喝完牛奶馬上吃橘子好嗎
喝完(wan)牛奶后不(bu)應該立(li)即吃橘子,起碼在(zai)一個小時之內不(bu)能(neng)馬上吃橘子。
因為在牛(niu)奶(nai)(nai)中的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)一旦與橘子(zi)中的(de)(de)果酸相(xiang)遇,就(jiu)會發生凝固,從而影響牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)消化與吸(xi)收。
除(chu)了橘子之外,在喝(he)完牛奶(nai)的(de)一個小時之內都不應該立即食用任何的(de)酸性食物。
喝牛奶主要為(wei)的(de)便于(yu)補充營養(yang),但如(ru)果隨便與任何(he)食物搭(da)配食用的(de)話,只會(hui)給人體帶來傷(shang)害。
不可以。
剛喝(he)完牛奶(nai)就(jiu)吃橘子(zi)(zi),影(ying)響(xiang)消化(hua)吸收,而且還會使人腹(fu)(fu)脹(zhang)、腹(fu)(fu)痛、腹(fu)(fu)瀉(xie)。牛奶(nai)中(zhong)所(suo)含的(de)(de)蛋白質遇到桔子(zi)(zi)的(de)(de)果酸便會凝(ning)固,影(ying)響(xiang)蛋白質的(de)(de)消化(hua)吸收,因此(ci)在吃橘子(zi)(zi)時(shi)不宜喝(he)牛奶(nai)。如果在飯前或(huo)空腹(fu)(fu)時(shi)吃橘子(zi)(zi),橘子(zi)(zi)汁(zhi)中(zhong)的(de)(de)有機酸會直(zhi)接刺(ci)激胃(wei)壁的(de)(de)粘(zhan)膜,從(cong)而引(yin)起胃(wei)炎(yan)或(huo)胃(wei)蠕動異(yi)常(chang),同時(shi)也(ye)會影(ying)響(xiang)食物的(de)(de)消化(hua)。
柚(you)子中富含(han)果(guo)酸(suan),喝(he)牛奶后(hou)最好不要(yao)吃(chi)柚(you)子,因為牛奶中的(de)(de)蛋白質會與(yu)果(guo)酸(suan)會形(xing)成較硬(ying)的(de)(de)凝塊,使胃腸道難以(yi)消(xiao)化(hua)吸收,所以(yi)應該在喝(he)牛奶一(yi)小(xiao)時(shi)之后(hou)再吃(chi)柚(you)子會比較好。
擴展資料
其他不適合和(he)牛奶一起吃的(de)食物
1、果汁
果汁屬(shu)于酸性(xing)飲料,能使蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)凝(ning)(ning)結成塊影響(xiang)吸(xi)收(shou),降低牛奶(nai)的營養。牛奶(nai)中含有豐富的蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi),果子露屬(shu)酸性(xing)缽料,在胃中能使蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)凝(ning)(ning)固成塊,從而直接影響(xiang)人對蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)的吸(xi)收(shou),降低牛奶(nai)的營養價(jia)值,而且(qie)還會出現(xian)腹瀉、腹痛和(he)腹脹等癥。
2、巧克力
同食(shi)會發(fa)(fa)生腹(fu)瀉,這兩者同食(shi)易結(jie)成不(bu)溶性(xing)草酸(suan)鈣(gai)(gai),還(huan)會出現頭發(fa)(fa)干枯。牛奶中(zhong)的鈣(gai)(gai)與巧(qiao)克力中(zhong)的草酸(suan)結(jie)合成草酸(suan)鈣(gai)(gai),可(ke)造成頭發(fa)(fa)干枯、腹(fu)瀉,出現缺鈣(gai)(gai)和生長發(fa)(fa)育緩慢。牛奶富(fu)含(han)蛋白(bai)質(zhi)和鈣(gai)(gai)質(zhi),巧(qiao)克力被確認為能源食(shi)品(pin),含(han)有草酸(suan)。
如牛(niu)奶(nai)(nai)與巧(qiao)克(ke)力(li)同食,則(ze)牛(niu)奶(nai)(nai)中的(de)鈣與巧(qiao)克(ke)力(li)中的(de)草酸就(jiu)會結合(he)成草酸鈣。若長(chang)期食用,可造(zao)成頭(tou)發(fa)干枯、腹瀉,出現缺(que)鈣和(he)(he)生長(chang)發(fa)育(yu)緩慢等(deng)。因此,牛(niu)奶(nai)(nai)與巧(qiao)克(ke)力(li)不宜混吃和(he)(he)同食。
3、酸性飲料
