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湯類食品容易消化吸收,對新媽媽身體恢復很有好處,同時還可以促進乳汁分泌,新媽媽月子期間可以喝的湯比較多,如、紅糖水、鯽魚湯、排骨湯、豬蹄湯、羊肉湯、土雞湯、蔬菜湯等,每次可以湯肉同吃。
坐月子喝湯雖然好處多多,但是也需要適量和分時間段,如果產后新媽媽乳汁分泌過少,可以多喝一些清淡的肉湯,起到催乳效果;如果新媽媽乳汁分泌的很多,可以推遲一些喝肉湯,以防引起新媽媽漲奶、乳汁淤積、乳腺炎等。
推薦幾款適合產后新媽媽食用的滋補湯:
1.土雞燉香菇
原料:土雞、香菇、姜片、料酒、食鹽、香油各適量。
做法:
1.土雞清洗干凈后切塊,在沸水中焯煮去除血沫后撈出瀝干;
2.干香菇溫水泡發后清洗干凈去蒂切片,姜去皮切片;
3.將雞肉、香菇放入鍋中,加入適量的水大火煮開后,加入料酒,之后轉中小火慢燉,直到雞肉軟熟,倒入食鹽和香油調味即可。
雞湯是坐月子新媽媽的標配,熬一碗湯汁濃郁、營養豐富的雞湯,對新媽媽有著事半功倍的進補效果。既可以補血有可以下奶,但是此湯適合產后一周后食用。
2.紫菜蛋花湯
原料:雞蛋、紫菜、蝦皮、蔥花、食鹽、香油各適量。
做法:
1.雞蛋打成蛋液、紫菜撕成小朵備用;
2.鍋中加入適量的清水燒開后,放入蝦皮略煮,再把蛋液倒進去攪拌成蛋花;
3.放入紫菜,繼續煮2分鐘,出鍋前加入食鹽、香油、蔥花即可。
此湯營養豐富清淡,新媽媽產后最初幾天,感到口渴、食欲不佳、容易出汗,需要補充大量的水份,此湯是不錯的選擇 。
3.腰花木耳湯
原料:豬腰、水發木耳、筍片、蔥、姜、食鹽適量。
做法:
1.將豬腰切成兩半,除去腰臊,洗凈切片,放入清水中浸泡;
2.鍋中加入適量的清水,讓去腰片、木耳、筍片、姜片一同煮熟后,加入食鹽和蔥花即可。
此湯可以養胃、潤肺、補益效果好,對肺、胃、腎等內臟有很好的滋補效果。
4.冰糖銀耳湯
原料:水發銀耳、山楂糕、冰糖、糖桂花適量。
做法:
1.將銀耳清洗干凈后撕成小朵;
2.山楂糕切成和銀耳一樣大小的片;
3.沙鍋中加入適量清水燒開后,放入冰糖,加入銀耳、山楂糕,轉中小火慢熬,把銀耳煮爛;
4.加入糖桂花即可食用。
此湯具有滋陰止渴、潤肺化痰、潤腸開胃的功效。
本來打算月子里喝一些紅棗紅糖水什么的補補血,但因為是剖腹產,醫生說,不能喝紅糖水,也就作罷。
生完孩子身體都很虛的,恢復也需要時日,我很清楚得記得,當時吃飯也是沒有什么胃口的,很少感覺到餓。但是我的臨床那位新媽媽就不一樣了,每天早上都是被餓醒,一日三餐吃得那叫一個香呀!不過即使飯菜再美味,我依然沒胃口,不為之所動。但是為了保持體力,維持營養,我月子里喝得最多的,也就是小米粥了吧……我家做飯比較簡單,我自己本身也不挑食,再加上我本人喜歡喝小米粥……孩子是奶粉喂養,所以我也不需要雞湯魚湯豬蹄湯地每頓都要這么補。
不過,沒吃過豬肉還能沒見過豬跑嘛,哈哈,我倒是可以給各位新媽媽們推薦幾款適合月子里喝的很家常的營養補湯。
新媽媽的月子食譜,可以分為三個營養階段:
1.代謝排毒
2.收縮內臟
3.滋養進補
相對應地,我給新媽媽們推薦的月子湯是:
代謝排毒——當歸排骨湯
主料:排骨,當歸,紅棗,枸杞
做法:
1.排骨剁小段,洗凈,在開水中焯一遍,瀝水待用;
2.當歸,紅棗,枸杞洗凈備用;
3.燉鍋里放適量水,放進排骨,放進當歸,紅棗,枸杞;
4.大火轉中火燉一個小時,再小火燉一個小時。出鍋前放入適量的鹽調味。
收縮內臟——首烏豬心湯
主料:何首烏片,豬心,枸杞
做法:
1.豬心洗干凈瀝水,何首烏片,枸杞洗凈備用;
2.燉鍋內加入適量水,放入豬心,何首烏片,枸杞;
3.中小火燉一個小時,出鍋前放入適量的鹽調味。
滋養進補——玫瑰花紅棗補血粥
主料:藥用玫瑰十二朵,紅棗十顆,黑米,大米,紅糖
做法:
1.黑米和大米提前淘凈,浸泡一夜;
2.浸泡過的黑米和大米,和紅棗一起放入電飯煲中,加入適量的水,開啟煮粥模式;
3.藥用玫瑰花取締,把花瓣分開,等煮粥模式結束后,和紅糖一起放入電飯煲中,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,繼續燜十分鐘,就可以出鍋啦。
以上都是很簡單的家常滋補粥,簡單不失營養,收藏起來,平時也可以煮給自己補一補~
還有一個問題想問大家,你那里,剖腹產之后,醫生讓喝紅糖水嗎?
