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2020年12月23日,
孕40周時,
我順產生下了我家 健康 女寶小湯圓,
5.2斤,雙頂徑8.5,出生評分滿分。
生下小湯圓后,開始坐月子 。
月嫂 是懷孕時提前定好的,
生小湯圓那天進醫院開始服務第一天。
下面描述月嫂給我安排的月子餐,接地氣的月子餐,在家里你也可以做。
1、第一周飲食注意
產后第1周寶媽
要注意排盡惡露、
促進傷口愈合、
恢復體力。
產婦剛分娩不久,
身體比較虛弱,
口渴較明顯。
這個是分娩過程中血液和水分大量流失的結果。
所以
產后第1周食譜
主要是以
開胃補水為原則,
食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養豐富者為佳,
形式以流質或半流質為主。
2、坐月子前三天(住院中)。
順產生下小湯圓后,住院待足三天才出院,所以月子前三天是在醫院度過。
生完孩子進入房間后,
護士長來房間特意交代:
傷口愈合前不要吃生姜,桂圓,酒。
活血的食物不能吃,補血的食物可以吃 ,
飲食清淡點,多喝水。
在護士長的指導下,
我的月子餐前三天安排是:
小米粥,雞蛋,線面(可加豬肝,小青菜,木耳),
這三樣無限循環。
3、我的坐月子第1周飲食安排
我的飲食安排總體是:
一天吃6頓。
① 早餐 :
小米粥加炒土雞蛋(可以加枸杞)
注:
這個是固定的早餐,
對腸胃很好,
也能很好的催奶,
我的整個月子的早餐都這么吃。
早餐時間:
5點半到6點半之間。
② 早餐加餐 :
線面,雞蛋,或者小米粥,
③ 午餐 :
線面(加豬肝,木耳,小青菜),
或者米飯+豬肝雜湯+小青菜或西藍花。
④ 下午加餐 :
荔枝燉蛋
(我不喜歡吃甜,所以荔枝只放幾粒),
炒土雞蛋,線面等。
⑤ 晚餐 :
白米飯+豬肝雜湯或豬腰雜湯+小青菜或西藍花等。
⑥ 晚上加餐 :
線面或者炒2個土雞蛋。
注 :
線面一般有加豬肝,木耳,小青菜等
4、 第一周月子餐小結:
第一周飲食一定要清淡,
可以吃補血的食物,
不要別吃活血的食物。
對排惡露,
促進傷口愈合,
恢復體力等特別重要。
母乳喂養的更要注意這樣做哦。
切記大魚大肉重口味。
1、新生兒黃痘期和母乳產婦飲食
新生兒出現生理性黃痘,
一般會在2周左右消退,
這時母乳喂養的產婦在飲食上一定要記得清淡,多喝水。
注:
區分黃痘屬于哪種
2、提高乳汁質量,調氣養血
①提高乳汁質量
傷口基本愈合后,
可以在正常飲食的基礎上增加蛋白質、維生素、鈣、鋅、微量元素等攝入
②多吃補血食物
分娩后,新媽媽很容易貧血。
產后第二周是補血、調氣的好時機。
補血首先要補鐵,蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料。
新媽媽多吃豬肝、瘦肉、黑木耳、雞蛋、菠菜、豆制品可以有效補血。
3、我的月子餐
這周的月子餐增加了 豆類 ,
只吃紅豆。
月子餐安排:
還是一天6頓,
早餐:
小米粥加枸杞幾粒,炒雞蛋3個。
早餐點心:
線面(加豬肝,黑木耳,小青菜)。
午餐和晚餐和晚餐加餐第一周一樣。
下午點心:
材料是:
小紅豆,小花生米,紅棗,核桃仁。
注:
第二周有嘗試吃 瘦肉 ,
當天自己的身體反應接受不好,
所以第二周月子餐中沒吃瘦肉,
后面瘦肉調到第三周開始吃。
寶寶的胃容量增長了不少,新媽媽可以合理加強營養、多喝湯汁就可以避免奶水“斷供”。
1、催奶正當時,營養要充足
①保持 愉快心情 也有助于催乳下奶。
②在飲食上,口味仍然要以 清淡為主 ,
油膩的食物不利于乳腺管暢通。
營養豐富是母乳充足的保證。
③ 喝湯 要適度,避免漲奶
喝湯是加強營養、催乳下奶的主要飲食方式。
需要注意的是,
湯不宜多喝,
湯里面 脂肪 含量高,
營養物質比例低,
喝多了容易長胖。
2、我的第三周月子餐
早餐和點心和第三周一樣,
午餐種類多了海鮮類:
蝦和魚,帶湯,
全吃完喝完。
注 :
第三周奶量增加很大,
每次喂奶后,
肚子容易餓,
每天吃6餐變7餐,
加的一頓是凌晨12點左右,
吃炒雞蛋,時間比較快。
1、本周飲食
這周飲食上,
可以吃些吃營養高的食物增強體力,
為日常活動做好能量儲備。
2、推薦飲食 :
魚蝦、瘦肉、蘑菇、豆類(小紅豆)食品。
3、我的月子餐
海鮮含湯對我產奶很有幫助,
這周海鮮類增加了黑頭。
早餐 :
小米粥加枸杞,炒雞蛋3個
早上點心:
線面( 加豬肝,小青菜,黑木耳 )
午餐:
加了蛋炒飯
里面加了胡蘿卜,瘦肉,雞蛋,
也可以再加黑木耳,香菇等。
午餐點心:
晚餐:
加了黑頭湯。
晚上加餐:
線面。
以上內容是自己請的月嫂,為自己做的月子餐,簡單接地氣,你在家也可以做。
你們的月子餐是怎么吃的?
