【芪棗羊骨粥】

配方： 羊骨(gu)1000克(ke)左右(you)，黃(huang)芪(qi)30克(ke)，大棗(zao)10枚，粳米(mi)100克(ke)。

制法： 先(xian)將羊骨打(da)碎與黃芪(qi)、大棗(zao)入(ru)砂鍋，加(jia)水煎湯，然后取汁代水煮(zhu)粥，待粥將成時，加(jia)入(ru)細鹽(yan)、生姜(jiang)、蔥白調味(wei)，稍煮(zhu)即(ji)可。

功效(xiao)： 補腎(shen)強筋，健脾益氣(qi)。

用(yong)法： 溫熱空腹食用(yong)，10～15日為1個(ge)療程。

【花生紅棗湯】

配方： 連(lian)衣花生200克，紅棗30～50克。

制法： 紅(hong)棗、花(hua)生同放鍋中加水適量煮至花(hua)生爛熟即(ji)可。

功效： 溫補脾腎。

用法： 吃紅棗、花生，喝(he)湯。

【參杞狗肉】

配方： 狗肉1000克(ke)(ke)，黨參20克(ke)(ke)，枸杞子(zi)10克(ke)(ke)，菟(tu)絲子(zi)10克(ke)(ke)，砂仁5克(ke)(ke)，牛膝15克(ke)(ke)。

制(zhi)法： 上(shang)物除狗(gou)(gou)肉外(wai)，入(ru)砂鍋(guo)加水煎煮30分鐘后(hou)，倒(dao)出藥(yao)汁(zhi)。將狗(gou)(gou)肉切(qie)成小塊(kuai)，加醬油(you)、糖、黃酒(jiu)、蔥、姜、味精等調料，腌漬入(ru)味，放入(ru)鍋(guo)中，加藥(yao)汁(zhi)及適量清水，煮沸后(hou)，文火慢(man)(man)慢(man)(man)煨至狗(gou)(gou)肉爛熟即可食(shi)用。

功效： 益氣溫陽補(bu)血。

用法： 佐餐食用。

【雞蛋豬腰粥】

配方： 雞蛋1個，豬腰1只，糯米60克(ke)。

制(zhi)法： 豬(zhu)腰去筋膜切(qie)片(pian)，雞蛋打碎加(jia)入調料拌(ban)勻，糯(nuo)米煮粥(zhou)，將(jiang)成時加(jia)入雞蛋、豬(zhu)腰稍煮即可。

功效： 補腎健脾。

用法： 可作早晚餐或點心服(fu)食。

【豬肝菠菜粥】

配方： 豬肝、粳米各100克，菠菜150克。

制法(fa)： 將豬(zhu)(zhu)肝切片，菠菜洗凈(jing)去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入豬(zhu)(zhu)肝和菠菜，加少許蔥花(hua)、姜片及鹽調味，至豬(zhu)(zhu)肝熟(shu)即可。

功效： 補肝養血。

用法： 可作早晚餐服食或點心(xin)。

【當歸生姜羊肉湯】

配方： 當歸30克，羊肉(rou)500克，生姜30克。

制法： 將羊肉、當歸、生姜均洗凈(jing)，放入砂鍋(guo)中，加料酒、清(qing)水適量，煮至羊肉熟爛，調味即(ji)可(ke)。

功(gong)效： 溫陽散寒養(yang)血。

用法(fa)： 吃(chi)羊(yang)肉(rou)喝湯。

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