絲(si)瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jing)；
功效有清暑涼(liang)血、解毒通(tong)便、祛風化(hua)痰、潤肌美(mei)容、通(tong)經(jing)絡(luo)、行血脈、下乳(ru)汁、調理月經(jing)不(bu)(bu)順等(deng)功效，還(huan)能(neng)用于治療(liao)熱病身熱煩渴、痰喘(chuan)咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶(dai)下、血淋、療(liao)瘡癰腫、婦女乳(ru)汁不(bu)(bu)下等(deng)病癥(zheng)。
禁忌人群孕婦、體(ti)虛(xu)內寒、腹瀉者(zhe)慎食。
適宜人(ren)群(qun)一般(ban)人(ren)群(qun)均可食用。尤(you)適宜月(yue)經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chan)后乳汁不通的(de)婦(fu)女。
日常生活里面很多人(ren)會經常吃絲(si)瓜，絲(si)瓜也(ye)是(shi)生活中比(bi)較常見的(de)(de)一(yi)種食材，它可以(yi)達(da)到很好的(de)(de)清涼(liang)利(li)尿效果，而且解毒的(de)(de)作用(yong)也(ye)非常明顯，特別適(shi)合在夏季的(de)(de)時候(hou)吃，適(shi)當的(de)(de)吃一(yi)些絲(si)瓜，還可以(yi)達(da)到保(bao)護皮膚作用(yong)，下(xia)(xia)面就來看一(yi)下(xia)(xia)絲(si)瓜屬于涼(liang)性(xing)嗎(ma)?對人(ren)體的(de)(de)好處(chu)是(shi)什么?
絲瓜是不是涼性食物
絲(si)瓜屬于涼性食(shi)物(wu)，絲(si)瓜是夏(xia)季的(de)(de)產物(wu)，因為(wei)夏(xia)天的(de)(de)天氣(qi)比較炎熱，而(er)我(wo)們的(de)(de)身體又很容易出汗，心(xin)情不由(you)得也會變得非常煩躁，吃飯(fan)的(de)(de)食(shi)欲也會大(da)大(da)降低。若是食(shi)用(yong)絲(si)瓜做的(de)(de)飯(fan)菜，可(ke)以降低體內的(de)(de)火氣(qi)，從而(er)增加食(shi)欲感。
吃絲瓜的好處是什么
絲(si)瓜可以抵抗壞血(xue)病，因為它富含豐富的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)C，從而有效(xiao)的(de)(de)預(yu)防了維生(sheng)(sheng)素(su)缺乏癥，并且還能(neng)抵抗壞血(xue)病;并且絲(si)瓜中(zhong)的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)B含量也是極(ji)高的(de)(de)，它對于孩(hai)子的(de)(de)大(da)腦發(fa)育(yu)，還有中(zhong)老(lao)年大(da)腦的(de)(de)健康(kang)，起(qi)著很(hen)大(da)的(de)(de)作用。絲(si)瓜藤莖的(de)(de)汁(zhi)液還能(neng)延緩衰老(lao)，保持(chi)皮膚的(de)(de)彈(dan)性(xing)，很(hen)適合我們食(shi)用。
絲瓜(gua)還能抵抗(kang)病(bing)毒與過(guo)敏，因為它(ta)包含了預防乙型腦(nao)炎病(bing)毒的能，從而有(you)(you)效的加(jia)強了身體(ti)的免疫力(li)。在絲瓜(gua)組織中還有(you)(you)抗(kang)過(guo)敏性物質瀉根醇(chun)酸(suan)的物質，它(ta)有(you)(you)很強的抗(kang)過(guo)敏作(zuo)用。保證我們的身體(ti)健康。
上(shang)面給(gei)大家(jia)介紹的(de)(de)就是(shi)絲(si)瓜(gua)是(shi)不(bu)是(shi)屬于(yu)涼(liang)性(xing)食物，對身體有哪些(xie)好(hao)處，看(kan)了(le)(le)上(shang)面的(de)(de)介紹大家(jia)應該也(ye)有了(le)(le)一定(ding)了(le)(le)解(jie)，絲(si)瓜(gua)的(de)(de)確屬于(yu)涼(liang)性(xing)食物，可以給(gei)我們的(de)(de)身體帶來的(de)(de)好(hao)處也(ye)非常多，大家(jia)就可以適當的(de)(de)吃一些(xie)，夏季吃一些(xie)絲(si)瓜(gua)可以讓我們的(de)(de)食欲(yu)變得更好(hao)，可以使用(yong)各種不(bu)同的(de)(de)制(zhi)作方法食用(yong)絲(si)瓜(gua)。
食物相克表
與絲(si)瓜「搭配」的食物
菊花絲瓜
