冰糖百合
材料:新鮮百合1個,冰糖適量(liang)
做法(fa):將(jiang)百合煮(zhu)熟后加入冰(bing)糖即可,也可以加入紅棗一起(qi)煮(zhu)熟。每天喝2—3次。
功(gong)效:百(bai)合主要含生物(wu)素(su)、秋水堿等多(duo)種生物(wu)堿和(he)營養(yang)物(wu)質,有良好(hao)的營養(yang)滋(zi)補之功(gong)。此飲(yin)品不(bu)但可以幫助入(ru)睡(shui),減少噩夢,還有美容養(yang)顏的作用。
牛奶燕麥片
材料:燕麥片、牛奶、白糖
做法:取燕麥(mai)片(pian)1份(fen)加入3份(fen)牛奶同煮15分鐘,加入白糖(tang),可以(yi)作為晚餐的粥品。
功效(xiao):牛奶是理想的(de)滋補品,臨睡(shui)前喝一杯,可催人入睡(shui)。燕麥粥不但能安(an)神,還可以潤肺通便,防止產后便秘。
Tip:由于一般的(de)燕麥片(pian)比(bi)較硬,煮起來費時間,建議(yi)使用(yong)快餐(can)中的(de)燕麥片(pian)。
蔥棗湯
材料:大紅棗20g,蔥白7根
做法:
1。將紅棗洗(xi)凈,用水泡(pao)5天,將蔥白洗(xi)凈備用。
2。將紅棗(zao)放入鍋(guo)內,加水適量,用(yong)大(da)火煮沸(fei),約20分(fen)鐘。
3。再(zai)加蔥白(bai),繼續用文(wen)火(huo)煎10分(fen)鐘。服用時(shi)吃(chi)棗喝湯。
功(gong)效(xiao):紅(hong)棗(zao)富含豐富的(de)維生素和微(wei)量(liang)元素,甘(gan)甜溫(wen)和、果肉飽滿滑膩,具(ju)有補五臟、益脾養(yang)(yang)胃、養(yang)(yang)血安神的(de)功(gong)效(xiao)。對氣血虛(xu)弱引起的(de)多夢、失眠、精(jing)神恍惚(hu)有顯(xian)著療效(xiao)。
安眠補養湯
主料:烏骨雞500g、鴨肉500g
輔料:雞血(xue)藤20g、仙鶴草20g、夜交藤20g、狗脊12g、菟(tu)絲(si)子12g、桑寄(ji)生(sheng)12g、女貞子12g、白術8g、合歡(huan)皮8g、生(sheng)地黃8g、熟(shu)地黃8g、人(ren)參5g、續斷8g、旱蓮草12g
做法:
1。 十四味中藥洗凈,加水煎成汁(zhi),濾(lv)凈雜(za)質(zhi)。
2。 將(jiang)雞、鴨肉用開水燙一下,斬成大(da)小(xiao)一致的(de)條(tiao)塊(kuai)。
3。 鍋內加高湯,加雞(ji)和鴨(ya)肉燒沸后,加姜(jiang)塊(kuai)、蔥結(jie)和藥汁,改用小(xiao)火(huo)燒約2小(xiao)時,揀去姜(jiang)、蔥,以(yi)味精和食鹽調味即可。
蓮心茶
材料:蓮子心和生甘草各3g
做法:將(jiang)蓮子心和生甘草用開水沖泡代茶,每日(ri)飲數次(ci)。
功效:研究表明,蓮子含有蓮心堿、蕓香甙(dai)等成(cheng)分,具鎮靜(jing)作用,可(ke)促進胰(yi)腺分泌胰(yi)島素(su),使(shi)人入眠。
小米粥
材料:小米適量
做法(fa):取小米適量,加水(shui)煮粥。晚餐(can)食用或睡前食之。
功效:小(xiao)米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。據研究,小(xiao)米中(zhong)色氨酸和淀粉的(de)含量都很高,食后可促進(jin)胰島素的(de)分(fen)泌,提高進(jin)入(ru)腦(nao)內色氨酸的(de)數(shu)量,所以能起到使(shi)人安眠的(de)效果。
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