評論里告訴我噢~
產婦分娩后機體消耗巨大,并且還要給新生寶寶哺乳,此時若多喝點湯湯水水,對產婦來說既可補充營養,又可增加乳汁的分泌,是產婦的飲食好選擇。瘦肉湯、鮮魚湯,雞湯等湯食不僅味道鮮美,而且都含有豐富的營養成分,很利于人體吸收,并且還能起到促進產婦身體早日恢復的作用。
我來說說我在月子里都喝了什么湯!
1.紅小豆酒釀湯:將紅小豆洗干凈后和清水一起煮爛,然后倒入酒釀再燒沸騰;將雞蛋打散倒入鍋中,略煮即可。此湯營養豐富且容易被人體吸收,是產后媽媽補血益氣的最佳食品。
2.當歸鯽魚湯:取幾片當歸洗干凈后用熱水浸泡半小時,然后將鯽魚略煎一下,倒入開水,煮開后倒入泡過當歸的水、當歸、紅棗一起再燉20分鐘即可。此湯可以排惡露、增加乳汁、補血益氣,是產后坐月子媽媽不可缺少的一道湯。
3.蓮子豬肚湯:豬肚洗干凈后用開水煮一下切片,然后鍋中再燒水加入蓮子、紅棗、豬肚一起燉到豬肚軟爛即可。豬肚為補脾胃之要品,蓮子有健脾益氣功效。
金牌月嫂的4種月子水,營養又下奶,低脂不發胖
很多新手媽媽很容易遇到奶水不足的問題,奶水少就意味著寶寶容易吃不飽會挨餓,嚴重的話還會影響寶寶的生長發育,畢竟母乳是寶寶最好的口糧,而且有些寶寶不喜歡吃奶粉,更是讓寶媽頭疼,所以如何讓自己的奶水變多也是很多寶媽在思考的問題。
如果奶少,很多寶媽都會喝油膩的湯水來選擇幫助下奶,結果奶水沒有變多,反而還減少了,自己也胖乎乎的,這是怎么回事?因為這些湯水都是脂肪,營養物質很少,所以寶媽基本上就是吸收了里面的脂肪,不僅身材變胖了,嚴重的話還會堵塞乳腺。
想要奶水多,不妨試試看這4種月子水,營養又下奶,低脂不發胖:
1、絲瓜菌菇雞蛋湯
材料:絲瓜菌菇 雞蛋
做法:絲瓜洗干凈削皮切成小塊,菌菇洗干凈,切掉根部,鍋中熱油,放入絲瓜翻炒后打入雞蛋繼續翻炒一下,加水沒過絲瓜后放入菌菇煮十分鐘就可以放鹽調味了。
絲瓜中的絲瓜烙是很好的通乳神器,有疏通乳腺的作用,有助于更好的下奶,促進奶水的分泌。
2、紅豆紅棗湯
材料:紅豆 紅棗 湯圓 紅糖
做法:紅豆提前泡發,紅棗洗干凈,鍋中加入紅豆、紅棗中火煮半個小時后轉小火放入湯圓,煮至漂浮后加入紅糖攪拌均勻就可以了。
紅豆可以補氣血、改善產后盜汗,加上湯圓,好吃還能補氣血,充足的氣血對下奶也是有好處的。
3、酒釀燉蛋
材料:酒釀 雞蛋 紅糖 水
做法:鍋中放入冷水,煮開后放入紅糖、酒釀,熬好之后放入雞蛋,煮熟就可以吃了。
酒釀是可以改善產后氣血虛的,雞蛋營養豐富,產后喝可以加快身體的恢復,產后身體虛弱的媽媽喝就很合適了。
4、木瓜豌豆蛋白粉
材料:溫水 分析 蛋白粉
做法:把蛋白粉倒入溫水中后,開始攪拌,攪拌均勻后放入蜂蜜調味就可以喝了。
這個是專門用于產后下奶的,可以促進催乳下奶,補充身體的優質蛋白,幫助提高奶水的質量,奶水會變得濃稠有營養,而且對寶寶的生長發育也是有好處的,加上是低脂低糖的植物蛋白,喝再多也不怕發胖呢!
