1：南瓜
南(nan)瓜是p-胡蘿卜素(su)的(de)極佳來源，南(nan)瓜中的(de)維生(sheng)素(su)A含量勝過綠色蔬(shu)菜(cai)(cai)，而且富含維生(sheng)素(su)C、鋅、鉀和纖維素(su)。中醫認為(wei)：南(nan)瓜性味(wei)甘平，有(you)(you)清心醒腦的(de)功效，可(ke)治(zhi)療頭暈、心煩、口渴(ke)等陰虛火旺病癥。因此，神(shen)經衰弱、記憶力(li)減(jian)退的(de)人，將南(nan)瓜做菜(cai)(cai)食用，每日一次，療程不限，有(you)(you)較好的(de)治(zhi)療效果。
2：核桃
核桃富含不飽(bao)和脂(zhi)肪酸，被(bei)公認為中(zhong)國傳(chuan)統的(de)健腦(nao)益智食(shi)(shi)品，孩子們(men)一定要食(shi)(shi)用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起(qi)到營養大(da)腦(nao)、增(zeng)強記憶、消除(chu)腦(nao)疲勞等作(zuo)用。但(dan)不能過(guo)食(shi)(shi)，過(guo)食(shi)(shi)會(hui)出(chu)現大(da)便干燥、鼻出(chu)血等情況。
5：香蕉
香蕉(jiao)(jiao)營養豐富、熱(re)量低，含(han)有稱為“智慧之鹽”的(de)(de)(de)磷，香蕉(jiao)(jiao)又是(shi)色氨酸和維生素B6的(de)(de)(de)超(chao)級來源，含(han)有豐富的(de)(de)(de)礦物質，特(te)別是(shi)鉀(jia)離(li)子的(de)(de)(de)含(han)量較高(gao)，一(yi)根中(zhong)等大小的(de)(de)(de)香蕉(jiao)(jiao)就含(han)有451毫(hao)克的(de)(de)(de)鉀(jia)，常吃(chi)有健腦的(de)(de)(de)作(zuo)用。
6：牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣(gai)、磷(lin)、維(wei)生素B12、維(wei)生素D的極佳來源，這些(xie)營(ying)(ying)養素可為大腦提(ti)供所需的多(duo)種營(ying)(ying)養。
8：葵花子
葵花籽豐富的(de)鐵、鋅、鉀(jia)、鎂等微量元素以(yi)及維(wei)生素E，使葵花子有一(yi)定的(de)補腦健(jian)腦作用。實踐證明(ming)：喜食葵花子的(de)人，不僅皮膚紅潤、細嫩(nen)，而且(qie)大腦思維(wei)敏(min)捷(jie)、記憶力強、言談(tan)有條不紊。
9：芝麻
芝(zhi)麻(ma)(ma)含鈣量(liang)是(shi)等量(liang)牛(niu)奶(nai)的(de)六七倍，芝(zhi)麻(ma)(ma)中含有維生素E，可降低血脂，避免發(fa)(fa)生動脈(mo)硬化。芝(zhi)麻(ma)(ma)中的(de)香味(wei)（碾碎）是(shi)一種(zhong)吡嗪類物質，通過(guo)呼吸道即可吸收，并(bing)能促進血液在血管(guan)內潺(chan)潺(chan)流動，對智力發(fa)(fa)育極(ji)有幫助。
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