二者(zhe)搭配食(shi)用(yong)，有袪(qu)風化痰(tan)，清(qing)熱解毒、涼血止(zhi)血的(de)功效，常(chang)食(shi)還可養顏(yan)、潔膚、除雀斑(ban)。
毛豆絲瓜
毛豆與絲瓜搭配(pei)，可清(qing)熱袪痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促(cu)進乳(ru)汁分泌。
蝦米絲瓜
蝦(xia)米與止咳(ke)平喘(chuan)、清熱解(jie)毒、涼血止血的絲瓜搭配，具(ju)有滋肺陰、補腎(shen)陽(yang)的功效(xiao)。
豬肉絲瓜
絲(si)瓜(gua)性味甘、涼，有清熱解毒、驅(qu)風通絡的(de)功效(xiao)，與營養豐富的(de)豬肉(rou)搭配，對(dui)痔瘡、大便出血有很好的(de)療效(xiao)。
雞蛋絲瓜
絲瓜清(qing)涼爽口，雞蛋能(neng)補充氣血，二者搭配(pei)能(neng)消除體內(nei)燥熱，還(huan)有(you)補血的功(gong)效。
魚絲瓜
二者燉(dun)湯服用，有溫補氣血(xue)、生乳通乳的(de)功(gong)效，適用于產后氣血(xue)虧(kui)虛所致(zhi)的(de)乳汁缺(que)少者食用。
1、抗壞血病
絲瓜富含有維生素C，而維生素C也被稱為抗壞血酸，具有合成膠原蛋白預防壞血病的生理功能，所以，常吃絲瓜，可以有效預防壞血病的發生。
2、美容益智
絲瓜中維生素B含量高，對于小兒大腦發育以及維持中老年人大腦健康方面都有著一定的幫助，而維生素C則具有抗氧化和合成膠原蛋白的作用，對于維持肌膚彈性和美白方面都有著一定的幫助。
3、抗病毒、抗過敏
藥理(li)研究顯(xian)示，絲瓜(gua)(gua)(gua)提取物對于乙型腦炎病毒有抑制作(zuo)用(yong)，提示其具有抗病毒的作(zuo)用(yong)，此外，在絲瓜(gua)(gua)(gua)組織培養液中(zhong)還(huan)發現，絲瓜(gua)(gua)(gua)中(zhong)含(han)有抗過(guo)敏(min)(min)性物質根醇酸，因(yin)而(er)絲瓜(gua)(gua)(gua)還(huan)具有抗過(guo)敏(min)(min)的作(zuo)用(yong)。
1 絲(si)(si)瓜是(shi)涼性(xing)還是(shi)熱性(xing)絲(si)(si)瓜屬于涼性(xing)食(shi)物，絲(si)(si)瓜是(shi)夏季的(de)產物，因為夏天(tian)的(de)天(tian)氣比較炎熱，而我們的(de)身體又很(hen)容(rong)易出汗，心(xin)情不由得(de)也會(hui)變得(de)非常(chang)煩躁，食(shi)欲也會(hui)大(da)大(da)降低。若是(shi)食(shi)用絲(si)(si)瓜做的(de)飯菜，可以降低體內的(de)火氣，從而增(zeng)加食(shi)欲感。
2 吃絲瓜對人體有什么好(hao)處1.絲瓜可以抵(di)抗壞(huai)血病，因(yin)為它富含豐富的(de)維生(sheng)素C，從(cong)而有效的(de)預防了維生(sheng)素缺乏癥，并(bing)且還(huan)能抵(di)抗壞(huai)血病。
2.絲瓜(gua)中的(de)維生(sheng)素B含(han)量(liang)也(ye)是極高(gao)的(de)，它對于孩(hai)子的(de)大(da)腦發育，還有中老(lao)年大(da)腦的(de)健(jian)康，起著很大(da)的(de)作用。
3.絲(si)瓜藤莖的(de)汁液還能延(yan)緩衰老，保持皮膚(fu)的(de)彈性。
4.絲瓜還能(neng)抵抗病(bing)毒與過敏，因為它包含了預防乙型腦炎病(bing)毒的能(neng)，從而(er)有效的加(jia)強了身體的免疫力。
5.在(zai)絲瓜(gua)組織中還有抗過(guo)(guo)敏(min)性(xing)物(wu)質(zhi)瀉(xie)根醇(chun)酸的物(wu)質(zhi)，它有很(hen)強(qiang)的抗過(guo)(guo)敏(min)作(zuo)用。
3 吃(chi)絲瓜(gua)美(mei)(mei)白(bai)嗎絲瓜(gua)中(zhong)含(han)有(you)(you)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生素c能(neng)(neng)夠有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)白(bai)皮膚，還(huan)(huan)能(neng)(neng)夠消除色斑，對(dui)皮膚有(you)(you)著很(hen)好的(de)(de)(de)滋潤作用，并且能(neng)(neng)夠有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)預防壞(huai)血病的(de)(de)(de)產生，能(neng)(neng)夠補(bu)充人體(ti)所(suo)需要的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生素c。