蒸大蒜水
小(xiao)孩咳(ke)喘時用(yong)(yong)大(da)蒜(suan)2-3瓣(ban)(ban)，大(da)人用(yong)(yong)7-8瓣(ban)(ban)，拍碎(sui)，放入(ru)(ru)碗中，要在碗上加(jia)蓋，再(zai)放入(ru)(ru)鍋里去蒸，大(da)火燒開改小(xiao)火15分鐘，嚴重時可一(yi)日(ri)三次，可以不吃(chi)大(da)蒜(suan)只喝水。第二天再(zai)蒸蒜(suan)水時就要加(jia)冰糖了，小(xiao)兒(er)放一(yi)粒，大(da)人放二粒，大(da)蒜(suan)性溫、入(ru)(ru)脾、胃、肺經，民間多用(yong)(yong)大(da)蒜(suan)治療咳(ke)嗽、氣管炎、哮(xiao)喘、肺結核。
大蒜加冰糖煮水喝
孩(hai)子感冒(mao)咳(ke)(ke)嗽，效(xiao)果比打針吃藥靈(ling)多了(le)。方法用30克大蒜(suan)、10克冰糖加(jia)200毫升(sheng)水，先用大火(huo)(huo)將水煮(zhu)開(kai)，再用小火(huo)(huo)慢燉幾分鐘，最后熬成一(yi)小碗的量讓孩(hai)子喝下去。孩(hai)子咳(ke)(ke)嗽厲(li)害時，早(zao)、中、晚一(yi)天共(gong)喝3次，第(di)二天就見效(xiao)，3天后就好了(le)。
煮生姜大蒜紅糖水
如(ru)果咳喘嚴重(zhong)，白色稀痰較多，說明(ming)受(shou)寒較重(zhong)，在吃上面食療方的同時，再加上生姜、大(da)蒜(suan)、紅(hong)糖煮(zhu)的水(shui)一起吃。小兒(er)可用(yong)生姜3片、大(da)蒜(suan)3瓣、紅(hong)糖半(ban)勺(shao)，成(cheng)人用(yong)生姜7-8片、大(da)蒜(suan)7-8瓣，紅(hong)糖一勺(shao)，放入(ru)鍋(guo)中加水(shui)，中火燒(shao)10分鐘即可，嚴重(zhong)時可一日(ri)三次(ci)。
烤大蒜水
取三四(si)瓣大(da)蒜(suan)，去(qu)皮后，把(ba)蒜(suan)瓣切成一個個薄(bo)片(pian)(pian)。晚上(shang)(shang)睡(shui)前將切片(pian)(pian)的(de)(de)蒜(suan)瓣排(pai)著放在火(huo)爐的(de)(de)四(si)周邊沿上(shang)(shang)烤(kao)，第二天(tian)一早，蒜(suan)片(pian)(pian)就基(ji)本烤(kao)干、烤(kao)黃了，但注(zhu)意不要(yao)烤(kao)成焦黑的(de)(de)。然(ran)后把(ba)烤(kao)干的(de)(de)蒜(suan)片(pian)(pian)用搟(xian)面杖給(gei)搟(xian)碎(sui)成末(mo)，越碎(sui)越好(hao)。挖上(shang)(shang)一湯匙蒜(suan)末(mo)倒入茶杯中，再適當加上(shang)(shang)一點紅糖，倒入開水，攪拌(ban)均勻，喝(he)下。一天(tian)喝(he)一兩(liang)茶杯，連喝(he)了兩(liang)三天(tian)，咳(ke)嗽就好(hao)了。
大蒜泡蜂蜜
將(jiang)大(da)(da)蒜(suan)瓣搗(dao)成糊狀，裝入一(yi)個空藥瓶(ping)(ping)內，把瓶(ping)(ping)口對準鼻口，盡量(liang)吸嗅大(da)(da)蒜(suan)辛(xin)辣的(de)(de)味道，可(ke)視病情每天嗅聞4-5次。蒜(suan)的(de)(de)辛(xin)辣味變淡后可(ke)換(huan)新(xin)的(de)(de)蒜(suan)泥，使用的(de)(de)瓶(ping)(ping)不(bu)可(ke)太大(da)(da)，以對準兩鼻孔大(da)(da)小為宜(yi)。另外，也可(ke)將(jiang)數枚大(da)(da)蒜(suan)去外皮洗凈，放入盛(sheng)好蜂蜜的(de)(de)大(da)(da)瓶(ping)(ping)中，蓋好蓋后浸泡一(yi)周左右，取出食用。
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