葛根和柿子可以(yi)同吃，不能與柿子同食(shi)的食(shi)物有：
1、不要與(yu)含(han)高(gao)蛋白(bai)的(de)蟹(xie)、魚、蝦(xia)等(deng)食品一起吃中醫(yi)學中，螃蟹(xie)與(yu)柿(shi)子(zi)都(dou)屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫(yi)學的(de)角度(du)來看，含(han)高(gao)蛋白(bai)的(de)蟹(xie)、魚、蝦(xia)在鞣(rou)酸的(de)作(zuo)用(yong)下(xia)，很易凝固成塊，即胃柿(shi)石。
2、甘薯：不能與柿(shi)子同吃，兩(liang)者相聚(ju)后(hou)會形成胃柿(shi)石，引(yin)起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導(dao)致胃出血等，危及生命。
3、也不宜與香(xiang)蕉同吃。
4、不宜連皮一(yi)起吃 柿子中的一(yi)些遇(yu)酸沉淀物主要都在(zai)柿皮中，連皮一(yi)起吃無形中就增加(jia)了發病(bing)的機會，易致腹痛，惡心等癥。
5、不(bu)宜(yi)與(yu)海(hai)味同吃(chi) 柿子中的鞣酸能夠與(yu)魚、蝦(xia)等(deng)食品中的蛋白質及鈣鹽一起(qi)形成一種沉淀物，并能刺激(ji)胃腸(chang)等(deng)器官，易引起(qi)惡(e)心(xin)及便秘等(deng)癥(zheng)。
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