吃過海白菜的朋友都知道海白菜有一定的腥味，要采取一定的方法來將腥味去除是很重要的，但是很多人不知道海白菜該如何去腥，下面就讓本文來為大家介紹一些方法，希望能對大家提供有效的參考和幫助。

海白菜如何去腥

1、用開水燙

海白菜在購買回來以后可以選擇用開水燙的方式來把它的腥味去除，這種方法比較簡單方便，而且去腥味的效果也很不錯，首先把海白菜在水中稍微清洗一下，然后再放到盤里面，再倒入一壺開水燙，大概幾分鐘后再將其撈出來，這時你會發現它的腥味會散去很大一部分，用開水燙過以后，烹調出來的菜肴不會有太多腥味了。

2、用料酒腌制

還可以選擇用料酒來腌制海白菜，這樣也是有助于去除腥味的，首先需要把海白菜放到清水中清洗干凈，然后再把它放到大碗里面倒入料酒，將其浸泡腌制，大概10分鐘左右，腌制好以后再將料酒倒掉，再把海白菜用清水稍微清洗一下，經過料酒腌制過的海白菜不僅腥味去除了，而且烹調出來的菜肴口感也提升了。

3、用鹽水浸泡

要想把海白菜的腥味去除，那么還可以選擇用鹽水來浸泡，這種方法也是有助于去除腥味的，首先需要準備一盤清水，然后在清水中放入適量的鹽將其化開來，再把海白菜放進去浸泡，當然海白菜在放進去浸泡之前要先清洗干凈，在鹽水中浸泡，大概20分鐘左右以后用手進行搓揉，再用清水沖洗，這樣的話它的腥味就會被去除。

如果不知道海白菜該如何去腥的話，那么以上介紹的這些方法是可以采納的，用以上這些方法是可以將海白菜的腥味去除的，不僅操作方便而且效果很不錯。

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