想要奶水變得又多又好,除了注重飲食的調理之外,還要注重飲食的均衡性,高蛋白、高脂肪的最好不要吃太多;休息也是奶水多關鍵,充足的休息也是可以讓奶水變多的,所以寶媽覺得辛苦的時候,可以讓家里人幫忙帶帶孩子,讓自己多休息一下。
最重要的一點就是,母乳是大量的水分和蛋白質組成的,所以水分和蛋白質的補充也是很重要的,補充蛋白質可以喝木瓜豌豆蛋白粉。水分的補充則是寶媽需要比平常多喝1~2杯水,可以在哺乳前喝多點熱水,也是有助于更好的下奶的,要小口小口的喝,才會比較有效果。所以說多方面結合,做好了,寶媽的奶水自然就會變得又多又好了,要有信心呀!
坐月子喝什么湯好?8款月子湯輪換著喝,營養滋補好吃不膩
1、山藥烏雞湯
食材:
烏雞、生姜、枸杞、山藥、紅棗適量
做法:
2、香菇豬肚湯
食材:
豬肚1個、糯米酒50G、姜30G、香菇適量
做法:
3、牛排骨蘿卜湯
食材:
牛排骨、蘿卜、小香芹、清水、鹽
做法:
4、木瓜煲豬蹄
食材:
豬蹄一只、木瓜一只、姜、鹽、蔥
做法:
5、通草豬腳湯
食材:
通草10克、黃芪10克、紅棗15個、豬前腳2支、水2000ml生姜片3片
做法:
6、雪筍烏魚湯
食材:
烏魚500克、雪菜梗、熟春筍各50克,蔥姜、黃酒、鹽、味精、豬油、胡椒粉各適量
做法:
7、原味老母雞湯
食材:
老母雞1320克、蔥段適量、料酒適量、食鹽3小勺
做法:
8、黃豆排骨湯
食材:
黃豆100克、豬排骨250克、精鹽適量
做法:
冬季哺乳期,若愛吃4種食物,奶水多不發胖,身材 健康 苗條
產后寶媽最重要的兩個關鍵,第一是身體的恢復,第二個就是下奶,這些都是關乎寶寶和寶媽的重要事項。不過這些也是簡單的事情,很多寶媽產后都會遇到奶水少,恢復慢的現象,束手無策。
專業的月嫂往往就會給出建議,哺乳期可以喝適量的清淡的湯水,是可以促進寶媽的消化和吸收的,相反的一些油膩的湯水就不推薦多喝了,因為里面的脂肪會導致發胖、堵奶,這些清淡的湯水照樣是可以下奶的。
冬天哺乳期若是喜歡吃這4種食物,奶水多,不變胖,而且恢復也快,月子中心經常煮給產婦喝的下奶湯,奶水少、恢復慢的寶媽們可以多試試看:
1、木瓜銀耳牛奶
食材:木瓜 銀耳 牛奶 冰糖
做法:木瓜去皮切塊備用,銀耳泡發好后洗干凈,撕成小朵,鍋里面倒入清水,放入銀耳煮半個小時煮至軟爛后,放入木瓜、牛奶、冰糖一直攪拌煮五分鐘之后就可以了。
作用:木瓜有通乳下奶的作用,木瓜酶可以刺激乳腺多多分泌乳汁,好喝又下奶。
2、五紅湯
食材:紅皮花生 紅棗 紅糖 枸杞 紅豆
做法:把所有食材全部清洗一遍后,放入鍋中,加入適量的水,煮至沸騰后轉小火慢煮一個小時,放入紅糖攪拌均勻就可以了。
作用:這些都是補氣養血的食材,對產后的氣血又很好的恢復作用,促進氣血的恢復。
3、菜蔬湯
食材:絲瓜 西藍花 胡蘿卜 西紅柿
做法:絲瓜、胡蘿卜削皮切塊,西藍花清洗干凈后切成小塊,鍋中放入適量的水,把所有材料放進去,大火煮二十分鐘后,轉小火再煮十分鐘放鹽調味就可以了。
作用:蔬菜中含有豐富的維生素,膳食纖維也十分豐富,可以改善產后便秘。
4、豌豆蛋白粉
食材:蛋白粉、牛奶
做法:直接將牛奶加熱后放入蛋白粉攪拌均勻就可以了。
這個做起來最簡單了,是專門用來下奶喝的,奶水中蛋白質的占比也是很大的,每天堅持喝,是可以補充身體的蛋白質,促進下奶,提高奶水的質量,可以增加奶水的營養含量。而且是低脂的植物蛋白,不會容易導致發胖,還能促進產后的修復。
這4種下奶食譜,好吃有清單,尤其是最后一種,很適合上班的媽媽或者是懶人媽媽,都是很常見的食材,做起來也不困難,大家可以根據自己的口味去嘗試一下。想要奶水變多,寶媽還要注意自己的睡眠和心情,只有吃好了、睡好了、心情好了,奶水才會源源不斷的產出,才能滿足每日寶寶所需,寶寶才會 健康 快樂的長大,家庭才能越來越幸福,越來越和睦!
