陳代謝，淡化(hua)(hua)(hua)色素，使皮(pi)(pi)膚變得更加(jia)白(bai)皙和光(guang)滑。
3、你身體肯定不會發福
你(ni)之所以胖(pang)，是因為你(ni)喝的(de)(de)(de)葡萄酒(jiu)(jiu)不(bu)夠(gou)多（竊以為，可能還有(you)懶得鍛煉的(de)(de)(de)原因哦）。葡萄酒(jiu)(jiu)含有(you)酚類物質(zhi)(zhi)，同時含有(you)維生(sheng)素C、維生(sheng)素E及胡蘿卜(bu)素，這(zhe)些(xie)物質(zhi)(zhi)具有(you)抗氧化作(zuo)用(yong)，可以提升人(ren)體內(nei)優質(zhi)(zhi)膽固醇的(de)(de)(de)比例，保持人(ren)體正常(chang)的(de)(de)(de)新陳代謝(xie)，使(shi)人(ren)的(de)(de)(de)體形不(bu)會隨著年齡的(de)(de)(de)增長而變得臃腫(zhong)。另外，葡萄酒(jiu)(jiu)含有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)鐵質(zhi)(zhi)，具有(you)活血暖身的(de)(de)(de)功效，因此能夠(gou)有(you)效地(di)減(jian)少身體內(nei)水分的(de)(de)(de)堆積，這(zhe)樣可以通過消腫(zhong)達(da)到減(jian)肥的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。
4、一口氣，上五樓，不費勁
每天(tian)適量喝(he)(he)(he)(he)點(dian)紅酒(jiu)(jiu)具有強化骨骼的(de)(de)(de)作用。美國塔夫(fu)斯大學的(de)(de)(de)研究發(fa)現(xian)，適量喝(he)(he)(he)(he)點(dian)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)人(ren)，不管男女，都比那(nei)些不喝(he)(he)(he)(he)的(de)(de)(de)人(ren)具有更高(gao)的(de)(de)(de)骨質密(mi)度。因(yin)此，再選擇蓋中蓋牌高(gao)鈣片(pian)的(de)(de)(de)同時（偷笑(xiao)），可以考慮每天(tian)喝(he)(he)(he)(he)點(dian)紅酒(jiu)(jiu)，一(yi)口(kou)氣，上五樓，不費勁。
不適宜飲酒的四類人群
1、兒童
“兒童(tong)(tong)不(bu)宜飲(yin)(yin)(yin)酒”可謂(wei)是人們的(de)共識，的(de)確，飲(yin)(yin)(yin)酒對兒童(tong)(tong)大腦(nao)(nao)的(de)傷害很大。因為(wei)兒童(tong)(tong)的(de)大腦(nao)(nao)還處于發(fa)育(yu)階(jie)段，飲(yin)(yin)(yin)用(yong)包含葡萄(tao)酒在內的(de)酒精飲(yin)(yin)(yin)料，極易影響兒童(tong)(tong)的(de)大腦(nao)(nao)發(fa)育(yu)，導致兒童(tong)(tong)的(de)智商下降(jiang)，從而(er)帶來兒童(tong)(tong)注意力分散、記憶力下降(jiang)等不(bu)良后(hou)果(guo)。
2、肝病患者
一(yi)般來說(shuo)，正常人適(shi)量飲用葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)是(shi)有(you)益(yi)健康的(de)，因為肝(gan)臟可以將體內(nei)的(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)代謝解毒。但肝(gan)病患(huan)者(zhe)的(de)肝(gan)臟功能或(huo)多或(huo)少地已受(shou)損害(hai)，對酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)解毒能力較正常人來說(shuo)較弱，故而肝(gan)病患(huan)者(zhe)不(bu)適(shi)宜飲用葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)。
3、孕婦
一(yi)些侍酒(jiu)(jiu)師認為，孕(yun)婦少量飲(yin)用葡萄酒(jiu)(jiu)是(shi)(shi)無(wu)損自(zi)身(shen)健康(kang)及胎(tai)兒(er)健康(kang)的(de)，但另一(yi)些醫學研究者(zhe)卻(que)向(xiang)準媽(ma)媽(ma)們(men)發出(chu)警告：孕(yun)婦體內即使是(shi)(shi)少量的(de)酒(jiu)(jiu)精也可能對(dui)胎(tai)兒(er)造成傷害，尤(you)其是(shi)(shi)對(dui)胎(tai)兒(er)腦干神經的(de)傷害較大，容易導致胎(tai)兒(er)出(chu)生后智力不健全、智商降低(di)和(he)多動癥的(de)發生。
4、胃病患者
雖說葡萄酒有(you)助于保護腸胃和(he)幫助消化，但(dan)已(yi)有(you)胃腸道疾病尤其是(shi)嚴重(zhong)胃病的(de)患者，是(shi)不(bu)適宜飲用葡萄酒的(de)，否則(ze)很容易(yi)對胃造成刺激而加重(zhong)病情。
葡萄酒忌與這些食物同食
1、忌有醋相伴
通常而(er)言，沙拉不會對(dui)葡萄酒(jiu)(jiu)的風味產生影響，但如果其(qi)中(zhong)拌了醋，則會鈍(dun)化(hua)口(kou)腔的感覺，使葡萄酒(jiu)(jiu)失去活力，口(kou)味變得呆滯平淡。檸檬水(shui)是好的選擇，這是因(yin)為其(qi)中(zhong)的檸檬酸與葡萄酒(jiu)(jiu)的品(pin)格能夠協調一致。
奶酪(lao)和葡萄酒(jiu)是(shi)天生(sheng)的(de)“理想(xiang)伴侶”，只需注意不要(yao)將辛辣的(de)奶酪(lao)與(yu)體量輕盈的(de)葡萄酒(jiu)相搭配，反之亦然。
2、忌濃香辛辣食品
辛(xin)(xin)辣或濃(nong)香(xiang)的食品配(pei)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)可能(neng)有一定難度，但搭配(pei)辛(xin)(xin)香(xiang)型或果香(xiang)特別濃(nong)郁的葡(pu)(pu)萄酒(jiu)，可算找對了“情人(ren)”。
巧克(ke)力(li)(li)有(you)時(shi)(shi)也會對(dui)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)口感產生(sheng)不利(li)的影(ying)響(xiang)，但有(you)人(ren)表示配陳年(nian)的赤霞珠葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)能夠獲得(de)成功。班費巴(ba)切托得(de)阿奎葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)配巧克(ke)力(li)(li)尤其是黑(hei)巧克(ke)力(li)(li)效果極佳、令人(ren)欣喜(xi)。這(zhe)款意大利(li)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)果香細膩而爽(shuang)脆，恰到好處的天然酸度足(zu)以平衡巧克(ke)力(li)(li)的馥(fu)郁(yu)與(yu)香甜，同時(shi)(shi)又使(shi)你的口腔保(bao)持舒(shu)適(shi)的清爽(shuang)與(yu)潔凈。
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