春季溫(wen)差(cha)變化大(da)，大(da)家都在亂(luan)穿衣(yi)，體質弱的(de)人(ren)很(hen)容(rong)易(yi)就會感冒流(liu)(liu)鼻(bi)涕(ti)了(le)。一(yi)般著(zhu)涼(liang)導致(zhi)的(de)感冒流(liu)(liu)鼻(bi)涕(ti)，大(da)家都不愿意吃藥，通(tong)常都是通(tong)過食療(liao)來(lai)緩解改善的(de)。感冒流(liu)(liu)鼻(bi)涕(ti)的(de)時(shi)(shi)候，胃口往往比較差(cha)，所(suo)以滋味好同時(shi)(shi)又有營(ying)養的(de)食療(liao)方就顯得更加重要了(le)。

一、感冒流鼻涕的食療方

1、紅糖姜湯

在冬天若不小(xiao)心(xin)感染(ran)了風(feng)寒(han)，喝一碗紅糖姜(jiang)(jiang)(jiang)湯，有祛寒(han)的(de)功效。生姜(jiang)(jiang)(jiang)中的(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)辣素(su)、姜(jiang)(jiang)(jiang)油酮均可(ke)以發(fa)汗，從(cong)而可(ke)以及時趕走體內(nei)蓄積的(de)熱氣，尤(you)其是(shi)水(shui)分較少的(de)老姜(jiang)(jiang)(jiang)，促進血(xue)液循環(huan)效果(guo)會(hui)更(geng)好，適量的(de)添(tian)加一點紅糖則(ze)可(ke)補充熱量。但紅糖姜(jiang)(jiang)(jiang)湯只(zhi)適用于外感風(feng)寒(han)，得了熱傷風(feng)的(de)人(ren)，則(ze)不適合飲(yin)用。而且，姜(jiang)(jiang)(jiang)會(hui)促進血(xue)液循環(huan)，若有發(fa)炎(yan)、出血(xue)癥狀的(de)人(ren)，也不要(yao)吃。

2、蔥豉湯

中醫(yi)古籍中記載到蔥(cong)豉(chi)湯，該湯可緩解頭痛鼻塞，對于發(fa)燒的(de)(de)人也(ye)有(you)幫助。它的(de)(de)制作方法是取青蔥(cong)蔥(cong)白(bai)的(de)(de)部(bu)分(fen)，再加上豆(dou)(dou)豉(chi)煮湯。蔥(cong)白(bai)具有(you)發(fa)汗(han)功效(xiao)，其中的(de)(de)蘋果(guo)酸(suan)、磷酸(suan)等營養物質會(hui)刺激血液循環，其發(fa)汗(han)的(de)(de)效(xiao)果(guo)比姜湯更快；發(fa)酵后的(de)(de)豆(dou)(dou)豉(chi)則(ze)可以補充(chong)體內的(de)(de)蛋白(bai)質。因此對治療感(gan)冒有(you)很大的(de)(de)幫助。

二、感冒流鼻涕的食材選擇

1、白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)：痰多(duo)(duo)容易咳嗽(sou)多(duo)(duo)喝白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)湯，將(jiang)250克(ke)的(de)(de)白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)切片，加水(shui)煎后(hou)趁熱溫服。白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)對咳嗽(sou)、咳痰等呼(hu)吸道疾病均有較好的(de)(de)輔(fu)助治療作用(yong)。雖然白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)湯對感(gan)冒沒有直(zhi)接治療的(de)(de)作用(yong)，但(dan)是能夠減輕感(gan)冒帶來(lai)的(de)(de)鼻塞、咳嗽(sou)等多(duo)(duo)種(zhong)不適(shi)。

2、胖(pang)(pang)大海糖(tang)水：對抗(kang)聲音沙啞，建議你到中藥房買胖(pang)(pang)大海、與冰糖(tang)同熬之后，當飲(yin)料喝(he)，可以(yi)有(you)效的治療聲音嘶啞。

3、杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)粉：杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)粉有(you)非(fei)常明顯的化痰止咳效果，到(dao)超市(shi)里面(mian)就可以買到(dao)杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)粉，將其是泡成(cheng)杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)糊。可以讓痰比較容易吐出來、咳嗽也不(bu)會哪么痛苦。

4、金(jin)銀花(hua)：金(jin)銀花(hua)可以治(zhi)(zhi)療(liao)風(feng)(feng)熱(re)(re)感(gan)冒、流(liu)感(gan)。那么感(gan)冒如何用金(jin)銀花(hua)食(shi)療(liao)呢？可以喝(he)金(jin)銀花(hua)粥(zhou)(zhou)。具體做法：金(jin)銀花(hua)9克，淡豆豉(chi)9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥(zhou)(zhou)食(shi)食(shi)用。 金(jin)銀花(hua)性(xing)寒，能夠清熱(re)(re)解毒、疏散風(feng)(feng)熱(re)(re)，還對流(liu)感(gan)病(bing)毒有很(hen)好(hao)的抑制作用。淡豆豉(chi)性(xing)涼，常與金(jin)銀花(hua)一起(qi)使(shi)用治(zhi)(zhi)療(liao)風(feng)(feng)熱(re)(re)感(gan)冒。非常適合以發熱(re)(re)、頭痛、咽喉腫痛為主要癥狀(zhuang)的風(feng)(feng)熱(re)(re)感(gan)冒者和流(liu)感(gan)患者。

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