適合坐月子喝的湯有臻月三寶湯,奶多湯,補虛湯和養顏湯,月養水、補血祛瘀湯以及調理湯品等,配合著月子餐對產后恢復身體效果更好。
月子食譜分為三個階段:第一階段代謝排毒(第1周),第二階段收縮內臟(第2周),第三階段滋養進補(第3、4周)。
最后還附有下奶湯匯總,月嫂和媽媽們記得收好啦!
坐月子每日餐單
產后下奶湯匯總
導語:聽我母親講,在生我的那個年代,女人坐月子只能吃小米粥和雞蛋,別的什么都不許吃。結果導致很多產婦嚴重便秘,還有些產婦出了月子就患上了膽囊炎,疼得嗷嗷叫。
從現代的營養學角度來看,坐月子只吃小米粥和雞蛋是不對的。只喝小米粥會因為缺乏膳食纖維引起產婦便秘,而且大量攝入雞蛋也給膽囊帶來了嚴重的負擔。
做月子是女性最重要的一個時期。在坐月子的42天里,新媽媽不僅要恢復自己受損的身體,還要給寶寶喂奶,是女性調理身體的關鍵時期,如果在這一時期忽視飲食 健康 ,就有可能引起“月子病”。所以,一頓食材豐富、營養均衡的月子餐,就顯得尤為重要。
月子餐(42天)食譜推薦: 產后第一周:排毒代謝期
產后第二周:內臟恢復期
產后第三周和第四周:滋補調養期
產后第五周和第六周:補氣補血期。
總結一下:在整個做月子的42天里,女性身體的恢復大致可以分為4個時期,月子餐也相應分為4個時期:產后第一周:排毒代謝期;產后第二周:內臟恢復期;產后第三周和第四周:滋補調養期;產后第五周和第六周:補氣補血期。
還有一點,女性身體的調養不是出了月子就結束了,哺乳期的飲食同樣重要。因為母乳喂養會大量消耗女性體內的營養物質和水分,此時的飲食仍然要堅持適當進補、營養均衡的原則。
重點提示:女性在哺乳期,除了多吃水果之外,還可以適當吃一點“多種維生素片”,對女性身體的恢復非常有好處。我的愛人就是這方面的受益者。 今日討論:月子餐怎么吃,既能保證營養,又不會發胖? 歡迎點贊留言!
生孩子,坐月子,歷來被認為是女人一輩子的大事,隨著生活水平的逐步提高和人們對生活品質的進一步追求,不少年輕人,尤其是80后的年輕人在坐月子的時候都會采取很多措施,如請老人幫忙、雇月嫂打理、住月子醫院等,總之為了媽媽和寶寶的 健康 ,幾代人都費勁腦筋,于是乎,月子市場便應運而生了。
月子餐有一些階段性的食譜。第一階段主要是排出惡露,第二階段是收縮內臟,第三階段是幫助哺乳,第四階段是調整體質。
對于月子餐的“宜”與“忌”,我查閱資料后,給出以下幾條建議:1、產后宜多喝湯。產后應多補充水分,新媽媽大多乳腺管還未完全通暢,不要太急著喝催奶的湯,不然在產后前兩三天的漲奶期可能會痛得你只想哭。可以喝一點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯,湯不要過咸。油湯最好少喝,湯中的油多了,孕媽變胖,奶水中的脂肪量也會增加,新生兒的消化功能還不完備,奶中過多的脂肪有可能會使寶寶拉肚子。2、忌食生冷。一些涼拌菜未經高溫消毒,新媽媽產后體質較弱,抵抗力差,容易引起胃腸炎等消化道疾病,像西瓜、梨等寒性的水果和苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、芹菜等過于涼性的菜肴,都不宜多食。3、忌產后大補。人體所需七大營養素有:水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、纖維素,適當的補充人體所需的營養品是利于身體的平衡 健康 的,不適當或過量的補充反而有害身體。如有進步的習慣,想將桂圓、黃芪、黨參、當歸等補血補氣的中藥煲入湯中是可以的,但最好等產后惡露排出后,或顏色不再是鮮紅色后再吃,否則可能引起活血,增加產后出血。
參考文獻
【1】田世虹. 北京月子餐:質量參差不齊. 中國質量萬里行[J]. 2010 (8) 68-69.