凡酸(suan)性(xing)飲料(liao),都(dou)會牛(niu)奶(nai)(nai)pH值(zhi)下降(jiang),使牛(niu)奶(nai)(nai)中的蛋(dan)白(bai)質凝結(jie)成(cheng)塊(kuai),不(bu)利于消化吸(xi)(xi)收(shou)(shou)。酸(suan)性(xing)飲料(liao)易把(ba)牛(niu)奶(nai)(nai)中的蛋(dan)白(bai)質“點”成(cheng)牛(niu)奶(nai)(nai)“腦(nao)”,使之凝固成(cheng)塊(kuai),反(fan)而不(bu)易吸(xi)(xi)收(shou)(shou)。凡酸(suan)性(xing)飲料(liao),都(dou)會使牛(niu)奶(nai)(nai)pH值(zhi)下降(jiang),使牛(niu)奶(nai)(nai)中蛋(dan)白(bai)質沉(chen)淀(dian)而凝結(jie)成(cheng)塊(kuai),不(bu)利于消化吸(xi)(xi)收(shou)(shou)。
所(suo)以牛奶(nai)中不(bu)宜(yi)加(jia)酸(suan)性飲料,如酸(suan)梅湯,桔汁、檸檬汁等(deng)。同樣,在沖(chong)食奶(nai)粉時也不(bu)宜(yi)加(jia)酸(suan)梅晶(jing)(jing)、山楂晶(jing)(jing)等(deng)作為調味品。
參考資料(liao)來源(yuan):人民網(wang)—謹(jin)記:牛奶和10種食物(wu)千萬不能同吃
參考資料來(lai)源:人民(min)網—吃柚子(zi)可以喝牛奶嗎 柚子(zi)不(bu)能和什么一起吃
不可以。
1、吃完桔子1小時內最好不要喝牛奶,以免影響牛奶中蛋白質的吸收,引起胃不舒服。牛奶和橘子同吃,會引起腹脹,腹痛,甚至腹瀉。
2、喝完牛奶后不應該立即吃橘子,起碼在一個小時之內不能馬上吃橘子。因為牛奶含蛋白質百分之3.3,蛋白質消化率可以達到百分之九十至百分之百,一公升牛奶所含的蛋白質完全可以滿足一個成年人一天所需要的必須氨基酸。
3、在牛奶中的蛋白質(zhi)一(yi)旦與橘(ju)子中的果酸(suan)(suan)相遇,就會發生凝固,從而(er)影響牛奶的消化與吸收。除(chu)了(le)橘(ju)子之外,在喝完牛奶的一(yi)個(ge)小時(shi)之內都(dou)不應該(gai)立(li)即食(shi)用任何的酸(suan)(suan)性食(shi)物。
人(ren)體是個復(fu)雜的系(xi)統,可以吃(chi)很多不(bu)(bu)同(tong)的食(shi)(shi)(shi)物,但(dan)是要注意食(shi)(shi)(shi)物之間也存在(zai)?相生相克(ke)?,兩種(zhong)或(huo)(huo)兩種(zhong)以上的食(shi)(shi)(shi)物,如果(guo)搭配合理,會?相生?,起到營養互補的作用(yong)。如果(guo)搭配不(bu)(bu)當,極容易(yi)導致生病或(huo)(huo)中毒(du),因(yin)為不(bu)(bu)同(tong)的食(shi)(shi)(shi)物含有不(bu)(bu)同(tong)的營養物質,搭配會產生不(bu)(bu)同(tong)的反(fan)應(ying)。那(nei)么我們今天就來看看柑橘和牛(niu)奶能一(yi)起吃(chi)嗎,哪些(xie)食(shi)(shi)(shi)物不(bu)(bu)能與牛(niu)奶一(yi)起食(shi)(shi)(shi)用(yong)呢?
柑橘和牛奶不適合一起吃,剛喝完牛奶吃桔子的話,會引起腹脹,腹瀉。牛奶中的蛋白質會與柑橘的果酸相遇而凝固成塊,影響消化吸收,容易使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,我們一定要在牛奶喝完一小時后再吃橘子,以保證人體正常吸收營養價值。建議大家平時食用2種不同食物時,不清楚該不該一塊吃的話,要間隔一段時間吃。
牛(niu)奶是(shi)最(zui)古老的天然飲(yin)料之一,被(bei)譽為?白色(se)血液?,里(li)面含有豐(feng)富的礦(kuang)物(wu)質(zhi),是(shi)人體鈣的最(zui)佳來源。日常生活中人們(men)常常服(fu)用,但是(shi)要注意它(ta)也(ye)有禁區,它(ta)不能和(he)以下食物(wu)搭配。
1、牛奶不能和富含酸性(xing)的(de)水(shui)果(guo)一起食(shi)用(yong),如橙子(zi)、葡萄、櫻桃等,它們會影響鈣的(de)吸(xi)收。
2、牛奶(nai)不(bu)能和米湯一起食用(yong),長(chang)期食用(yong)會對維生素A的吸收造成破壞(huai),從而影響(xiang)眼睛視力。
3、牛奶不(bu)能與(yu)酒一起食(shi)用,它(ta)們(men)會導(dao)致脂肪(fang)肝,導(dao)致生成有毒物質,從而降(jiang)低牛奶的(de)吸收,長期會損(sun)害人的(de)身(shen)體健康。
4、牛奶(nai)(nai)不(bu)(bu)能跟栗子一起食(shi)用,會(hui)(hui)導致(zhi)嘔吐(tu),對人體損害巨大,牛奶(nai)(nai)也不(bu)(bu)能跟紅(hong)糖服(fu)用,會(hui)(hui)導致(zhi)肚子脹(zhang)。
5、牛奶不能(neng)與巧克力一起(qi)食用,二(er)者混(hun)在一起(qi)吃,人的(de)身(shen)體不容易(yi)吸收,會引(yin)發腹瀉、頭(tou)發干(gan)枯等(deng)癥狀,影響人正常的(de)生(sheng)長發育(yu)。
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