誰幫忙照顧坐月子?
歡迎評論,期待你的答案。
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我是@喜洋洋的楊m ,分享備孕,孕期,生產,坐月子, 育兒 等實用知識,喜歡的可以加個關注哦,愿你每天擁有好心情
產后媽媽氣血兩虛,奶水少、產后出血、出汗、血虛等癥狀很常見,需補充營養的,月嫂姐妹們可以通過飲食調理幫寶媽快速恢復身體,一起來學習一下吧!(更多月子餐,微信公眾號:99到家)
1、杏仁提子麥片粥
【原料】
烤杏仁片或杏仁塊6小匙,提子干3小匙,麥片50克,精鹽1/4小匙,牛奶1杯,蜂蜜3小匙。
【做法】
1、將放入精鹽的水煮沸,調成小火,一邊攪拌一邊倒入麥片,然后邊攪拌邊用中火煮大約1分鐘。
2、從火上撤下,冷卻2 3分鐘,即可出鍋盛入碗。
3、依自己的喜好加入牛奶,并放入提子干、杏仁片和蜂蜜一起調勻即可食用。
小貼士
杏仁中含有大量的營養元素,非常有利于哺乳期產婦營養的補充,而且熱量不高,利于瘦身。
2、木瓜花生湯
【原料】
排骨180克,花生120克,生木瓜1個。
【做法】
1、木瓜去皮、核,切塊;排骨洗凈,切塊 ; 花生用熱水浸泡,洗凈后再去皮。
2、燒熱油鍋,下入排骨爆香盛出。
3、鍋內燒開適量清水,把全部用料放入鍋內,煲至各料爛熟,調味。
小貼士
因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養容易被皮膚直接吸收,特別是有潤肺的功能。木瓜酶對乳腺發育很有益,催奶的效果顯著,乳汁缺乏的女性食用能增加乳汁。
3、低脂羅宋湯
【原料】
番茄1個,檸檬1/4個,卷心菜1/2個,胡蘿卜1根,洋蔥1個,清水5杯,精鹽1小匙,胡椒粉1/2小匙,蒜蓉5克
【做法】
1、番茄切小塊,卷心菜切絲,胡蘿卜去皮切小塊,洋蔥切小塊。
2 、 將清水煮至沸騰,加入所有材料,煲約1小時,加入蒜蓉、精鹽及胡椒粉調味。
小貼士
卷心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C、膳食纖維、碳水化合物及各種礦物質,除此以外卷心菜還富含葉酸,可預防貧血。番茄具有抗衰老的作用,可使皮膚保持白皙。
4、豆腐酒釀湯
【原料】
豆腐250克,紅糖、酒釀各50克,枸杞幾顆。
【做法】
1、將豆腐切成小骨牌塊。
2、鍋置火上,加入適量清水煮沸。
3、將豆腐、紅糖、酒釀、枸杞放入鍋內,用中小火煮15 20分鐘即可食用。
小貼士
此湯甜,酒味香,具有養血活血、催乳發奶、清熱解毒的作用。哺乳期產婦常食,既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮恢復,有利于產后惡露的排除。
1、麻油豬心
【原料】
豬心300克,麻油、料酒、老姜各適量。
【做法】
1、將豬心對切成兩瓣,去掉內部的血塊,洗干凈后切成片狀。
2、將老姜也切成片狀。
3、將麻油放入炒鍋,油熱后放入姜片爆香,加入豬心翻炒,再加入料酒、麻油和水,煮至湯汁滾開即可食用。
2、炒雞胗肝粉
【原料】
面條300克,雞胗肝共150克,絲瓜100克,蔥頭50克,花生油400克,白糖8克,鹽5克,濕淀粉、蔥花、料酒各6克,鮮湯少許。
【做法】
1、將雞胗肝、絲瓜分別洗凈,切成小薄片,加調料放入碗內。面條用開水燙熟。
2、下雞胗肝、絲瓜片炒熟,將調好的汁再炒片刻,灑在面條上,起鍋裝入盤內即可。
3、人參桂圓燉豬心
【原料】
豬心90克,人參15克,桂圓50克,姜、鹽、味精各適量。
【做法】
1、豬心剖開,除去膜及油,然后用刀切成塊,用水沖凈血污。
2、鮮人參稍用水浸泡去異味。