【2】張琳. 廣禾堂:“月子餐”里的生意. NEWS REPORT報道[J]. 22-24.
坐月子是女人一生中最特殊的階段之一,也是倍受呵護,最被重視的時期,我國傳統坐月子,會想方設法給產婦補充營養,各種魚肉蛋,各種肉湯,恨不得填鴨式的給產婦吃,一則為了能夠有足夠的乳汁給孩子喝,二則為了產婦的身體恢復。但是現在科學認為,月子期間這種飲食方式是錯誤的,大量進行肉類,產婦會營養不均衡,而且容易發胖,有不少寶媽生完孩子身材完全走樣,胖起來再也瘦不下來。
中國營養學會曾舉辦過全國月子餐和嬰幼兒輔食大賽,參賽者的作品包括一日食譜,食譜注明提供的能量和營養素,需要參考《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013)》,并附帶營養評價報告。
2018年,中國營養學會婦幼營養分會發布了“婦幼人民群膳食指南”,以及“備孕婦女、孕期及乳母平衡膳食寶塔”,對嬰幼兒及學齡前兒童、備孕孕期和哺乳期間的飲食進行了科學的、詳細的指導。
哺乳期間的飲食,既要保證產婦的營養,為生產乳汁提供足夠的營養支持,也要防止營養過剩,導致媽媽身體肥胖,增加 健康 風險。
那么月子餐應該怎么吃呢?
1 、產后1-2 天內以清淡、軟爛、易消化的食物為主。
剛分娩的產婦會感到疲勞,腸胃功能較差,所以飲食要清淡易消化,比如掛面、粥類、煮爛的肉菜等,之后過渡到正常飲食。剖腹產的產婦,術后24小時需要流質食物,24小時后需要再食用一天流質食物,慢慢過渡到正常飲食。
2 、各類食物均衡攝入,不要過量。
哺乳期間需要增加營養,但也是夠用即可,不要過量,推薦每天食物攝入量:
奶類300-500克,大豆25克,堅果10克。
魚禽蛋肉類:200-250克,其中蛋類50克,瘦肉75-100克,魚蝦75-100克。
蔬菜水果類:蔬菜400-500克,水果200-400克。
谷物和薯類:300-350克。
飲水:2100-2300毫升。
當然,具體吃多少,與寶媽自身的飯量、身高體重也有一定關系,不一定死板的按照數量來吃。
3 、增加維生素A 和鈣的攝入。
哺乳期間,寶媽對維生素A 和鈣的需求量增加,所以要注意補充,動物肝臟富含維生素A,建議每周進食1-2次豬肝(約85克)或雞肝(約40克)。
補鈣也非常重要,牛奶或奶制品、豆制品、蝦皮、芝麻醬、深綠色蔬菜等富含鈣,可能增加食用量。
每天可能增加1000毫克鈣的飲食組合:
組合一:牛奶500毫升+豆腐100克+蝦皮5克+蛋類50克+綠葉菜200克+魚類100克。
組合二:牛奶300毫升+豆腐干60克+芝麻醬10克+蛋類50克+綠葉菜250克+魚類100克。
4 、科學喝湯不發胖。
我們經常說喂奶奶需要多喝湯,多喝水,湯水足奶水才能足,但是喝湯也有講究。
一是不要喝太多油膩的湯。
油膩的肉湯類脂肪含量高,多喝油大的湯會影響媽媽的食欲,也可能會導致寶寶脂肪消化不食性腹瀉,甚至還可能造成媽媽乳腺管堵塞,所以煮湯可以使用脂肪含量低的,如魚、瘦肉等,也可以多喝蛋花湯、掛面湯、粥類等。
二是喝湯也要吃肉。
肉湯的主要要成分是水和脂肪,營養主要在肉里,所以喝湯同時要吃肉,才能攝入足夠的蛋白質。
在科學飲食的同時,寶媽也要注意合理運動,與正常人一樣,恢復身材需要管住腳、邁開腿,產后6周前可以做產褥期保健操,6周后可以散步、慢跑,增加運動量,有助于保持合適的體重,恢復到孕前的身材。
隨著 社會 的發展和時代的進步,人們對坐月子的態度也開始了新的改變。現代坐月子摒棄了以前的繁瑣,提倡科學坐月子,使產婦在坐月子的時候不再像以前那樣枯燥而且忌諱比較多。特別是飲食上,合理搭配月子餐是產婦最關心和在乎的。
