吃柿子的壞處有哪些

空腹(fu)不能吃柿(shi)(shi)(shi)子 因柿(shi)(shi)(shi)子含有較多的(de)(de)鞣酸(suan)及果(guo)膠，在空腹(fu)情況下(xia)它們會在胃(wei)酸(suan)的(de)(de)作(zuo)用下(xia)形(xing)成(cheng)大(da)(da)小不等(deng)的(de)(de)硬塊，如(ru)(ru)果(guo)這(zhe)些硬塊不能通(tong)過幽門到達小腸，就會滯留(liu)在胃(wei)中(zhong)形(xing)成(cheng)胃(wei)柿(shi)(shi)(shi)石，小的(de)(de)胃(wei)柿(shi)(shi)(shi)石最初如(ru)(ru)杏子核，但會愈(yu)積愈(yu)大(da)(da)。如(ru)(ru)果(guo)胃(wei)柿(shi)(shi)(shi)石無(wu)法自(zi)然被排出(chu)，那么(me)就會造成(cheng)消(xiao)化道梗阻，出(chu)現(xian)(xian)上腹(fu)部劇烈疼痛、嘔(ou)吐、甚至嘔(ou)血等(deng)癥狀，曾在手術中(zhong)發現(xian)(xian)大(da)(da)如(ru)(ru)拳頭(tou)的(de)(de)胃(wei)柿(shi)(shi)(shi)石。如(ru)(ru)果(guo)胃(wei)“有底”的(de)(de)話，就可避免胃(wei)柿(shi)(shi)(shi)石的(de)(de)形(xing)成(cheng)。

柿(shi)子(zi)皮(pi)(pi)(pi)不(bu)(bu)能吃 有(you)的(de)(de)人感到吃柿(shi)子(zi)的(de)(de)同時咀嚼(jiao)柿(shi)子(zi)皮(pi)(pi)(pi)比單吃柿(shi)子(zi)更有(you)味道，其(qi)(qi)實這種吃法是不(bu)(bu)科學(xue)的(de)(de)。因為(wei)柿(shi)子(zi)中(zhong)的(de)(de)鞣(rou)酸(suan)絕大多數集中(zhong)在皮(pi)(pi)(pi)中(zhong)，在柿(shi)子(zi)脫(tuo)澀(se)時，不(bu)(bu)可(ke)能將其(qi)(qi)中(zhong)的(de)(de)鞣(rou)酸(suan)全部脫(tuo)盡，如果連皮(pi)(pi)(pi)一起吃更容易(yi)形成胃柿(shi)石(shi)，尤其(qi)(qi)是脫(tuo)澀(se)工藝不(bu)(bu)完(wan)善(shan)時，其(qi)(qi)皮(pi)(pi)(pi)中(zhong)含的(de)(de)鞣(rou)酸(suan)更多。

不(bu)要與(yu)含(han)高(gao)蛋白的(de)(de)蟹、魚(yu)(yu)、蝦(xia)等食品一起吃 中醫學(xue)中，螃蟹與(yu)柿子都屬寒性食物(wu)，故而(er)不(bu)能(neng)同食。從(cong)現(xian)代醫學(xue)的(de)(de)角(jiao)度來看，含(han)高(gao)蛋白的(de)(de)蟹、魚(yu)(yu)、蝦(xia)在鞣酸的(de)(de)作用下，很(hen)易(yi)凝固成塊(kuai)，即(ji)胃柿石。 糖(tang)(tang)尿病人勿食柿子中因(yin)含(han)10.8%的(de)(de)糖(tang)(tang)類，且大多是簡(jian)單的(de)(de)雙糖(tang)(tang)和單糖(tang)(tang)（蔗糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)即(ji)屬此類），因(yin)此吃后(hou)很(hen)易(yi)被吸收，使血(xue)糖(tang)(tang)升(sheng)高(gao)。對于糖(tang)(tang)尿病人而(er)言(yan)，尤(you)其(qi)是血(xue)糖(tang)(tang)控制不(bu)佳者更是有(you)害(hai)的(de)(de)。

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