絲瓜(gua)中(zhong)還(huan)(huan)含(han)有(you)(you)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生素，b能(neng)(neng)夠有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)延緩衰老。在夏天(tian)卻(que)有(you)(you)著一定的(de)(de)(de)清(qing)熱解毒(du)的(de)(de)(de)功效(xiao)，而且還(huan)(huan)有(you)(you)著美(mei)(mei)白(bai)養顏(yan)的(de)(de)(de)作用。
絲瓜的(de)功效與作(zuo)用禁(jin)忌(ji)
絲(si)瓜(gua)的(de)功效與作用(yong)禁忌(ji)，絲(si)瓜(gua)是夏季的(de)一種(zhong)(zhong)蔬(shu)菜，絲(si)瓜(gua)具有美(mei)白(bai)祛疤，清熱涼血(xue)。排毒護(hu)肝等多種(zhong)(zhong)功效，而且口感(gan)柔軟(ruan)清爽，因此男女老少都(dou)喜歡吃，來看絲(si)瓜(gua)的(de)功效與作用(yong)禁忌(ji)。
絲瓜的功效與作用禁忌1 絲瓜的功效與作用
1、抗壞血病
絲瓜中維生素C含量(liang)較高，每百克中就(jiu)含8毫克，可用于抗(kang)壞(huai)血病及預防各種維生素C缺乏(fa)癥。
2、增強心肌
絲瓜中(zhong)含有(you)皂苷(gan)類(lei)(lei)物質，這類(lei)(lei)物質只(zhi)存在與(yu)參類(lei)(lei)藥材中(zhong)，就有(you)強(qiang)效的強(qiang)心作用，主要是(shi)增(zeng)強(qiang)心肌的功能。
3、抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對(dui)乙型腦炎病毒有明顯(xian)預防(fang)作(zuo)用，在絲瓜組織培養液中還(huan)提取到一種具抗過(guo)敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過(guo)敏功效。
4、治月經不調
絲瓜當中的(de)(de)(de)絲瓜絡是一種(zhong)不可(ke)多(duo)得(de)的(de)(de)(de)良藥，它可(ke)以幫助女(nv)性調(diao)理(li)月經(jing)不調(diao)，尤(you)其的(de)(de)(de)對女(nv)性的(de)(de)(de)月經(jing)紊亂有很好的(de)(de)(de)調(diao)節作用
5、排毒護肝
絲瓜中含有豐富(fu)的維生素C，能(neng)夠清除體內長期囤積的毒素和其他有害(hai)物質，促進免(mian)疫(yi)細(xi)胞活性，除了(le)具有美容(rong)功效(xiao)以(yi)外，還能(neng)給肝臟(zang)解毒，有效(xiao)預防癌癥(zheng)和動脈硬化，提(ti)高免(mian)疫(yi)力(li)。
6、增強免疫力
絲瓜中含有干(gan)擾素(su)誘生劑，能刺激(ji)人(ren)體(ti)產生干(gan)擾素(su)，并且絲瓜中維生素(su)C和植物蛋(dan)白質(zhi)的(de)含量也較高(gao)，促進(jin)人(ren)體(ti)內免疫蛋(dan)白的(de)合成，增強人(ren)體(ti)的(de)免疫功(gong)能。
絲瓜的禁忌
1、不能多吃
絲(si)瓜性寒(han)，具有(you)滑腸制瀉的租(zu)用(yong)，脾胃(wei)虛寒(han)的人要慎吃(chi)。絲(si)瓜也不(bu)適合大量(liang)食用(yong)，食用(yong)過多損傷陽氣(qi)。一(yi)天建議吃(chi)1到2根足以。
2、禁忌人群
體虛內寒(han)、腹(fu)瀉者不宜(yi)多食(shi)絲瓜(gua)，因為絲瓜(gua)性寒(han)，進(jin)食(shi)過多可能會加重(zhong)體虛現象，導致腹(fu)瀉加重(zhong)，還會引發一(yi)些胃腸道問題。
3、相克食物
絲瓜(gua)不能(neng)和白蘿卜一起吃，會(hui)(hui)傷元氣，導致(zhi)男性導致(zhi)陽(yang)痿、早泄，甚至引發糖尿病。還有，絲瓜(gua)和菠菜、蘆薈搭配(pei)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)導致(zhi)腹瀉。
相信大(da)(da)家閱讀完(wan)文章后(hou)，對(dui)絲瓜的(de)功效與(yu)作用禁忌已經有(you)了更多的(de)認識了，希望(wang)能夠對(dui)大(da)(da)家有(you)所(suo)幫助(zhu)。
絲瓜的功效與作用禁忌2 絲瓜的功效與作用
1、美白祛斑