那么,月子餐怎么吃既能保證營養又不會發胖? 1.產婦生產的時候流失了大量的體液,再加上產后又容易流汗,所以對水分的需求還是挺大的。月子餐是離不開湯水的,但是很多長輩喜歡一開始就給產婦喝油膩的湯水以促進乳汁分泌,其實這么做是錯誤的,月子期間的湯水應該以清淡營養為宜,比如鯽魚湯、排骨胡蘿卜湯、藥膳豬肚湯等。
2.基本上每個產婦坐月子吃的最多的就是雞蛋了吧,雞蛋的蛋白質和氨基酸等營養素含量高,消化吸收率也高,非常適合產婦的營養需求。但是雞蛋也不是吃的越多越好,一般一天2個就足夠了。
3.魚的營養豐富又是催乳的佳品,魚的烹飪方式也挺多的,可以清蒸、可以紅燒、可以燉湯,所以月子餐吃魚即有營養又不怕發胖。
4.蔬菜和水果含有豐富的維生素C和各種礦物質,產婦選擇合適自己體質的蔬菜水果,有助于消化和排泄。但是月子期間產婦的消化功能還沒有完全恢復,所以吃水果記得加熱一下,一次也不要吃太多。
月子餐怎么吃,既能保證營養,又不會發胖?
產后長胖是許多寶媽們都擔心的問題。但是畢竟是在培養寶寶,因此不能像平時那樣一味的節食。所以媽媽們只能夠敞開肚子吃。但是,其實注意合理的飲食,是可以避免長胖的,而且還不耽誤孩子的營養。這就需要合理的搭配月子餐,那么又如何進行搭配呢?
1. 水果蔬菜不能少
無論在什么時候,人們都不能夠忽視蔬菜水果的重要性。而在坐月子的時候也是一樣的,蔬菜水果里面也有豐富的營養物質,而且它還是一種絕對 健康 的食品。但是也要注意不能夠吃含糖量太高的水果,或者是涼性的水果,尤其是西瓜。
2. 增加用餐次數
由于坐月子的時候活動比較不方便,但是千萬不要躺在床上吃,而且一次不能吃太飽。但是這樣往往會感到很饑餓,因此需要媽媽們增加用餐的次數。如果一天三頓吃不飽的話,不妨試試一天吃四頓,甚至六頓,這樣就不會造成吃太飽或者太餓了。
3. 清淡飲食,少放調料
一些調料容易導致身體發胖,特別是鹽,還有醬油,味精等等,有些調料中往往還含有一些添加劑,吃多了不僅影響身體調節而且可能影響哺乳。
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月子餐吃對了,母乳多,還不增肥。吃不對,容易堵奶還容易堆積脂肪。我兩次坐月子就對比特別明顯。分享下經驗教訓,希望不要入坑。
首先,月子沒奶需要大補?這是一大坑。生大寶時,奶水少,就豬蹄、母雞各種補,奶水沒有多,贅肉倒是多了。產后脾胃虛弱,本來消化功能就弱,此時大魚大肉除了加重腸胃負擔引起便秘,還會堵塞乳腺,更嚴重的是高脂肪的乳汁還會讓寶寶腹瀉。
正確的做法是清淡清淡再清淡。產后一周內,以小米稀飯為主,可以輔助吃點絲瓜菜,疏通乳腺下奶良品。
第二周就可以適當增加飲食種類補充營養。可以吃雞蛋,蒸雞蛋,口感好,還營養。另外可以喝一些烏雞湯,一頓不要吃過多的肉,三四塊就可以,喝湯時撇去表面的一層浮油。
我當時是一天五頓飯,每餐吃一點,第一頓就是小米粥外加絲瓜菜,第二頓是鯽魚湯外加雜糧饅頭,第三頓是爛面條,第四頓是水果加餐,我吃的香蕉多點,把香蕉放到熱水里暖暖。即使是熱天也最好暖暖再吃。第五頓還是小米稀飯外加西蘭花。
其中鯽魚湯可以和烏雞湯換著喝,里面可以加入一些通草(藥房有賣,幾塊錢就好多)水果選擇不太硬的。
總得來說就是葷素搭配,種類多點,少吃多餐,適當運動。把握好這幾點,保證營養全面還不吃胖。
你好,我是高級育嬰師亞亞
我當時出月子后直接瘦了12斤,我家糖糖一個月長了3斤多。我婆婆一直在自責感覺沒有照顧好我。