3、洗好的豬心、鮮人參、桂圓及姜片放入燉盅內,加入雞湯,放在火上燒開。
4、撇去浮沫,蓋好蓋,用小火燉2
小時左右。
本品氣血雙補,還調理營養不良、失眠、神經衰弱等。
4、豬肝燴飯
【原料】
米飯125克,豬肝35克,瘦肉35克,胡蘿卜,洋蔥,蒜末,蝦仁8克,醬油,淀粉,鹽,白糖,味精,胡椒粉,香油,料酒。
【做法】
1、將米飯盛在盤中,待用。洋蔥、胡蘿卜擇洗干凈,均切成片后用開水燙熟。
2、將瘦肉、豬肝洗凈,均切成片,調味。油熱后下蒜爆香,放入蝦仁、豬肝、略炒。
3、再放入洋蔥片、胡蘿卜等,水加熱,用淀粉勾芡,淋上香油拌在米飯上即成。
1、姜汁糯米糊
【原料】
生姜汁3湯匙,糯米150克。
【做法】
1、將糯米和生姜汁共同放入鍋中,用小火翻炒,炒熟后倒出,待糯米稍冷卻后用石磨研成細粉。
2、食用時用開水將粉調成糊狀即可。
小貼士
糯米含有豐富的B族維生素、維生素C、鐵和鈣,此菜對緩解厭食、頭暈等早孕反應有一定的作用。
2、榛子杞子粥
【原料】
榛子仁30克,枸杞15克,粳米50克,冰糖1小匙。
【做法】
1、先將榛子仁搗碎,然后與枸杞一同加水煎汁,去渣備用。
2、坐鍋點火,加入清水和去渣后的榛子枸杞汁與粳米一同用小火熬成粥即可食用。
小貼士
榛子本身富含油脂,所含的脂溶性維生素更易人體所收,對產后體弱的產婦有很好的補養作用。
此外,榛子的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化、潤澤肌膚。本粥有養肝益腎,明目豐肌的功效,產婦不妨試一試。
3、冬瓜燉羊肉
【原料】
冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克,香油1小匙,鹽1小匙,胡椒粉各1小匙。
【做法】
1、羊肉切成小塊;冬瓜去皮、瓤洗凈切成塊,一同下沸水焯燙透,撈出瀝凈水分;香菜擇洗凈,切末備用。
2、湯鍋上火燒開,下入羊肉,蔥、姜、鹽,燉至八成熟時,再放入冬瓜,將蔥、姜塊揀出不要,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出鍋裝盤即可。
小貼士
冬瓜含多種維生素和人體必須的微量元素,可調節人體代謝平衡。
1、西芹菠菜汁
【原料】
菠菜4棵,西芹1根,蘋果1個,蜂蜜適量,牛奶100毫升。
【做法】
1、將菠菜、西芹洗凈,切成小段;蘋果去皮,切成小塊。
2、將菠菜段、西芹段、蘋果塊一起放入榨汁機中榨汁。
3、倒入杯中,加入牛奶和蜂蜜調勻即可。
2、蓮藕蔬果汁
【原料】
藕150克,蘋果1個 ,檸檬汁2小匙。
【做法】
將藕洗干凈去掉皮切成小塊,蘋果去掉皮去核切成塊,然后一起放入榨汁機中,加入約80毫升涼開水,榨汁過濾后,加入檸檬汁就可以飲用了。
3、香菇肉粥
【原料】
豬肉餡100克,香菇2 3朵,芹菜30克,蝦干30克,紅蔥頭2 3粒,粳米50克,醬油1小匙,胡椒粉1/2小匙。
【做法】
1、把蝦干、紅蔥頭、芹菜分別洗凈、切成末。
2、把香菇泡軟,去蒂、切絲,將豬肉餡放入碗中加一半調料拌勻備用。
3、把粳米洗干凈,煮成半熟稀飯。
4、鍋中倒入1/2大匙油,放入紅蔥頭爆香,加入香菇和剩余的調料進行快炒,最后加入肉餡、蝦干、芹菜炒熟,倒入半熟的稀飯中煮約15分鐘即可。
4、減脂奶昔
【原料】
番茄1個,胡蘿卜1/2根,雞蛋1個,牛奶60毫升,冰塊適量。
【做法】
1、將番茄、胡蘿卜洗凈去皮,切成丁。
2、將番茄、胡蘿卜、雞蛋、牛奶、冰塊一起放入榨汁機中攪拌。
3、約30秒后倒入杯中,即可飲用。
以上15道月子餐,月嫂收藏好,上戶沒準用得上!
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