現在(zai)有(you)很多絲瓜(gua)水護(hu)膚品(pin)，可見絲瓜(gua)的(de)(de)(de)美(mei)容功效還是非常不錯的(de)(de)(de)，食用(yong)絲瓜(gua)有(you)滋潤、保(bao)護(hu)、細嫩皮膚，延緩皮膚老化，祛斑等功效，對我(wo)們的(de)(de)(de)皮膚來說(shuo)是不錯的(de)(de)(de)食療佳(jia)品(pin)，在(zai)絲瓜(gua)藤和莖的(de)(de)(de)液(ye)汁中還有(you)保(bao)護(hu)皮膚彈性的(de)(de)(de)物質，可以預防、消除(chu)皺紋。
2、產婦下奶
很多產(chan)婦朋友應該都有(you)(you)(you)吃(chi)過絲(si)瓜來下(xia)奶，這時(shi)因為絲(si)瓜中的(de)絲(si)瓜絡(luo)(luo)有(you)(you)(you)不錯的(de)`催乳作用，絲(si)瓜絡(luo)(luo)是絲(si)瓜的(de)果實的(de)維(wei)管束，有(you)(you)(you)通行經絡(luo)(luo)、涼血(xue)解毒(du)的(de)作用，常見(jian)的(de)吃(chi)法就(jiu)是將絲(si)瓜絡(luo)(luo)和(he)肉(rou)一同燉湯，產(chan)婦食用之(zhi)后有(you)(you)(you)催乳的(de)作用。
3、補充維生素C
絲瓜中含(han)有(you)大量的(de)維(wei)生素C，比很多水(shui)果蔬菜的(de)含(han)量都要高，我們日常生活(huo)中適(shi)量的(de)食用絲瓜可(ke)(ke)以補(bu)充人(ren)體所(suo)需的(de)營(ying)養物質(zhi)，除了(le)可(ke)(ke)以美(mei)容(rong)之外，還能給肝臟(zang)解毒，可(ke)(ke)以預防(fang)(fang)因缺(que)乏維(wei)C導致(zhi)的(de)壞血病(bing)，對于(yu)各類維(wei)生素C缺(que)乏癥也(ye)可(ke)(ke)有(you)效的(de)預防(fang)(fang)。
4、清熱涼血
絲(si)瓜(gua)是涼(liang)性的食物，有著(zhu)清熱涼(liang)血、化痰解毒的功效(xiao)(xiao)。適合熱病患(huan)者食用(yong)，可以有效(xiao)(xiao)緩(huan)解身體發熱、心(xin)情煩躁(zao)、口(kou)渴等癥狀。也(ye)很適合在炎熱的夏季(ji)食用(yong)，有生津(jin)止渴，清熱涼(liang)血的作用(yong)。
5、強心健腦
絲瓜中(zhong)含(han)有(you)皂(zao)苷類物質，很多參類的藥材中(zhong)才含(han)有(you)這種物質，有(you)強效(xiao)的強心作用，可(ke)以增強我們心肌的功能(neng)。此外，絲瓜中(zhong)維(wei)生素B等含(han)量高，有(you)利于(yu)小兒(er)的大腦發育及(ji)中(zhong)老(lao)年人大腦健(jian)康。
絲瓜的食用禁忌
1、禁忌人群
一般(ban)人群(qun)都可(ke)以食用絲(si)瓜，孕婦(fu)和月經(jing)不調的(de)女性(xing)食用絲(si)瓜有好處，但絲(si)瓜性(xing)寒，不適合脾胃虛寒、經(jing)常(chang)腹瀉(xie)的(de)人群(qun)食用，食用過度(du)會加(jia)重身體(ti)的(de)不適。
2、相克食物
白蘿(luo)卜和絲瓜同樣的味甘、性涼，兩者一同食用寒性過大，容易損(sun)傷(shang)我們(men)的元氣，引起身體不適，常見癥狀有陽痿、早泄、嚴甚至患上(shang)糖尿病。絲瓜和菠菜、蘆薈搭配食用還可能會導致腹瀉。
3、不能多吃
建議一天吃(chi)1到2根絲瓜最佳，因為絲瓜性寒(han)，具有(you)滑(hua)腸制瀉的作用，大量食用會(hui)損傷陽氣。
1、絲瓜的營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養物質。
2、絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫等病癥。
3、抗病毒、抗過敏：在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用。
4、抗壞血病：絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥。
5、健(jian)腦(nao)美容(rong)：由于(yu)絲(si)(si)瓜中維生素B等含量高，有利于(yu)小兒大腦(nao)發育及中老年人大腦(nao)健(jian)康；絲(si)(si)瓜藤(teng)莖(jing)的(de)(de)汁液具有保(bao)持皮膚(fu)彈性(xing)的(de)(de)特殊(shu)功能(neng)，能(neng)美容(rong)去皺。
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