總體原則是 1.其實南北方差異比較大,我們在坐月子的時候,還是要吃當地的“坐月子”常吃的食物。
2.在月子里可能會經常感到餓,所以可以一日四餐或者五餐 一旦餓了就隨時進食。
3.食物是容易消化、多湯水、葷素搭配、少鹽。喝湯的時候連肉一起吃。
產后第一周的食物 剛生完孩子,身體比較虛弱,腸胃消化和吸收能力也弱。所以這個時候就是清淡、易消化。并且寶寶剛出生,胃容量只有6ml,對奶水的需求少。所以這周暫時不吃催奶的食物。可以吃一些小米紅棗湯,紅糖雞蛋湯,排骨湯等再搭配一些蔬菜。
產后第二周 在第二周的時候,媽媽吃的食物就要根據自身的身體情況做一些調整了。如果出虛汗很多,腰酸背痛就加入一些補腎的牛肉、鱔魚等。如果奶水不足了,就加入一些催奶的食物,如黃芪通草鯽魚湯,花生黃豆豬蹄湯,雞湯等。同時適當的喝一些紅糖益母草水利用惡露的排出。
產后第三周和第四周 從產后第三周開始,媽媽基本就掌握了自身情況的規律,只要注意不吃油炸和不好消化的食物,不要吃涼的食物。注意多補氣血,每天也要保證一定蔬菜的攝入,不然容易便秘。水果可以吃常溫的,如果是冬天的話可以吃加熱過的水果。對媽媽和寶寶都會很好。
總之坐月子的時候吃的食物要爛、軟、容易消化,葷素搭配好同時多吃一些補氣血和補腎的食物。保持好心情,有充足的睡眠。都會坐一個對媽媽和寶寶都好的 健康 月子。
月子是女人重獲新生的一個階段,月子餐怎么吃,覺定你的身材。
月子里忌寒冷的食物,多吃點補血的食物。因為生完孩子身體總會多多少少有些虛弱,可以適當的進補,但不可大補,多吃新鮮的蔬菜水果,雞魚肉蛋也適當的吃,因為大多數產婦月子里哺乳,所以營養也要跟上,雞蛋不可吃太多,很多產婦一天吃十幾個雞蛋,其實不必要,人體一天只能吸收兩個雞蛋,產婦是三個左右,吃多只會增加身體負擔增加重量,可以補充蛋白質多吃魚,喝牛奶,對你和寶寶都好,還不長胖,新鮮的蔬菜水果天天吃,多補充點維生素,對你的身材好,對寶寶的成長也好。
少食多餐 1 媽媽在月子期間不能多動,躺著吃特別容易積食,所以每餐千萬別吃太飽,6分差不多,不餓就行,在下午或者晚上加一餐,月子餐其實每天可以吃四到六頓,別太飽,也別餓。
多吃蔬菜水果 水果和蔬菜中富含了大量的維生素和人體所需的微量元素,能夠促進身體對營養的吸收,同時也可以避免過度肥胖,但是需要注意的是,產后媽媽在挑選水果的時候要選擇那些熱量少,糖分少的水果,盡量少吃西瓜等涼性的水果。
采用清蒸清燉的烹飪方式 紅燒、油炸等食物雖然的口感好,但是并不是特別的 健康 ,尤其是對于想要產后減肥的媽媽來說,應盡量選擇清蒸、清燉的方式,可以減少油脂的攝入,另外食用油最好可以選擇橄欖油。
少吃調料 很多調料品都有著很高的熱量,例如蛋黃醬等,且很多調味料在體內很不容易消化,特別是鹽、雞精、味精、醬油等,攝入過多,還會導致身體水腫,所以產后媽媽要少吃調料,可以試試檸檬汁,它能夠很好的提味,還可以減少油,鹽的使用量。
產后媽媽可以調整主食的結構,米飯類淀粉含量比較多,適當的改變下主食結構會比較好,例如增加一些豆類和雜糧,可以多吸收些膳食纖維,有利于促進腸胃蠕動,緩解產后經常會有的便秘現象,也是合理控制體重的好方法。
晚飯時間提前 產后媽媽長胖跟吃飯時間的搭配也有關系,晚飯過后要六個小時后睡覺比較不容易發胖,但若是吃晚飯時間太晚則容易長胖,所以產后媽媽可以提早一個小時吃飯,同時吃完飯小憩一會兒去散個步,既可以消耗一定的熱量,同時還可以通過運動提高身體新陳代謝。
月子不同階段吃法不同 1、產后第一周:媽媽在分娩后的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差,所以要開胃為主,拒絕油膩,口味要清爽。
2、產后第二周:新媽媽傷口基本愈合,可以以補血為主,要多吃補血食物并補充維生素。
3、分娩半月后:寶寶胃容量增長了不少,要以催乳為主,媽媽完全可以吃催奶食物。
生活在窮鄉僻壤的農村,能保證每餐有肉已經很不錯了,哪有那么多講究。。
導讀:新媽媽第三天月子餐應該吃這些食物,媽媽有營養,寶寶吃得飽
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新媽媽在分娩后的第三天分泌牛奶。充足牛奶的主要來源是母親均衡的營養攝入。因此,新媽媽應該多吃些營養豐富的食物和湯,這時,新媽媽不僅需要補充足夠的蛋白質,糖,脂肪和水,還需要補充豐富的礦物質和維生素,這樣就可以提高孕婦的身體素質。可以改善乳汁以滿足嬰兒的身體發育。新媽媽應在分娩餐的第三天吃這些食物。母親營養充足,嬰兒已滿。
早餐:8:00胡蘿卜,小米粥和煮雞蛋。將小米與胡蘿卜一起吃,可以滋養陰血。它特別適合新媽媽調節身體并恢復體力。
所需成分:小米50克,胡蘿卜50克。
(1)先洗小米;將胡蘿卜洗凈切丁,以備后用;
(2)然后將小米和胡蘿卜放入鍋中,加適量的水,用高火煮沸,然后轉小火直到蘿卜變軟,小米開花。
午餐:12:00黃芪和當歸燉雞湯,雞毛炒飯。黃芪和當歸對新媽媽產后恢復有好處,但如果血壓高,應謹慎使用。
所需成分:1只公雞,50克黃芪,10克當歸和適量的鹽。
處置剛宰殺的公雞,并用清水沖洗幾次。去除黃芪的厚皮,清潔當歸,然后沖洗以備后用。
(1)在砂鍋中倒入適量的水,將整只雞放入鍋中,然后煮沸,然后去掉泡沫。
(2)加入黃芪和當歸,小火煮約2-3小時。最后,加入適量的鹽,煮5分鐘。
日間小吃:3:00 pm海藻,蝦皮和雞蛋湯,一根香蕉。海藻和蝦皮都是鈣的補充劑,富含蛋白質,鐵,碘等。它們非常適合新媽媽們食用。
所需成分:雞蛋1個,蝦干10克,紫菜10克,香菜50克,適量的鹽和適量的蔥。
(1)首先,清潔蝦皮并稍微浸泡一下;將海藻切絲,放入碗中。將雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液。清潔香菜,切段。
(2)將少許食用油倒入鍋中,加入切碎的大蔥,炸至香,加入適量的水和蝦皮,小火煮2分鐘,再加入適量的鹽,香菜和雞蛋液。
(3)雞蛋開花時,將鍋中的湯倒入裝有紫菜的碗中。
晚餐:6:00 pm生化湯,炸豆芽和a頭。
所需成分:川gust 6克,黑姜10克,甘草3克,大米100克,當歸15克,核桃15克和適量的紅糖。
(1)先洗凈米飯,然后在水中浸泡約半小時;將當歸,核桃,川xi,黑姜,甘草和水按1:10的比例煮沸。
(2)將所有食材在小火上煮沸半小時,然后倒出無殘渣的湯,然后將湯和米飯煮成稀粥,最后加入黑糖。
晚餐:晚上9:00的紅豆和西米。紅豆具有清熱,解毒,通風和消除煩惱的作用。
所需成分:大約100克紅豆,100克西米,適量的糖,適量的牛奶。
(1)清洗紅豆,在水中浸泡半天,放入鍋中煮至熟。然后取出紅豆,然后將其搗碎成紅豆沙。
(2)然后將西米放入沸水鍋中,在煮飯時攪拌直到西米中間只剩下一個小白點,關掉火爐,離開門十分鐘。
(3)時間到了,將牛奶倒入西米,冷藏半小時;然后將準備好的紅豆沙和西米露一起攪拌,加糖吃。
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